Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Lekker gezond => Topic gestart door: Tittan op 09 maart 2010, 14:19:32
-
Mijn hele gezin eet al meer dan 11 jaar vegetarisch en sinds een aantal maanden eet ik ook veganistisch. Mijn moeder wil ook graag Veganistisch eten, maar ze heeft een grote 'peulvruchten'-allergie. Daardoor wordt het eten van allerlei bonen en soja-producten moeilijk. Sinds de tijd dat we veganistisch eten heeft ze last gekregen van onder andere tandvleesontstekingen en allerlei bloedarmoede. Waarschijnlijk krijgt ze te weinig vitamines (denk aan B12, D2) en andere mineralen/voedingsbehoeften binnen. Heeft iemand soms tips om toch voldoende vitamine B12, B2 en andere Vitamine-, ijzer- eiwit-behoefte binnen te kunnen krijgen?
Indien er tips zijn, alvast bedankt! ;)
-
Als je veganistisch eet moet je áltijd b12 bijslikken, dat zit niet in peulvruchten.
Voor eiwitten kun je iig seitan proberen (bij de natuurwinkel), en verder denk ik vooral veel noten. Maar er zijn vast mensen met meer tips.
-
We slikken inderdaad die B12 pillen, maar toch zou het wat mooier zijn om eens wat anders dan zo'n pil te nuttigen. ;) Vandaag vond ik Marmite in de super, een soort broodbeleg op basis van gistextract en verreikt met B12. Bestaan er dan niet meer producten die verrijkt zijn met B12, maar geen peulvruchten bevatten?
Helaas wordt seitan in Tamari (sojasaus) bereid, maar ik zou het ook zelf kunnen met een andere saus.
Nog bedankt voor je antwoord! :)
-
We slikken inderdaad die B12 pillen, maar toch zou het wat mooier zijn om eens wat anders dan zo'n pil te nuttigen. ;) Vandaag vond ik Marmite in de super, een soort broodbeleg op basis van gistextract en verreikt met B12. Bestaan er dan niet meer producten die verrijkt zijn met B12, maar geen peulvruchten bevatten?
Helaas wordt seitan in Tamari (sojasaus) bereid, maar ik zou het ook zelf kunnen met een andere saus.
Nog bedankt voor je antwoord! :)
Marmite is geen bron van B12 (lees de B12-draad maar eens).
Er zijn vruchtensappen verrijkt met B12, maar of je nou een pilletje slikt of verrijkte sap... is toch hetzelfde? Bovendien is er aan voeding altijd maar een beetje B12 toegevoegd en heb je meer aan een multi met een flinke dosis B12.
Je moeder moet eigenlijk naar een dietist die kijkt wat er aangepast moet worden in haar voeding. Waarschijnlijk was haar B12 al te laag, want die zakt niet zomaar in een paar maanden onder de ondergrens.
-
Jammer dat Marmite geen bron van B12 is. Dat sommige vruchtensappen verrijkt zijn met B12 wist ik al, alleen kwam hier op dit forum een topic (http://www.vegatopia.com/smf/index.php?board=3;action=display;threadid=5155) tegen waarin ik las dat sommige vruchtensappen geklaard worden met gelatine. Sinds ik dat gelezen heb, wantrouw ik eerlijk gezegd alle vruchtensappen. Maar als er ook vruchtensappen bestaan die wel Vegetarisch/Veganistisch zijn en/of ook met B12 verrijkt zijn, dan wil ik het graag weten. ;)
Het probleem van mijn moeder met een vitaminepil is dat ze liever geen pillen neemt. Ze drinkt liever een glas vruchtensap dan zo'n pil te slikken, om het zo maar te zeggen.
We gaan nog opzoek naar een goede diëtist die ook verstand heeft over het Vegetarisme/Veganisme. Nog bedankt voor je antwoord! ;)
-
We gaan nog opzoek naar een goede diëtist die ook verstand heeft over het Vegetarisme/Veganisme. Nog bedankt voor je antwoord! ;)
Kijk hier eens: http://www.natuurdietisten.nl/members_list.php
Daar vindt je vast wel iemand bij.
-
Maar als er ook vruchtensappen bestaan die wel Vegetarisch/Veganistisch zijn en/of ook met B12 verrijkt zijn, dan wil ik het graag weten. ;)
Het probleem van mijn moeder met een vitaminepil is dat ze liever geen pillen neemt. Ze drinkt liever een glas vruchtensap dan zo'n pil te slikken, om het zo maar te zeggen.
We gaan nog opzoek naar een goede diëtist die ook verstand heeft over het Vegetarisme/Veganisme. Nog bedankt voor je antwoord! ;)
Ik verwacht een beetje dat je enorm veel van die sap moet drinken om genoeg B12 binnen te krijgen. Het is wel zo dat je met glazen sap verdeeld over de dag B12 binnenkrijgt, waardoor je meer opneemt, maar zit er niet heel weinig B12 in verrijkte producten?
Neemt je moeder liever geen pillen omdat ze dat onnatuurlijk vindt, of omdat het irritant doorslikken is?
In welke regio zoek je een dieëtist?
-
Kijk hier eens: http://www.natuurdietisten.nl/members_list.php
Daar vindt je vast wel iemand bij.
Bedankt, we zullen er naar kijken.
Ik verwacht een beetje dat je enorm veel van die sap moet drinken om genoeg B12 binnen te krijgen. Het is wel zo dat je met glazen sap verdeeld over de dag B12 binnenkrijgt, waardoor je meer opneemt, maar zit er niet heel weinig B12 in verrijkte producten?
Zo'n vruchtensap die we hier hebben staan bevat 0,15µg B12 per 100ml. Je moet inderdaad wel veel drinken om aan die 2,5µg ADH te komen.
Neemt je moeder liever geen pillen omdat ze dat onnatuurlijk vindt, of omdat het irritant doorslikken is?
Ze neemt liever geen pillen omdat ze het onnatuurlijk vindt.
In welke regio zoek je een dieëtist?
In regio Den Haag.
-
Neemt je moeder liever geen pillen omdat ze dat onnatuurlijk vindt, of omdat het irritant doorslikken is?
Ze neemt liever geen pillen omdat ze het onnatuurlijk vindt.
Dan kun je misschien pillen malen en door haar sinaasappelsap mengen als ze niet kijkt. Dat is ook wat die sapfabrikant doet tenslotte.
-
Ik verwacht een beetje dat je enorm veel van die sap moet drinken om genoeg B12 binnen te krijgen. Het is wel zo dat je met glazen sap verdeeld over de dag B12 binnenkrijgt, waardoor je meer opneemt, maar zit er niet heel weinig B12 in verrijkte producten?
Zo'n vruchtensap die we hier hebben staan bevat 0,15µg B12 per 100ml. Je moet inderdaad wel veel drinken om aan die 2,5µg ADH te komen.
Er is bij B12 een verschil tussen hoeveel je moet opnemen (hoeveel echt op de goede plek in je lichaam aankomt) en hoeveel je moet gebruiken om genoeg opgenomen te krijgen (niet alle B12 wordt opgenomen, een deel gaat gewoon weer je lichaam uit).
1µg was wat ze een tijd geleden dachten (ik weet niet of het nu al verhoogd is) dat je moet opnemen, en 2.5µg is wat je daarvoor moet binnenkrijgen. Daarbij gebruiken ze een kleine verhoging, zodat niet alleen de gemiddelde mens genoeg heeft, maar ook mensen die iets meer nodig hebben (maar niet genoeg voor iedereen, ADH is erop gericht dat 90% of 95% ofzo van de mensen er genoeg aan heeft); en dan is het getal verdubbeld omdat ze ervan uit gaan dat je ongeveer de helft van de B12 die je binnenkrijgt ook daadwerkelijk opneemt.
Maar dat verschilt dus heel erg. Hoe hoger de dosis, hoe minder er in verhouding wordt opgenomen. Bij die 0.15µg neem je ongeveer 80% op, dus kom je op 0.12 µg per 100 ml. Dus dan zou je toch nog een hele liter moeten drinken per dag. Áls je het goed over de dag verdeelt tenminste, als je in korte tijd de hele liter opdrinkt, neem je maar 50% op ipv 80%, dus heb je meer nodig dan die liter.
Mogelijk heeft de soort van B12 (er zijn verschillende stoffen die allemaal B12 heten, maar onderling iets verschillen) ook nog invloed, maar daar weet ik te weinig over.
Dus dat wordt een heleboel sap drinken, om genoeg te krijgen.
Ik begrijp dat een pil voor sommige mensen onnatuurlijk voelt, maar ik zou toch proberen haar te overtuigen om er eentje te slikken. In het sap is het tenslotte even onnatuurlijk, en dan ook nog heel veel gedoe omdat je er dus zoveel van moet drinken. En ik denk eigenlijk dat als je veganistisch moet leven, je gewoon moet accepteren dat dat niet 100% op natuurlijke wijze kan, en dat 1 zo'n pilletje gewoon de prijs is die je betaalt voor die keuze. Ik eet ook het liefst natuurlijk, maar met B12 is dat gewoon niet mogelijk als veganist. B12 heb je echt nodig, en kan je gewoon niet op natuurlijke wijze binnenkrijgen als je geheel plantaardig eet (en niet zoals Japanners enorme hoeveelheden zeewier wil eten per dag)
En een B12 gebrek is echt iets dat vreselijke gevolgen kan hebben.
In welke regio zoek je een dieëtist?
In regio Den Haag.
Ik heb even opgezocht, maar daar weet ik er geen.
-
en niet zoals Japanners enorme hoeveelheden zeewier wil eten per dag)
De B12 uit zeewier is niet de goede B12. Het is een analoog en concurreert juist met de B12 die wij nodig hebben.
Betrouwbare bronnen van B12 komen uit voedingsmiddelen van dierlijke origine of uit voedingsmiddelen waar B12 aan toegevoegd is of uit pilletjes.
De beste vorm van B12 lijkt de methyl B12 in een smelttablet (zie http://www.vegatopia.com/smf/index.php/topic,5327.msg505774.html#msg505774 )
-
B12 in marmite is ook een goede (en nog lekker ook, en veel)
-
B12 in marmite is ook een goede (en nog lekker ook, en veel)
Nee, het is nog steeds niet zeker dat er uberhaupt B12 in Marmite zit, dus totdat bewezen is, is marmite geen betrouwbare bron van B12.
-
B12 in marmite is ook een goede (en nog lekker ook, en veel)
Nee, het is nog steeds niet zeker dat er uberhaupt B12 in Marmite zit, dus totdat bewezen is, is marmite geen betrouwbare bron van B12.
Uh, ik kan dat nergens terugvinden. Wel dat er wel degelijk B12 zit in marmite. Bron graag?
-
Er is al een hele draad over B-12 (http://www.vegatopia.com/smf/index.php/topic,5327.0.html), daar staat alles in. Er is nooit aangetoond dat er vitamine B-12 in Marmite zit, dus als veganist of strikt-vegetariër zijn B-12 supplementen in de vorm van een pilletje de enige betrouwbare bron om B-12 binnen te krijgen (en injecties uiteraard, maar dan ben je eigenlijk al te ver heen).
-
B12 in marmite is ook een goede (en nog lekker ook, en veel)
Nee, het is nog steeds niet zeker dat er uberhaupt B12 in Marmite zit, dus totdat bewezen is, is marmite geen betrouwbare bron van B12.
Gaat het erom dat in Marmite toegevoegde B12 zit, en niet van nature het al heeft,
of is het probleem dat de B12 die toegevoegd is, geen bruikbare B12 is maar een analoog?
Als ik zo'n beetje google, vind ik wel een flink aantal sites die de eerste stelling beweren, maar niks over de tweede.
Als alleen het eerste waar is, is er toch geen probleem? Of je je B12 nou toegevoegd als pilletje neemt of in je marmite?
-
Dus dat wordt een heleboel sap drinken, om genoeg te krijgen.
Dat klopt, daarom vroegen we ons af of er ook andere bronnen bestaan dan een vruchtensap of een vitaminepil om die B12 te krijgen? Ik heb zelf gelukkig geen voedselallergie/intolerantie dus ik kan die B12 ook binnenkrijgen door sojamelk of een ander sojaproduct te eten met (toegevoegde) B12. Voor mijn moeder zou het dan ook wel leuker zijn om eens afwisseling te hebben en niet alleen maar een B12-pil of vruchtensap te hoeven drinken. Overigens slikken we voor de zekerheid een B12-pil.
Om weer terug te komen op Marmite: eerlijk gezegd vind niemand in mijn gezin het lekker als broodbeleg. Ik ga het maar als een soort sojasaus gebruiken daar de smaak erg lijkt op ketjap o.i.d. . ;)
-
B12 in marmite is ook een goede (en nog lekker ook, en veel)
Nee, het is nog steeds niet zeker dat er uberhaupt B12 in Marmite zit, dus totdat bewezen is, is marmite geen betrouwbare bron van B12.
Gaat het erom dat in Marmite toegevoegde B12 zit, en niet van nature het al heeft,
of is het probleem dat de B12 die toegevoegd is, geen bruikbare B12 is maar een analoog?
Als ik zo'n beetje google, vind ik wel een flink aantal sites die de eerste stelling beweren, maar niks over de tweede.
Als alleen het eerste waar is, is er toch geen probleem? Of je je B12 nou toegevoegd als pilletje neemt of in je marmite?
Als ik het me goed herinner, heeft TNO een keer Marmite getest en er geen B12 in aangetroffen, ondanks dat de fabrikant dat wel beweerden. Later zouden ze het aangepast hebben, maar het is vervolgens niet nog een keer officieel getest. Dus misschien zit het erin, maar we kunnen er niet zeker van zijn. Daarom is Marmite geen betrouwbare bron van B12.
-
Om weer terug te komen op Marmite: eerlijk gezegd vind niemand in mijn gezin het lekker als broodbeleg. Ik ga het maar als een soort sojasaus gebruiken daar de smaak erg lijkt op ketjap o.i.d. . ;)
Dan nog. Er zit zo'n 10 tot 15ug/100g B12 in Marmite. Dus met een gezin van 4 personen zou je ongeveer een potje (125g) per dag moeten zien weg te werken om de ADH binnen te krijgen. Dure en smerige manier om B12 binnen te krijgen, dan zou ik toch voor tabletten kiezen.
-
Als dat TNO onderzoek hier home.hccnet.nl/michel.post/B12/b12.doc (http://home.hccnet.nl/michel.post/B12/b12.doc) wordt aangehaald, dan klopt het verhaal toch weer niet; bepaalde gistsoorten produceren wel degelijk de goede B12. Bovendien ben ik in dit geval eerder geneigd om de Britse veganisten te geloven dan TNO, alleen al omdat die dichter bij de bron zitten.
-
bepaalde gistsoorten produceren wel degelijk de goede B12.
O ja?
-
Yups, voorbeeld:http://www.vrg.org/nutrition/b12.htm (http://www.vrg.org/nutrition/b12.htm)
Quote:
One brand of nutritional yeast, Red Star T-6635+, has been tested and shown to contain active vitamin B12. This brand of yeast is often labeled as Vegetarian Support Formula with or without T-6635+ in parentheses following this new name. It is a reliable source of vitamin B12. Nutritional yeast, Saccharomyces cerevisiae, is a food yeast, grown on a molasses solution, which comes as yellow flakes or powder. It has a cheesy taste. Nutritional yeast is different from brewer’s yeast or torula yeast. those sensitive to other yeasts can often use it.
-
En waar maak je uit op dat de B12 niet is toegevoegd? In de volgende alinea (die je niet in je quote hebt gezet) gaat het in ieder geval al direct over B12 fortified cereals, fortified soy milk, en fortified meat analogues als betrouwbare bron van B12.
Het gaat ook om een gistprodukt (dat van een standaard voedingsgist lijkt te zijn gemaakt maar daar is het stukje niet helemaal expliciet in), en alles bij elkaar lijkt me dat je rustig mag aannemen dat het om toegevoegde B12 gaat.
-
En waar maak je uit op dat de B12 niet is toegevoegd? In de volgende alinea (die je niet in je quote hebt gezet) gaat het in ieder geval al direct over B12 fortified cereals, fortified soy milk, en fortified meat analogues als betrouwbare bron van B12.
Het gaat ook om een gistprodukt (dat van een standaard voedingsgist lijkt te zijn gemaakt maar daar is het stukje niet helemaal expliciet in), en alles bij elkaar lijkt me dat je rustig mag aannemen dat het om toegevoegde B12 gaat.
Excuses maar ik vind dit eigenlijk niet zo'n relevante discussie, of gist wel of niet B12 kan leveren. Of de B12 in marmite wel of niet van gist afkomstig is of toegevoegd ook niet, zelfs als niet helemaal duidelijk is wat nu de herkomst is. In deze vertrouw ik - domweg - de Engelse bronnen, sorry. Dus ja, er zit wel degelijk b12 in marmite, los van wat TNO (ik vroeg trouwens wat je bron zou zijn?) beweert, waarover ik niets kan terugvinden. Wat op zich niets zegt maar als mensch moet je ergens op vertrouwen, n'est-ce pas?
Edit, nog een link; ik doe mijn huiswerk tenminste...
http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf (http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf)
-
Afgezien van de relevantie van de vraag of gist B12 kan leveren of niet: waarom is het eigenlijk van belang om te weten of er wel of geen B12 in Marmite zit? Zoals @ñ al aangaf zou je belachelijke hoeveelheden Marmite moeten wegwerken om ooit voldoende vitamine B12 binnen te krijgen. Als veganist of strikt-vegetariër is het gewoon onverstandig om niet een paar keer per week zo'n tabletje te slikken (of om heel punctueel dagelijks een x-aantal glazen sojamelk o.i.d. met toegevoegde B12 te drinken). Als je dat niet doet breng je gewoon je eigen gezondheid in gevaar, met het risico op onherstelbare schade aan je zenuwgestel, klaar.
-
Edit, nog een link; ik doe mijn huiswerk tenminste...
http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf (http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf)
En als je die zelf ook werkelijk gelezen had, was je er achter gekomen dat het om een bacteriële produktie van B12 gaat. Gist-extract was toegevoegd "to supply growth promoting substances".
Niks geen B12-produktie door gist.
Blijf alsjeblieft geen fabeltjes verkopen over B12.
-
Zo goed heeft Tubbs zijn huiswerk dus niet gedaan blijkbaar. :P
-
Edit, nog een link; ik doe mijn huiswerk tenminste...
http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf (http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf)
En als je die zelf ook werkelijk gelezen had, was je er achter gekomen dat het om een bacteriële produktie van B12 gaat. Gist-extract was toegevoegd "to supply growth promoting substances".
Niks geen B12-produktie door gist.
Blijf alsjeblieft geen fabeltjes verkopen over B12.
Huh? Dat klopt dan toch? ???
Ik bedoel, mijn ouders hadden wel eens boerenkool gegeten voor ik er was, dusssss kindertjes komen uit de boerenkool, en B12 dus ook uit gist.
Dat jij dat niet snapt, valt me een beetje v@ñ je tegen.
-
even een vraagje tussendoor: hoe eten jullie marmite?
-
Niet.
-
even een vraagje tussendoor: hoe eten jullie marmite?
Ik at het wel eens op geroosterd brood en dan heeeeel dun uitgesmeerd.
-
even een vraagje tussendoor: hoe eten jullie marmite?
Een beetje als een variant op spread als het op brood gaat, of je kunt het meebakken met veel groentegerechten.
-
Edit, nog een link; ik doe mijn huiswerk tenminste...
http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf (http://aem.asm.org/cgi/reprint/14/3/353.pdf)
En als je die zelf ook werkelijk gelezen had, was je er achter gekomen dat het om een bacteriële produktie van B12 gaat. Gist-extract was toegevoegd "to supply growth promoting substances".
Niks geen B12-produktie door gist.
Blijf alsjeblieft geen fabeltjes verkopen over B12.
Ik wacht nog op je TNO onderzoek?
-
Waarom? Ik beweer niet dat er gistsoorten zijn die B12 produceren.
-
Niet.
+1
-
Zo goed heeft Tubbs zijn huiswerk dus niet gedaan blijkbaar. :P
Misschien, maar ik snap nu wel beter hoe B12 ontstaat en groeit (interessant en leerzaam), which is nice. Bovendien gaat het om de aanwezigheid van B12 in goeie ouwe marmite, en dan is er alleen het vage gepruttel van een TNO rapport tegenover een scala van andere bronnen die wél zeggen, met rede, dat er B12 in zit.
-
Zo goed heeft Tubbs zijn huiswerk dus niet gedaan blijkbaar. :P
Misschien, maar ik snap nu wel beter hoe B12 ontstaat en groeit (interessant en leerzaam), which is nice. Bovendien gaat het om de aanwezigheid van B12 in goeie ouwe marmite, en dan is er alleen het vage gepruttel van een TNO rapport tegenover een scala van andere bronnen die wél zeggen, met rede, dat er B12 in zit.
Baseren die andere sites zich op onderzoek of op het label van het potje?
Maar hoe dan ook, als jij Marmite wilt gebruiken als enige B12-bron dan moet je dat vooral doen. Maar zolang niet voor 100% vaststaat dat het een betrouwbare B12-bron is, raadt niemand hier het aan als een vorm van B12, simpelweg omdat je zo mensenlevens in gevaar kan brengen (en niet om jou te ergeren).
-
Tuurlijk maar ik heb ook nergens gezegd dat ik uitsluitend marmite gebruik?
En die sites baseren zich op onderzoek.
But whatever, ik denk dat dit een non-discussie geworden is. Marmite samenvatting:
1. Ja, er zit B12 in volgens veel bronnen
2. Nee, er zit geen b12 in volgens TNO bron
Bij twijfel niet inhalen, rechts blijven rijden en andere zender kiezen.
-
Dat klopt, daarom vroegen we ons af of er ook andere bronnen bestaan dan een vruchtensap of een vitaminepil om die B12 te krijgen? Ik heb zelf gelukkig geen voedselallergie/intolerantie dus ik kan die B12 ook binnenkrijgen door sojamelk of een ander sojaproduct te eten met (toegevoegde) B12. Voor mijn moeder zou het dan ook wel leuker zijn om eens afwisseling te hebben en niet alleen maar een B12-pil of vruchtensap te hoeven drinken. Overigens slikken we voor de zekerheid een B12-pil.
Ik heb wat op internet zitten zoeken voor je. Er zijn mensen die zeggen dat er brood, halvarine, vleesvervangers, rijstmelk en ontbijtgranen zijn met toegevoegde B12.
Ontbijtgranen klopt in ieder geval. De meeste soorten Kellog’s muesli en cornflakes enzo bevatten B12, in ieder geval volgens de Britse site. Moet je natuurlijk wel even in de winkel op de verpakking kijken of dat in Nederland ook het geval is.
Er zijn alleen volgens de Britse site maar weinig van hun producten veganistisch, wel heel veel vegetarisch. Maar misschien hebben andere merken wel veganistische, en voegen zij ook B12 toe.
Er zijn margarines waaraan B12 is toegevoegd, heb ik gevonden. Zoals Becell, maar die is dan weer niet veganistisch. Over veganistische margarines kan ik weinig productinformatie vinden op internet. Maar goed, je eet natuurlijk niet veel margarine op een dag, dus ik verwacht dat je daar niet heel ver mee komt.
Rijstmelk en brood met toegevoegde B12 kan ik zo niet vinden op internet. Ik zou even in de winkel bij dit soort producten gaan kijken op de verpakkingen.
Maar verder blijf ik bij mijn eerste standpunt: overtuig haar een pilletje te slikken. 1 Pilletje is veel minder onnatuurlijk, dan extreem veel van bepaalde producten te moeten gebruiken.
-
Over cornflakes gesproken: Meneer Kellogg wist wel wat goed was voor de mensen én dieren. Zie: http://nl.wikipedia.org/wiki/John_Harvey_Kellogg
Je moet wel tegen ijzervijlsel kunnen als je cornflakes eet. Daaraan had de keuringsdienst van waarde een programma gewijd geloof ik :-)
-
Ik heb wat op internet zitten zoeken voor je. Er zijn mensen die zeggen dat er brood, halvarine, vleesvervangers, rijstmelk en ontbijtgranen zijn met toegevoegde B12.
Ontbijtgranen klopt in ieder geval. De meeste soorten Kellog’s muesli en cornflakes enzo bevatten B12, in ieder geval volgens de Britse site. Moet je natuurlijk wel even in de winkel op de verpakking kijken of dat in Nederland ook het geval is.
Bedankt voor je informatie! Stom dat ik niet aan muesli/cornflakes had gedacht, maar inderdaad een aantal Kellog's muesli bevatten B12 en zijn vegan! :)
Er zijn alleen volgens de Britse site maar weinig van hun producten veganistisch, wel heel veel vegetarisch. Maar misschien hebben andere merken wel veganistische, en voegen zij ook B12 toe.
Er zijn margarines waaraan B12 is toegevoegd, heb ik gevonden. Zoals Becell, maar die is dan weer niet veganistisch. Over veganistische margarines kan ik weinig productinformatie vinden op internet. Maar goed, je eet natuurlijk niet veel margarine op een dag, dus ik verwacht dat je daar niet heel ver mee komt.
Helaas zijn de meeste margarines niet vegan, de meeste margarines bevatten vitamine D3 (komt uit wolvet, dus dierlijk). Er zijn wel een aantal margarines met de plantaardige vitamine D2 (zoals die van Provamel), maar helaas bevatten die soja.
Rijstmelk en brood met toegevoegde B12 kan ik zo niet vinden op internet. Ik zou even in de winkel bij dit soort producten gaan kijken op de verpakkingen.
Rijstmelk of havermelk met B12 heb ik ook nog niet gevonden. Misschien moet ik maar eens naar die fabrikanten een email sturen of ze eventueel B12 kunnen toevoegen aan hun drank.
Maar verder blijf ik bij mijn eerste standpunt: overtuig haar een pilletje te slikken. 1 Pilletje is veel minder onnatuurlijk, dan extreem veel van bepaalde producten te moeten gebruiken.
Ze slikt al die pil hoor.
Ik heb zo te zien een behoorlijke discussie aangewakkerd. Ik wist niet dat Marmite hier een controversieel onderwerp is. :P
-
;D
Rijst- en/of havermelk zijn trouwens geen goede vervanging voor koe-/sojamelk, ivm het lage gehalte aan eiwitten en de kwaliteit van die eiwitten. Als je het gewoon voor het lekkere wil drinken of om mee te koken, maakt dat niet uit natuurlijk.