Vegatopia Forum
Vegetarisch - special interests => Restaurants => Topic gestart door: Nick op 16 januari 2003, 18:01:00
-
De Bron (Brugge) is vanaf nu ook op zondag gesloten. Harde tijden voor brugse vegetariërs...
-
Ja jammer. Ik weet dat het niet echt kortbij is maar als je eens in de buurt bent moet je echt es afzakken naar De Levensboom in Hasselt. Heb er in het weekend nog yummie gegeten.
-
Ik heb er ook al 's voor de deur gestaan...
waar je 's moet heengaan is de Chinees enkele huizen verder.
Let wel op ... een "heel" snelle bediening :)
Een goeie bouillonsoep in van die mooie porseleinen kommetjes.
Mooi bord met warme groenten en rijst, het zicht oogt fantastisch overigens en achteraf een thee of een dame blanche ;D
-
waar je 's moet heengaan is de Chinees enkele huizen verder.
Daar ben ik ook wel eens geweest ja, was onverwacht lekker! :hungry:
'k Heb toen nog wel een visitekaartje meegenomen om 'm voor de restaurantgids op te geven, maar tot op heden heb ik dat kaartje nog niet terug kunnen vinden...
-
Hebben jullie het nu over Brugge of Hasselt?
In B is er inderdaad een Chinees in de straat; moet ik toch eens proberen, als De Bron dicht is natuurlijk!
-
Het gaat dus nog steeds over Brugge ...
Ik heb ook zo'n kaartje meegenomen ... en 'teruggevonden' :P
Chinees Restaurant
Shanghaï
Katelijnestraat 70
8000 Brugge
open van: 11.30 - 14.00 & 17.30 - 23.30
woensdag gesloten
Ook mogelijk mee te nemen
-
Ik ben er gisteren geweest. Even geaarzeld: het goot en de indiër was dichter. Toch dapper doorgezet.
Vegetarische menu: 11euro80
Niet superformidastisch maar heel zeker te doen en voor de prijs moet je het niet laten...
-
een paar vegan tips in Brugge:
- BHAVANI, simon stevinplein. de chana masala (kikkererwten) is veganistisch en ze zijn zelfs vriendelijk bereid je gerecht aan te passen. take-away is cheap, lekker en immens pikant. hun menu staat ook op www.bhavani.be
- de PITALEIR, naast het belfort. hun huisbereide falafel met frieten is safe (vraag het toch eens even na), het bijpassende pikante sausje idem. www.depitaleir.be
- ik ben geen grote fan van de Bron, de gerechten zijn me iets té gemaakt. als veganist moet je trouwens op voorhand duidelijk maken dat je langskomt, dan bakken ze wel een hazelnootburger (wat natuurlijk wel vriendelijk is). veel chinezen is brugge voorzien veganistische stuff, er is er ook een deftige te vinden in de torhoutsesteenweg.
- de arrabiata in de PASTA PRESTO (st-amandsstraat) is snel, goedkoop en lekker: 2.50euro voor een deftige beker! vegan fastfood, gewoon vragen de kaas achterwege te laten. www.pastapresto.be
- verder (zijnde in gent, niet in brugge) is er een zeer goed frietkot genaamd de Frietketel. véél veganistische stuff, zelfs replica's van bickyburgers (wel vermelden dat je een alternatief broodje wil) en vegan stoofsaus!! ze worden gecheckt door eva (www.eva-online.be) dus is het garanti safe. website heb ik niet, wel een adres en openingsuren: Papegaaistraat 79 (maandag tot vrijdag van 11.15 tot 14.15 en van 17.15 tot 23.00). coolste frietkot ooit.
smakelijk
-
- BHAVANI, simon stevinplein.
Idd heel lekker en een mooi interieur. Het personeel is wel niet altijd zo goed op de hoogte van vegetarisch eten (met handen en voeten uitleggen) en als je in de zaak eet ben je redelijk veel geld kwijt voor wat je krijgt. Ook een beetje verwesterde Indiër;
-
Ook een beetje verwesterde Indiër;
Och heer, stel je toch eens voor! Assemelaatsie! Straks gaat 'm nog Vlaams spreken ook! ;D
-
Bhavani: inderdaad duur en je moet soms heel lang wachten. De laaste keer was dat echt hééél lang, te lang.
-
Bij de Celten kan je ook lekker eten en niet duur.
Gevulde courgette met paprikasausje :kwijl: .
Al 2 keer gegeten en daar zal het niet bij blijven. (Ik krijg honger ::) )
-
sta me toe hieraan toe te voegen:
- DA VINCI CRÊMERIE: de fruitsmaken zijn sorbets aka vegan lekkernij. bosvruchten is zwaar aangeraden...
-
en vergeet DE REPUBLIEK niet
heerlijk wokschotel met noedels of rijst. (9.5 euro)
voor de rest nog een heel pak gewoon vegetarische gerechten.
-
Ik kom net uit Brugge en daar kan je goed vegetarisch eten (ik heb in ieder geval slechter meegemaakt).
Er is een vegetarisch restaurant, waarvan ik de naam kwijtben, omdat hij gesloten was. Ze waren met vakantie :(
Ze hebben in veel andere tentjes vegetarische pasta's, quiches, lasagna's enz.
Het viel me daar dus reuze mee, ik had minder verwacht :)
-
Brugge is leuk. :D Ik at daar een keer in café de Republiek (st Jacobsstraat 36) heel lekkere vegetarische lasagne voor geen geld. :)
-
Vorig weekend zo ontzettend lekker bij Saint Cantrois (http://www.saintcantrois.be/) gegeten. Een aardappelovenschotel met o.a. heerlijke spinazie en erbij groene asperges en lekkere paddestoelen. Erg fijn. Aardige mensen ook en het ziet er gezellig uit.
De Republiek is idd ook gezellig. Daar Belgische biertjes gedronken en veggie snacks gegeten.
-
Vorige week in Brugge geweest.
De Bron was dicht, de Pitaleir ook (jammer, zat in het hotel ernaast), zo ook de Japanner tegenover Shanghai.
Daar zijn we wel wezen lunchen.
Na de berichten hier had ik er wel iets meer van verwacht. Het was erg snel klaar, best veel olie, maar wel ok.
Daarna wezen dineren bij Dell Arte.
Van die oude crooner muziek, foto's van oude sterren aan de muur, lekker warm. Gezellig tentje.
Zorg alleen wel dat je iemand van de bediening treft die ook echt iets weet. Op de deur staat al een oproep voor bedienend personeel, maar het is toch een beetje treurig als diegene die er wel zijn niet weten wat de gerechten in houden en het navragen in de keuken ook wat moeilijk vinden.
Of de frietjes veilig zijn, weet ik niet. De rauwkostsalade werd in ieder geval met naar spek smakende croutons geserveerd.
De knoflooksaus die we kregen was van iets oude rauwe knoflook. Gelukkig aten we het samen, want die nasmaak en -lucht blijft hangen.
Maar zoals gezegd, gezellig tentje met hele fatsoenlijke porties.
De dag erna gingen we naar Gent, waar we De Frietketel open aantroffen :D
( We hebben speciaal gewacht in de snackbar er tegen over. Die heeft een grote roze varkentjesbank)
Inderdaad een hele vega lijst (foto's beschikbaar).
Erg verleidelijk en we bestelden dus nogal veel in een keer.
Het op lage temperatuur afbakken levert toch een wat vettere patat op. Vonden we niet zo, maar de porties zijn buitengewoon riant.
De stoofsaus was erg lekker en ze hebben er mijn geliefde sajoerakroket :D
De Stoepa (in de buurt van Begijnenhof/Minnewater als ik me niet vergis) had ook de nodige vegetarische opties.
Verder erg (te) veel chocolade ingeslagen :bloos:
De door Selly genoemde bloemkoolbonbon van The Chocolate Line zou overigens niet in de winkel verkrijgbaar zijn ivm de houdbaarheid.
-
Verder erg (te) veel chocolade ingeslagen :bloos:
De door Selly genoemde bloemkoolbonbon van The Chocolate Line zou overigens niet in de winkel verkrijgbaar zijn ivm de houdbaarheid.
Oh? Bij mij zeiden ze dat die er soms was. Ik zal er in 't stukje wel iets als 'zeldzame' ofzo voorzetten.
Leuk dat je de frietketel open aantrof!
-
De winkeldame noemde iets over de houdbaarheid en niet voor particulieren ofzo, maar ik verstond wel meer mensen niet zo best in Belgie.
Misschien doen ze het in de winkel als ze wat over hebben van bestellingen ofzo?
Ga zo even de foto's overzetten :D
-
Wij waren twee dagen in Brugge.
's Middags Lotus, een mooie, sobere en smaakvolle wat Zen-aandoende middagzaak, waar een kleine of grote vegetarische lunch wordt geserveerd (voor iets minder en iets meer dan tien euro.)
De formule is in meerdere veggie-zaken beproefd: een bord met een zevental vegetarische hapjes (in ons geval aardappelpuree, knolseldersla, groene sla, warme selder-peen-spinazie, warme venkelschijf met sausje, knapperige wrap met geitenkaas en vleesvervanger.) Vers en smakelijk, leuk lunchbord. Er zijn een zevental gerechten, ook enkele voor niet-vegetariërs, zoals moussaka.
Gelegen in de Wapenmakersstraat niet zo ver van Markt en Burg, prettige ontdekking.
's Avonds het hier al bewierookte SaintCantrois, inderdaad een sympathieke zaak. Het interieur is, door het behoud van oude elementen van het vroeger woonhuis, apart en warm. De achtergrondmuziek van in hoofdzaak Franse chansons past er wel bij.
De vegetarische keuze is mooi en redelijk uitgebreid (een vijftal hoofdschotels) en de aandacht voor vegetariërs duidelijk aanwezig (mag de amuse die met vis is al dan niet?)
Grote porties, amuse zelf ook al eerder klein voorgerecht. Vriendelijke, attente bediening, aardig adres, zij het niet echt trendy, lijkt me, gezien het (voor een vrijdag) beperkt cliënteel.
Op de weg van Lotus naar de Markt, gingen we
in de Philipstockstraat nog voorbij Boabab, een Afrikaans eethuis, dat een vijftal originele vegetarische gerechten op een bord aankondigde: lijkt me het uitproberen waard.
-
Aan de Brugge-bezoekers meld ik even dat het sympathieke, veggie-vriendelijke Saint Cantrois helaas gesloten is.
-
Oh wat jammer! Ik ging er twee keer eten (de twee keer dat ik in Brugge was) en was er helemaal weg van. Weet je ook waarom ze de deuren hebben gesloten?
-
Kok revalideerde van operatie, doch werd intussen overtuigd tot verkoop door iemand die er een antiekzaak wil maken. Is daar ook wel een pittoresk, oud pand voor, maar wel jammer voor de vegetarische toeristen en Bruggelingen. Er lijkt me wel nood aan iets stijlvol vegetarisch in Brugge. Lotus en De Bron zijn erg goede lunchzaken, verder blijft het 's avonds toch wat zoeken als je niet naar een Indiaas restaurant wil.
Voor zover ik weet toch, ik hoop dat al vlug iemand een sfeervolle en lekkere vegetarische zaak meldt voor de stad.
-
Ik ben benieuwd hoe het met:
- Sans cravate
en
- De Herborist
is, er zijn wel Vega-Menus mogelijk. Kent die iemand ?
http://www.sanscravate.be/sanscravate_menus.asp
http://www.aubergedeherborist.be/English.html
-
Aan de Brugge-bezoekers meld ik even dat het sympathieke, veggie-vriendelijke Saint Cantrois helaas gesloten is.
Dat heb ik laatst ook gezien. Ik hoopte eigenlijk dat ze alleen maar gingen renoveren wat ik ook al jammer vond! Leuke "living" en heel vriendelijke bediening. Voor die mevrouw alleen al wou ik nog eens terug.
-
Ik ben benieuwd hoe het met:
- Sans cravate
en
- De Herborist
is, er zijn wel Vega-Menus mogelijk. Kent die iemand ?
http://www.sanscravate.be/sanscravate_menus.asp
http://www.aubergedeherborist.be/English.html
Allebei beslist aan te raden adressen: betere gastronomie, natuurlijk met een prijskaartje aan. Wel van het genre dat je best op voorhand aankondigt dat je vegetarisch wil eten en waar je dan ook mooie dingen op het bord zal krijgen. De Herborist ligt buiten het centrum van Brugge, je kan er ook logeren. Zeer inventief met kruiden.