Vegatopia Forum

Vegetarisch - special interests => Restaurants => Topic gestart door: bienne op 28 maart 2005, 11:27:03

Titel: Wokrestaurants
Bericht door: bienne op 28 maart 2005, 11:27:03
Agelopen vrijdag gegeten in een wokrestaurant in Almere haven, vlak aan de snelweg.
Voor vegetariers veel keuze uit ingredieten om te laten wokken. ook uit de losse gerechten was veel keuze. Loempia's en kerrie loempia's waren standaard vegetarisch. Ook de rijst gerechten waren standaard vegt. Ook lekker  fruit voor erbij.
Ik heb heerlijk gegeten terwijl ik niet zo dol ben op chinees. Hier kan je zelf je portie bepalen en er is veel keuze. Echt super
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Dick op 22 juni 2005, 21:41:14
Kga morgen wokken in wokrestaurant Westbroekpark in Den Haag met mijn collega's.
Ben benieuwd!!
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Apraxia op 22 juni 2005, 22:29:26
Kga morgen wokken in wokrestaurant Westbroekpark in Den Haag met mijn collega's.
Ben benieuwd!!
Ow laat ff weten hoe het was. Binnenkort gaat er een club van mijn werk heen en ik wil nog ff weten of het lekker is. Dan kan ik besluiten of het lekker genoeg is om ook mee te gaan  ;D
Met wokken in het Zuiderpark (Den Haag) heb ik slechte ervaringen.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Dick op 22 juni 2005, 23:20:18
Doet mij nu denken dat ik mijn veganpasport niet moet vergeten.
Ik hou je op de hoogte!!
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Dick op 23 juni 2005, 22:55:18
Het is de moeite waard.
Je moet aan de wokkok aangeven dat je vegetarier bent en dan gebruiken ze niet de pan met bouillon en de wokpan wordt eerst goed schoongemaakt. Het duurt wel iets langer omdat ze de bouillonpan niet gebruiken. De oestersaus en de groentesaus is niet veganistisch. Verders is er redelijk wat keus aan groente om te wokken, ook Tahoe en verschillende soorten champignons/paddestoelen.
Er is ook een fruit en en saladebuffet.
In de nassie en de bami zat ei, maar ik had geen behoefte aan nassi of bami.
Ik vond dat ik de tweede keer een te pittige saus had genomen. Iets milder mocht wel. Anders gaat de saus overheersen.

zie ook www.westbroekpark.nl
succes


Verbazend dat ik nu pas na 28 jaar dat ik (regelmatig) in Den Haag kom dit park pas bezocht heb. Een echt mooi park en heel groot. Je kan echt ver kijken en dan zie je alleen maar bomen en geen huizen of gebouwen en dat in de stad.
Veel rozen.
Er waren ook hele zwerm kraaien, honderden.
Als het lekker weer is kan je lekker buiten zitten in de schaduw van de enorme bomen.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Gwennepen op 26 november 2006, 07:44:13
Gisteravond gewokt in Buddha's wok in Rijsbergen. Er was heel veel keus in groentes, alleen zag ik wel dat er af en toe vlees/of vis terecht kwam in die pan waar de groente eerst kort in voorgekookt werd. >:(
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Mirjamm op 16 juni 2007, 13:16:42
Heeft iemand ervaring met de wokchinees in Vlaardingen (of een andere)? Ik ben daar nog nooit geweest, dus ik weet niet of ze er wat voor vegetariërs hebben. Wat is jullie ervaring met wokchinezen?
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: M. op 16 juni 2007, 14:58:29
Ik heb geen ervaring met die wokchinees maar wel met anderen. Ze hebben altijd heel veel groenten en vaak ook wel tofu dus wat dat betreft zijn er geen problemen. Alleen zijn voorgerechten vaak niet vegetarisch dus die moet je dan overslaan. Verder koken ze je groenten enz. voordat ze gaan wokken in een pan met water (of bouillon) en omdat ze dat voor iedereen doen en niet ondertussen het water verversen zitten er vlees fliebertjes (sp?) in.
Je kunt dit omzeilen door te vragen of ze het gewoon meteen willen wokken (sowieso doen ze het koken volgens mij vooral om te zorgen dat vlees snel gaar wordt). Ik heb ook een keer gehad dat ze voor mij apart in de keuken een pannetje water hadden opgezet en het daar in kookten.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Mirjamm op 16 juni 2007, 21:55:51
Okee :) Bedankt voor je tip!
Ik heb inmiddels al vernomen dat ze bij die in Vlaardingen geen tofu hebben :(
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Selly op 16 juni 2007, 22:02:59
misschien helpt het nog even te bellen en expliciet te melden dat een veggie komt?
Ik ben een keer in Amersfoort geweest (Stationsplein) en die vond ik best okee. Ze schelen erg onderling (is natuurlijk ook niet zo gek) ook wat betreft of je een schone wok krijgt enzo.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Dick op 16 juni 2007, 22:50:16
Je moet heel duidelijk zijn.
De eerste keer ging het goed, ik hoefde alleen maar te zeggen dat ik vegetarier ben en ze sloegen de bouillon over en werd de wokpan extra en grondig schoongemaakt.
De tweede keer (een jaar later in dezelfde tent in Den Haag) zei ik precies het zelfde en die chinees maar ja ja roepen en voor ik het wist zat het toch in de bouillon waar net ook het vlees in gezet had. Waarschijnlijk zat er in de bouillon voorheen dierlijke ingredienten en bij de tweede keer niet meer, Dat zou een reden geweest kunnen zijn dat hij het er toch in deed. Ik heb het weggelegd en niet opgegeten.
Ik kreeg vandaag een uitnodiging om in Wateringen te gaan wokken binnekort. Nu zal ik nog duidelijker zijn.
Overigens ligt er ook vaak genoeg rauwkost.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Dick op 16 juni 2007, 23:08:06
Okee :) Bedankt voor je tip!
Ik heb inmiddels al vernomen dat ze bij die in Vlaardingen geen tofu hebben :(
Stuur een mailtje of bel even, dan vraag je of ze ook voldoende keus hebben voor vegetariers en noem je wat voorbeelden op zoals tofu.
Soms moet je er gewoon wat voor doen.

Meestal bel ik van te voren en stuur een mail of een fax van wat ik wel of niet eet. Bij de Chinees doe ik altijd de Chinese vertaling er bij.. Werkt wel. Velen vinden het een uitdaging om aan je verzoeken te voldoen.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Mirjamm op 17 juni 2007, 10:00:26
Haha, een chineze vertaling? :P
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Laurie op 17 juni 2007, 10:17:21
Ja hoor dat kan als je een vega/vegan paspoort hebt. Hier (http://www.vegashopping.nl/winkel.php?p=VS001*24*0) is bijvoorbeeld een link naar een site waar je 'm kunt bestellen (verschillende talen) en hier (http://www.lekkerplantaardig.net/vgp/v-pas.htm) staan heel veel talen, ook Chinees, online.  :)
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Mirjamm op 17 juni 2007, 21:30:33
Handig, zo'n paspoortje :)
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Lona op 20 juni 2007, 11:44:28
gelukkig ben ik dus duidelijk niet de enige die vies vindt dat mijn eten in bouillon hangt waar vlees in heeft gehangen. Niet vegetariers snappen dat vaak ECHT niet.

edit: niet te snel typen...
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Mirjamm op 20 juni 2007, 14:36:36
Ik ben inmiddels bij de wokchinees geweest. Er was geen tofu en ook geen vegetarische kroepoek, wel jammer. Ergens anders hadden ze dat wel. Heel veel groenten op. Het viel me op dat mijn dingen in een ander pannetje dan de rest werd gekookt, dus waarschijnlijk een speciaal vegetariërspannetje? :)
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Gwennepen op 07 oktober 2007, 07:07:36
Gisteren gewokt bij Skywok in Dorst. Ik heb twee keer opgeschept. Er waren heel veel groenten. De eerste keer heb ik ze laten wokken met thaise kerriesaus. En de tweede keer met sheshuan(of zoiet)saus. Rijst, bami, loempiaatjes en nog een dergelijk hapje waren allemaal vega. Twee minpuntjes. Ik had toe bananenijs, die voelde zanderig in m'n mond. En de vloer plakte. Niet van viezigheid, maar dat heb je ook als je sop maakt met teveel schoonmaakmiddel. Maar dat is zo'n vervelend gevoel en geluid. Wel erg aardig personeel.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Lona op 26 maart 2008, 10:47:45
ik was laatst bij de Asia palace (of zoiets) in Zoetermeer (wokrestaurant, vlakbij de snelweg).
Ze profileren zichzelf als zijnde vega vriendelijk, met apparte pannen. Ik vroeg dus om de vegapan, nou ze verstonden me niet eens, dus het ging in de gewone pan  :-X.
Heel slecht. En dat voelt ook heel vervelend, als er staat dat er een aparte pan is, je vraagt het en vervolgens word je niet begrepen en wordt er niet geluisterd.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: IneN op 26 maart 2008, 12:05:23
ik was laatst bij de Asia palace (of zoiets) in Zoetermeer (wokrestaurant, vlakbij de snelweg).
Ze profileren zichzelf als zijnde vega vriendelijk, met apparte pannen. Ik vroeg dus om de vegapan, nou ze verstonden me niet eens, dus het ging in de gewone pan  :-X.
Heel slecht. En dat voelt ook heel vervelend, als er staat dat er een aparte pan is, je vraagt het en vervolgens word je niet begrepen en wordt er niet geluisterd.

Heb je vaak in Asia-restaurant die wokken waar je bij staat, er wordt vaak niet beegrepen wat je bedoelt. Idd heel vervelend.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Selly op 18 mei 2008, 21:28:56
Bij een wokrestaurant in Emmen dat Flamingo of iets dergelijks heet.
Met onbeperkt eten en drinken. Er was veel groenten, paddestoelen en ook tofu om te wokken. Ging wel eerst in een pan water waar ook andere dingen in waren geweest en daarna in een schone wok. Alles zag er wel schoon uit. Nasi goreng en mihoen waren ook veg. maar ik heb toch maar witte rijst genomen. Ik had de pittigste saus genomen, maar alles was toch nog best waterig, ik snap eigenlijk ook niet dat de groenten eerst nog gekookt worden voordat ze worden gewokt, waarschijnlijk om het wokken te verkorten maar zonde is het wel.
Daarnaast nog komkommersushi met wasabi en sojasaus, Hollandse salades waarvan ik alleen olijven en augurk nam, er was nog een assortiment aan frituursels waaronder ook friet maar ik nam daarvan gebakken uienringen en gebakken banaan, er was ook nog veg foe yong hai geweest maar dat nam ik niet, en desserts met o.a. fruit (ik had aardbei, bliklychee en verse ananas) maar er was ook spekkoek als ik dat had gewild.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Gwennepen op 13 juli 2008, 06:38:13
Gisteren gegeten bij Mei's wok hier in Etten-Leur. Ik had er jaren terug gegeten en toen was de tomatensoep wel vega. En de groenten en tofu werden in hetzelfde water gekookt voor het wokken als het vlees. Tja, ik heb het opgegeten. Lag wel een enqueteformulier op tafel. Daar heb ik het opschreven. Toen bij het afrekenen meteen ingeleverd. Kwam daarna meteen de bedrijfsleidster achter me aanhollen dat als ik het bij reservering had gezegd, het allemaal klaar had gestaan. Oh ja, kan het natuurlijk meedelen. :-[
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Gwennepen op 05 oktober 2008, 11:39:56
Wij aten vrijdag bij de Toverwok te Sluis. Was gezellig en lekker. Alleen vind ik het wel leuk als er een toetjesbuffetachtig iets is en dat was er niet. Maar wel lol gehad met gezellige vrienden.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Ann op 29 april 2010, 14:26:11
Gisteravond met school naar de Wok Inn geweest in Hardenberg met 14 personen.
Bij binnenkomst dacht ik dat er nauwelijks vegetarisch voedsel was.
Toen ik verder keek, was het zelfs heel goed opgezet, bij alle gerechten stond op een kaartje vermeld wát het was en of het vegetarisch was. Zelfs bij de gebakken aardappelblokjes nog.
Ik had nogal lage verwachtingen, maar heb een leuke avond gehad :)
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: @rno op 29 april 2010, 17:57:48
Toen ik enige tijd geleden in een wok-restaurant was en aangaf dat ik vegetariër was, werd er zelfs extra zorg aan het wokken besteed (o.a. een schone pan). Er was ook veel rauwkost.
Titel: Re:Wokrestaurants
Bericht door: Uniflame op 02 januari 2011, 22:02:21
Vandaag at ik met de hele extended familie bij Yip en Yang in Tiel. Een wokrestaurant dus makkelijk vega eten te bereiden. Ik moet zeggen dat ik de selectie van het warme buffet tegen vond vallen, bovendien stond er niet bij aangegeven wat wat was. Maar daar staat tegenover dat de toetjes sectie heel uitgebreid was en dat als je tegen de kok zei dat je vegetarier bent, de groente in een andere pan klaar wordt gemaakt.