Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Vegetarische producten => Topic gestart door: koekje op 19 maart 2010, 14:16:28
-
Hier in de omgeving zijn een aantal biologische winkels, sommigen van een keten, andere niet. Meestal ga ik naar de Natuurwinkel, want die is het dichtste bij. Maar op het Beukenplein zit Ekodis, op de Vijzelgracht of -straat Organics for you en op de Weteringschans Biomarkt, die zijn ook niet te ver weg en vanuit hier makkelijk bereikbaar het OV.
Nu had ik al het idee om binnenkort eens een bezoekje te brengen aan Ekodis, want daar schijnen ze wel lavendelhoning en poedersuiker in zak te hebben, itt de Natuurwinkel hier om de hoek.
Hebben al die verschillende biowinkels eigenlijk allemaal een duidelijk verschil in assortiment, zodat het voor mij de moeite is om er eens naartoe te gaan? Of is het eigenlijk allemaal veel van hetzelfde?
Ik vind biologische winkels wel heel leuk, boodschappen doen sowieso, maar daar helemaal. Ik krijg er altijd extra zin in koken van en ook altijd honger :)
-
Een aantal jaren geleden hadden we een natuurwinkel op een prachtige locatie midden in het centrum. Toen verhuisde de winkel een paar honderd meter verderop, naar een minder aantrekkelijke locatie. En enkele maanden later was de winkel weg.
Nu moeten we naar een industrieterrein. Maar je kan daar in ieder geval (gratis) parkeren.
Ook een reformwinkel is uit het centrum "weggepest". Mooie locatie, redelijke prijs. Vervolgens wordt het gebied afgebroken om plaats te maken voor een flitsend dure locatie. Voor de winkel is echter geen plaats meer. En nergens anders is het nog betaalbaar.
-
Maar het woord 'reformwinkel' suggereert ook dat het niet de plek is die Koekje zoekt. Tenzij ze de geur van rijstwafels mist.
-
Ook een reformwinkel is uit het centrum "weggepest". Mooie locatie, redelijke prijs. Vervolgens wordt het gebied afgebroken om plaats te maken voor een flitsend dure locatie. Voor de winkel is echter geen plaats meer. En nergens anders is het nog betaalbaar.
In Den Haag zit sinds een jaar of twee de EkoPlaza in het centrum, in de grote kelderruimte van de nieuwbouw-bioscoop. Nu zal EkoPlaza wel eerder een grote keten zijn dan een 'reformwinkeltje', maar er is daar in ieder geval ruimte voor eko en / of bio.
-
Ik ben vandaag dan eindelijk bij Ekodis geweest, want ik was in de buurt.
Het viel een beetje tegen. De verpakkingen van 30 eieren voor weinig geld waren nergens te bekennen, net als de poedersuiker in zak. Ze hadden er wel lavendelhoning en lekker appelsap (nergens een keurmerk dat het bio/eko of demeter is te zien op de fles).
De winkel zelf was rommelig en viezig en niet helemaal logisch ingedeeld. Ondank dat het er niet heel erg naar rijstwafels rook, heb ik wel het idee dat het meer een reformwinkel of Marokkaanse buurtsuper is dan een biologische winkel. De webshop met bezorgservice is wel erg handig voor als het nog eens heel hard gaat sneeuwen of ik anderzijds met de pootjes omhoog lig en de deur niet uitkan.
Ik denk dat de dingen die ik van de biologische winkel normaliter haal, gewoon bij de dichtsbijzijnde natuurwinkel blijf halen. En lavendelhoning dan daar.
Binnenkort eens naar Biomarkt.
-
Waar zit Biomarkt?
-
Op de Weteringschans, net iets ten westen van het Weteringcircuit.
Het is mijn ervaring dat het assortiment best wel kan verschillen per winkel.
De Biomarkt heeft bijvoorbeeld Bruno Fischer-salatmayo; de Ekodis en de Ekoplaza hebben Bruno Fischer-champignonpaté; de Biomarkt en de Natuurwinkel Elandsgracht hebben de broodbelegjes van de Nieuwe Band; de Natuurwinkel aan de Haarlemmerdijk heeft juist heel weinig keus uit hartig broodbeleg (bijna alleen Tartex). Euhm, er zijn natuurlijk veel meer verschillen maar deze zijn voor mij wel relevant. ;)
-
Heb echt het richtingsgevoel van een dood konijn haha. Dacht dat daar een Natuurwinkel zat... Maar koekje, als je toch op de Weteringschans bent, meer richting Paradiso heb je Deshima, een macro-biotisch winkeltje. Eerst moet je trapje op, daar is het buffet. Rechts achterin kun je met een trapje naar beneden naar de winkel. Dat is waar die lekkere , maar dure rijstkoekjes vandaan kwamen.
-
Ik hoor het al, je moet maar eens mee.
-
Goh, dat wilde ik net tegen jou roepen haha. Sowieso ook eens naar de bio Noordermarkt op zaterdag, maar dat moet dan wel 's ochtends, want 's middags is het er druk en heb je al die yuppenmama's met die achterlijk grote 4wheeldrivebuggy's.
-
Op de Nieuwmarkt zit ook een afdeling, en ook ergens richting Oostelijke haven (tram 10 rijdt er enigszins in de buurt). Ik heb het idee dat de Noordermarkt wel het grootst is.
-
Persoonlijk vind ik Noordermarkt leuker, maar op Nieuwmarkt heb je bijv. Raspberry Maxx.
-
Heb echt het richtingsgevoel van een dood konijn haha. Dacht dat daar een Natuurwinkel zat...
Het was ook eerst een natuurwinkel, dus je bent niet helemaal gek ;)
Ik ben fan van de biomarkt, vooral omdat er een veganist werkt die zorgt dat ze heel veel leuke vegan dingen hebben. Voor veganisten is het absoluut de beste natuurvoedingswinkel van Nederland, en dat durf ik zo te zeggen zonder alle natuurvoedingswinkels van Nederland te hebben bezocht :)
Ik ben geen fan van de Organic food for you, maar dat is vooral omdat ik er 1 dag heb gewerkt en ik ze echt belachelijk vond toen, en ze me schofterig hebben behandeld. Dus een boycot, behalve als het echt niet anders kan (winkel zit bij mijn moeder om de hoek, dus in nood is het wel handig :bloos:). Oh ik heb het dan wel over een ander filiaal, dus misschien zijn ze bij de vijzelstraat wel heel aardig (maar evengoed zelfde eigenaar). Ik vind ze trouwens duur, maar ze hebben wel wat dingen die je in weinig andere winkels kunt krijgen (vanille extract bijv.).
Ekodis is inderdaad teleurstellend, eens in de zoveel tijd waag ik weer een poging en elke keer moet ik daarna alsnog boodschappen doen bij de natuurwinkel. Jammer maar helaas.
Moraal van het verhaal: ja ze hebben echt bij elke winkel een ander assortiment! Die natuurwinkel bij jou in de buurt is wel aardig qua assortiment, maar je hebt wel een aantal grotere winkels waar ze dus ook meer hebben. Die nieuwe op het waterlooplein bijvoorbeeld vind ik ook wel een aardige winkel.
Oh en de reden dat ik dit topic weer nieuw leven inblaas: ik zag net dat er nu in Amsterdam binnenkort een ekoplaza komt, en wel vlakbij het Gelderlandplein. Ik ben in een ver verleden in de ekoplaza in Alkmaar geweest maar vond het toen niks, maar evengoed ben ik er blij mee, ze hebben vast wel iets waar ik wat aan heb.
-
Oh wat goed, Buitenveldert en Amstelveen hebben bijna niets aan bio-winkels, dus een ekoplaza kunnen ze wel gebruiken.
-
Whoehoe, ja, dat vind ik ook tof.
-
Er zit ook een Ekoplaza in Bussum, die was nog tot prettigste winkel van het jaar uitgeroepen ofzo. M.i. lijkt het erg op het Natuurwinkelassortiment, maar wel leuk dat er weer een bij is.
Estafette bij de Hugo de Grootstraat/plein is ook nog niet genoemd, zie ik. En als je toch daar bent, kun je gelijk even langs Saffraan, de Iraanse supermarkt (niet bio, wel leuk).
-
Is dat in de Staatsliedenbuurt? Ik heb er volgende week een bezoekje gepland, als het op kantoortijden is, mss even langsgaan.
-
Allemaal Amsterdammers hier? :P
Weet iemand iets over natuurvoeding / biologische winkels in Utrecht? Ik studeer nog dus ik kan alleen naar dat soort winkels als ze een beetje voordelig zijn..
-
Ik zou de trein naar A'dam nemen, er gaat er 1 ieder kwartier :P
-
Ik zou de trein naar A'dam nemen, er gaat er 1 ieder kwartier :P
Zes per uur op werkdagen.
Intercity's tenminste, er zullen ook nog wel stoptreinen rijden.
-
Zes per uur op werkdagen.
Bedoel je het spoorboekloos rijden? Dat is alleen in de spits, buiten de spits gaan ze gewoon om het kwartier.
In Utrecht zit overigens ook een Ekoplaza (Twijnstraat 46), al vraag ik me af of 'beetje voordelig' van toepassing is?
-
Ik zou de trein naar A'dam nemen, er gaat er 1 ieder kwartier :P
Ook genoeg in Den Haag/Leiden/Rotterdam te vinden hoor :P
-
Zes per uur op werkdagen.
Bedoel je het spoorboekloos rijden? Dat is alleen in de spits, buiten de spits gaan ze gewoon om het kwartier.
In Utrecht zit overigens ook een Ekoplaza (Twijnstraat 46), al vraag ik me af of 'beetje voordelig' van toepassing is?
O, OK. Ik bedoelde niet per se dat; ik keek alleen op ns.nl hoeveel treinen er per uur gingen vandaag en morgen om deze tijd.
-
Maar meneer is lui en wil zijn winkels op loopafstand hebben. De Twijnstraat is 5 minuutjes lopen vanaf huis dus dat ga ik zeker eens onderzoeken.
-
De Natuurwinkel is een keten, waar ze ook geregeld leuke aanbiedingen hebben. Bij die bij mij om de hoek hebben ze er ook iedere week kaas in de aanbieding, eigenlijk altijd vega gestremd. Soms is het iets vies als kaas van geit of met konijnen, maar vaak ook gewone.
Ze hebben 3 filialen in de provincie Utrecht:
http://www.natuurwinkel.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=67&Itemid=50
Ze verkopen er sowieso het huismerk Ekoland, dat is niet zo duur.
-
Soms is het iets vies als kaas van geit of met konijnen
??? Kaas met konijnen??
-
De Natuurwinkel is een keten, waar ze ook geregeld leuke aanbiedingen hebben. Bij die bij mij om de hoek hebben ze er ook iedere week kaas in de aanbieding, eigenlijk altijd vega gestremd. Soms is het iets vies als kaas van geit of met konijnen, maar vaak ook gewone.
Ze hebben 3 filialen in de provincie Utrecht:
http://www.natuurwinkel.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=67&Itemid=50
Ze verkopen er sowieso het huismerk Ekoland, dat is niet zo duur.
Hah ik zie de Nachtegaalstraat er tussen staan, dat is helemaal dichtbij. Dank je!
-
Soms is het iets vies als kaas van geit of met konijnen
??? Kaas met konijnen??
http://nl.wikipedia.org/wiki/Komijnekaas
-
Ah, het was een woordspeling ;)
Ik ben nooit zo dol op komijnekaas, ook niet op geitenkaas trouwens..
-
De Natuurwinkel is een keten, waar ze ook geregeld leuke aanbiedingen hebben. Bij die bij mij om de hoek hebben ze er ook iedere week kaas in de aanbieding, eigenlijk altijd vega gestremd. Soms is het iets vies als kaas van geit of met konijnen, maar vaak ook gewone.
Ze hebben 3 filialen in de provincie Utrecht:
http://www.natuurwinkel.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=67&Itemid=50
Ze verkopen er sowieso het huismerk Ekoland, dat is niet zo duur.
Hah ik zie de Nachtegaalstraat er tussen staan, dat is helemaal dichtbij. Dank je!
En dat is nog een fijne winkel ook, vinik.
-
De Natuurwinkel is een keten, waar ze ook geregeld leuke aanbiedingen hebben. Bij die bij mij om de hoek hebben ze er ook iedere week kaas in de aanbieding, eigenlijk altijd vega gestremd. Soms is het iets vies als kaas van geit of met konijnen, maar vaak ook gewone.
Ze hebben 3 filialen in de provincie Utrecht:
http://www.natuurwinkel.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=67&Itemid=50
Ze verkopen er sowieso het huismerk Ekoland, dat is niet zo duur.
Hah ik zie de Nachtegaalstraat er tussen staan, dat is helemaal dichtbij. Dank je!
En dat is nog een fijne winkel ook, vinik.
Ah dus als ik in die winkel een ezeltje zie lopen dan kon jij dat wel eens zijn, spannend! ;)
[offtopic]
Weet jij trouwens of er op dit forum nog meer Utrechters zijn, of zijn wij de enigen?
[/offtopic]
-
Ik weet het niet zeker, maar geloof dat we alleen zijn. Nou ja, Ellen is inmiddels een halve Utrechter.
-
Ik weet het niet zeker, maar geloof dat we alleen zijn. Nou ja, Ellen is inmiddels een halve Utrechter.
Ja, ook Utrecht is sterk ondervertegenwoordigd. Ik ben geloof ik de enige Hagenaar, zelfs. En hebben 'we' wel Rotterdammers hier, eigenlijk? Het is bijna allemaal Nijmeegs, Amsterdams en Antwerps (en omgeving) volk hier, met hier en daar een Groninger en Fries.
-
Woont Apraxia niet in Den Haag of daaromstreeks?
-
De Sem Super Ekomarkt op de Voorstraat in Utrecht is ook fijn groot met een flink aantal aparte dingen. De verkoopmeneer is wel een uh... acquired taste...
Overigens ben ik wel benieuwd naar wie al die Nijmo's hier op het forum dan zijn, is best een kansje dat ik er een paar ken
-
Ik weet het niet zeker, maar geloof dat we alleen zijn. Nou ja, Ellen is inmiddels een halve Utrechter.
Ja, ook Utrecht is sterk ondervertegenwoordigd. Ik ben geloof ik de enige Hagenaar, zelfs. En hebben 'we' wel Rotterdammers hier, eigenlijk? Het is bijna allemaal Nijmeegs, Amsterdams en Antwerps (en omgeving) volk hier, met hier en daar een Groninger en Fries.
Je vergeet de Vlamingen en de in den vreemde wonende Nederlanders.
-
Ik weet het niet zeker, maar geloof dat we alleen zijn. Nou ja, Ellen is inmiddels een halve Utrechter.
Ja, ook Utrecht is sterk ondervertegenwoordigd. Ik ben geloof ik de enige Hagenaar, zelfs. En hebben 'we' wel Rotterdammers hier, eigenlijk? Het is bijna allemaal Nijmeegs, Amsterdams en Antwerps (en omgeving) volk hier, met hier en daar een Groninger en Fries.
(Geïmporteerde) Rotterdammer hier! Maar intussen heb ik ook in Arnhem, Utrecht, Den Haag gewoond en ben ik veel in Leiden te vinden.
-
Ben ex Rotterdammer.. Natura is toch ook bewoner van de wereldstad? Ooit hoop ik er weer te wonen :-[
-
De verkoopmeneer is wel een uh... acquired taste...
Euhm ja, dat kan je wel zeggen...
-
Ik weet het niet zeker, maar geloof dat we alleen zijn. Nou ja, Ellen is inmiddels een halve Utrechter.
Klopt, maar vooral als er wat te doen is. We zijn veel in Nijmegen, want daar delen we het huis en keuken niet met een paar studenten.
Misschien gaan we wel in Utrecht wonen, we zien wel.
-
Weet jij trouwens of er op dit forum nog meer Utrechters zijn, of zijn wij de enigen?
Me too.
Weet iemand iets over natuurvoeding / biologische winkels in Utrecht? Ik studeer nog dus ik kan alleen naar dat soort winkels als ze een beetje voordelig zijn..
Er zijn er echt vet veel in Utrecht, ik geloof wel 10 ofzo. Ik ontdek nog steeds regelmatig een nieuwe. Ik vind die van de Nachtegaalstraat en die nieuwe op de Twijnstraat fijn, die zijn lekker groot. Ik koop niet zoveel bio en weet daardoor geen prijzen uit mijn hoofd, dus weet niet goed of er veel prijsverschil tussen de verschillende winkels is. Pas geleden had ik havervlokken gekocht bij 2 winkels (die op de Twijnstraat en die vlakbij de Dom), en bij die op de Twijnstraat was het én van zichzelf al wat goedkoper én ook nog eens in de aanbieding en daardoor uiteindelijk maar de helft ofzo van de prijs van die bij de dom, maar op basis van 1 product kan je natuurlijk geen conclusie trekken...
-
Ik ben in de tussentijd nog niet echt gevorderd in mijn queeste naar allerlei geitenwollensokkenwinkels. Ik kom primair bij de natuurwinkel hier om de hoek en de rijstwafelwinkel bij het OLVG. En ik ben afgelopen zondag weer eens naar de Pure Markt geweest, daar hadden ze ook veel biologische dingen. De drukte van de Noordermarkt staat me tegen en op zaterdagochtend moet ik natuurlijk ook tijdens het brunchen kooktv op de BBC kijken.
Maar wat me wel opvalt bij de natuurwinkel, hoe vaker ik er kom, hoe meer dingen ik er zie, terwijl ik de winkel en de opstelling daarvan inmiddels wel redelijk uit mn hoofd ken. Hebben jullie dat ook?
-
Er zit sinds een jaar (of 2, of zo) ook een hele nette natuurwinkel in Amsterdam Osdorp, bij het Osdorpplein / winkelcentrum, vlakbij de C&A. Ik hoef nu niet meer helemaal naar de stad, want in Osdorp ga ik toch regelmatig winkelen. Niet zo druk als de stad op zaterdag :)
-
Ik heb gehoord dat alle natuurwinkels in Amsterdam nu Ekoplaza's worden. Ik weet nog niet of ik daar nou zo gelukkig van word, maar we zullen zien.
-
Die bij mij is al een halve Ekoplaza. Ik vind het format te gillend en de producten niet allemaal even leuk (Ekoland appelsap vind ik lekkerder dan dat Demeter-merk wat ze nu hebben). En de aanbiedingen vond ik bij de Natuurwinkel ook leuker.
Ik geloof dat het is gaan veranderen omdat men vond dat het format van de Natuurwinkel te geitenwollensokkerig zou zijn. Ik hou wel van geitenwollensok en schaam me helemaal niet voor mn eigen geitenwollensokkerigheid.
Dus ik vind het wel jammer. Maar Ekoplaza zal vast wel wennen na een tijdje.
-
Ik ga regelmatig in Lelystad naar de Ekolander, of naar die in het Sidah/dorp zit. Soms ook in Ermelo naar de Xummum, als ik daar 1x per jaar toevallig kom, dat is wel een fijne winkel.
Eigenlijk heel dom, want schuin tegenover mijn huis zit in Harderwijk de Morgen is Nu natuurvoedingswinkel )wordt geloof ik Ekoplaza binnenkort' , maar die vermijd ik liever, omdat ze daar niet zo aardig zijn.
In de zomer weer naar boer Piet ;) , kun je lekker je eigen groenten en fruit uitkiezen voor ongeveer de helft van de prijs en echt net geplukt
-
Ik heb gehoord dat alle natuurwinkels in Amsterdam nu Ekoplaza's worden. Ik weet nog niet of ik daar nou zo gelukkig van word, maar we zullen zien.
Ik las dat 40 Natuurwinkels de komende tijd overstappen naar Ekoplaza. Ik weet niet meer precies waarom, ik dacht dat het met geld te maken had.
Ik vind in Utrecht De Natuurwinkel fijner dan Ekoplaza, maar ik weet niet of dat voor de hele keten geldt of alleen voor deze 2 winkels.
-
Hoi Hoi,
je kunt ook denk ik goed via het web inkopen doen met name specifieke producten zoals chocola.
kijk eens op ikmagookchocola hebben veel vegan chocolade maar ook voor mensen met een lactose allergie.
-
In Maastricht (Wyck) is sinds kort ook een Natuurwinkel (waar eerst een nog ouderweds en geitenwollensokkerig reformzaakje zat); iemand al daar geweest? Ik ga normaal altijd naar de Estafette, omdat ik daar mijn groentetas ga ophalen, maar wil de Natuurwinkel ook wel eens gaan proberen... als ik weer de deur uit kan.
-
De Biomarkt heeft had bijvoorbeeld Bruno Fischer-salatmayo; de Ekodis en de Ekoplaza en de Aanzet hebben hadden Bruno Fischer-champignonpaté
(Ik ben al even niet meer bij Ekodis geweest, dus geen idee van hun assortiment nu.)
Alle Bruno Fischer lijkt wel uit het land verdwenen! :nopompom:
(Ik heb gelukkig nog wel vier potten Salat-mayonaise op voorraad omdat het verdwijnen van de Bruno Fischer champignonspread uit de Aanzet me een naar voorgevoel gaf en ik toen snel naar Marqt ben gefietst.)
Weet iemand of er winkels zijn die nog Salat-mayonaise of champignonspread in het assortiment hebben?
Bij voorkeur in het niet onsympathieke stadje A. ;)
-
Ik zal eens bij mij Ekoplaza kijken bij welke leverancier Bruno Fischer vandaan komt, daar kan het aan liggen. Als producten minder lopen, worden ze gesaneerd. Het kan toevallig zijn dat het tegelijk bij meerdere leveranciers gesaneerd is.
-
Heb je het nog kunnen nagaan, meisbaer? Ik ben wel benieuwd.
-
Sorry, helemaal vergeten.
Ik weet dat ze de aardappelpuree hebben, dus het merk zelf is in ieder geval bestelbaar. Je zou kunnen vragen of dat specifieke product voor jou te bestellen is. Dat gaat dan meestal per doos (meestal 6 stuks).
Ik zal er volgende week aan proberen te denken.
-
Alle Bruno Fischer lijkt wel uit het land verdwenen! :nopompom:
De merken Eden, Bruno Fischer en Martin Evers zijn sinds kort samengevoegd onder de naam Eden: http://www.eden.de
Ze hebben op hun nieuwe website Salat-Mayonnaise en ook een champignon spread, het zou kunnen dat de ingrediënten veranderd zijn, maar ik vermoed dat die producten gewoon hetzelfde zijn als voorheen en alleen een ander etiket hebben.
-
Bij de Ekoplaza koop ik geregeld een potje met vegetarisch kikkererwtensmeer van het merk Yakso. Maar dat lijkt er niet meer te zijn. Navraag bij twee vestigingen levert geen bevestiging op van mijn vermoeden dat het uit de schappen is gehaald. Iemand in de weet waar ze het (ook) verkopen?
-
Ah, dat wist ik nog niet, wilde net melden dat we nu Eden puree ipv Bruno F. hadden.
Geen idee van de Yakso, kan ook gewoon niet goed lopen of niet leverbaar zijn.
-
Vandaag bezocht ik een van mijn vaste Ekoplaza-winkels op de Grote Marktstraat in Den Haag.
Uitgezonderd dat ik het achterlijk vind dat ze bladgroenten natmaken (die ik dan zompig in zo'n papieren zakje moet stoppen om te wegen), heb ik nooit veel over Ekoplaza te klagen. Zeker niet over de medewerkers, zeer bereidvaardige mensen. Maar ditmaal had ik te maken met een of ander figuur dat niet echt goede reclame aan het maken is voor zijn werkgever.
Terwijl ik een groente aan het wegen was, zag ik vanuit mijn ooghoek dat deze medewerker de naast mij gevallen spinaziebladeren aan het oprapen was van de grond. Prima werk. Maar tot mijn verbazing legde hij dit doodleuk weer bovenop de stapel bladeren in het schap alsof er nooit iets mee gebeurt was. Zelfs afvegen of wassen was er niet bij. Hoeveel bezoekers ondertussen op die bladeren gestaan met de vieze schoenen, en hoeveel troep blijft er wel niet op die bladeren plakken (die bladeren zijn immers vochtig). Ik heb dit figuur daar meteen op aangesproken, maar die gaf niet echt sjoege.
Ik denk dat ik deze winkel voortaan maar mijd... Dat heb ik ook aangegeven in mijn officiële klacht.
-
Hm ik ga er eigenlijk vanuit dat dat standaard gebeurt. Spinazie is zo modderig, dat moet je toch al eeuwig wassen. Op de boerderij (komt spinazie van de boerderij?) valt het vast ook op de grond.
Ja tenzij de bladeren helemaal platgetrapt zijn ofzo.
-
Het is ook een verkooptruc om die blaadjes nat te maken en dan heb je als voordeel dat er een betere doorloop is en jij versere blaadjes voor een leukere prijs kan halen daar.
Snap dat het geen lekker beeld is, maar waarom stuit dit je wel tegen de borst en het feit dat onverpakte waar door tig mensen met ongewassen handen in aanraking kan zijn geweest niet zo? Denk je weleens na over transport, opslag en hoe vaak die kratten schoongemaakt worden bijvoorbeeld?
-
Snap dat het geen lekker beeld is, maar waarom stuit dit je wel tegen de borst en het feit dat onverpakte waar door tig mensen met ongewassen handen in aanraking kan zijn geweest niet zo?
Zou jij een lik van de vloer van de supermarkt willen nemen? Ik heb het hier niet over wat zand (hoeveel zand ligt er op een willekeurige supermarktvloer?). Bedenk dat waar men buiten doorheen loopt dan (in droge vorm) op de supermarktvloer ligt. Onder andere speeksel / rochels en hondenurine. Dat ligt gewoon op de stoeptegels voor de deur buiten. En dat zit nu dan op je spinazie.
Van een medewerker mag je wel wat meer toewijding vragen dan van een willekeurige klant. Kan mij moeilijk voorstellen dat het beleid van zo'n winkel is om óók die paar centen (letterlijk) van die paar gevallen blaadjes spinazie ook nog te willen incasseren. Waarom zo'n winkel nou niet zelf kan bedenken dat het misschien niet zo slim is om makkelijk vallende groenten in het schap aan de padzijde te zetten. Zet dat dan wat verder in de schappen en zet dingen als knollen en ander groot zwaar groente bij het pad. Valt er boerenkool of spinazie uit de bak, dan valt dat tenminste in de bak met de knollen en is er niets aan de hand. Dat ze zoiets zelf niet even hadden kunnen bedenken en dat ik dit nou voor zo'n winkel moet gaan verzinnen...
-
Zoals jullie weten werk ik bij een Ekoplaza, dus ik wil even wat extra informatie geven. Niet dat je je daar wat van aan hoeft te trekken, maar misschien begrijp je in ieder geval wat beter hoe het er (bij ons in ieder geval) aan toe gaat.
Als er bij mij in de winkel spinazie op de grond valt, dan leg ik het zelf ook terug. De spinazie isover het algemeel erg modderig, en aangezien er bij de teelt ook echte mest wordt gebruikt, moet het sowieso thuis nog extra goed gewassen worden. Soms is het wel schoner, licht eraan welke soort het is.
Bij ons wordt de vloer elke dag met de machine geboend. Er ligt ook nog en droogloopmap bij de ingang.
Ik kan me voorstellen dat je het vies vindt dat iets op de grond valt, maar als je ziet hoe de groente vaak wordt aan geleverd, dan is het niet veel anders.
Als er daarintegen een bakje aardbeien o.i.d p de grond valt, dingen die niet gewassen kunnen worden, dan worden ze wel weg gedaan.
Dat van die natte groenten heb ik geloof ik al eens uitgelegd, als je (blad)groenten in de winkel neerlegd, dan drogen ze snel uit. Zeker als het warm in de winkel is, of als ze in de buurt van de airco liggen. Een paar keer per dag sproeien helpt echt om de groenten langer mooi te houden. Nu gaat zeiknat wat te ver, maar dingen als spinazie, sla etc moeten enigzins vochtig gehouden worden. Dat is algemeen beleid, voor zo ver ik het weet.
Anyway, ik wilde het even kwijt.
-
Hmm, ik zou op zich geen moeite hebben met spinazie die even op de grond lag. Ook op boerderijen schijnen dieren rond te lopen, al was het maar een hond. En inderdaad, de groente kan al door Jan en alleman in de hand zijn genomen (en niet iedereen wast zijn handen na het plassen, zo bleek al een behoorlijk aantal jaren geleden uit een laboratoriumtest van gratis pinda's in de foyer van een theater). Je moet de groente sowieso wassen. Het is echter niet kies om dat voor het oog van de klanten te doen, dat is die paar centen niet waard.
Dat natmaken van bladgroente, daar heb ik wel moeite mee. Het ziet er frisser uit, maar wordt daardoor ook sneller slecht. De Duitse Rewe doet dat ook. Indirect bevochtigen zou toch ook moeten kunnen?
-
Het is echter niet kies om dat voor het oog van de klanten te doen, dat is die paar centen niet waard.
Meenemen naar achteren en het daar inspecteren en wassen lijkt me toch wel de minste actie die je zou moeten ondernemen. Ik ben niet truttig ingesteld, maar rechtstreeks terugleggen vind ik ècht niet kunnen. Zeker niet als er al mensen tussendoor gelopen hebben of er bovenop hebben gestaan. Waaronder ikzelf, ik zag ze pas liggen toen ik er al tussen stond om mijn bietjes uit te zoeken. Dat zag die medewerker ook, die liep tenslotte nog om mij heen toen ik aan het uitzoeken was. En wie weet hoeveel mensen mij al waren voorgegaan...
-
Ideaal voor stamppotten toch?
-
Er is wel een verschil tussen een blaadje dat er net afgevallen is (bijvoorbeeld bij het bijvullen) of dat het er al een tijdje ligt en stuk is. Die gaan wel zo de bak in (bij ons dan).
-
Zou jij een lik van de vloer van de supermarkt willen nemen? Ik heb het hier niet over wat zand (hoeveel zand ligt er op een willekeurige supermarktvloer?). Bedenk dat waar men buiten doorheen loopt dan (in droge vorm) op de supermarktvloer ligt. Onder andere speeksel / rochels en hondenurine. Dat ligt gewoon op de stoeptegels voor de deur buiten. En dat zit nu dan op je spinazie.
Als ex-winkelmedewerker (niet van Ekoplaza, maar elders) heb ik dergelijke vloeren jarenlang van dichtbij mee mogen maken en Amsterdam staat ook niet bekend om hoe schoon het er is. Speeksel en urine zijn geen prettig idee, maar zoals al aangehaald groeit je spinazie ook met behulp van mest en heeft betastend publiek ook o.a. urine en sperma met dank aan gebrek aan handen wassen. De supermarktvloer wordt tenminste nog regelmatig schoon gemaakt, maar de kratten waarin het wordt geleverd vaak een stuk minder. Die staan op sommige plekken ook rustig op de grond en worden ook gebruikt om het uit te stallen op plekken, waar men er ook aanzit en de stellingen worden dorgaans ook niet zo vaak en grondig schoon gemaakt. En dan kan ik nog wel even doorgaan over transport en opslag, wat je verpakkingsloze voorkeur ook niet al te romantisch kan kleuren.
Van een medewerker mag je wel wat meer toewijding vragen dan van een willekeurige klant. Kan mij moeilijk voorstellen dat het beleid van zo'n winkel is om óók die paar centen (letterlijk) van die paar gevallen blaadjes spinazie ook nog te willen incasseren. Waarom zo'n winkel nou niet zelf kan bedenken dat het misschien niet zo slim is om makkelijk vallende groenten in het schap aan de padzijde te zetten. Zet dat dan wat verder in de schappen en zet dingen als knollen en ander groot zwaar groente bij het pad. Valt er boerenkool of spinazie uit de bak, dan valt dat tenminste in de bak met de knollen en is er niets aan de hand. Dat ze zoiets zelf niet even hadden kunnen bedenken en dat ik dit nou voor zo'n winkel moet gaan verzinnen...
Eens, maar die medewerker zal niet altijd zo gedetailleerd ingewerkt zijn, als er al een dergelijk gedetailleerd beleid is, en heeft er wellicht helemaal nooit bij stil gestaan. Daarom is het ook goed om dit soort dingen te melden, zodat men weet wat er speelt bij de klant. Er is lang niet altijd tijd (of hersencapaciteit) om over van alles na te denken en als buitenstaander kijk je ook anders er tegen aan dan wanneer je er zo dicht bovenop zit. Die spinazie ligt misschien juist vooraan om het uitzoeken voor de kleinere medemens te vergemakkelijken en het kan als het tussen de knollen beland net zo goed onbruikbaar kneuzen.