Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Mensen => Topic gestart door: Vegatopia op 29 juni 2016, 13:00:38
-
Vega eten volgens de Schijf van Vijf
Het Voedingscentrum heeft een paar maanden geleden de Schijf van Vijf vernieuwd. Hoe is het om als vegetariër volgens deze nieuwe voedingsrichtlijnen te leven? Vegatopia's Ellen was benieuwd en probeerde het een week uit.
Source: Vega eten volgens de Schijf van Vijf (http://www.vegatopia.com/vega/actueel/opinie/13407-vega-eten-volgens-de-schijf-van-vijf)
-
Ik snap eigenlijk nooit zo goed waarom er nou zo gehamerd blijft worden op vermijden van zout. Vooropgesteld, té veel is natuurlijk nooit goed, maar ik heb tegenwoordig toch sterk te indruk dat, bij een gemiddelde gezondheid, te weinig zout schadelijker is (waar kwam ik daat laatst ook alweer een onderzoek tegen) dan het (regelmatig) consumeren van een surplus. Dat het eigenlijk alleen zin heeft om je zoutinname te beperken als er gezondheidscondities zijn die dat vereisen.
Maar misschien is dit meer iets voor een apart onderwerp.