Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Koken => Topic gestart door: blingda op 12 juni 2007, 13:48:24
-
Totaal niet gerelateerd aan vegetarisch eten, maar ben toch heel benieuwd. Ik zoek al tijden een kruidenmolen/carousel waar veel potjes in kunnen. In Amerika worden ze wel verkocht, maar ik weet dat ik een hele tijd geleden een soortgelijk rek ergens heb gezien hier in Nederland. Weten de kruidenliefhebbers waar ik zo'n rek kan vinden??
https://www.jkadams.com/images/spicerack1.jpg
(met 48 potjes)
-
hm ik vind alleen voor 16 potjes, en achterlijk duur: http://www.kooktoppers.nl/assets/s2dmain.html?http://www.kooktoppers.nl/
-
hm ik vind alleen voor 16 potjes, en achterlijk duur: http://www.kooktoppers.nl/assets/s2dmain.html?http://www.kooktoppers.nl/
Hmm, je link doet het niet.
Ziet er leuk uit dat kruidending, ik zou er ook wel een willen hebben. :)
-
Deze (http://www.kooktoppers.nl/keukenattributen/keukenaccessoires/kruidenmolen.html) bedoelde ze en die is inderdaad achterlijk duur.
-
He bedankt
-
Hoi allemaal, ik had een mail gestuurd naar de fabrikant (J.K Adams) in Amerika of ze ook verzenden naar Nederland of verkooppunten hebben in Europa, dat laatste was niet het geval dus verzenden zou komen op 212 euro nog wat (*valt flauw*) dus tja, dat heb ik er dan weer net niet voor over.
Ik vind die andere voor 16 potjes erg mooi, maar vond die houten zo goed omdat er 48 potjes in kunnen en dan kun je dus bijna alle kruiden in kwijt (aangezien ik zowel Italiaanse, Indiase Indische kruiden heb enzo) samengeteld meer dan 30 denk ik, vandaar dat die me zo aansprak.
In ieder geval bedankt voor de link, mocht iemand nog een vondst hebben laat het me alstjeblieft weten!
-
Ja, een profi-kruidenrek zou ook in onze nieuwe keuken een uitkomst zijn. Liefst ook met plaats/potjes voor buitenmaatse kruiden, zoals kardemom (die koop je toch niet als poeder...). Ongemerkt heb ik ook een grote variëteit aan kruiden verzameld, ergens richting de vijftig. Ik kruidenheks.
-
Ja, een profi-kruidenrek zou ook in onze nieuwe keuken een uitkomst zijn. Liefst ook met plaats/potjes voor buitenmaatse kruiden, zoals kardemom (die koop je toch niet als poeder...). Ongemerkt heb ik ook een grote variëteit aan kruiden verzameld, ergens richting de vijftig. Ik kruidenheks.
hij is inderdaad mooi ...
wij overwogen een aantal potjes met de deksel aan een plank vast te maken zodat ze eraan hangen, maar toch vanaf gezien. Zou wel minder ruimte innemen
-
Ja, een profi-kruidenrek zou ook in onze nieuwe keuken een uitkomst zijn. Liefst ook met plaats/potjes voor buitenmaatse kruiden, zoals kardemom (die koop je toch niet als poeder...). Ongemerkt heb ik ook een grote variëteit aan kruiden verzameld, ergens richting de vijftig. Ik kruidenheks.
Maar daarom is zo'n rek toch helemaal niet handig? Er zijn kruiden die in grote potjes moeten, omdat ze groot zijn (laurier, kemiries, kaneel, nootmuskaat) of omdat je er veel van gebruikt (basilicum, marjolein) en andere verdwalen juist in grote potten (saffraan, gemalen dingen). En daarom zeg ik: een kruidenla, met verschillende grootten potjes waarbij de potjes in de la kunnen staan en je op de deksels schrijft wat erin zit.
(Zoals ik heb, zeg maar, ware het niet dat niet alle potjes in mijn la kunnen staan en schroefdeksels bovendien het handigst zijn voor potjes die wél kunnen staan en ik er daar ook nog te weinig van heb, nu ik erover nadenk moeten het vierkante potjes met schroefdeksel zijn, maar waar je die nou weer in grote hoeveelheid (en het liefst dus verschillend formaat) vandaan haalt weet ik ook niet...)
-
Ja, een profi-kruidenrek zou ook in onze nieuwe keuken een uitkomst zijn. Liefst ook met plaats/potjes voor buitenmaatse kruiden, zoals kardemom (die koop je toch niet als poeder...). Ongemerkt heb ik ook een grote variëteit aan kruiden verzameld, ergens richting de vijftig. Ik kruidenheks.
Maar daarom is zo'n rek toch helemaal niet handig? Er zijn kruiden die in grote potjes moeten, omdat ze groot zijn (laurier, kemiries, kaneel, nootmuskaat) of omdat je er veel van gebruikt (basilicum, marjolein) en andere verdwalen juist in grote potten (saffraan, gemalen dingen). En daarom zeg ik: een kruidenla, met verschillende grootten potjes waarbij de potjes in de la kunnen staan en je op de deksels schrijft wat erin zit.
Dat is ook een idee :). Na de verhuizing zal ik de mogelijkheden eens inventariseren.
-
ik heb dit soort dingen van de ikea (http://www.ikea.com/webapp/wcs/stores/servlet/CategoryDisplay?cattype=sub&topcategoryId=15576&categoryId=15735&parentCats=15576*15733*16065&storeId=9&catalogId=10103&langId=-22), een stel van die laatjes onder planken en twee van die kastjes. Daar kan ik alles wel in kwijt (maar zoek me soms wel een ongeluk, in welk laatje ligt dat ene potje toch?)
Het idee van Maartje is ook wel een goede. Alleen heb ik geen la waar dat zou kunnen, ik heb 2 lades in de keuken en die zijn al in gebruik.
-
Ik had vroeger een hele ondiepe (diepte van een potje) kruidenkast van anderhalve meter bij een meter. Best leuk. Maar niet handig in mn nieuwe keuken. Nu staan de veel gebruikte kruiden in een hangend houtencdkastje van Xenos (horizontaal) en de weinig gebruikte staan achter. Veel plek in dat Xenos ding.
-
Hoi allemaal, ik had een mail gestuurd naar de fabrikant (J.K Adams) in Amerika of ze ook verzenden naar Nederland of verkooppunten hebben in Europa, dat laatste was niet het geval dus verzenden zou komen op 212 euro nog wat (*valt flauw*) dus tja, dat heb ik er dan weer net niet voor over.
Ik vind die andere voor 16 potjes erg mooi, maar vond die houten zo goed omdat er 48 potjes in kunnen en dan kun je dus bijna alle kruiden in kwijt (aangezien ik zowel Italiaanse, Indiase Indische kruiden heb enzo) samengeteld meer dan 30 denk ik, vandaar dat die me zo aansprak.
In ieder geval bedankt voor de link, mocht iemand nog een vondst hebben laat het me alstjeblieft weten!
Hier heb je natuurlijk al lang ::) aan gedacht maar: Ken je niemand die handig is of een hobby zoekt. Het lijkt me voor een doorgewinterde doe-het-zelvert best goed te doen. Potjes bij de Xenos, 4 langwerpige plankjes (laten) zagen en daar gaten in (laten) boren. Twee vierkante plankjes voor boven en onder (laten) zagen... lijmen, schroeven, verven. Kan je wel zelf bepalen hoe hoog je de toren wilt (naar gelang je kruidenverzameling). :hammer:
-
En als je geen handige mensen in je kennissenkring hebt, kun je ook bij een houtzagerij vragen of ze het voor je op maat willen zagen. Dan hoef je zelf alleen nog te lijmen/timmeren :)
-
ik heb er een gescoord! Van hout en voor 16 potjes, wel weinig potjes maar wel hele grote. Via marktplaats voor 10 euro!
Ik zie nu ook een extra op marktplaats staan onder de titel "Zeer mooie kruidenmolen van Küchenprofi met 16 verschillende kruiden. Helemaal nieuw!" die is van metaal en wordt verkocht voor 40 euro, mocht iemand er nog een zoeken, en ik zag ook nog een van 20 euro ook van hout op marktplaats.
Bedankt voor de input!
-
Niet helemaal een t soort kruidenrek wat jij bedoelt, maar misschien een tip voor anderen.
Mijn moeder heeft onder haar keukenkastjes een soort plankje hangen met een opstaand randje en zo diep dat er de meeste kruidenpotjes oppassen. Daar hangt dus zeker 2 meter kruidenpotjes. ;)
-
Ik heb ook een kruidenla maar daar past ook niet alles in. Dus op de bakjes met potjes zijn nog een onbekend aantal zakjes met kruiden gestapeld waarvan ik te lui ben om ze uit de zakjes in een potje te doen, omdat ik geen goed potje voor die zakjes heb.
Gevolg: ik kan nu diverse curry achtige kruiden niet zo goed uit elkaar houden en doe dus maar wat met Aziatisch koken...
-
In de binnenkant van een deur van een keukenkastje, zie je ook wel eens smalle plankjes, met een chromen stangetje of iets ervoor. Mijn kruidenpotjes liggen in een kunsstof mandje. Dat pak ik als ik ga koken. Allemaal door elkaar...zoals alles hier als ik niet uitkijk. Nu gebruik ik niet zoveel soorten. Ik koop geen dingen die ik zeer zelden gebruik. Dan verzin ik wel een alternatief.
Er staat ook een en ander in de tuin, he.
Ik vraag mij af: zou het kwaad kunnen je kruiden in zo'n kunststof kastje te bewaren voor schroeven en moertjes en zo, of iets dergelijkes? Ik heb er eentje die amper kiert.
Ik heb ook wel eens tig jaar geleden een plankje gezien, waar de schroefdeksels aan vastgelijmd waren. De potjes hingen dus en je moest de potjes losschroeven en niet de dekseltjes.
Je zou de dekseltjes dus aan de onderkant van je keukenkastjes vast kunnen lijmen. Maar ik geloof dat dat nu typisch iets is wat ik doe. Want die dekseltjes er weer af...ooit...
-
Ik vraag mij af: zou het kwaad kunnen je kruiden in zo'n kunststof kastje te bewaren voor schroeven en moertjes en zo, of iets dergelijkes? Ik heb er eentje die amper kiert.
Kunststoffen kunnen behoorlijke hoeveelheden giftige stoffen (o.a. zware metalen) afgeven. Het is dan ook niet raadzaam om voedingswaren te bewaren in kunststof dat er niet speciaal voor bedoeld is.
-
Ik heb ook wel eens tig jaar geleden een plankje gezien, waar de schroefdeksels aan vastgelijmd waren. De potjes hingen dus en je moest de potjes losschroeven en niet de dekseltjes.
Je zou de dekseltjes dus aan de onderkant van je keukenkastjes vast kunnen lijmen. Maar ik geloof dat dat nu typisch iets is wat ik doe. Want die dekseltjes er weer af...ooit...
Jamie Oliver had dat ook in één van z'n tv-series.
-
Ook heel leuk trouwens voor alle Indiase-kruiden-verzamelaars onder ons:
Een masala dabba
http://www.sunlifeproducts.nl/index.php?page=6&cat=2 (http://www.sunlifeproducts.nl/index.php?page=6&cat=2)
-
Een lade met op iets van 5 cm hoogte van de bodem een plaat (la-groot) met ronde uitsparingen voor potjes. Dat lijkt me wel wat. Bestaat vast al wel, anders wil ik het patent. Moet de info wel op de dekseltjes staan uiteraard.
-
Ik heb nog een (goede) tip voor iedereen die nog op zoek is naar een ruimtebesparend, degelijk rek:
bij de blokker zijn nu draaiplateaus van roestvrij staal te koop van ongeveer 8 euro.
Het is een rond plateau met 2 etages, met stangen tussen de twee ronde 'plaatjes' en het rek is roterend. Zelf hadden wij vroeger zo'n ding en daar kon je zeker 30 a 40 potjes op kwijt (afhankelijk van de grote). Dat ding kwam ergens uit de jaren 60 en we hebben het sindsdien niet kunnen vinden.
Je moet alleen wel genoeg ruimte in de hoogte hebben, maar dat staat vast wel op de verpakking.
Ik heb hem in ieder geval en vind het superhandig!
http://www.e-folders.nl/nl-Shops-Single.php?shop_id=136 (http://www.e-folders.nl/nl-Shops-Single.php?shop_id=136)
(op pagina 16 boven het houten kastje)
-
Bij Ikea hebben ze originele kruidenrekideeën.
http://www.ikea.com/be/nl/catalog/categories/rooms/kitchen/
Wat ik ook heb gezien bij een tante van me, wat ze geloof ik op maat heeft laten maken (wel duur natuurlijk, zo'n schrijnwerker laten opdraven), is een kruidenrek dat van achter de kast schuift die naast het kookfornuis staat, via een railsysteem zoals lades hebben. Er staan 3 rijtjes kruidenpotjes boven elkaar, elk rijtje heeft ongeveer een 10tal potjes. Als het uitgeschoven is, staat/hangt het tegen de muur achter het kookfornuis zodat ze een zicht heeft op alle kruiden in het rek. En ze zijn binnen handbereik ook.
Nog iets leuks van bij Ikea en niet duur: potjes met een magneetje op de bodem en een glazen dekseltje die je plakt aan je frigo of aan een eventuele metalen plaat in de keuken.
-
Ik heb twee Bekväm kruidenrekjes van IKEA, maar ze hangen nog niet. Volgens mij passen de kruidenpotjes, die ik heb en nu de gehele ruimte van mijn bovenste keukenkastje innemen, niet eens op die rekjes straks.
-
digitaal kruidenrekje! (http://www.coolest-gadgets.com/20071114/kamenstein-smartspice-rack-is-totally-digital/#more-9799)
8)
-
Meldt 'm aan voor gespot!
-
Ik heb ook wel eens tig jaar geleden een plankje gezien, waar de schroefdeksels aan vastgelijmd waren. De potjes hingen dus en je moest de potjes losschroeven en niet de dekseltjes.
Je zou de dekseltjes dus aan de onderkant van je keukenkastjes vast kunnen lijmen. Maar ik geloof dat dat nu typisch iets is wat ik doe. Want die dekseltjes er weer af...ooit...
Jamie Oliver had dat ook in één van z'n tv-series.
Ik heb er ook zo één zelf gemaakt. Heel simpel: houten plankje op gewenst formaat zagen, leuk kleurtje verven, conservenpotjes van gewenste formaat goed schoonmaken, de deksels op het plankje schroeven en klaar is Kees!
Ik heb stickers op de potjes zitten, maar je zou ook bv met schoolbordverf de potjes kunnen verven zodat je er met krijt de inhoud op kan kalken.