Vegatopia Forum
Vegetarisch - special interests => Kookboeken en zo => Topic gestart door: jorien op 15 mei 2007, 19:19:30
-
Ik zag nog nergens een recensie van het vegetarische kookboek van de Provencaalse Virginie Besançon, terwijl het toch al wel weer bijna een jaar uit is. ???
'Mijn keuken van de zon' is haar eerste kookboek (uitgeverij Terra Lannoo) en – hoera! – ook haar recepten lijken op die van de bestsellerschrijfster Tessa Kiros. Van de fougasse met olijven, de tuinbonen met fleur de sel, tot en met de aubergineflan voor de paus, je wilt het allemaal meteen uitproberen... :) Mijn favoriete recept is doodeenvoudig maar o zo lekker: spaghetti met rucolapesto en citroen....
-
Het boek is wel een tijdje terug besproken in Koken en zo, zie hier (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/ko&zo_kookboeken.php?subaction=showfull&id=1154288079&archive=&start_from=&ucat=1) :)