Vegatopia Forum
Vegetarisch - special interests => Kookboeken en zo => Topic gestart door: Uniflame op 24 oktober 2011, 21:16:48
-
Ik was verbaasd dat deze hier nog niet stond.
Titel: Puur Plantaardig
Schrijver: Antoinette Hertsenberg & Jacinta Bokma
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.
Ik heb van de uitgever een recensie exemplaar gekregen en daarover geschreven op mijn blog. Ik ben erg te spreken over dit boek. Toen ik het binnen kreeg heb ik meteen blaadjes toegevoegd bij recepten die ik wil proberen en dit zijn er nogal wat.
Ik heb inmiddels de noedels met norichips uitgeprobeerd en deze was zo lekker! Een hele aparte combinatie van smaken die goed bij elkaar komen. Een veelbelovend begin dus.
Voor meer details kan je mijn recensie bekijken op: http://shelikesbento.blogspot.com/2011/10/weekend-cooking-puur-plantaardig.html
(Voor de gelegenheid tweetalig, normaal blog ik in het Engels)
-
Binnenkort volgt een recensie op de voorkant: http://www.vegatopia.com/vega/producten
-
Oeh, klinkt goed. Ik ga deze maar eens aanschaffen of op de Sinterklaas verlanglijst zetten :)
-
Hier (http://www.devegetarischerestaurantweek.nl/wp-content/uploads/Boekaanbieding-Puur-plantaardig.pdf) vind je een kortingsbon.
-
Recensie Vegatopia komt als het goed is volgend weekend.
-
Ik ben net lid geworden van de NVB en dan krijg je het boek gratis cadeau. Ik moet het boek nog krijgen dus ik ben erg benieuwd.
-
Hier nog een recensie: http://www.plantaardigmaandag.nl/2011/10/27/vega-vluggertjes-boekrecensie-puur-plantaardig/
Ik heb zelf nog niet heel aandacht doorgenomen. Maar van wat ik gezien had een goed boek. Op 1 puntje (quorn) niet helemaal 'puur plantaardig'. Maar dat zien we dan maar even door de vingers ;)
-
Ben wel erg benieuwd naar het boek! De openbare bibliotheek in Rotterdam gaat het boek op mijn advies aanschaffen :)
-
Ben wel erg benieuwd naar het boek! De openbare bibliotheek in Rotterdam gaat het boek op mijn advies aanschaffen :)
Wat goed zeg dat de bieb dat doet. Hoe meer vegetarische kookboeken in de bieb hoe beter natuurlijk :)
-
Ik heb vorige week het boek mogen ontvangen en ik moet zeggen het ziet er allemaal heerlijk uit. Dit boek is trouwens ook geschikt voor de veganist.
-
Ik heb vorige week het boek mogen ontvangen en ik moet zeggen het ziet er allemaal heerlijk uit. Dit boek is trouwens ook geschikt voor de veganist.
De recepten zijn niet 100% veganistisch: http://www.vegatopia.com/vega/producten/kookboeken/11701-puur-plantaardig
-
Inmiddels een aantal dingen eruit gemaakt zoals:
- tempeh bacon
- smokey goulash
- meditterane boerenkoolstampot
- seitanboeuf bourguignon
- knoflook-room-aardappels met sinaasappelzest
Stuk voor stuk heerlijke recepten die ruimschoots de goedkeuring van mijn niet vegetarische partner kunnen wegdragen.
-
Heb het boek geleend van de bieb maar ga het zeker zelf aanschaffen.
Alles wat ik tot nog toe gemaakt heb is erg lekker (en valt ook erg in de smaak bij mn vriend):
-penne met avocado, erwten en zeekraal(goddelijk)
-plantaardige mayonaise
-koksquinoasalade met spinazie
-groene gazpacho met avocado
-fris romige aardappelsalade