Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Koken => Topic gestart door: Emmamie op 09 mei 2008, 11:57:47
-
Ik ben op zoek naar een recept om zelf vegetarische balletjes te maken. Wie weet raad?
-
Het recept voor de fameuze tofu-balletjes van Piek staat hier (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=10158;start=0#msg284486).
-
Mercikes... Ik ga het receptje zeker uitproberen!
-
Receptje voor rijstballetjes vind je hier (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/ko&zo_gerechten.php?subaction=showfull&id=1209289457&archive=&start_from=&ucat=32&) (onderaan de pagina). En van Gwens geitenkaaskroketten (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/ko&zo_gerechten.php?subaction=showfull&id=1197620853&archive=&start_from=&ucat=32&) kun je vast ook lekkere balletjes maken.
-
mijn favoriete balletjes zijn van simon rimmer uit de parttime vegetariër. komt neer op veel smeuige rijst, koken, helft in de mixer (blender dus ;)) eronder thaise currypasta (liefst heel veel) en limoensap. onder elkaar en balletjes rollen.
en dan als korstje fijngemalen/geklopte pindastukjes.
zoooo lekker met wat chilisaus!!