Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Koken => Topic gestart door: Hizikigrrrl op 04 april 2007, 15:18:21
-
Voor wie het nog niet opgevallen is: Vegatopia's kookmagazine Koken & Zo (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/) houdt van 2 tot en met 9 april een ontbijtweek!
Hier (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/index.php?subaction=showfull&id=1175516085&archive=&start_from=&ucat=3) vind je de intro; nog tot en met maandag zullen er dagelijks nieuwe artikelen op verschijnen die te maken hebben met het ontbijt.
Ik ben benieuwd hoe de Vegatopianen ontbijten. Misschien kunnen jullie deze vragen ook beantwoorden (gewoon voor hier op het forum)?
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Hoe ontbijt je met pasen?
Wat is je lievelingsbeleg?
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Bak je wel eens zelf brood?
-
Alweer zo'n leuke serie van Hiziki! :D
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Met havermout en een beetje amaranth met sojamelk en kaneel en vaak walnoten en wat gebroken lijnzaad en agavesiroop. Meestal een glas verse jus (af en toe als de sinaasappels op zijn citroen met water).
Hoe ontbijt je met pasen?
Zelfgebakken broodjes (waarvan minstens één in de vorm van een haantje ::) ), een 'bloembreekbrood' waar of amandelspijs of een chocolade-eitje inzit, verse wafels (of coconut pancakes, daar ben ik nog niet helemaal uit) en (hopelijk) 'cinnamon rolls'.
Wat is je lievelingsbeleg?
Ajvar, kruidenboter, tomatentapenade, pindakaas of tartex-achtige smeerseltjes. Maar dan niet 's ochtends, want dan eet ik nooit brood.
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Die hangmat op dat dakterras uit de Nescafe-reclame.
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Appeltaart.
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Isa Chandra Moskowitz, vooral als zij alle wafels, pancakes en scones uit haar kookboek maakt. (Letterlijk een beschuitje eten dus. :P )
Bak je wel eens zelf brood?
Ja. Ik heb een broodbakmachine en met bijvoorbeeld pasen maak ik bolletjes met de hand. Gebakken brood (in een koekenpan dus) is trouwens ook erg lekker.
-
Isa Chandra Moskowitz
Tof wijf!
-
:heehee:
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Boterham of beschuitje jam en thee.
Hoe ontbijt je met pasen?
Pistolets en croissantjes van de Turkse bakker, versgeperste sinaasappeltjes, geverfde eieren, thee, chocomel, jam, kaasjes, salade. Door de kinderen gevonden chocolade-eitjes.
Wat is je lievelingsbeleg?
Jam.
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Op het strand in de vorm van een picknick.
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Tomatensoep.
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Met jullie. :D ;) :-*
Bak je wel eens zelf brood?
Ooit had ik een broodmachine waar ik 5 weken lang vol enthousiasme van alles uittoverde. En toen had ik het er opeens helemaal mee gehad.
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Museli met yoghurt (en als ik tijd heb een kopje thee en als ik nog meer tijd heb daarna een kopje koffie)
Hoe ontbijt je met pasen?
'Verse' pistoletjes en een gebakken eitje. En dan heb ik zelfs tijd voor versgeperste sinaasappelsap en dan dus koffie en dan nog een en nog een.
Wat is je lievelingsbeleg?
Kaas en ik ben ook een grote pindakaasfan. Maar 's ochtends geen brood.
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Een houten bootje op een leuk riviertje.
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Net als Gwennepen... Tomatensoep (maar stiekem eet ik dat dan wel vaker als ontbijt, anti-kater :-[)
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Ik ben te labiel om hier antwoord op te kunnen geven ;)
Bak je wel eens zelf brood?
Nee.
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
kom muesli met melk, en 2 /3 boterhammen met een pot thee
Hoe ontbijt je met pasen?
croissantjes, bolletje, eitje, grapefruitsap
Wat is je lievelingsbeleg?
dat varieert. Zowiezo hagelslag en daarnaast heb ik van die periodes dat ik bepaalde dingen veel eet, zoals anijshagel, pindakaas enz.
's middags hou ik van hartig broodbeleg, zoals vegapate en kaas (met beetje mierikswortel en tomaat)
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Gewoon hier in de tuin, of ergens in de natuur in Noorwegen!
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
uuhm dat was op loopvakantie, dat we werkelijk alles mee hadden in de rugzak. Brood en dergelijke bleef niet lang goed, en op een gegeven moment raakten de crackers en ontbijtkoek ook op. Dus toen werd het ontbijten met pinda's en gedroogde vruchten
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Met mijn partner :)
Bak je wel eens zelf brood?
ja, ik heb een broodbakmachine, maar ik kan me er vaak niet toe aanzetten om ermee te bakken, omdat ik een brood niet opkrijg in 1 dag en ik het de volgende dag niet lekker meer vind :-\
-
Hoe ontbijt je doordeweeks?
Bijna altijd met vezels verrijkte ontbijtgranen met melk.
Soms een krentenbol met kaas of wat fruit.
Hoe ontbijt je met pasen?
Nu is pasen niet iets wat wij vieren. Maar altijd als ik bij mijn ouders ontbijt hebben we een heel uitgebreide ontbijt tafel. Met vaak drie soorten brood, veel soorten beleg en groenten. Vaak ook iets van een eiersalade of gebakken paprika's oid. Op zich hebben wij dus elk weekend een soort van paasontbijt... :S
Wat is je lievelingsbeleg?
Baba ganoush met sla en rode paprika.
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Vondelpark.
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Patat.
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Aletta Jacobs. (beetje dood, maar goed)
Bak je wel eens zelf brood?
Ja. Verschillende soorten.
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
vezelontbijtgranen, de fruitvariant. Snel daarna meestal mijn brood voor de lunch. ;)
En koffie!
Hoe ontbijt je met pasen?
Niet heel anders denk ik.
Wat is je lievelingsbeleg?
Kaas, maar dat eet ik niet zo veel meer.
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Op een balkonnetje.
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Tiramisu, sortbetijs
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Captain Jack Sparrow of David Bowie, maar of we dan een droog beschuitje nemen? ;D
Bak je wel eens zelf brood?
Nee, maar het lijkt me wel leuk een broodmachine te hebben en wat te experimenteren.
-
Leuk onderwerp! ;D
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
2 bruine boterhammen met pindakaas en hagelslag, glaasje jus, kopje thee
Hoe ontbijt je met pasen?
We hebben logees dus wordt een lekker uitgebreid ontbijt met broodjes, lekker beleg een eitje voor de liefhebber en koffie, thee of jus
Wat is je lievelingsbeleg?
Hagelslag, chocoladepasta
en hartig: kaas
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Op arubaans strand
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Ik vind die zware engelse ontbijten toch wel gek hoor..
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Zanger Josh Groban
Bak je wel eens zelf brood?
Nee geen broodbakmachine
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
twee boterhammen waarvan een met kaas, een met iets anders, glaasje sinaasappelsap en veel thee
Hoe ontbijt je met pasen?
precies zo
Wat is je lievelingsbeleg?
kaas of goede hagelslag
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
bij zonsopgang lekker voor je tentje op een berg, dan heb ik alleen geen boterhammen, dus dat is dan weer een probleem.
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
chips
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
mijn man (braaf he, maar ik meen het)
Bak je wel eens zelf brood?
altijd, geen broodbakmachine
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
meestal snel snel een boterhammetje meestal met iets dat ik ook voor smiddags op mijn brood gooi met een kopje thee
Hoe ontbijt je met pasen?
gewoon zoals elk weekend, met lekkere broodjes, kopje thee en een sapje deze x misschien een bijzonder broodje of met een eitje
Wat is je lievelingsbeleg?
jonge biologiche kaas of zelf gemaakte bamenjam van de oma van mijn vriendje :D
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Op texel hebben we een keer aan het strand ontbeten dat was wel een droomplek :)
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
groentekroketjes met mayonaise
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
met mijn vriendje in bed met chocoladehagelslag
Bak je wel eens zelf brood?
ja
-
Door de weeks:
2 boterhammen met tomaat en gekookt ei met daarna een appel en een kiwi.
Pasen: ei, afbakbroodjes, duivenkater, krentenbrood, chocola, kaas, marmelade enz. koffie/thee.
Lievelingsbeleg: kaas.
Droomplek: op het water of voor de tent.
Gekste ontbijt: nasi. (voor mij gek, voor mijn indische medeontbijters helemaal niet).
Met wie? Met Piet Vroon, gaat heel moeilijk worden.
Ik bak sporadisch zonder machine brood. Erg efficient brood, je hebt er na 1 plak genoeg van.
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Niet, of met een soyberry bandit van Shakies
Hoe ontbijt je met pasen?
Engels ontbijt: toast, witte bonen in tomatensaus, vegoworstjes, hash browns, vers sap
Wat is je lievelingsbeleg?
Als het maar warm en vet is. En humus!
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Bed
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Geen idee. Is zuurkool, pizza, dal met nan etc gek?
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Ik sluit me bij LL aan: Captain Jack Sparrow
Bak je wel eens zelf brood?
Vroeger wel, vroeger wel. Maar nu niet meer? Nee, vroeger wel.
-
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Ik sluit me bij LL aan: Captain Jack Sparrow
Gelukkig ben ik niet jaloers aangelegd. Gezellig hoor.
-
hash browns
Heb je daar een goed recept voor?
-
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Ik sluit me bij LL aan: Captain Jack Sparrow
Ieks, ik gruwelde al toen 1 iemand dat vond en nu zijn het er al 2. Nou ja smaken verschillen :P
-
hash browns
Heb je daar een goed recept voor?
Nee, sorry, ik haal ze bij de engelse winkel in Leiden :-[
-
Door de week.
Thee, peperkoek.
Met pasen.
Idem.
Lievelingsbeleg.
jam.
Droomplek.
Opgaande zon stockens camping aan de Zweedse kust.
Gekste.
Biertje.
Met wie.
Johan.
Brood bakken
Ja regelmatig.
Rickmans
-
Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Met twee boterhammen met jam, honing of appelstroop
Hoe ontbijt je met pasen?
Met afbakbroodjes en -croissantjes
Wat is je lievelingsbeleg?
Kaas
Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Op een strand in een ver, zonnig land
Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Friet met
Met wie zou je het liefst een beschuitje willen eten?
Met mn eigen vriendje
Bak je wel eens zelf brood?
Heb ik nog nooit gedaan
-
Doordeweeks eet ik in de winter meestal brinta met sojamelk (liefst de light) en als het aanwezig is, doe ik er ook kaneel/speculaaskruiden/kardamon door. In de zomer muesli met sojamelk. Of misschien ga ik vanaf nu ontzettend inburgeren en ontbijten met verse broodjes.
Met Pasen hebben we ontbeten met afbakbroodjes, eitjes, ikke kruidenthee, de rest koffie en melk en jus d'orange. Op de broodjes deed ik vijgenjam en honing.
Mijn allerlievelingste beleg is kaas met appel-perenstroop. Mag ik alleen allebei niet hebben, dus ik eet veel geitenkaas (evt met een laag pesto erover), jam en zelfgemaakte eiersalade. Ik wil wel nog een keer zelf perenstroop gaan maken.
Tja, een droomplek... Mijn bed?
Het gekste ontbijt was waarschijnlijk toen ik bij mijn oom en tante logeerde die 's middags warm eten en ik lekker uitgeslapen had.
Er is niemand waarmee ik bijzonder graag een beschuitje zou willen eten - ik ben totaal geen ochtendmens en vind dat je een ontbijt in rust en stilte en eenzaamheid dient te nuttigen.
En ik bak absoluut nooit zelf brood. Ook niet van plan. Sterker nog, als ik eens iets wil koken waarbij deeg komt kijken, dan doet mijn broer dat :P
-
Er is niemand waarmee ik bijzonder graag een beschuitje zou willen eten - ik ben totaal geen ochtendmens en vind dat je een ontbijt in rust en stilte en eenzaamheid dient te nuttigen.
Jij mag met mij een beschuitje eten! :-*
-
Een nieuwe, dringende ontbijtvraag: ik ontbeet graag met chocoladecruesli. Die is nu veranderd (op de verpakking staat uitnodigend 'nieuw recept') en nu is 'ie op z'n zachtst gezegd in het geheel niet bijzonder meer.
Mijn eerste ingeving was zo'n grote zak cruesli (heet dat dan 'jordan's crunchy'?) te kopen en daar zelf stukjes chocola door te gooien. Is best lekker, alleen zijn de rozijnen daarin een hinderlijke toevoeging. Dat is het dus ook niet helemaal.
De vraag is dus: wat moet ik nu eten?
-
Naar de natuurwinkel en alles apart kopen wat je lekker vindt in je ontbijt en dan thuis mixen. Je hebt dan wel wat veel (groot blik kopen bij kringloop) maar ja, daar doe je dan wel weer lang mee... en het is (kiloprijs) ook veul goedkoper. Ik mix niet alles tegelijk, dan kan ik iedere mixdag weer uitleven in waar ik die dag zin in heb... maar geloof dat jij deze laaste variatie nou juist niet wil ;)
-
Heb je je beklag al gedaan bij de producent?
-
Nee, ik kon geen e-mailadres vinden en bellen gaat me te ver.
-
Een nieuwe, dringende ontbijtvraag: ik ontbeet graag met chocoladecruesli. Die is nu veranderd (op de verpakking staat uitnodigend 'nieuw recept') en nu is 'ie op z'n zachtst gezegd in het geheel niet bijzonder meer.
Mijn eerste ingeving was zo'n grote zak cruesli (heet dat dan 'jordan's crunchy'?) te kopen en daar zelf stukjes chocola door te gooien. Is best lekker, alleen zijn de rozijnen daarin een hinderlijke toevoeging. Dat is het dus ook niet helemaal.
De vraag is dus: wat moet ik nu eten?
Provamel heeft ook nieuwe muesli's, waarvan 1 met chocola. http://www.provamel.be/nederlands/Provamel_muesli_chocola.htm
Heb alleen niet in de winkel gekeken of het er daadwerkelijk stond. Maar wie weet kan je erom vragen...
En idd, mengen kan ook, ik haal al mn spul altijd bij de molen en maak dan mn eigen muesli..
-
Provamel heeft ook nieuwe muesli's, waarvan 1 met chocola. http://www.provamel.be/nederlands/Provamel_muesli_chocola.htm
Heb alleen niet in de winkel gekeken of het er daadwerkelijk stond. Maar wie weet kan je erom vragen...
Daar ben ik volkomen onterecht een beetje huiverig voor sinds ik een keer een onwaarschijnlijk dure doos amarant-chocoladecruesli kocht die echt onwaarschijnlijk smerig was. Echt, daar kunnen ze bij Quaker (heet dat merk zo?) echt nog een forse punt aan zuigen...