Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Vegetarische producten => Topic gestart door: Janneke op 30 januari 2009, 09:40:21
-
Hallo beste mensen,
Ik ben zoals jullie zien nieuw op dit forum :D.
Ik moet zeggen dat ik al een paar dagen stiekum heb meegelezen op jullie forum.
Verder ben ik al een aantal dagen bezig om geen vlees en vis te eten. ;D
Verder lees ik ook tot mijn verbazing dat kaas``dierlijk stremsel`` bevat? ???(nooit geweten,en nooit gedacht! :-X).
Verder probeer ik natuurlijk ook zoveel mogelijk gelatine te vermijden,en drink ik sojamelk,en maak ik gebruik van sojaboter(op brood),of gebruik ik olie om in te bakken.
Verder eet ik wel eieren (natuurlijk biologisch ;)).
Mijn vraag is of pure hagelslag en chocopasta vegetarisch is?.
Ben namelijk dol op pure chocolade ;D
Alvast bedankt voor jullie antwoord ;)
-
Goeiemorgen Janneke en welkom op Vegatopia (klikkerdeklik (http://www.vegatopia.com/smf/index.php?topic=10165.1740) ;) )
Voor zover ik weet, is 'gewone' chocolade altijd vegetarisch. Je schijnt wel op te moeten passen met bepaalde merken kendiebars (http://www.vegatopia.com/smf/index.php?topic=12670.40), vanwege een homeopathische dosis wei. Ik zou zo'n reep om die reden niet laten liggen.
-
Ben blij te horen dat het geen kwaad kan :D.
Pure chocolade is altijd al een zwak punt bij mij geweest (vind het gewoon heerlijk! :cheer: :yummie: :kwijl:).
Verder hou ik gelukkig niet zo van snoepjes en koekjes ;),dus dat scheelt alweer :).
Maar bedankt voor je antwoord ;).
-
Volgens mij is pure chocolade meestal WEL en melkchocolade meestal NIET vegetarisch.
Let per product even op lactoze en wei.
-
Ik dacht dat pure choco zelfs veganistisch was. Lactose hoeft de koe toch niet voor dood?
-
Ik dacht dat pure choco zelfs veganistisch was. Lactose hoeft de koe toch niet voor dood?
Maar voor melk hoeft de koe toch ook niet dood. En dat drinken veganisten toch ook niet. Of begrijp ik je nou verkeerd?
-
Koekje bedoelt: lactose is niet veganproof maar wel vegaproof, dus melkchocolade met lactose erin is idd niet vegan maar wel vega. En gelijk heeft koekje!
Over wei; mww, ik beschouw dat niet per se als niet-vegetarisch, maar ik heb me nooit zo in wei verdiept. Het is geloof ik alleen te produceren met behulp van stremsel, en als dat dierlijk stremsel is is het stremsel zelf dus niet vegetarisch. Maar of je dat dan ook van de wei moet zeggen, weet ik niet, noch wat de percentages vega/dierlijk stremsel zijn die gebruikt worden bij het proces waar de wei die in choco zou kunnen zitten (ik kom dat eigenlijk nooit tegen geloof ik) mee wordt gemaakt.
-
Waarom zit er in vredesnaam gelatine in chocolade-mouse?? Stort het anders in?
Wat een desillusie...Yoghurt dan maar...
-
Waarom zit er in vredesnaam gelatine in chocolade-mouse?? Stort het anders in?
:yes: wel als je het langer dan een dag wil bewaren. En dat willen toetjesboeren en hun klanten.
-
Als je zelf chocomousse maakt, doe je er gewoon geen gelatine in. Of eventueel agar-agar (verkrijgbaar bij de geitenwollensokkenwinkel). Een ander voordeel van eigengemaakte chocomousse is dat je er een goed stuk chocola in kan doen, ipv een koetjesreep.
-
En dat doe je dan bv. zo (http://www.annemieke.net/RozeMarijn/witte-chocolademousse-met-aardbeien/).
-
Dat gaan we maken dit weekend!! :P
-
En dan zonder de aardbeien zeker. ;)
-
Waarom zit er in vredesnaam gelatine in chocolade-mouse?? Stort het anders in?
Wat een desillusie...Yoghurt dan maar...
Niet alleen in chocolademousse maar ook in heel veel andere toetjes. :-\