Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Vegetarische producten => Topic gestart door: Eelco op 05 oktober 2014, 00:14:20
-
Ik ben vegetariër en geen veganist, dus ik eet wel kaas, drink of gebruik melk, en ook eieren. Bij melkproducten let ik er zoveel mogelijk op dat het biologisch is, maar meestal neem ik dan toch maar die niet-biologische camembert of Emmentaler, omdat ik geen zin heb om ook nog eens naar de natuurvoedingswinkel te gaan. Bij eieren let ik behalve op het keurmerk ook op de herkomst (kleine boerderij uit de regio).
Dat beetje extra geld betaal ik graag, als ik daarmee een bijdrage lever aan een verantwoorde omgang met dieren en ook een signaal uitzend dat (samen met dat van anderen die dezelfde keuze maken) hopelijk eens wordt opgepakt. Noem me idealistisch, noem me naïef.
En ik krijg steeds meer het gevoel dat het vooral naïef is. Vandaag stond in de krant dat de Europese boeren boetes hebben gekregen omdat ze teveel melk hebben geproduceerd, dat dan ook netjes 'uit de markt is verwijderd' (lees: weggegoten). Als die gewone melk wordt weggegoten, waarom zou je dan (hopelijk redelijk) netjes geproduceerde biologische melk voor ongeveer twee keer zoveel geld kopen? Blijkbaar gaan de 'gewone' boeren niet minder produceren als mensen als ik liever 'bio' kopen, dus als ik er al een signaal mee geef, wordt het niet opgevangen.
Wie heeft er goede argumenten om toch vooral voor biologisch te gaan?
-
moet je perse een signaal afgeven ?
Je wilt toch voor jezelf verantwoorden dat je niet meewerkt aan meer dierenleed dan nodig ?
En ik denk dat er toch wel een signaal is in de zin van dat er al zoveel biologisch verkrijgbaar is.
-
moet je perse een signaal afgeven ?
Je wilt toch voor jezelf verantwoorden dat je niet meewerkt aan meer dierenleed dan nodig ?
En ik denk dat er toch wel een signaal is in de zin van dat er al zoveel biologisch verkrijgbaar is.
Als nu voor elke liter biologische melk die ik koop een liter 'normale' melk wordt weggegoten, dan ben ik toch gekke Gerritje om daar meer voor te betalen? (Ja, ik chargeer een beetje ;) )
-
Het lijkt me sterk dat voor alle biologische melk die verkocht wordt de gewone melk wordt weggegoten.
-
Het lijkt me sterk dat voor alle biologische melk die verkocht wordt de gewone melk wordt weggegoten.
Nou ja, ik geloof ook niet dat er een mannetje is dat op een sigarenkistje bijhoudt hoeveel biologische melk wordt verkocht en dan naar 'Europa' belt: "Jongens, Eelco heeft een liter daarvan gekocht, dus loos maar een litertje extra." Maar in feite zou dat mannetje best in het systeem passen, want de boeren produceren er dus geen liter 'gewone' melk minder om. Dus kan ik net zo goed 'gewone' melk kopen.
En ja, ik weet dat dit heel simplistisch gedacht is. En ja, ik weet ook wat de andere, consequentere oplossing zou zijn. Maar ook dan zou dat litertje melk worden weggegoten, terwijl ik heel dapper pannenkoeken met sojamelk en no-egg zou bakken.
-
Ik denk dat die boetes die ze kregen wel helpt om het niet weer te doen,
maar............
helaas hoorde ik niet lang geleden dat er wat gaat veranderen aan het quotum (zeg ik het goed?)
Door iets anders te kopen biologische melk of sojamelk zijn er boeren die iets anders produceren
als je stopt met dat te kopen zou in het ergste geval die boer gewone melk moeten gaan produceren.
-
Door iets anders te kopen biologische melk of sojamelk zijn er boeren die iets anders produceren
als je stopt met dat te kopen zou in het ergste geval die boer gewone melk moeten gaan produceren.
Maar die boeren produceren de gewone melk dus sowieso ::). Dat is het hem dus net.
-
Hoe meer mensen biologische melk kopen, hoe meer biologische boeren er zullen komen, waarschijnlijk? Of bestaan biologische boeren niet en komt biologische melk van dezelfde boerderij als niet-biologische?
-
Ik zou zeggen: Hou je voor dat het alternatief is om helemaal geen melk te gebruiken. Met elke liter biologische melk die je koopt, bewerkstellig je mogelijk ook dat er een liter gewone melk minder wordt weggegooid. (Ik ben dan weer zo naïef om te denken dat de balans vanzelf in biologische richting opschuift, waarmee ik bedoel dat ik denk dat de biologische melk het eerst uit de markt wordt gekocht.)
Zou het misschien een idee zijn om de melkquota alleen voor niet-biologische melk te laten gelden - en die dan jaarlijks aan te passen aan de hand van de productiecapaciteit van biologische melk? Mede als een soort stimulans/zekerheid voor de biologische melkproduktie?
Of maak ik ergens een redenatiefout?
-
Ik zou zeggen: Hou je voor dat het alternatief is om helemaal geen melk te gebruiken. Met elke liter biologische melk die je koopt, bewerkstellig je mogelijk ook dat er een liter gewone melk minder wordt weggegooid. (Ik ben dan weer zo naïef om te denken dat de balans vanzelf in biologische richting opschuift, waarmee ik bedoel dat ik denk dat de biologische melk het eerst uit de markt wordt gekocht.)
Dat heb ik me voorgehouden, en die redenering lijkt dus niet te kloppen.
Zou het misschien een idee zijn om de melkquota alleen voor niet-biologische melk te laten gelden - en die dan jaarlijks aan te passen aan de hand van de productiecapaciteit van biologische melk? Mede als een soort stimulans/zekerheid voor de biologische melkproduktie?
Of maak ik ergens een redenatiefout?
Nee, jij maakt niet ergens een redenatiefout ;).
-
Ik zou zeggen: Hou je voor dat het alternatief is om helemaal geen melk te gebruiken. Met elke liter biologische melk die je koopt, bewerkstellig je mogelijk ook dat er een liter gewone melk minder wordt weggegooid. (Ik ben dan weer zo naïef om te denken dat de balans vanzelf in biologische richting opschuift, waarmee ik bedoel dat ik denk dat de biologische melk het eerst uit de markt wordt gekocht.)
Dat heb ik me voorgehouden, en die redenering lijkt dus niet te kloppen.
Dat volg ik toch even niet helemaal. Volgens mij draaide je het precies andersom:
Als nu voor elke liter biologische melk die ik koop een liter 'normale' melk wordt weggegoten ...
Of moet ik dat lezen als:
"Als nu voor elke liter biologische melk die ik koop niet een liter 'normale' melk minder wordt weggegoten ..."
-
Ik zou zeggen: Hou je voor dat het alternatief is om helemaal geen melk te gebruiken. Met elke liter biologische melk die je koopt, bewerkstellig je mogelijk ook dat er een liter gewone melk minder wordt weggegooid. (Ik ben dan weer zo naïef om te denken dat de balans vanzelf in biologische richting opschuift, waarmee ik bedoel dat ik denk dat de biologische melk het eerst uit de markt wordt gekocht.)
Dat heb ik me voorgehouden, en die redenering lijkt dus niet te kloppen.
Dat volg ik toch even niet helemaal. Volgens mij draaide je het precies andersom:
Als nu voor elke liter biologische melk die ik koop een liter 'normale' melk wordt weggegoten ...
Of moet ik dat lezen als:
"Als nu voor elke liter biologische melk die ik koop niet een liter 'normale' melk minder wordt weggegoten ..."
Ja, en dat heeft dan weer met dat mannetje met het sigarenkistje te maken. Dat mannetje bestaat (waarschijnlijk) niet, maar eigenlijk zou zijn taakbeschrijving inderdaad moeten zijn dat hij voor elke liter biologische melk die ik koop niet een liter meer gewone melk zou moeten laten weggieten. En dat die liter melk na verloop van tijd ook niet wordt geproduceerd. En dat doet dat mannetje dus niet.
-
... Of bestaan biologische boeren niet en komt biologische melk van dezelfde boerderij als niet-biologische?
Een boer mag geen "biologische" en "niet biologische" koeien houden. En ook geen bio-melk en niet-bio-melk leveren.
Een boer mag wel "biologische" koeien en "niet biologische" andere dieren houden. En dan alleen onder duidelijke voorwaarden die vermenging bio en niet-bio moeten voorkomen.
Samenvatting van de regels voor bio-boeren: http://www.skal.nl/assets/Infobladen/Infoblad-Biologische-veehouderij.pdf (pdf, 56 blz.)
Het lijkt me sterk dat voor alle biologische melk die verkocht wordt de gewone melk wordt weggegoten.
Voor melkquota wordt er geen onderscheid gemaakt tussen bio-melk en niet-bio-melk. Iedere boer (bio of niet) heeft een quotum. Een quotum is feitelijk het recht om een zekere hoeveelheid melk te produren. Wie meer produceert krijgt voor iedere teveel geproduceerde liter een boete.
Overigens geldt deze regeling alleen voor koemelk
. .. helaas hoorde ik niet lang geleden dat er wat gaat veranderen aan het quotum (zeg ik het goed?) ...
Heel de regeling wordt 1 april 2015 afgeschaft Dan is het aan de vrije markt. En wat er gaat gebeuren? Kijk maar in je kristallen bol.
Ik denk dat die boetes die ze kregen wel helpt om het niet weer te doen ...
Ik denk het niet.
Volgens mij ligt de "overproductie" van melk in NL al jaren in dezelfde orde van grootte, ondanks de boetes. (Even uit het blote hoofd. Zie edit onderaan.)
Deze boete is gewoon een deel van het bedrijfsrisico.
Op een koe zit nu eenmaal geen simpele aan/uit-knop en als een boer zijn hele quotum precies wil volmelken, dan schiet'ie er ook wel eens overheen.
Voor een deel van de boeren (veel, alle, een enkeling?) is het soms zelfs financieel voordelig iets meer melk te produceren dan het quotum (bijv. als de melkprijs hoger is dan de boete).
Overigens was de melkproductie voor de hele EU een paar procent minder dan het totale quotum.
Edit
Cijfers met quotumoverschrijdingen vond ik zo snel niet, wel de totale melkproductie in NL (1955-2010) bron, zie blz. 7 (http://www3.lei.wur.nl/agrocenter/Historie%20van%20melkvee%20en%20mineralen_jan2013.pdf). Vanaf ca 1985 bleef de totale melkproductie min of meer stabiel: 11 à 12 miljoen ton. Waarvan we ca 10% zel opdrinken, 90% is voor de export.
-
..... Vandaag stond in de krant dat de Europese boeren boetes hebben gekregen omdat ze teveel melk hebben geproduceerd, dat dan ook netjes 'uit de markt is verwijderd' (lees: weggegoten). ...
Waarom denk je dat een deel van de melk wordt weggegoten?
In het verleden werd er melkpoeder van gemaakt Het poeder werd op de wereldmarkt, buiten de EU, gedumpt. OK dumpen is ook niet zo fraai, maar dumpen is nog geen weggooien.
-
In het verleden werd er melkpoeder van gemaakt Het poeder werd op de wereldmarkt, buiten de EU, gedumpt.
Kan je het dan buiten de boeken houden als je er melkpoeder van laat maken? Of doet de boer dat zelf? Hoe zou dat mechanisme in elkaar moeten steken?
-
Maar er is dus een overschot aan melk? Er is nog steeds een tekort aan melkpoeder (http://www.nrcq.nl/2014/08/29/melkpoederschaarste-is-nu-structureel). Dan gaat er toch iets niet helemaal goed.
-
In het verleden werd er melkpoeder van gemaakt Het poeder werd op de wereldmarkt, buiten de EU, gedumpt.
Kan je het dan buiten de boeken houden als je er melkpoeder van laat maken? Of doet de boer dat zelf? Hoe zou dat mechanisme in elkaar moeten steken?
Hoe het precies werkte weet ik niet. Wat ik me herinner is:
De boer kreeg net als nu een boete bij overschrijding van zijn quotum.
De "melkindustrie" kreeg van de EU exportsubsidies. Daarmee kon een deel van de melk op de wereldmarkt afgezet worden (wereldprijzen waren lager dan de prijzen in EU). Het was dus net zoiets als het weggieten waar Eelco het over had, maar dan in de vorm van poeder, en niet in het riool, maar in China, India o.i.d..
-
Maar er is dus een overschot aan melk? Er is nog steeds een tekort aan melkpoeder (http://www.nrcq.nl/2014/08/29/melkpoederschaarste-is-nu-structureel). Dan gaat er toch iets niet helemaal goed.
Tsja, als alle chinezen het chinees babymelkpoeder opeens niet meer vertrouwen en en masse hier komen shoppen dan kan de productie dat natuurlijk niet bijhouden. Een melkpoederfabriek bouw je nou eenmaal niet op een achternamiddag voor een paar dubbeltjes.
Overigens vermoed ik dat een overschot deels ook een financieel verhaal is.
Als de EU veel meer melk gaat produceren dan zakt de prijs. Dan gaan er boeren failliet en/of moeten er meer subsidies worden uitgedeeld.
-
Door iets anders te kopen biologische melk of sojamelk zijn er boeren die iets anders produceren
als je stopt met dat te kopen zou in het ergste geval die boer gewone melk moeten gaan produceren.
Maar die boeren produceren de gewone melk dus sowieso ::). Dat is het hem dus net.
dat snap ik niet een biologische boer produceert geen gewone melk alleen biologische
als boeren biologisch zijn zijn dat dus een paar gewone boeren minder
-
Door iets anders te kopen biologische melk of sojamelk zijn er boeren die iets anders produceren
als je stopt met dat te kopen zou in het ergste geval die boer gewone melk moeten gaan produceren.
Maar die boeren produceren de gewone melk dus sowieso ::). Dat is het hem dus net.
dat snap ik niet een biologische boer produceert geen gewone melk alleen biologische
als boeren biologisch zijn zijn dat dus een paar gewone boeren minder
Als ik het goed heb, correct me if I'm wrong, heeft het te maken met landbouwsubsidies. Een boer krijgt subsidiegeld om zoveel liter melk te leveren, ook al is er vanuit de consument geen vraag naar.
Die subsidies zijn niet zo 1 2 3 aan te passen. Stel dat heel Nederland deze oktober ineens geen zuivel meer drinkt. Dan blijft de boer die subsidies houden, hij verliest alleen de opbrengst van de melk.
Zie die subsidie als een soort van uitkering: ook al werk je niet, dat nog krijg je geld. Ook al is er geen vraag naar je melk, dan nog krijg je geld.
-
Door iets anders te kopen biologische melk of sojamelk zijn er boeren die iets anders produceren
als je stopt met dat te kopen zou in het ergste geval die boer gewone melk moeten gaan produceren.
Maar die boeren produceren de gewone melk dus sowieso ::). Dat is het hem dus net.
dat snap ik niet een biologische boer produceert geen gewone melk alleen biologische
als boeren biologisch zijn zijn dat dus een paar gewone boeren minder
Als ik het goed heb, correct me if I'm wrong, heeft het te maken met landbouwsubsidies. Een boer krijgt subsidiegeld om zoveel liter melk te leveren, ook al is er vanuit de consument geen vraag naar.
Die subsidies zijn niet zo 1 2 3 aan te passen. Stel dat heel Nederland deze oktober ineens geen zuivel meer drinkt. Dan blijft de boer die subsidies houden, hij verliest alleen de opbrengst van de melk.
Zie die subsidie als een soort van uitkering: ook al werk je niet, dat nog krijg je geld. Ook al is er geen vraag naar je melk, dan nog krijg je geld.
Ik denk dat biologische boeren ook subsidie krijgen
en elke biologische boer is een gewone boer minder
-
en elke biologische boer is een gewone boer minder
Dat is dus waar Eelco over twijfelt. Die gewone boer blijft (volgens Eelco, toch?) óók bestaan, alleen wordt zijn melk niet meer afgenomen en dus gooit hij het weg. Hij krijgt nog gewoon subsidie en heeft dus een inkomen.
-
Dat is dus waar Eelco over twijfelt. Die gewone boer blijft (volgens Eelco, toch?) óók bestaan, alleen wordt zijn melk niet meer afgenomen en dus gooit hij het weg. Hij krijgt nog gewoon subsidie en heeft dus een inkomen.
Dat is in ieder geval wat de nieuwsberichten me doen geloven. De beruchte boterberg en de melkplas bestaan en groeien blijkbaar nog. En in die context is biologisch toch minder logisch. Maar met officiële documenten of feiten kan ik dit ook niet onderbouwen, ik ben ook maar een eenvoudige consument.
-
En ja, ik weet dat dit heel simplistisch gedacht is. En ja, ik weet ook wat de andere, consequentere oplossing zou zijn. Maar ook dan zou dat litertje melk worden weggegoten, terwijl ik heel dapper pannenkoeken met sojamelk en no-egg zou bakken.
Ff tussen twee haakjes, ik ben heus niet zo'n kookheld als jij en ik kan dat ook. Dusseh, 'dapper'?
-
Ik kon het niet hebben dat we met z'n allen niet ff boven water konden krijgen hoe dat nu werkt met subsidies in de landbouw. Bovendien staat er een hele grote, hele vieze afwas :angel:. Dus ik ben maar wat gaan googelen.
Een korte samenvatting:
- Vanaf begin EU (toen nog EEG): garantieprijzen.
Een minimumprijs voor elk product. Lagen de marktprijzen onder de garantieprijs dan vulde de EU aan.
- Vanaf jaren '80: Melkplas, boterberg, wijnzee, etc. .
Garantieprijzen werkte fantastisch! De productie steeg enorm. De kosten ook.
De EU ging producten uit de handel nemen in de hoop dat de marktprijzen zouden stijgen. Gevolg de bekende melkplas, etc. Deze melk werd, als melkpoeder, elders op de wereldmarkt gedumpt
- Vanaf jaren ' 90: quota.
Ook de kosten van de melkplas liepen uit de hand. Dus werden er productiequota ingesteld. Ieder land kreeg een maximum productie toegewezen en mocht dit naar eigen inzicht verdelen onder boeren of industrie. Bij "overproductie" volgde een boete. Zo verdween de melkplas grotendeels.
Ik dacht dat de garantieprijzen bleven bestaan, maar alleen voor wat binnen een quotum werd geproduceerd.
- Vanaf ca. 2003: toeslagen.
Ook quota werkte niet naar behoren. Vanaf nu kreeg iedere boer jaarlijks een vast bedrag, onafhankelijk van de marktprijzen. Maar dat bedrag was nog steeds (op een ingewikkelde manier gebaseerd op de productie van het bedrijf.
- Vanaf ca. 2009: andere toeslagen.
Nog steeds onevenredig hoge uitgaven voor de landbouw. De grondslag voor de toeslagen werd veranderd: deze werd nu niet meer gebaseerd op productie, maar op het oppervlak van het bedrijf (op een ingewikkelde manier).
- 1 april 2015: einde quota
De quota worden afgeschaft. Afgelopen jaren zijn de quota al langzaam, stapje voor stapje, vergroot.
De gevolgen? Niemand weet het. - Vanaf ca. 2015: vereenvoudiging.
Het toeslagensysteem werd te ingewikkeld gevonden. Er komt een vaste toeslag per ha. grond. Voor iedere boer gelijk. Alleen bij natuurbeheer (bijv. weidevogelbeheer) is er een hogere toeslag.
- Wordt ongetwijfeld vervolgd.
De jaartallen zijn wat grof omdat er meestal allerlei overgangstermijnen waren en die heb ik iet uitgezocht.
Pfff
Maar ik snap nu wel waarom ik het niet snapte.
Nog twee linkjes om verder te lezen:
http://www.europa-nu.nl/id/vg9pir5eze8o/landbouwbeleid
http://www.toekomstglb.nl/aanleiding-10.html
Edit: 1 regeltje toegevoegd: "april 2015: einde quota ..."
-
Dank voor het overzicht! Dus momenteel is de subsidie niet afhankelijk van de productie, maar van het oppervlak van het bedrijf (en misschien ook nog de grootte van de veestapel of zo)? En er zijn dus nog steeds quota, maar voor de boeren zijn de boetes blijkbaar aantrekkelijker dan minder produceren? En is er enige hoop dat dit na de vereenvoudiging van 2015 gaat veranderen?
-
Dat is dus waar Eelco over twijfelt. Die gewone boer blijft (volgens Eelco, toch?) óók bestaan, alleen wordt zijn melk niet meer afgenomen en dus gooit hij het weg. Hij krijgt nog gewoon subsidie en heeft dus een inkomen.
Dat is in ieder geval wat de nieuwsberichten me doen geloven. De beruchte boterberg en de melkplas bestaan en groeien blijkbaar nog. En in die context is biologisch toch minder logisch. Maar met officiële documenten of feiten kan ik dit ook niet onderbouwen, ik ben ook maar een eenvoudige consument.
Simpel gezegd heeft iemand die boer wordt 2 keuzes biologisch of niet
Kiest hij voor biologisch dan is dat dus een gewone boer minder
-
Ik vond het leuk om te doen, maar heb het nu wel even gehad met het GLB.
Dus momenteel is de subsidie niet afhankelijk van de productie, maar van het oppervlak van het bedrijf (en misschien ook nog de grootte van de veestapel of zo)?
Nee. Niet van de veestapel. Wel van een heleboel andere dingen. Zo uit mijn hoofd: o.a. milieuvriendelijk werken, natuurbeheer, bio-landbouw, ....... Maar dat gaat in 2015 dus veranderen.
En er zijn dus nog steeds quota, maar voor de boeren zijn de boetes blijkbaar aantrekkelijker dan minder produceren? En is er enige hoop dat dit na de vereenvoudiging van 2015 gaat veranderen?
De quota zullen april 2015 verdwijnen.
Het stond niet in het overzichtje; ik voeg het nog even toe.
-
Ik geloof wel dat er ook een quotum is voor het aantal dieren dat een boer op zijn grond mag hebben rondlopen. Maar dat kan ook lokale wetgeving zijn. In ieder geval is het voor ons nogal moeilijk om toestemming van een boer te krijgen om ons paard op z'n grond rond te laten lopen, ook al ligt die grond verder braak, waarbij men aangeeft nogal de sjaak te zijn als er een inspectie komt.
Ik zal bij gelegenheid eens een min of meer bevriende (koeien)boer hier vragen hoe eea in elkaar steekt.
-
Ik geloof wel dat er ook een quotum is voor het aantal dieren dat een boer op zijn grond mag hebben rondlopen. Maar dat kan ook lokale wetgeving zijn. In ieder geval is het voor ons nogal moeilijk om toestemming van een boer te krijgen om ons paard op z'n grond rond te laten lopen, ook al ligt die grond verder braak, waarbij men aangeeft nogal de sjaak te zijn als er een inspectie komt.
Ik zal bij gelegenheid eens een min of meer bevriende (koeien)boer hier vragen hoe eea in elkaar steekt.
De quota waar ik op doel zijn productiequota.
Maar verder zijn er nog veel, heel veel regeltjes, die je ook quota zou kunnen noemen.
Bijv. m.b.t. bemesting, ammoniakuitstoot, gewasbeschermingsmiddelen, omvang stallen, ruimte per dier, veevoer, hygiene, ........
Dat kunnen gemeentelijke, regionale,provinciale, nationale of europeese regels zijn.
Over koeien of paarden is mij niks bekend, maar het zou heel goed kunnen.
-
Hier iets vergelijkends:
http://nos.nl/artikel/706554-5-miljard-schade-door-windmolens.html
"Hoeveel windmolens je hier ook neerzet, het heeft geen effect op de CO2-uitstoot", zegt Annemiek Verrips van het CPB. Dat komt doordat we in Europa werken met een CO2-handelssysteem: als je broeikasgassen uitstoot moet je daarvoor rechten kopen, met die rechten mag worden gehandeld. Er is een bepaald aantal rechten daarvoor uitgegeven, "dat niet minder wordt als je hier heel veel windmolens neerzet."
-
Ik vond het leuk om te doen, maar heb het nu wel even gehad met het GLB.
Dus momenteel is de subsidie niet afhankelijk van de productie, maar van het oppervlak van het bedrijf (en misschien ook nog de grootte van de veestapel of zo)?
Nee. Niet van de veestapel. Wel van een heleboel andere dingen. Zo uit mijn hoofd: o.a. milieuvriendelijk werken, natuurbeheer, bio-landbouw, ....... Maar dat gaat in 2015 dus veranderen.
En er zijn dus nog steeds quota, maar voor de boeren zijn de boetes blijkbaar aantrekkelijker dan minder produceren? En is er enige hoop dat dit na de vereenvoudiging van 2015 gaat veranderen?
De quota zullen april 2015 verdwijnen.
Het stond niet in het overzichtje; ik voeg het nog even toe.
En een groeiende overproductie in bijvoorbeeld 2014 komt dus grotendeels door het afschaffen van de quota.
Boeren moeten om mee te kunnen blijven draaien flink groeien, dat doe je niet "overnight" daar gaat een jaar of twee a drie overheen waarin je meer dieren aankoopt en fokt om op het moment van quota afschaffing een voldoende grote melk gevende kudde hebt.
waardoor je in de aanloop naar 2015 dus een grotere overproductie opbouwt