Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Mensen => Topic gestart door: Hizikigrrrl op 03 december 2006, 14:25:27
-
Gisteren zag ik een stukje van de talkshow van Jonathan Ross op de BBC en 1 van de gasten was Nigella Lawson. Ze vertelde dat ze bij de opnames van de nieuwe serie kookshows een vegetarier had bekeerd en daar was ze toch wel een beetje trots op. Verder had ze geen problemen met vegetariers.
http://www.a2mediagroup.com/?c=137&a=11460
Ross vraagt trouwens heel vaak aan zijn gasten of ze vegetarier zijn, hij heeft er wel iets mee, maar ik geloof niet dat hij zelf vega is.
Iets anders: Nigella is een bloedmooie vrouw, maar is ze altijd zo humorloos?
-
Ze is getrouwd met Charles Saatchi (van The Saatchi Gallery in Londen), dat lijkt me ook niet echt een gezellige man.
-
Iets anders: Nigella is een bloedmooie vrouw, maar is ze altijd zo humorloos?
Ik denk dat je niet alles kan hebben. Met beroemdheid, zekere culinaire gaven en die enorme... uhm :bloos: is onze lieve heer al gul genoeg geweest.
-
Enorme stralende glimlach?
-
Precies, daar zocht ik naar. Ik was alleen een beetje afgeleid door die gigantische... uhm :bloos:
-
Ik vind Nigella wel leuk. Alleen de manier waarop ze vanalles snoept en eet... Ik noem dat een erotisch kookprogramma. ;)
-
Gisteren zag ik een stukje van de talkshow van Jonathan Ross op de BBC en 1 van de gasten was Nigella Lawson. Ze vertelde dat ze bij de opnames van de nieuwe serie kookshows een vegetarier had bekeerd en daar was ze toch wel een beetje trots op. Verder had ze geen problemen met vegetariers.
http://www.a2mediagroup.com/?c=137&a=11460
Ross vraagt trouwens heel vaak aan zijn gasten of ze vegetarier zijn, hij heeft er wel iets mee, maar ik geloof niet dat hij zelf vega is.
Iets anders: Nigella is een bloedmooie vrouw, maar is ze altijd zo humorloos?
Bedenk wel dat het níet zijn van vegetariër geen principiële keuze is. Ik denk dus niet dat ze het als een soort bekering ziet, maar meer als een compliment voor haar kookkunst. Zoals je ook trots kunt zijn dat je iemand die écht geen pompoen zegt te lusten, tóch kunt laten genieten van jouw geweldige pompoensoep.
Want nee, als je haar boeken leest, is ze zeker niet humorloos.
-
Ik betwijfel het. De meeste tv-koks zien vegetariers toch als moeilijke zonderlingen waar je weer van alles voor moet aanpassen. Volgens mij genieten ze er toch echt van als er weer een van zijn geloof valt...
En het humorloze sloeg niet daarop, maar op het hele interview. Ik weet niet hoe ze anders is, maar het viel me echt op.
-
Ik betwijfel het. De meeste tv-koks zien vegetariers toch als moeilijke zonderlingen waar je weer van alles voor moet aanpassen. Volgens mij genieten ze er toch echt van als er weer een van zijn geloof valt...
Zou dat niet alleen voor professionele (restaurant- of instellings-) koks gelden?
Die hebben een routine waarvan afgeweken moet worden als er een vegetariër aanschuift.
Volgens mij is Nigella vooral een goeie thuiskok (en kookboekenschrijver) en die vinden het volgens mij alleen maar leuk om eens iets nieuws te proberen.
(Maar nogmaals: ik heb het interview niet gezien, dus eigenlijk weet ik niet waar het over gaat, behalve dan over een van mijn favoriete eetschrijvers...)
-
Ik betwijfel het. De meeste tv-koks zien vegetariers toch als moeilijke zonderlingen waar je weer van alles voor moet aanpassen. Volgens mij genieten ze er toch echt van als er weer een van zijn geloof valt...
Zou dat niet alleen voor professionele (restaurant- of instellings-) koks gelden?
Het lijkt me niet dat je ze liever ziet gaan dan komen in je restaurants, maar dat je wel blij bent als ze in je kookshow zitten, zoals bij een aantal bekende tv-koks die een restaurant hebben.
Op mij kwam ze iig niet zo positief over gisteren, maar dat was uiteraard maar 1 interview. Het leek alsof ze niet kon zeggen wat ze echt wilde, omdat dat niet goed is voor haar imago. Daarom quootte ze haar oma maar: "My grandmother thought vegetarians shouldn't accept invitations to dinner!".
-
Zou dat niet alleen voor professionele (restaurant- of instellings-) koks gelden?
Nee hoor, dat geldt voor horken in het algemeen. Ik neem vooralsnog niet aan dat ze allemaal kok worden.
-
Maar horken krijgen nooit vegetariërs te eten, want horken hebben geen vrienden...
-
Bedenk wel dat het níet zijn van vegetariër geen principiële keuze is.
Dat is wat kort door de bocht, er zullen vast wel niet vegetariers zijn die het wel als principiele keuze zien en vegetariers die het niet als principiele keuze zien.
-
http://www.cnn.com/2006/HEALTH/diet.fitness/12/06/insidersfreeganism/index.html
Insider's guide to freeganism
LONDON, England (CNN) -- Ever felt guilty about the food or the old television you chucked out? Perhaps you are a freegan at heart. Ever seen a group of healthy-looking young people going through the garbage and wondered what they are up to? Perhaps you have had a rare sighting of a freegan.
What is a freegan? A freegan is a social activist who, repulsed by the waste produced by modern society, has taken to eating food and collecting goods that have been thrown away. Freegans are driven by an anti-capitalist dogma, mixed with environmental, anti-globalization and some vegan ideals.
...
What about meagans? A meagan is a meat-eating freegan, unconcerned by use-by-dates on dumped meat and dairy products. Meagans and some freegans also argue that a vegan diet is not pure as it consists of products that have an unethical provenance.
...
-
Gister stond en er een halve pagina in 'de Gelderlander' over een vegetariers familie, over je kids vega opvoeden ect...vond het niet bijzonder maar het is altijd prettig dat er aandacht aan vegetariers geschonken word! Ook hadden ze nog wat quotes van een onderzoek dat blijkbaar op vegatopia was gedaan. Vegatopia stond namelijk vermeld als bron!
-
Onder welke rubriek viel dat stuk?
-
Hey sorry, ik lees je vraag nu pas. Uhm dat is een goede vraag! Het was in ieder geval in een bijlage, volgens mij stond er gezond&wel boven. Maar als je het precies wilt weten duik ik even de oud papier bak in voor je, dus laat maar even weten!
-
Het zal dit artikel wel geweest zijn, vermoed ik:
http://www.gelderlander.nl/gezondheid/article972904.ece
-
Het zal dit artikel wel geweest zijn, vermoed ik:
http://www.gelderlander.nl/gezondheid/article972904.ece
Over recycling gesproken: hetzelfde artikel (met dezelfde foto) stond ook in Dagblad de Limburger vorige week.
-
Het zal dit artikel wel geweest zijn, vermoed ik:
http://www.gelderlander.nl/gezondheid/article972904.ece
Over recycling gesproken: hetzelfde artikel (met dezelfde foto) stond ook in Dagblad de Limburger vorige week.
Dat is heel gebruikelijk. Beide zijn aangesloten bij de Gemeenschappelijke Persdienst en daar nemen ze zo'n verhaal dan af.
-
http://www.telegraaf.nl/binnenland/68359571/Veganist_wil_geen_seks_met_vleeseter.html?p=1,1
Veganist wil geen seks met vleeseter
AMSTERDAM - De echte hardcore vegetariërs weigeren tegenwoordig het bed te delen met vleeseters. De veganisten, die geen vlees eten, melk drinken of leren kleren dragen, worden steeds extremer, zo blijkt uit onderzoek in Nieuw-Zeeland.
'Je bent wat je eet' is het motto van de fanatieke vleeshaters. Onderzoekster Annie Pots van de Nieuw-Zeelandse Canterbury Universiteit ontdekte het fenomeen tijdens een onderzoek onder 157 vegetariërs en veganisten.
'Ik vind mannen die vlees eten ook vaak wel aantrekkelijk, maar ik vermijd lichamelijk contact. Ik zou niet met iemand de lakens willen delen, wiens lichaam uit andere lichamen bestaat, die voor zijn voeding sterven moesten', zo zegt één van de ondervraagden. Ze zijn tegen dierproeven het houden van huisdieren en paardrijden. Nederland heeft tussen de 15.000 en 20.000 veganisten. De bekendste zit in de gevangenis: Volkert van der G.
-
komkommertijd
-
komkommertijd!
Aha, nu snap ik waar die uitdrukking vandaan komt. :wortel:
-
:laugh:
-
http://www.telegraaf.nl/binnenland/68359571/Veganist_wil_geen_seks_met_vleeseter.html?p=1,1
Veganist wil geen seks met vleeseter
AMSTERDAM - De echte hardcore vegetariërs weigeren tegenwoordig het bed te delen met vleeseters. De veganisten, die geen vlees eten, melk drinken of leren kleren dragen, worden steeds extremer, zo blijkt uit onderzoek in Nieuw-Zeeland.
'Je bent wat je eet' is het motto van de fanatieke vleeshaters. Onderzoekster Annie Pots van de Nieuw-Zeelandse Canterbury Universiteit ontdekte het fenomeen tijdens een onderzoek onder 157 vegetariërs en veganisten.
'Ik vind mannen die vlees eten ook vaak wel aantrekkelijk, maar ik vermijd lichamelijk contact. Ik zou niet met iemand de lakens willen delen, wiens lichaam uit andere lichamen bestaat, die voor zijn voeding sterven moesten', zo zegt één van de ondervraagden. Ze zijn tegen dierproeven het houden van huisdieren en paardrijden. Nederland heeft tussen de 15.000 en 20.000 veganisten. De bekendste zit in de gevangenis: Volkert van der G.
wat een slecht bericht. Maar 157 onderzochten, 1 iemand die geen seks wil met een vleeseter en een crimineel als bekendste veganist. Ja, lekker gekleurd bericht hoor :P
-
In de derde zin waren vegetariers al getransformeerd tot fanatieke vleeshaters... ja, die zijn weer niet van hun vooroordelenpad afgestapt.
Oh, ze bedoelen veganisten. Dat zouden dan fanatieke vegetariers zijn.
::)
-
"De echte hardcore vegetariërs". Die titel. Rare benaming voor veganisten.
Het is allemaal weer zo overdreven, gewoon een op sensatie beluste krant. Het onderzoek is verre van representatief en ik zie geen bewijzen staan voor de conclusie die getrokken wordt. :-\
-
DB-tje over documentaire Marianne Thieme bij Pauw en Witteman op 11 december 2007.
http://www.uitzendinggemist.nl/index.php/serie?serID=1426&md5=140009bb832c5bb9d01de2c69cfd4b68 (http://www.uitzendinggemist.nl/index.php/serie?serID=1426&md5=140009bb832c5bb9d01de2c69cfd4b68)
-
Wat een raar artikel van de Telegraaf (maar ja....ik verwacht niet echt wat anders daar).
Wat is er fanatiek en extremistisch aan om niet met een vleeseter het bed te willen delen? Dat is tenslotte iets zeer intiems en ik vind het bleangrijk dat dat je dan op dezelfde lijn zit. Ik zeg dat ook altijd, een lichaam gevoed door, of ten koste van, andere wezens (lichamen). Dat IS toch ook zo?? en als je daar geen probleem mee hebt, prima maar laat mij in mijn waarde door er wel een probleem mee te mogen hebben.
Maar ja, ik zal wel zeer extremistisch zijn....zullen ze nu ook mijn telefoon aftappen, als potentieel gevaar zijnde ;D
-
Zucht (http://www.nu.nl/news/1360384/70/Activisten_poedelnaakt_voor_vegetarische_kerst.html).
Moeten daar nou echt weer de bewoordingen 'moord' en 'lijk' aan te pas komen?
Ik krijg toch ineens zo'n aandrang om met de Kerstdagen weer eens ouderwets een halve kalkoen naar binnen te schuiven.
-
ik vind het zeer frappant dat vega's nog steeds als marsmannetjes oid worden aangeduid, ipv mensen die toevallig geen vlees of vis eten.
mensen als nigella hebben voor mijn gevoel een groot gebrek aan empathatische vermogens.
dat je uberhaupt genoegens haalt uit het feit 'een vega overgezet te hebben' .
ik vind dat je iemands leefstijl (en bijbehorende voedingskeuzes) ten aller tijden dient te respecteren.
als ik vegas over de vloer krijg, zet ik ook netjes een gebalanceerde en volwaardige vegetarische maaltijd op tafel. en ik vraag netjes of ze kaas eten (als dat in de gerechten zit).
het is gewoon een stuk respect voor je medemens.
en koks die het ingewikkeld vinden vega te koken, missen gewoon een stuk creativiteit.
juist de belemmering van het niet verwerken van vlees of vis of gelatine maakt een mens meester en geeft een extra uitdaging aan.
er zijn miljarden mensen op de aardbol vega, zelfs hele culturen met bijbehorende keukens.
het lijkt bijna cultureel imperealisme om je vast te houden aan een vleesonderdeel binnen de maaltijd als kok.
-
Er is toch ook een speciale datingsite of pornosite (vergeef me dat ik me niet meer herinner welke van de twee) :-\ met alleen maar vega's? Dat is dus speciaal bedoeld voor mensen die geen sex/relatie willen met vleeseters...
-
Ik hou me hier buiten, want ik heb een perfecte partner.
-
Niet lullig bedoeld hoor maar ik ben ermee opgevoed (vegetarisch zijn) en voor mij is een dood dier net zo goed een lijk. Ik vind echt slagers en vleesafdelingen in de winkel super goor en als kind vond ik ze liguber en enger dan menige horrorfilm. Ik snapte ook nooit (en nog niet) waarom mensen niet naar beelden over gewonden, operaties of lichaamsdelen kunnen kijken terwijl ze wel vlees eten en bij de slager in de rij staan.
Nogmaals: ik bedoel het niet lullig maar zo ervaar ik het en misschien doen meer mensen dat wel en gebruiken ze die woorden dus zonder te bedenken dat mensen dat anders ervaren.
-
Nogmaals: ik bedoel het niet lullig maar zo ervaar ik het en misschien doen meer mensen dat wel en gebruiken ze die woorden dus zonder te bedenken dat mensen dat anders ervaren.
En dat is nou dus juist wat ik zóóóó dom vind (van PETA in dit geval). Met die woorden jaag je vleeseters juist op de kast, daar win je geen zieltjes mee om me maar eens vriendelijk uit te drukken.
En het geeft weer voer aan overheidscampagnes om vleeslozen in de extreme, terroristische hoek te drukken. :P Ik zou ze daar haast nog gelijk in gaan geven.
-
Ik ken er anders zat die juist denken?: verrek, zo heb ik vlees nog nooit gezien....vlees was vlees, een product nooit bij stil gestaan wat het eigenlijk ook is: dood!
Bij de een werkt dit en bij de ander dat. De een denkt zo en de ander niet, vind ik niks doms aan hoor. Als mensen zijn die er weer vlees van gaan eten, tja...hoe diep zit het dan en wat zijn de redenen dan om het te laten staan?
Het is overigens niet mijn missie om mensen vegetariër te krijgen, het is fijn als meer mensen het doen, maar het blijft hun eigen keus en sommigen willen niet, kunnen niet, zijn er volgens eigen zeggen niet aan toe, weet ik veel hoeveel redenen er zijn. dood is dood en dan heb je een kadaver, een lijk of hoe je het noemen wilt, waarom zou je het mooier maken dan het is? Als ik dood ben is mijn lichaam een lijk waarvan ik hoop dat ze het snel onder de grond stoppen, klinkt hard maar het is voor mij de realiteit.
-
En dat is nou dus juist wat ik zóóóó dom vind (van PETA in dit geval). Met die woorden jaag je vleeseters juist op de kast, daar win je geen zieltjes mee om me maar eens vriendelijk uit te drukken.
En het geeft weer voer aan overheidscampagnes om vleeslozen in de extreme, terroristische hoek te drukken. :P Ik zou ze daar haast nog gelijk in gaan geven.
Wat PETA doet e.a. is juist gezicht geven achter het vlees. Dat is alleen maar goed. En dat werkt echt veel beter dan praten over hoe leuk diertjes wel niet zijn.
Confrontatie, dat werkt het beste. En tuurlijk zijn er mensen die afgestoten worden, maar die ga je nimmer nooit niet bereiken. Je meot je richten op de groep die wel te bereiken is. Confrontatie, uitleg, informatie, en hulp.
Er is natuurlijk een verschil tussen dat op een positieve manier brengen of negatieve manier.
-
En dat is nou dus juist wat ik zóóóó dom vind (van PETA in dit geval). Met die woorden jaag je vleeseters juist op de kast, daar win je geen zieltjes mee om me maar eens vriendelijk uit te drukken.
En het geeft weer voer aan overheidscampagnes om vleeslozen in de extreme, terroristische hoek te drukken. :P Ik zou ze daar haast nog gelijk in gaan geven.
Wat PETA doet e.a. is juist gezicht geven achter het vlees. Dat is alleen maar goed. En dat werkt echt veel beter dan praten over hoe leuk diertjes wel niet zijn.
Confrontatie, dat werkt het beste. En tuurlijk zijn er mensen die afgestoten worden, maar die ga je nimmer nooit niet bereiken. Je meot je richten op de groep die wel te bereiken is. Confrontatie, uitleg, informatie, en hulp.
Er is natuurlijk een verschil tussen dat op een positieve manier brengen of negatieve manier.
is dat jouw mening of heb je er goed onderbouwde, wetenschappelijke onderzoeken bij?
-
is dat jouw mening of heb je er goed onderbouwde, wetenschappelijke onderzoeken bij?
Dat weet je door ervaring in verschillende lagen van de actiewereld. Plus natuurlijk de ervaring en kennis van anderen die al tientallen jaren meedraaien.
-
is dat jouw mening of heb je er goed onderbouwde, wetenschappelijke onderzoeken bij?
Dat weet je door ervaring in verschillende lagen van de actiewereld. Plus natuurlijk de ervaring en kennis van anderen die al tientallen jaren meedraaien.
nou, mijn ervaringen en die van vele mensen om mij heen zijn toch anders
-
Mijn ervaringen sluiten daar wel bij aan, een enkeling niet maar meestal zet het ze wel aan het denken en na een tijd zie je het effect daarvan.
Gisteren was ik in de AH en liep naar het vega vak, daar lagen ineens kalkoenen, sorry maar mijn eerste reactie was gadver! En ja, ik betreapte mezelf erop dat het eerste wat ik dacht was: een lijk, een dood beest, ieeee!!
Ik was mijn handen ook uitvoerig als ik per ongeluk zoiets heb vastgehouden, net als ik in de verpleging deed als ik met een dode had gewerkt. Ook als dat sap op de lopende band ligt want dat is gewoon wel lichaamsvocht uit een dood lichaam om het maar netjes te zeggen.
Ik zie het dus echt zo, misschien is het voor een vleeseter gewoon niet voor te stellen dat anderen het echt zo ervaren. Het kan kwetsend zijn of hard overkomen maar aan de andere kant komt het op mij kwetsend over dat ik vlees moet zien en het gewoon moet vinden dat het daar ligt. Gelukkig waren de vegaprducten niet weg maar liggen nu tussen het vlees, bah!
-
nou, mijn ervaringen en die van vele mensen om mij heen zijn toch anders
Wat voor acties heb jij dan gedaan? Of bedoel je hoe het bij jou overkomt enzo?
En wat stel je je voor bij confrontatie op een positieve manier?
Om toch helder te krijgen of je snapt wat voor soort manier ik bedoel...
-
En wat stel je je voor bij confrontatie op een positieve manier?
Die Peta-actie was op zich heel confronterend en duidelijk. Als de woordvoerders nou gewoon de woorden 'moord' en 'lijk' achterwege hadden gelaten had ik me er prima in kunnen vinden.
Maar Peta doet altijd net die extra stap waardoor ze bij mij al lang geleden uit de gratie zijn geraakt. Voor zover ze er ooit in waren dan natuurlijk,
-
Laat maar, we denken er duidelijk verschillend over, en het is zinloos om daar over door te emmeren.
Ik heb bv zo'n 12 bont voor dieren t shirts, heb echt helemaal niks met bont, maar ik heb nog een veel grotere schijthekel aan van die zielige filmpjes. Daar moet je bij echt mee aan komen.
-
Laat maar, we denken er duidelijk verschillend over, en het is zinloos om daar over door te emmeren.
Wat je wil, maar jammer.
Ik heb bv zo'n 12 bont voor dieren t shirts, heb echt helemaal niks met bont,
Leuk, maar ik begrijp toch dat je geen ervaring heb met veel soorten acties en reacties van mensen.
maar ik heb nog een veel grotere schijthekel aan van die zielige filmpjes. Daar moet je bij echt mee aan komen.
Nee, maar daar ben je dan gevoelig voor. Ik zie ze liever ook niet. En de meeste mensen ook niet.
Maar dat filmpje van peta wat regelmatig in de mailboxen van velen beland zorgt er wel voor dat heel veel mensen opeens mee willen doen met acties tegen dat leed.
-
maar ik heb nog een veel grotere schijthekel aan van die zielige filmpjes. Daar moet je bij echt mee aan komen.
Nee, maar daar ben je dan gevoelig voor. Ik zie ze liever ook niet. En de meeste mensen ook niet.
Maar dat filmpje van peta wat regelmatig in de mailboxen van velen beland zorgt er wel voor dat heel veel mensen opeens mee willen doen met acties tegen dat leed.
Ik heb ook een vreselijke hekel aan dat soort filmpjes in mn inbox, ik vind dat echt emotionele chantage, bah.
-
Die Peta-actie was op zich heel confronterend en duidelijk. Als de woordvoerders nou gewoon de woorden 'moord' en 'lijk' achterwege hadden gelaten had ik me er prima in kunnen vinden.
Daar kan je over discussieren of dat positief is of negatief.
M.i. werkt het beste een aantal borden met afbeeldingen van de industrie. En dan mensen aanspreken of ze meer informatie willen of weten waar hun vlees vandaan komt. Natuurlijk niet opdringerig zijn verder, maar heel vrijblijvend.
-
Ik heb bv zo'n 12 bont voor dieren t shirts, heb echt helemaal niks met bont,
Leuk, maar ik begrijp toch dat je geen ervaring heb met veel soorten acties en reacties van mensen.
oh, knap dat je dat hieruit afleidt ;)
of is dat weer een van de onbewezen aannames?
maar ik heb nog een veel grotere schijthekel aan van die zielige filmpjes. Daar moet je bij echt mee aan komen.
Nee, maar daar ben je dan gevoelig voor. Ik zie ze liever ook niet. En de meeste mensen ook niet.
Maar dat filmpje van peta wat regelmatig in de mailboxen van velen beland zorgt er wel voor dat heel veel mensen opeens mee willen doen met acties tegen dat leed.
ja, het levert misschien een paar fanatieke activisten op, maar of het voor het geheel goed is, valt toch echt te betwijfelen.
-
maar ik heb nog een veel grotere schijthekel aan van die zielige filmpjes. Daar moet je bij echt mee aan komen.
Nee, maar daar ben je dan gevoelig voor. Ik zie ze liever ook niet. En de meeste mensen ook niet.
Maar dat filmpje van peta wat regelmatig in de mailboxen van velen beland zorgt er wel voor dat heel veel mensen opeens mee willen doen met acties tegen dat leed.
Ik heb ook een vreselijke hekel aan dat soort filmpjes in mn inbox, ik vind dat echt emotionele chantage, bah.
En het gaat bij mij ook linea recta in mijn prullenbak, laat staan dat ik zou door zou sturen.
-
Daar kan je over discussieren of dat positief is of negatief.
Kan je doen ja. Maar ik blijf toch liever aan m'n lepeltje met stroop plakken dan in jouw vat azijn te verzuipen.
-
Mensen houden in het algemeen niet zo van extreme uitingen, dus als je vegetarisme mainstream wilt maken dan kun je volgens mij al te heftige uitspraken het best achterwege laten.
Je ziet het bijvoorbeeld ook bij natuurvoedingswinkels. Hoe meer je ze laat lijken op gangbare supermarkten en de nadruk legt op hoe lekker biologische produkten zijn i.p.v. mensen met ideologische argumenten 'dood te gooien', hoe meer mensen je verleidt om eens naar binnen te stappen.
-
oh, knap dat je dat hieruit afleidt ;)
of is dat weer een van de onbewezen aannames?
Nou, ik maakte dat eruit op. Niet zo dan?
maar ik heb nog een veel grotere schijthekel aan van die zielige filmpjes. Daar moet je bij echt mee aan komen.
Nee, maar daar ben je dan gevoelig voor. Ik zie ze liever ook niet. En de meeste mensen ook niet.
ja, het levert misschien een paar fanatieke activisten op, maar of het voor het geheel goed is, valt toch echt te betwijfelen.
Dat ligt eraan hoe die zich gaat uiten. Sommige kunnen idd in extremen doorslaan direct, maar dat gaat over kleine percentages.
Maar films als earthlings e.d. openen echt ogen ook. Mensen die er nooit stil bij gestaan hadden.
Mijn ervaring is gewoon dat mensen meer reageren op beeld dan op wat woorden.
-
Mensen houden in het algemeen niet zo van extreme uitingen, dus als je vegetarisme mainstream wilt maken dan kun je volgens mij al te heftige uitspraken het best achterwege laten.
Dat ligt eraan hoe je het brengt dus. Als je met een megafoon op korte afstand in de oren van mensen gaat schreeuwen dat ze moordenaars zijn.. ja ben ik mee eens. Maar als je het toegankelijk houdt door wat borden met beelden uit de industrie erop en een info stand erbij en mensen die wat flyeren, dan is dat toch lijkt me ok. Ook al pleit je voor veganisme. Het gaat erom dat het toegankelijk is.
Je ziet het bijvoorbeeld ook bij natuurvoedingswinkels. Hoe meer je ze laat lijken op gangbare supermarkten en de nadruk legt op hoe lekker biologische produkten zijn i.p.v. mensen met ideologische argumenten 'dood te gooien', hoe meer mensen je verleidt om eens naar binnen te stappen.
Dat heeft met toegankelijker maken te maken. En dat is goed. Maar in feite gaat het om dezelfde producten.
In vergelijking met hetzelfde extreme standpunt. Het gaat dus om de verpakking.
En daarom zie ik dat vegetarisme/veganisme wel toegankelijker wordt nog komende tijd, omdat de verpakking beter wordt. Eerst is dat gebeurd met vegetarisme, maar ook veganisme is in opmars daarmee.
-
nou, mijn ervaringen en die van vele mensen om mij heen zijn toch anders
Wat voor acties heb jij dan gedaan? Of bedoel je hoe het bij jou overkomt enzo?
En wat stel je je voor bij confrontatie op een positieve manier?
Om toch helder te krijgen of je snapt wat voor soort manier ik bedoel...
Ik heb meegedaan aan acties tegen bont (bont voor dieren), bio-industrie, dierproeven, voor wakker dier en andere dingen (als kind al en van sommigen weet ik eerlijk gezegd niet meer de naam)
De eerste actie die ik voor dieren deed was over kerstkonijnen. Als kind zag ik een poster hangen van een mooi lief konijntje, ernaast een opengesneden konijntje en een gevilde kop, en een bord mer een gebraden (of hoe ze dat noemen) konijn met kerstopmaak.
Heel confronterend en diepe diepe indruk makend. Ik wist een paar posters te bemachtigen en foldertjes, ben spreekbeurten gaan houden en met grote twijfels van moeders kant mee actie gaan voeren (uiteindelijk deed mijn moeder ook mee, haar twijfels waren meer omdat ik nog zo jong was).
Maar ook in de omgang met mensen, je voelt snel hoe iemand in elkaar zit en of je dingen kunt zeggen door er gewoon over te praten (daar heb je in persoonlijke contacten ook de tijd voor) of dat je harder moet zijn om je punt duidelijk te maken. Met name als mensen het hebben over stomme beesten, of wat kan mij het verotten hoe ze leven ik vind het gewoon lekker etc en daarbij vooral geen respect tonen, dan wil ik wel eens harder worden en soms helpt het om te zeggen: de gevangenissen zitten vol met mensen die dingen lekker vonden....Kneiterhard maar ze zijn wel stil en zeggen vaak: voel je dat echt zo??! Had dat dan gezegd want ik wil je niet kwetsen ??? En dan is er ineens een normaal gesprek mogelijk zonder harde woorden, of je het nu eens bent met elkaar of niet.
Positieve confrontatie, als je de tijd hebt, is voor mij zeggen hoe jij het voelt, waarom. Bijvoorbeeld een geliefd huisdier er voorzichtig bij betrekken (waarom zou je die niet eten? of dat lieve schaapje op de kinderboerderij oid). Vind jij echt dat je iemand mag doden alleen maar omdat je een stuk van zijn achterwerk wilt opeten? terwijl je niet op sterven na dood bent van de honger? Of de eerlijke voedselverdeling etcetc.
Maar soms ben ik ook impulsief zoals gister bij de ah, dan flap ik het er zo uit tegen mijn partner maar ja, ik hoor mensen ook wel eens hardop gruwelen bij spruitjes...
Daarin zullen mensen altijd verschillend blijven, de een wil een hardere aanpak, de ander juist niet, en de een heeft die "nodig" en de ander niet, dus is het maar goed dat we hier er ook zo over denken, bereik je een grote groep.
Over het toegankelijker worden van natuurvoedingswinkels denk ik ook dat de mensen die er komen toch al op weg waren. Als ik naar mezelf kijk in elk geval wel. Ik ging vroeger ook niet zo snel die winkel in, meer omdat hij klein was en ik het gevoel had dat er erg op me gelet werd en het raar was om wel een tijd rond te kijken en niets te kopen.
Dat heb je met een anoniemer supermarkt idee niet. Daarentegen was, eenmaal gewend, juist dat kleine leuk omdat ze je kenden, wisten wat je lekker vind (soms zelfs iets apart voor je hielden enzo).
-
Zullen we de draad weer oppakken?
-
En hier: http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=33;action=display;threadid=13229
een ander staaltje van vegetarisme in de media ;)
-
Bij het lezen van de titel van dit artikel, maakte mijn hart een sprongetje. Ik herinnerde mij weer, als de dag van vandaag, die vreselijke, verplichte uurtjes 'dissecteren'. Geliefd door de jongens (nouja, door de meeste toch), gehaat door de meisjes (en in het bijzonder door mij >:().
Helaas, bij het lezen van het artikel zèlf, werd duidelijk dat er géén verbod op dissectie wordt uitgevoerd, er komen enkel 'alternatieven'.
Maar het is alsnog een goed begin...
06/03 Geen dissecties meer in secundair onderwijs
Dissectie van dieren wordt niet langer opgenomen in leerplannen voor het secundair onderwijs van onderwijskoepels en het gemeenschapsonderwijs. Dat staat in een akkoord dat vandaag is bekend gemaakt.
Vandaag bevatten sommige leerplannen voor biologie de suggestie, of zelfs de verplichting, om dissecties uit te voeren in de klas. Daarin is wel opgenomen dat leerlingen een alternatieve opdracht krijgen indien ze geen dissecties wensen bij te wonen. Die leerplannen zijn de vertaling van de algemene doelstellingen van wat leerlingen moeten kennen en kunnen aan het eind van elke graad in het secundair onderwijs.
"Vooral dierenrechtenorganisaties en een aantal parlementsleden drongen er al langer op aan om dissecties uit de klassfeer te halen. Dit akkoord is een grote stap in die richting", zegt onderwijsminister Vandenbroucke. "We kiezen voor een strategie waarin leerkrachten aangemoedigd en overtuigd worden van de alternatieven, eerder dan voor een absoluut verbod", besluit de minister.
Het akkoord is gesloten door het departement Onderwijs en Vorming van de Vlaamse Gemeenschap, de dierenrechtenorganisaties Gaia en Interniche en professor Johan Braeckman van de Universiteit Gent. Vlaams minister van Onderwijs Frank Vandenbroucke (sp.a) heeft het bekendgemaakt.
Het akkoord wordt toegelicht tijdens het congres van de leraren wetenschappen op zaterdag 15 november aan de Universiteit Gent. In een workshop worden de alternatieven voor dissecties ook gedemonstreerd.
Bron: http://www.hbvl.be/nieuws/Binnenland/default.asp?art={9DBCE65D-2C4C-4955-B3FC-20DCB7BD970A}
-
Poeh, deze dame (http://www.meatandmeal.nl/weblog/geenvlees/) heeft het zo te lezen erg zwaar gehad. Kon haar eten zonder vlees niet op smaak krijgen, ondanks vele inzendingen van vegetarische recepten.
Iemand die de moed heeft haar te vragen watvoor recepten ze in hemelsnaam toegezonden heeft gekregen?
En ze heeft ontdekt dat vegetariers ook lief kunnen zijn. Ik word altijd een beetje triest van zulke botte vooroordelen. Is zeker nog nooit op Vegatopia geweest.... :P
-
"Op deze manier wil zij uitvinden of het waar is wat de vegetariërs altijd zeggen: 'Je voelt je beter, fitter en gezonder, je wordt er slanker van en je krijgt er een beter seksleven door. Daarnaast voel je je moreel beter omdat je niet meer verantwoordelijk bent voor de dood van zoveel dieren en het is beter voor het klimaat.'"
Altijd ja! Maar J@n nooit, die ks.
-
Interessante website trouwens. Zo wordt de vleesindustrie op de hoogte gehouden wat er op het gebied van vegetarisme speelt.
-
Ik moest er wel om lachen. Het is zo lastig om vegetarier te zijn want je moet steeds de spekjes uit de zuurkool vissen en de draadjes vlees uit de goulash :O
-
Als je de stukjes van die dame leest, dan had ze vanaf het begin al geen zin in het vleesvrije avontuur. Overal zag ze berenhappen op de weg en blijkbaar heeft ze ook weinig moeite gedaan zich te verdiepen in vegetarisch koken. Vind je het gek dat het afzien is als je denkt dat vegetarisch eten slechts inhoudt dat je vleesvervangers moet gebruiken? Beetje halfslachtige poging om je in te leven, hoor. Maar vast amusant voor managers in de vlees- en maaltijdindustrie.
Enne, zoals Sam al schreef: "‘Kap er toch mee’, zeiden mijn kinderen talloze keren afgelopen maand als ze mij weer eens zagen priegelen om kleine stukjes spek uit de zuurkool te vissen, of draadjes varkensvlees uit de goulashsoep zagen zeven." :-\
-
Vreemd dat zo'n website bestaat.
Raar vrouwmens ook, trouwens.
-
Vreemd dat zo'n website bestaat.
Raar vrouwmens ook, trouwens.
"Leer je vijanden kennen", zal men gedacht hebben.
-
Idd ;)
Check dit: http://video.msn.com/video.aspx/?mkt=nl-be&vid=a94e74e1-bd66-48f8-9ec8-2f4312981615&wa=wsignin1.0 (http://video.msn.com/video.aspx/?mkt=nl-be&vid=a94e74e1-bd66-48f8-9ec8-2f4312981615&wa=wsignin1.0)
Allriiiight :)
-
Een video over een meisje met heel veel allergieen?
-
Een video over een meisje met heel veel allergieen?
Ahh verdorie :) Nee, er ging iemand uit de kleren voor PETA. Secje :) :)
-
Een video over een meisje met heel veel allergieen?
Ahh verdorie :) Nee, er ging iemand uit de kleren voor PETA. Secje :) :)
Edit: http://www.garagetv.be/video-galerij/kontraband/Jenna_Jameson_voor_PETA.aspx
Knap, toch? (behalve als er ingezoomd wordt > hmm .. vreemd glimmend huidje ;)).
"Passion is what this world go round". :) :) (en draag nu allemaal geen bont meer :)).
-
Vandaag een stukje over "vegadates" in gratis krantje de Pers. Interview met een vrouw die geen vegetarier was maar wel bij vegadates een partner zocht, omdat vegetariers zoveel spiritueler zijn dan andere mensen. Vervolgens een eerste date met een veganist, waarbij ze lekker kippensoep eet, vervolgens met de veganist trouwt en ze uiteindelijk samen vleesetende boeddhisten worden die bidden voor hun vlees voor ze het opeten.
Ik verbaas me er echt niet meer over dat mensen vegetariers maar rare mensen vinden :-\
-
Ja, maar die schuld wil ik in dit geval toch echt bij de media leggen. Er is hier gewoon een bewuste keuze gemaakt om zo'n raar geval te portretteren. Schrijf een brief, of doet de Pers niet aan lezersreacties?
-
Dat spirituele daar is voor mij juist reden om daar zoveel mogelijk weg te blijven ...
De Pers moet natuurlijk zelf weten wat ze wel of niet plaatsen, maar ik denk dat voor het gros vd journalisten geldt dat ze via hun stukken eigenlijk hun eigen mening/vooroordelen geven ipv dat ze proberen dingen van meerdere kanten te bekijken.
Bizar verhaal trouwens, maar ik moet er eigenlijk wel om lachen. Dat verzin je toch niet! Staat er toevallig bij waarom de vegan weer vlees is gaan eten?
-
Ja, omdat boeddhisten niet in veganisme geloven.
-
Ja, omdat boeddhisten niet in veganisme geloven.
Dat snap ik dan weer niet: wat me is bijgebleven van 1 uur levensbeschouwing per week op de middelbare was dat Boeddhisten zo min mogelijk levende wezens proberen te doden, hoewel ze accepteren dat dat toch wel gebeurt. Ik meen toen ook geleerd te hebben dat Boeddhistische monniken in de lente niet buiten komen omdat ze dan wel eens op een jong kevertje zouden kunnen stappen...
Verder vond ik het wel een grappig artikel, het zegt m.i. meer over vegadates dan over vegetariërs.
-
Boeddhisten geloven misschien niet in veganisme, maar ze proberen wel zo min mogelijk leed te veroorzaken. Dat heb ik in Bhutan ook wel weer gemerkt: als boeddhisten al vlees eten dat doen ze dat bij voorkeur van een dier wat niet speciaal voor hen gedood is (monniken die bijvoorbeeld vlees eten wat ze hebben gekregen). Vlees eten en dan voor het dier bidden zoals in het artikel gezegd werd komt op mij dan ook niet echt boeddhistisch over.
Maar ja, de Remco uit het artikel (was ooit ook forumlid hier) is altijd al een draaikont geweest, met alles.
En verder vind ik het een beetje suf dat ze twee mensen interviewen die geen vegetariër meer zijn, dat komt inderdaad wel heel raar over op omnivoren die misschien toch al vooroordelen over vegetariërs hebben.
-
Ik vind Nigella wel leuk. Alleen de manier waarop ze vanalles snoept en eet... Ik noem dat een erotisch kookprogramma. ;)
;D Je moet er ook eens op letten hoe ze de kleuren van haar gerechten beschrijft, hillarisch erotisch inderdaad :P
-
Een 'hoe gezond ben jij"artikel in de Marie Claire die ik als leesvoer meekreeg van een vriendin. Handelt over een workaholic, een sporter en een vegetarier. De vegetarier eet onder andere voor haar lunch een broodje huttenkase of...een broodje tonijn.
Tja.
-
Remco en vrouw Alina uit het interview in de Pers van 17 maart staan nu ook in Leven. Volgens dat artikel zijn ze veganist. Noemde ik Remco laatst al niet een draaikont? :heehee:
-
Niet geheel vegetarisch, maar toch te leuk om jullie te onthouden: van ik @ nrc.nl (http://weblogs.nrc.nl/weblog/ik/2008/05/19/tostis/)
Tosti’s
Op een zonnige zondag fietsen we van Noordwijk via de duinen naar Zandvoort. Daar bestellen we bij de eerste de beste strandtent een tosti. „Tosti?” vraagt het verbaasde meisje wanneer ik eindelijk mijn bestelling mag doorgeven. „Ja, vier graag, met h@m en kaas.” Zichzelf verstaanbaar makend boven de lounge-bass die door deze trendy tent dreunt, duurt het drie collega’s voor het haar duidelijk is: „Oh, tosti’s, ik begrijp het. Dat is dan achttien euro.”
„Achttien euro”, reageer ik geschrokken, „voor vier tosti’s?” „Ja”, zegt ze kordaat, „bij ons heten ze namelijk croque-monsieurs.”
-
Ik denk dat ik
je ik de baas ben.
Heb zojuist een prefab sandwich Ploughmans gehaald bij het benzinestation. € 4.59 voor twee sneetjes met smeersel, een dikke plak kaas, een paar blaadjes sla en wat schijfjes tomaat.
-
Ik heb eens 6,50 betaald voor een broodje gezond waar op mijn verzoek geen boter, geen kaas, geen komkommer en geen ei op was gedaan. Het ei zat er toch op, evenals 1 blaadje sla en 1 plakje tomaat.
-
Leuk, vooral de eerste:
Vegetarian Myths, debunked
Meatless Like Me
I may be a vegetarian, but I still love the smell of bacon.
By Taylor Clark
Posted Wednesday, May 7, 2008, at 11:51 AM ET
http://www.slate.com/id/2190872/pagenum/all/#page_start
Meat vs. Potatoes
The real history of vegetarianism.
By Laura Shapiro
Posted Tuesday, Feb. 27, 2007, at 2:16 PM ET
http://www.slate.com/id/2160746/pagenum/all/#page_start
-
Leuk, maar heeft iemand een samenvatting in het Nederlands?
-
Je kan het vertalen met Babelfish van Altavista.
-
Je kan het vertalen met Babelfish van Altavista.
Bedankt, zo te zien werkt het redelijk. :)
Helaas, ik niet begrijpen text. :(
-
http://edition.cnn.com/2008/TECH/science/06/18/veganic.farm.ap/index.html
Vegan farming takes organic to next level
-
Er is een vrouw bevallen van haar kleindochter; haar dochter kon geen kinderen krijgen en daarom deed zij het even voor haar.
In de berichtgevind in de krant: "om de tweeling een gezonde en evenwichtige voeding te geven tijdens de zwangerschap, ging ze weer vlees eten terwijl ze voorheen vegetariër was".
Grr.
-
Er is een vrouw bevallen van haar kleindochter; haar dochter kon geen kinderen krijgen en daarom deed zij het even voor haar.
In de berichtgevind in de krant: "om de tweeling een gezonde en evenwichtige voeding te geven tijdens de zwangerschap, ging ze weer vlees eten terwijl ze voorheen vegetariër was".
Grr.
En ik ken veel vegetarische vrouwen die gezonde kinderen ter wereld hebben gebracht.
-
Wetenschappelijke Scheurkalender 2008
27 juni: Waarom kan maar beter niet iedereen vegetariër worden?
"Het voer dat varkens en kippen te eten krijgen, bestaat in Nederland voor een groot deel uit afval uit de levensmiddelenindustrie. Zo worden de restrstromen van de suikerproductie bijvoorbeeld gebruikt voor krachtvoer. Van al deze afvalstromen kun je ongeveer 80 gram varkensvl33s per persoon per dag produceren. Als we bedenken dat een portie vl33s ongeveer 100 gram is, vormt dit een aardige bijdrage.
Als iedereen vegetariër wordt, kunnen we deze afvalstromen niet meer voor voedsel gebruiken en gooien we dus waardevolle grondstoffen weg. Dit is echt niet beter voor het milieu."
Aldus Dr. Winnie Gerbens, Universiteit Groningen (blijkbaar nu in Twente). Volgens mij ontbreken een paar gedachtesprongen in haar redenering...
-
Om nog maar te zwijgen dat het vl**s zo van slechte kwaliteit wordt... Je oogst wat je zaait.
-
Zolang er nog massaal regenwouden worden gekapt om in ons veevoer te kunnen voorzien voor die overige 20 gram, geloof ik dat het aandeel vegetariërs nog best flink kan uitdijen eer die kneus een punt heeft.
-
Momenteel is vegetarisch eten in de Spotlight van het Voedingscentrum (http://www.voedingscentrum.nl) :D
-
http://www.slate.com/id/2196205/pagenum/all/#page_start
The Great Vegan Honey Debate
Is honey the dairy of the insect world?
By Daniel Engber
Posted Wednesday, July 30, 2008, at 2:20 PM ET
There's never been a better time to be a half-assed vegetarian. Five years ago, the American Dialect Society honored the word flexitarian for its utility in describing a growing demographic—the "vegetarian who occasionally eats meat." Now there's evidence that going flexi is good for the environment and good for your health. A study released last October found that a plant-based diet, augmented with a small amount of dairy and meat, maximizes land-use efficiency. In January, Michael Pollan distilled the entire field of nutritional science into three rules for a healthy diet: "Eat food. Not too much. Mostly plants." According to a poll released last week, Americans seem to be listening: Thirteen percent of U.S. adults are "semivegetarian," meaning they eat meat with fewer than half of all their meals. In comparison, true vegetarians—those who never, ever consume animal flesh—compose just 1 percent.
The flexitarian ethic is beginning to creep into the most ardent sector of the meat-free population: the vegans. In recent years, some in the community have begun to loosen up the strict definitions and bright-line rules that once defined the movement. You'll never find a self-respecting vegan downing a glass of milk or munching on a slice of buttered toast. But the modern adherent may be a little more accommodating when it comes to the dairy of the insect world: He may have relaxed his principles enough to enjoy a spoonful of honey.
There is no more contentious question in the world of veganism than the one posed by honey. A fierce doctrinal debate over its status has raged for decades; it turns up on almost every community FAQ and remains so ubiquitous and unresolved that radio host Rachel Maddow proposed to ask celebrity vegan Dennis Kucinich about it during last year's CNN/YouTube presidential debate. Does honey qualify as a forbidden animal product since it's made by bees? Or is it OK since the bees don't seem too put out by making it?
Old-guard vegans have no patience for this sort of equivocation: Animal products are off-limits, period. Indeed, the first Vegan Society was created in 1944 to counter the detestable, flexitarian tendencies of early animal rights activists. Founder Donald Watson called their namby-pamby lacto-vegetarianism "a halfway house between flesh-eating and a truly human, civilized diet" and implored his followers to join him in making the "full journey." That journey, as the society has since defined it, takes no uncertain position on honey—it's summarily banned, along with bee pollen, bee venom, propolis, and royal jelly.
The hard-liners argue that beekeeping, like dairy farming, is cruel and exploitative. The bees are forced to construct their honeycombs in racks of removable trays, according to a design that standardizes the size of each hexagonal chamber. (Some say the more chaotic combs found in the wild are less vulnerable to parasitic mites.) Queens are imprisoned in certain parts of the hive, while colonies are split to increase production and sprinkled with prophylactic antibiotics. In the meantime, keepers control the animals by pumping their hives full of smoke, which masks the scent of their alarm pheromones and keeps them from defending their honey stores. And some say the bees aren't making the honey for us, so its removal from the hive could be construed as a form of theft. (Last year's animated feature, Bee Movie, imagined the legal implications of this idea.)
So, any vegan who eats honey but avoids milk is making the tacit assumption that the pain experienced by a bee counts for something less than the pain experienced by a cow. It's exactly the sort of compromise that so appalled Watson and the early vegans. Once you've allowed yourself to equivocate on animal suffering, how do you handle all the other borderline cases of insect exploitation? What about silkworms and cochineal bugs? Come to think of it, does a bee feel any less pain than a scallop or an oyster? Why can't we eat them, too?
(For the record, pearls aren't vegan. Oysters are killed during the harvest and often suffer the indignity of having a hole cut into their gonads.)
The flexitarians counter that if you follow the hard-line argument to its logical extreme, you end up with a diet so restrictive it borders on the absurd. After all, you can't worry over the ethics of honey production without worrying over the entire beekeeping industry. Honey accounts for only a small percentage of the total honeybee economy in the United States; most comes from the use of rental hives to pollinate fruit and vegetable crops. According to food journalist Rowan Jacobson, whose book Fruitless Fall comes out this September, commercial bees are used in the production of about 100 foods, including almonds, avocados, broccoli, canola, cherries, cucumbers, lettuce, peaches, pears, plums, sunflowers, and tomatoes. Even the clover and alfalfa crops we feed to dairy cows are sometimes pollinated by bees.
Life for these rental bees may be far worse than it is for the ones producing honey. The industrial pollinators face all the same hardships, plus a few more: They spend much of their lives sealed in the back of 18-wheelers, subsisting on a diet of high-fructose corn syrup as they're shipped back and forth across the country. Husbandry and breeding practices have reduced their genetic diversity and left them particularly susceptible to large-scale die-offs.
Even the vegans who abstain from honey end up dining on the sweat and hemolymph of exploited bees. There isn't really an alternative: We can't replace our insects of burden with machines, as we've done for the mules that once pulled our tractor rakes. You might try to do right by seeking out wind-pollinated grains and fruits tended by wild insects. But what about the bugs that inevitably perish in the course of any large-scale agriculture? Even the organic farmers are culpable: They may not spray synthetic pesticides, but they do make use of natural chemicals and predators to kill off unwanted animals.
In the face of this insectile carnage, vegans fall back on a common-sense dictum that animal suffering should be "reasonably avoided" as opposed to "avoided at any cost." By this logic, it's not a sin to treat a termite infestation that's imperiling your house, nor should you worry over the gnats that get squashed on your windshield whenever you drive to the farmer's market. But that doctrine won't absolve us for eating honey. In the first place, honey is quite easy to avoid—especially compared with everything else in the Vegan Society's codex of forbidden foodstuffs. (A scrupulous eater must also attend to calcium mesoinositol, sodium stearoyl-2-lactylate, disodium guanylate, and dozens more unpronounceable, animal-derived chemicals.) Honey doesn't fill any nutritional gap, nor is it the only acceptable vegan sweetener.
From a practical perspective, all this back-and-forth doesn't help anyone (or any animal). You either eat honey or you don't; to debate the question in public only makes the vegan movement seem silly and dogmatic. According to Matthew Ball, the executive director of Vegan Outreach, the desire for clear dietary rules and restrictions makes little difference in the grand calculus of animal suffering: "What vegans do personally matters little," he says. "If we present veganism as being about the exploitation of honeybees, it makes it easier to ignore the real, noncontroversial suffering" of everything else. Ball doesn't eat honey himself, but he'd sooner recruit five vegans who remain ambivalent about insect rights than one zealot who follows every last Vegan Society rule.
That may be the most important lesson to come out of this debate: You'll catch more flies with honey than with vinegar.
-
Heeft iemand voor mij een samenvatting in het Nederlands?
-
Pfoe, een samenvatting.
Heel in het kort is het een verkenning van de grens van veganisme (hoever moet je daarin gaan) aan de hand van het voorbeeld van bijenhouderij voor de productie van honing, een goedje dat op zich makkelijk door de veganist kan worden vermeden. Hier wordt de veel grotere, commerciele, bij-onvriendelijkere, bijenhouderij tegenovergesteld die noodzakelijk is voor het verbouwen van allerhande dagelijkse groenten.
Met als slotconclusie dat het dierenleed in het algemeen niet verminderd wordt door een persoonlijk, dogmatisch navolgen van strikte regels, nog afgezien van dat dat in extrema niet te doen valt. Om meer mensen te overtuigen, is het wellicht juist beter om de grenzen wat elastisch te houden (je vangt meer vliegen met een lepel stroop honing dan met een vat azijn).
-
Bedankt voor de samenvatting. Hierdoor ging alsnog de tekst doornemen. (Had ik anders niet gedaan).
Ik zal het vast al eerder hebben gemeld... Ik heb iemand gekend, die zelfs geen gebruik maakte van de trein, vanwege de grote hoeveelheid insecten, die zich te pletter vlogen tegen de trein.
-
http://www.viva.nl/2008/10/04/viva-las-vegas/
Suffe geitenwollensokkentypes, die vegetariërs? Vleesloos eten bar lastig? Echt niet!
In Viva 41 lees je over vier vrouwen en hun leefstijl. Ben jij geinspireerd door Cabriella, Sandra, Ineke en Xandra? Ga dan eens 100% beestvrij en kook vanavond een vegetarisch maaltje.
...
-
Gisteravond Antoinette Hertsenberg (http://nl.wikipedia.org/wiki/Antoinette_Hertsenberg) bij Rayman is laat. Antoinette wie? Ja, inderdaad, Antoinette die of zo. Wist niets bijzonders te melden en probeerde leuker te zijn dan Rayman. Nadat ze zich als vegetariër had ge-out, is ze in één moeite overgeschakeld naar het thema Zevende-dags Adventisten. Beetje jammer allemaal.
-
Gisteravond Antoinette Hertsenberg (http://nl.wikipedia.org/wiki/Antoinette_Hertsenberg) bij Rayman is laat. Antoinette wie? Ja, inderdaad, Antoinette die of zo. Wist niets bijzonders te melden en probeerde leuker te zijn dan Rayman. Nadat ze zich als vegetariër had ge-out, is ze in één moeite overgeschakeld naar het thema Zevende-dags Adventisten. Beetje jammer allemaal.
Euh, die is verder best bekend in NL. Ook dat ze vega is.
-
http://www.volkskrantblog.nl/bericht/223182
Vegetariers en slaap
geplaatst op 02-10-2008 10:06 door Tomaso Agricola in categorie wetenschap
Niet alleen is de wereld van de wetenschap af en toe een eigenaardige wereld, waar je met je collega's een mooie boom op kunt zetten, maar er lopen in de onderzoekswereld ook een groot aantal eigenaardige lieden rond.
Een jaar of 5 geleden kwam een goede vriend en collega van mij vanuit Zurich mij bezoeken. Tijdens het eten bleek dat hij om de 1 of andere reden vegetarier was geworden. Dat hij niet echt fanatiek was maakte ik toen al op uit het feit dat hij er pas op de tweede dag van zijn bezoek, tijdens de lunch iets over opmerkte. De avond tevoren had hij bij mij thuis nog zonder blikken of blozen een pastaschotel met vlees naar binnen zitten werken.
Sinds een paar jaar woont hij in de VS. Bij zijn laatste bezoek, dit jaar, aan Zwitserland was hij triomfantelijk binnen gekomen met de mededeling: I ate a crocodile! Waarop hij meteen de opmerking terugkreeg dat hij een nepvegatarier was. I only eat animals that are stupid, was toen nog zijn reactie. Wat er op neer komt dat hij alles eet, behalve vogels en zoogdieren.
Nou wil het geval dat deze diergroepen, ten opzichte van de andere gewervelden, ook een opmerkelijk verschil vertonen in hun slaap. Vogels en zoogdieren vertonen beide rapid-eye movement (REM) slaap, de rest niet. Tenminste, dat denken we. Bij deze vergelijking stuit je sowieso op het practische bezwaar dat definities van slaapstadie gebaseerd zijn op het electroencephalogram en dat ziet er bij een krokodil heel anders uit dan bij een zoogdier of vogel, puur en alleen omdat de hersenen zich een stuk anders ontwikkelen.
Mijn collega is ook slaaponderzoeker en sinds het congres in Baltimore heeft hij zijn definitie van stupid een beetje bijgesteld. Hij beweert nu dat hij geen dieren eet die REM slaap vertonen.
Een rapid-eye movement vegitarian dus.
-
http://www.volkskrantblog.nl/bericht/223182
Hij beweert nu dat hij geen dieren eet die REM slaap vertonen.
Een rapid-eye movement vegitarian dus.
Als we spreken over lacto-ovo-vegetariërs (wel melk en ei), dan moeten we in dit geval spreken van een "NOT-rapid-eye movement vegitarian". Anders zou hij juist REM-slaap-dieren eten.
Dus hij komt het restaurant binnen en vraagt om een "NON-rapid-eye-movement-dieren-menu".
En als hij bij mensen thuis komt eten, moet zijn gastvrouwe eerst onderzoeken of er sprake is van het niet aanwezig zijn van een REM-slaap voordat ze het dier slacht en bereidt. Of worden ze opgenomen in het lijstje met E-nummers?
;D
-
http://www.viva.nl/2008/10/04/viva-las-vegas/
In Viva 41 lees je over vier vrouwen en hun leefstijl. Ben jij geinspireerd door Cabriella, Sandra, Ineke en Xandra? Ga dan eens 100% beestvrij en kook vanavond een vegetarisch maaltje.
...
Helaas eet (misschien nu "at") één van hen wel vis. Zorgt weer voor de nodige misverstanden. :-\
-
Ik moet zeggen dat ik het ook wel een beetje mutserig vond allemaal.
-
Ik moet zeggen dat ik het ook wel een beetje mutserig vond allemaal.
Viva
-
Gisteravond Antoinette Hertsenberg (http://nl.wikipedia.org/wiki/Antoinette_Hertsenberg) bij Rayman is laat. Antoinette wie? Ja, inderdaad, Antoinette die of zo. Wist niets bijzonders te melden en probeerde leuker te zijn dan Rayman. Nadat ze zich als vegetariër had ge-out, is ze in één moeite overgeschakeld naar het thema Zevende-dags Adventisten. Beetje jammer allemaal.
Ik had de indruk, dat Raymann de sturende kracht was. Hij begon er over. Dus het outen etc. kwam niet van haar zelf.
-
http://edition.cnn.com/2008/TECH/science/10/17/geology.climate/index.html
LONDON, England (CNN) -- Dr Jan Zalasiewicz is the author of "The Earth After Us -- What legacy will humans leave in the rocks?" His book examines what might remain of our civilization in the strata 100 million years from now, and how aliens might piece together the story of the planet and our brief but dramatic impact on it.
...
There are things we can do though. In developed countries and increasingly in developing countries there is strongly meat based diets and that uses a lot of energy. With a more vegetarian diet, you can feed more people using less space. I'm not suggesting everybody should do that but I think if one moves in that direction one could ease the path for future generations.
...
-
Wetenschappelijke Scheurkalender, 7 November
Als we geen vlees zouden eten, zouden we de druk op onze schaarse voedselbronnen verkleinen. Juist?
"Land voor voedselproductie kan met grofweg indelen in twee soorten: akkerbouwland en grasland. Akkerbouwland is de beste kwaliteit land en is geschikt voor het verbouwen van gewassen zoals tarwe, suikerbieten en aardappelen. Grasland is vaak land van een mindere klwaliteit omdat het te nat, te schraal of te steil is. Dit grasland is echter wel geschikt voor het houden van runderen of geiten die vlees geven.
Geen vlees meer eten betekent dan ook dat deze graslanden niet meer worden ingezet voor voedsel, waardoor de druk op akkerbouwland wordt vergroot. Dit is geen duurzame oplossing om de druk op schaarse hulpbronnen te verminderen."
(Dr. Winnie Gerbens, Center for Energy and Environmental Studies IVEM, Universiteit Groningen)
Dit is het zoveelste stukje van mevrouw Gerbens op de scheurkalender, en alweer haar vertrouwde thema: vegetarisme is slecht voor het milieu en daarom zijn vegetariërs asociaal en stom (om het maar in Jip-en-Janneketaal te zeggen). Ik krijg zin om haar eens een mailtje te sturen...
Wetenschappelijke Scheurkalender 2008
27 juni: Waarom kan maar beter niet iedereen vegetariër worden?
"Het voer dat varkens en kippen te eten krijgen, bestaat in Nederland voor een groot deel uit afval uit de levensmiddelenindustrie. Zo worden de restrstromen van de suikerproductie bijvoorbeeld gebruikt voor krachtvoer. Van al deze afvalstromen kun je ongeveer 80 gram varkensvl33s per persoon per dag produceren. Als we bedenken dat een portie vl33s ongeveer 100 gram is, vormt dit een aardige bijdrage.
Als iedereen vegetariër wordt, kunnen we deze afvalstromen niet meer voor voedsel gebruiken en gooien we dus waardevolle grondstoffen weg. Dit is echt niet beter voor het milieu."
Aldus Dr. Winnie Gerbens, Universiteit Groningen (blijkbaar nu in Twente). Volgens mij ontbreken een paar gedachtesprongen in haar redenering...
-
Laat haar maar eens vertellen waar we al die grote toendra's die te nat, te schraal of te steil zijn voor akkerbouw, vinden moeten in Nederland.
En waarom er nog zoveel vee rondloopt op al dat grasland dat niet te nat, te schraal of te steil is om in akkers om te toveren.
-
En waarom er nog zoveel vee rondloopt op al dat grasland dat niet te nat, te schraal of te steil is om in akkers om te toveren.
Of waarom er mondiaal zoveel bos afgebrand moet worden voor graasland, of voor akkerland voor het verbouwen van soja... voor koeien (ook al zo iets waar ik me aan kan ergeren, elke vleeseter met een beetje zin om iemand waarvan ze weten dat ie vegetarisch eet te jennen begint daar over. Wie heeft er nog meer de neiging om dan heel hard: "Idioot!" te schreewen?).
Ik heb op de middelbare school bij Nederlands nog eens een debat gehouden over het al dan niet verbieden van de import van tropisch hardhout. De productie van tropisch hardhout levert een relatief kleine bijdrage aan het verdwijnen van tropisch regenwoud. Landbouw was een veel grotere factor.
-
Misschien eens een reactie sturen naar de uitgever van de kalender? Kunnen voor 2009 een andere wetenschapper aannemen (of 2010, want 2009 zal al wel in de winkels liggen).
-
ik heb vandaag ergens gelezen (in een boekje van de katholieke bond ofzo, het was feestdagochtend hier, dus dan gaan alle reclamefolders en andere brievenbusvervuilers erdoor om maar niks nuttig te moeten doen)
dat 70% van de landbouwgrond gebruikt wordt voor veevoeder
-
http://www.ergogenics.org/supplement118.html#1
2 5 - 1 1 - 2 0 0 8
Gladiatoren slikten supplementen (Archaeology Volume 61 Number 6, November/December 2008) Weense archeologen bestuderen al sinds de jaren negentig de botten van zo'n zestig gladiatoren die zijn opgegraven in Turkije, in een nederzetting die tweeduizend jaar geleden Ephesus heette. Uit dat onderzoek blijkt dat gladiatoren een dieet hadden waarvan kracht- en vechtsporters nu weinig meer moeten hebben. Gladiatoren aten zo goed als vegetarisch - maar slikten wel supplementen.
De onderzoekers zijn prof. Karl Grossschmidt en dr. Fabian Kanz, beiden verbonden aan de Medical University of Vienna. De twee paleo-pathologen proberen via isotopenanalyses elementen als calcium, strontium en zink in de botten van de gladiatoren aan te tonen, en vervolgens te achterhalen uit welke voedingsmiddelen die elementen komen. Zo reconstrueren ze het dieet van de gladiatoren.
En dat dieet was vooral vegetarisch, leiden de onderzoekers af uit de forse hoeveelheid strontium in de botten. Strontium komt vooral uit planten. [BBC 02.05.2007] Gladiatoren aten zelfs minder vlees dan de inwoners van Ephesus. De reden daarvoor is dat gladiatoren aan de vlezige kant moesten zijn. Dat was in de Romeinse tijd geen geheim. Gladiatoren heetten toen ook wel hordearii. "Gerstemannen", betekent dat. [Hordeum vulgare = gerst] Daarnaast aten de gladiatoren veel bonen.
Het gladiatorendieet leverde dus veel koolhydraten. Dat hield de gladiatoren op gewicht te blijven en vetlagen op te bouwen. Want hoewel films ons het beeld geven dat gladiatoren eruitzagen als bodybuilders, had je in de Romeinse tijd behalve kracht en vaardigheden ook vetlagen nodig om in de arena te overleven.
"Een kussen van vet beschermt je tegen snijwonden, en beschermt zenuwen en bloedvaten in een gevecht", zegt Karl
Grossschmidt. "Bovendien zorgen magere gladiatoren, als ze gewond raken, voor weinig spektakel. Oppervlakkige wonden zien er spectaculairder uit als je een vetlaag hebt. Ze bloeden, het doet niet zoveel pijn en je kunt gewoon doorvechten. En voor de toeschouwers ziet het er geweldig uit."
Vlak voor een gevecht mochten gladiatoren zich te buiten gaan aan voedsel. Dat was waarschijnlijk bedoeld om het stressniveau van de vechters te verminderen.
Ondanks het vegetarische dieet waren de botten van de gladiatoren sterk. Ze bevatten "extreem veel calcium", aldus Grossschmidt. Waarschijnlijk gebruikten de gladiatoren supplementen om hun botten sterk te houden. Historische literatuur spreekt van mengsels van verkoold hout en de as van beenderen, die gladiatoren wegspoelden met wijnazijn. [Hum... Is dat nou een Functional Food? - red.]
In het jaar 200 was Ephesus voor de gladiatorenspelen wat Venice Beach voor de bodybuilding is: het centrum. De keizers investeerden grof in het gladiatorenvechten, en zorgden ervoor dat de gevechten publiek toegankelijk waren. De gevechten waren PR voor de keizer. In Ephesus was de manager van de spelen steevast de hogepriester van de keizercultus. [De Romeinse keizers hadden de onhebbelijke gewoonte om zich goddelijk te verklaren. Dat maakte het onderhandelen met de oppositie stukken eenvoudiger.] [murphsplace.com]
Uit de botten die in Ephesus zijn opgegraven blijkt bovendien dat de gladiatoren vochten op blote voeten. De botten in de voeten, net als die in de handen van de vechters, waren extreem ontwikkeld. De gewrichten van de gladiatoren verraden bovendien dat hun aanhechtingen door continue belasting sterker waren dan normaal.
Gezond was het gladiatorenvechten niet. Blijkens statistieken was de kans dat een gladiator het eerste jaar van zijn loopbaan overleefde 25 procent. Met elkaar jaar steeg de kans licht. Sommige gladiatoren werden echter oud. De oudste gladiator die historici hebben gevonden stierf op 99-jarige leeftijd. De man was toen gepensioneerd en vocht niet meer.
-
Leuk!
Waar zou dat verkoolde hout goed voor zijn, behalve als norit?
-
Leuk!
Waar zou dat verkoolde hout goed voor zijn, behalve als norit?
Kalium?
-
In de kerstallerhande staat wel een recept voor halve of gevulde eieren hoor, dus het is toch echt onhip.
Vanochtend in de trein de Kerst-AllerHande doorgelezen. Jeetje, wat is die extreem tuttig. Lieve, zoete kindertjes, paps en mams in vol ornaat, kerstbomen, kaarsjes, sterren. En tips als "Met een stijlvolle aankleding breng je de hele familie moeiteloos in de kerststemming" en "Niets is zo ontspannend als de hele middag samen in de keuken staan". Weinig fantasievolle gerechten en de vegetariërs komen er vrij bekaaid vanaf - ondanks een aardige hoeveelheid vegetarische bijgerechten. Jammer.
-
In de kerstallerhande staat wel een recept voor halve of gevulde eieren hoor, dus het is toch echt onhip.
Vanochtend in de trein de Kerst-AllerHande doorgelezen. Jeetje, wat is die extreem tuttig. Lieve, zoete kindertjes, paps en mams in vol ornaat, kerstbomen, kaarsjes, sterren. En tips als "Met een stijlvolle aankleding breng je de hele familie moeiteloos in de kerststemming" en "Niets is zo ontspannend als de hele middag samen in de keuken staan". Weinig fantasievolle gerechten en de vegetariërs komen er vrij bekaaid vanaf - ondanks een aardige hoeveelheid vegetarische bijgerechten. Jammer.
Wat die Allerhande betreft: achterin staan een paar vegetarische kerstmenu's. Bij één ervan staat een bloemkoolsoep als voorgerecht, met een verwijzing naar het recept van die soep op een eerdere pagina in het blad. Maar in dat recept zit gevogeltefond...heel slim van de mensen bij AH. ::)
http://www.ah.nl/recepten/recept/?source=allerhande%2013%202008&id=516938
-
Hey, dat doen ze niet zo vaak meer. Moet je even mailen, dan beloven ze het nooit meer te doen. (En voor de receptkaartjes heeft het gewerkt, ze willen nooit meer gewone kroepoek bij de vega-gerechten serveren.)
-
http://www.nu.nl/lifestyle/1907303/vegetarische-seks-advertentie-verboden-in-amerika-.html
Ik vind het een mooi filmpje, leuk gedaan, en niet eens flauwe komkommers maar pompoenen en broccoli. Het verbieden zorgt er vast voor dat het een grote hit wordt ;D
-
Ik vind het ook leuk !! Eens geen geitenwollen sokken maar jarretels! Typisch VS om het te verbieden..
-
Ja, leuk filmpje, ik moest er erg om lachen. Gelukkig krijgen ze door de weigering alsnog lekker veel aandacht van media over de hele wereld.
-
én we hebben betere sex :D
-
had je dat nog niet gemerkt dan? ;)
-
Het spotje, dat in Amerika dus niet in de huidige vorm te zien zal zijn, was bedoeld voor de commercialbreak tijdens Super Bowl.
Gelukkig zijn ze bij de Super Bowl niet voor één gat te vangen (http://www.nusport.nl/20090202/video/penis-in-superbowl-uitzending) .
-
Het spotje, dat in Amerika dus niet in de huidige vorm te zien zal zijn, was bedoeld voor de commercialbreak tijdens Super Bowl.
Gelukkig zijn ze bij de Super Bowl niet voor één gat te vangen (http://www.nusport.nl/20090202/video/penis-in-superbowl-uitzending) .
Creatief opgelost. :)
-
http://www.nu.nl/column/2019931/natuurlijk-naakt.html
Natuurlijk naakt
Uitgegeven: 10 juni 2009 08:36
Laatst gewijzigd: 10 juni 2009 08:37
Afgelopen zondag hield de Naturisten Federatie Nederland een open dag. Volgens de federatie stijgt het aantal blootlopers nog steeds. Waar komt die opvallende levensstijl eigenlijk vandaan? Door Anno.
"Het is verrukkelijk, u zou het zelf eens moeten proberen!", zei Nel Molenkamp-Quist in 1973 tegen de Amsterdamse rechter voor wie zij terechtstond vanwege naaktlopen op het strand van Callantsoog. Grote hilariteit.
Maar Nel werd vrijgesproken en het eerste officiële naaktstrand van Nederland was geboren. Tot dan toe waren mensen die buiten bloot wilden recreëren veroordeeld geweest tot kleine terreintjes met schuttingen eromheen, zodat zij geen aanstoot konden geven.
Duitsland
Het naturisme ontstond eind negentiende eeuw in Duitsland. Het draaide om meer dan in het openbaar naakt zijn alleen. Als gevolg van de industrialisatie en verstedelijking vonden vooral mensen uit de nieuwe middenklasse dat zij te ver van de natuur waren afgeraakt.
Zij besloten daarom luxe te vermijden, gezond te leven en alcohol, sigaretten en vlees af te zweren. Zonder kleren voelden zij zich nóg dichter bij de natuur én vielen de klassenverschillen weg.
Nederland
Eind jaren twintig van de twintigste eeuw bereikte dit naturisme Nederland. Harry Dissen (1898-1986) was een van de eerste beoefenaars. Iedere zondagochtend om zes uur fietste hij met een groepje jongens naar Noordwijk om daar naakt te zwemmen, te sporten en vegetarisch te eten. "Daar was dan geen hond, of we zetten iemand op de uitkijk", vertelde Dissen in de jaren tachtig in een radiointerview.
De eerste Nederlandse naturistenvereniging kwam er in 1931: de Bond van Lichtvrienden. Met 'licht' werd 'naakt' bedoeld, maar op naaktlopen rustte zo'n taboe dat de oprichters dat woord niet in hun naam durfden te verwerken.
Seks
Bloot werd toch vooral met seks geassocieerd. Het was vies en ongepast. Vanaf de jaren zeventig kwam hier verandering in. En met het taboe verdween grotendeels de ideologie. Naturisme is nu voor de meesten vooral lekker vrij in je nakie rondlopen.
Bloot trekt de aandacht. De Pacifistisch Socialistische Partij (PSP) beeldde in 1971 een poedelnaakte dame af op haar verkiezingsposter. Burgerlijk Nederland was geschokt. In veel gemeentes werd de poster verboden; tegelijkertijd verwierf hij internationale faam.
De column Anno NU geeft wekelijks een stukje geschiedenis bij het nieuws. Reageren? Ga naar www.anno.nl.
-
Ik las eens een interview met een meisje dat ook naturist was. Zij vertelde al dat relatief veel naturisten vegetarier of zelfs veganist zijn. En dat blijkt ook weer uit bovenstaand stuk. Opvallend hoor.
-
Volgens mij valt het andersom anders wel mee, toch?
Ik loop iig (behalve op sauna terrein) nooit in mn blote blote.
-
http://www.nu.nl/lifestyle/2046998/jumbo-beste-biologische-supermarkt.html
'Jumbo beste biologische supermarkt'
Uitgegeven: 23 juli 2009 10:46
Laatst gewijzigd: 23 juli 2009 10:51
AMSTERDAM - Bewuste vleeseters en vegetariërs kunnen het beste terecht bij supermarkten van Jumbo. Biologisch vlees en vleesvervangers zijn hier goed geprijsd en het aanbod is groot. Dit blijkt uit de monitor die Varkens in Nood en Milieudefensie donderdag presenteren.
Super de Boer komt als slechtste uit de bus door de hoge prijzen en het relatief kleine aanbod.
Biologisch vlees is bij veel supermarkten,zoals Dirk van den Broek, Hoogvliet en C1000, gemiddeld twee keer zo duur als normaal vlees, terwijl de prijs van vleesvervangers soms wel vier keer zo duur is als gangbaar vlees.
Supermarktketen Plus heeft het grootste aanbod: hier zijn 45 biologische vleesproducten en vijftig vleesvervangers te koop.
Wat voor vleesvervangers heeft Plus eigenlijk allemaal?
-
En waarom heeft Jumbo (bij mij in de buurt) sinds een jaar geen sojamelk meer?
-
Als ik hun blaadje mag geloven, hoef je maar om iets te vragen en ze nemen het in hun assortiment op.
-
Bij mijn plaatselijke appie vroeg ik of ze twee rijtjes Alpro-Nature wilde neerzetten, in plaats van één. Ik greep namelijk vaak mis. Nu wordt het keurig bijgehouden in twee rijtjes.
-
Bij mijn plaatselijke appie vroeg ik of ze twee rijtjes Alpro-Nature wilde neerzetten, in plaats van één. Ik greep namelijk vaak mis.
:nerd:
-
Als ik hun blaadje mag geloven, hoef je maar om iets te vragen en ze nemen het in hun assortiment op.
Ja, als je het blaadje zou geloven wel ja...
-
http://edition.cnn.com/2009/TECH/science/08/11/invitromeat.yoursay/index.html
Your say: Is in-vitro meat better for us and the planet?
August 12, 2009 -- Updated 0329 GMT (1129 HKT)
(CNN) -- We asked you what you thought about in-vitro meat, and hundreds of you replied. Read a selection of your comments, below, or visit the main page to read the full article, all your comments and watch the report.
"If the in-vitro meat tastes near enough the same, and has more nutritional value than regular meat, it could reduce thousands of deaths a year, make the world healthier and with the right equipment, could produce more meat with even less carbon emissions. Why not try this meat, and see what it can do for you and your country?"
Christy Jade, England
"I think it is a wonderful thing -- health-wise in ingredients, germ-free and with greenhouse benefits. I suppose it will be able eventually to produce meat like natural meat not just minced meat, and with mass production it will compete with natural meat."
Dr. Chan Kim Yong, Singapore
"As a lifelong vegetarian who eats neither flesh, fish nor fowl as a matter of principle, I think people should give up meat seven days a week not just Mondays. Contrary to what many carnivores believe, seven meatless days do not make one weak."
Jeff, Germany
"The question to put to these in-vitro protein scientists is not 'What is the 'yuck factor'? as the news presenter asked, but what and how will theses cells eat and grow? What will be the efficiency of these in-vitro systems on a large scale? I suspect that the final energy consumption in producing in-vitro protein will not differ much from animal produced protein."
Dr. Robert Jones, Quertaro, Mexico
"Great idea. I get the fact that we, as a race are going to have to decide what we are going to do to feed ourselves, but...is this really the answer? I am closing in on the upper half of middle age, and would prefer to have a long a prosperous life, but where do we draw the line? If we all start living longer, then we will need even more food, insurance, etc... Maybe we should take a step back, and focus more on living happier, natural lives instead of just being selfish and living longer."
Brian, Vermont, USA
"What we need is a way to eat meat more ethically, period. According to this article, you still need slaughtered animals to get the in-vitro meat. Yes, you won't be slaughtering as many but every animal should matter. Farming conditions have gotten way out of hand, so it's time for a sort of dramatic change".
Pugster
"Lab grown meat is not for me. I prefer my meat to be naturally injected with steroids, fed several tons of grain to fatten it up, and burp a few kilograms of methane before being slaughtered and served up."
David
-
Geen idee of het al eerder gepost is, maar interessante blogdiscussie tussen Caroline van der Plas (redacteur Meat & Meal) en Tobias Leenaert (EVA).
Hier en daar tenenkrommend, maar heb het toch met plezier gelezen!
http://www.meatandmeal.nl/weblog/vegaversusvlees/
-
Ik volg de discussie ook al een tijdje. Eerlijk gezegd kan ik me echt boos maken over een aantal dingen die Caroline zegt >:(
-
Volgens mij kent het mens het verschil niet tussen iets doen omdat je het moreel beter vindt dan om het niet te doen, en jezelf beter voelen dan anderen daarom. Ach ja.
-
Ik volg de discussie ook al een tijdje. Eerlijk gezegd kan ik me echt boos maken over een aantal dingen die Caroline zegt >:(
Je moet het lezen met een ;D
-
Ik volg de discussie niet echt en daar heb ik ook helemaal geen behoefte aan, maar ik vond Carolines antwoorden niet erg goed onderbouwd. Ik heb het 30-dagen-vegetariër-zijn blog ook gelezen, maar ik vond veel dingen die ze zei grote onzin. Ze toonde ook weinig respect voor anderen, met name Tobias en anderen vegetariërs/veganisten, zowel niet voor hun mening als hun argumenten. Dat hij toch met haar in gesprek blijft, ondanks haar botheid, kortzichtigheid en oppervlakkigheid, vind ik erg knap. Ik heb wel meer van dit soort mensen meegemaakt en die krijg je toch niet overtuigd, wat je ook zegt en wat je ze ook voorzet.
-
Ik heb wel meer van dit soort mensen meegemaakt en die krijg je toch niet overtuigd, wat je ook zegt en wat je ze ook voorzet.
Begrijp ik hieruit dat je zo van je eigen gelijk overtuigd bent dat als de ander niet door jou overtuigd wil worden hij/zij dan kortzichtig o.i.d. is omdat jij toch sowieso gelijk hebt en daarom de ander moet kunnen overtuigen?
-
Het is natuurlijk niet alleen Caroline die dit leest. Ik neem aan, dat ook andere mensen :afro: :afro: :afro: :afro: deze blog volgen.
Mogelijk gaat er bij iemand een lichtje branden. :afro: :afro: :afro_orange: :afro:
-
Ik volg de discussie niet echt en daar heb ik ook helemaal geen behoefte aan, maar ik vond Carolines antwoorden niet erg goed onderbouwd. Ik heb het 30-dagen-vegetariër-zijn blog ook gelezen, maar ik vond veel dingen die ze zei grote onzin. Ze toonde ook weinig respect voor anderen, met name Tobias en anderen vegetariërs/veganisten, zowel niet voor hun mening als hun argumenten. Dat hij toch met haar in gesprek blijft, ondanks haar botheid, kortzichtigheid en oppervlakkigheid, vind ik erg knap. Ik heb wel meer van dit soort mensen meegemaakt en die krijg je toch niet overtuigd, wat je ook zegt en wat je ze ook voorzet.
De 30 dagen vond ik wel grappig op zich - ze probeerde het in ieder geval en het was meer haar persoonlijke ervaring. Bij deze discussie erger ik me helemaal scheel omdat alle vegetariers over één kam geschoren worden en het vol staat met complete onzin over klimaat en dierenwelzijn. Ik vind haar idd weinig respectvol en de argumenten die ze gebruikt om zich te verdedigen vind ik gewoon ronduit dom.
Kun je nagaan, ik eet pas twee maanden (vrijwel) vegetarisch en ik erger me nu al aan domme vleeseters =P
-
Kun je nagaan, ik eet pas twee maanden (vrijwel) vegetarisch en ik erger me nu al aan domme vleeseters =P
;D
-
Ik had dat juist in het begin heel erg, tot ergenis van mijn omgeving.. (ben nu ook 'al' 8 maanden vegetarier...! ;D)
Het wordt nu wat minder, al vind ik een biefst*k-etend kind met druppel bloed aan zijn kin niet om aan te zien..
Daar zat ik gisteren tegenover (mijn eigen nog wel!) en toen hij zich er vervolgens ook nog in verslikte zodat ik het eruit kon 'slaan' was de maat vol... Dat gaat 'ie NIET meer eten!
-
Het wordt nu wat minder, al vind ik een biefst*k-etend kind met druppel bloed aan zijn kin niet om aan te zien..
Even terzijde (en iets dat ook veel vleeseters niet weten), dat is geen bloed. Grote zoogdieren en vogels dienen eerst uit te bloeden (en daarna enkele dagen tot weken te 'rijpen'). Het vocht dat uit b.v een biefstuk komt is dan ook geen bloed maar vocht uit de cellen. Zo je wenst kan je het 'lijkvocht' noemen, maar bloed is het niet.
-
Nou Eefje, begin maar eens over lijkvocht! Dat klinkt onsmakelijker als bloed.
Vroegah werd die rode kleurstof trouwens toegevoegd aan vlees, maar men is daarmee gestopt omdat het kankerverwekkend bleek. In oude vegetarische boeken wordt dat graag aangehaald om te laten zien dat vlees 'evil' is.
-
Mensen die om mij vlees eten, daar zit ik niet zo mee in. Behalve als het ribbekes zijn. Een druipende kin vol vet (en lijkvocht!) en dan die smakgeluiden... :-X
Nu willen bepaalde gezinsleden eens naar een bekende ribbekensbar, maar ze hebben belooft dat ze het gaan doen als ik eens een keer niet kan. Gelukkig.
-
Vroegah werd die rode kleurstof trouwens toegevoegd aan vlees, maar men is daarmee gestopt omdat het kankerverwekkend bleek.
Bedoel je nitriet (http://nl.wikipedia.org/wiki/Nitriet)? Maar dat is geen kleurstof (maar doet het vlees er wel roder uitzien), en ik kan me ook niet herinneren dat er ooit kleurstof aan vlees werd toegevoegd.
-
Vroegah werd die rode kleurstof trouwens toegevoegd aan vlees, maar men is daarmee gestopt omdat het kankerverwekkend bleek.
Bedoel je nitriet (http://nl.wikipedia.org/wiki/Nitriet)? Maar dat is geen kleurstof (maar doet het vlees er wel roder uitzien), en ik kan me ook niet herinneren dat er ooit kleurstof aan vlees werd toegevoegd.
Ja! Geen kleurstof dan, maar het gaf wel extra kleur.
http://www.food-info.net/nl/qa/qa-saf72.htm
-
Weer oproep minder vlees... help!
"We zullen als sector de handen ineen moeten slaan om consumenten, afnemers en stakeholders voortdurend en pro-actief te informeren over de kwaliteit van Nederlands vlees en vleeswaren en de wijze waarop deze worden geproduceerd."
Let op, dit is vijandelijk terrein: ;)
http://www.meatandmeal.nl/nieuws/mensen-bedrijven/7363/weer-oproep-minder-vlees-maar-waar-blijft-cov%3F.html
-
Wel weer grappig dat er een mijnheer Goebbels in het gesprek opkomt...
-
http://women.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/women/diet_and_fitness/article6732043.ece
From The Sunday Times August 2, 2009
The 'vegan before dinner time' diet
Mark Bittman's Food Matters has created a Hollywood craze that helps you lose weight and help the planet
(Sandro Hyams/Camera Press)
Ruth Tierney
There was a time, not so very long ago, when vegans avoided meat merely because they couldn’t stomach an animal on their plate. They sacrificed steak and passed on parmesan for the love of all living creatures and the greater good of the planet (the UN says meat production is responsible for nearly one-fifth of greenhouse gases). The ensuing svelteness was nothing but a fortuitous by-product. But those glamorous vegan skinnies — notably Natalie Portman and Stella McCartney — didn’t escape our attention. Now more and more of us are jumping on the gravy train in the search for inch loss: the meat-free, or “conscious eating”, market is predicted to grow by 19% in the next five years.
A low-fat vegan diet leads to a weight loss of about 1lb a week, and that’s without exercise or limiting calories and portion size, according to US researchers at the Physicians Committee for Responsible Medicine. The scientists also found that unlimited wholegrain and veg curb hunger. In 2007, the former model Kim Barnouin and model agent Rory Freedman got wise to this and wrote the tough-talking vegan diet book Skinny Bitch. Victoria Beckham is said to have read it from cover to cover, but for many, the authors’ total abhorrence of animal products was hard to swallow — have a meat-munching lapse and the duo labelled you a “moron”.
This may explain why part-time veganism has evolved. Ardent animal-lovers cover your ears, but it seems adopting an 80/20 attitude to eating meat and dairy (which means mostly avoiding it yet indulging occasionally) can make a plant-based diet manageable. This sort of “agnostic veganism” is the way forward, according to Jody Turner, a trend forecaster with the American agency Culture of Future. “Eating vegan and raw is the quickest way to health, and it has really hit mass stride in Hollywood with stars who are more concerned with glowing health than going green. It gives the body what it wants: a rest from heavy and slow digestion and a chance to release and rebuild. In California, it’s easy to be vegetarian, vegan or one of the many hybrids in between — you can even hire someone to design you a bespoke vegan detox diet.”
With this trend in mind, the New York Times columnist and bestselling author Mark Bittman has written Food Matters, in which he introduces a “vegan before dinner time” plan that is causing a stir across the Atlantic. “You don’t eat any, or much, in the way of animal products or processed food during the day. At night you eat what you want,” he explains. “In some ways it’s stricter than veganism in that there’s no junk allowed. In others it’s easier — milk in coffee is acceptable, and breaking the rules occasionally is okay. The basic line is this: no matter how you do it, you [and the planet] will benefit if you eat a higher proportion of plants and a lower proportion of everything else.”
It certainly works for Bittman, who has lost 35lb following his own advice. Bittman’s diet is flexible. “My ‘vegan before 6pm’ approach is just one way of doing it. Indeed, the opposite schedule — eating your heaviest meal of the day for lunch or breakfast — may make more sense to you. You can opt out of two servings of meat a week. You can start the day with oatmeal instead of bacon and eggs. My guess is that 70% of my calories now come from non-animal sources. A shift of 50% would be significant for anyone.”
Genevieve Wallace, a 24-year-old waitress at Saf, the raw restaurant in London, shares Bittman’s ethos. “I’m vegan 70% of the time. I have irritable bowel syndrome, so cutting out dairy eases my stomach pains. But for the other 30%, I let myself eat cheese, fish and meat, either because I’m craving it, or for convenience. I want to be healthy, but I also want to enjoy life. If I’m having dinner at a friend’s and say I’m vegan, they panic. if I’m holidaying somewhere like France, my options are too restricted. When you deprive yourself, you feel resentful, which defeats the purpose of a healthy diet. I want to be good to my body and mind.”
The pleasure principle is intrinsic to the success of partial veganism. “Going full-time vegan works from every perspective but the hedonistic one,” says Bittman. “I would never argue for a plan that totally eliminates anything. Such a diet arouses our rebellious streak. Eating some calorie-dense food — whether that’s meat, cake or cheese — allows you to reach satiety more quickly and easily.”
Lisa Gore, a 21-year-old student from Manchester, has lost 3st since going vegan-lite a year ago. “The tipping point came when I couldn’t fit into a size-18 dress in Primark. I was a meat-and-potato kind of girl before that, but the promise of weight loss drew me in. I cut out all meat and dairy, but found it incredibly tough. There’s milk powder in so many things, and I began to crave chocolate. So I loosened up and allowed myself to go partially vegan. I now eat eggs, and try to substitute dairy with soy products where possible. I’ve gone from 13st to 10st, and am a size 12.”
If you want a grander endorsement, check out the conspiracies flooding the internet about President Obama’s vegan credentials. In response to a meat-free campaigner’s question about his views on farming, Obama admitted that the health of Americans would benefit from a change in diet to include less meat. Though he did say: “I like a steak once in a while.”
THE RULES
Mark Bittman offers the following advice on going vegan before dinner time in his book Food Matters (Simon & Schuster £16.80)
Eat fewer animal products “Have an average of 1lb of meat, or, at most, 2lb, a week, or a small serving daily. Eat correspondingly small amounts of eggs and dairy, and think of these as treats, not staples. Milk on your cereal or in coffee is fine.” And try to have these after 6pm.
Eat all the plants you can manage “Gorge on them. Salads, cooked veg, raw veg, whole fruits and dried.”
Make legumes part of your life “Whenever you eat beans instead of animal products, everyone wins.”
Eat grains over carbs “You shouldn’t eat unlimited amounts of grains, but having them several times a day is acceptable. For example, you can have wholewheat cereal and a wholegrain sandwich.” Snack on nuts, seeds and olives — a couple of handfuls a day is enough.
Listen to your body “Are you losing weight and feeling good? Keep it up. Not getting the results you want? Cut back on treats and eat more plants. Treats include alcohol, snack food and refined carbs.”
Take a vitamin B12 supplement You can only obtain this nutrient from animal sources, so take a daily supplement.
MEAL PLAN 1
Breakfast Granola with fresh fruit and nondairy milk.
Lunch Carrot soup (shop-bought, or make your own: throw in onion, ginger, potato and parsley alongside the carrots).
Snack Baked tortilla crisps with tomato salsa.
Dinner Grilled vegetable and meat shish kebabs with tabbouleh.
Dessert Chocolate fondue with fresh fruit.
MEAL PLAN 2
Breakfast Blueberry smoothie (made with 3 cups berries, ½ banana, 1 cup nondairy milk, ½ cup apple juice, honey to taste). Wholegrain toast.
Lunch Hummus with wholegrain pitta bread and salad.
Snack A handful of mixed nuts.
Dinner Stir-fried vegetables with grilled salmon and brown rice.
Dessert Rice pudding with fresh mango.
VEGAN EATING TIPS
Be warned, calorie-dense food must be kept to a minimum — vegans, part-time or otherwise, are not immune to fat thighs. “I’ve been vegan for eight years, but I’m still a size 14, probably because I love nothing more than a chip sandwich,” says Karin Ridgers, 38, from Billericay. “There’s plenty of vegan junk food around, such as fried bread, chips and veggie sausages. Avoid the ‘free-from’ cakes and biscuits, and snack on seeds and fruit.” Sandra Hood, an NHS dietician who works with the Vegan Society, agrees: “People come unstuck because nuts are fattening, and granary bread has more calories than white. Tucking into peanut-butter sandwiches and veggie bacon isn’t the way to go. Move to raw, unprocessed food instead.”
-
Rob wordt toch niet zo vrolijk van kalfsvlees:
http://zappen.blog.nl/reclame/2009/09/27/rob-geus-distantieert-zich-van-reclame-kalfsvlees
Wat een pannenkoek zeg.. en dat voor slechts 1000 euro! ::)
-
Ik denk dat Neelie ook niet zo vrolijk wordt van dit misbruik van monopolie.
-
Ontzettend stom dat hij zich niet beter voorbereid heeft, dan had hij dat hele spotje kunnen laten varen. Je hoeft maar een beetje over het platteland te rijden en je ziet kalfjes in hun uppie in die witte iglootjes staan. Dan weet je toch al genoeg, lijkt me.
Is er eigenlijk een site waar die landbouwsubsidies helemaal opstaan, of een organisatie die dat helemaal heeft uitgeplozen?
-
Wat een pannenkoek zeg.. en dat voor slechts 1000 euro! ::)
Ik vind het op zich best wel slim om dat kalfsvleestoestandenverhaal op zo'n manier onder de aandacht te brengen. Of Rob dat bewust gedaan heeft is een tweede.
-
Is er eigenlijk een site waar die landbouwsubsidies helemaal opstaan, of een organisatie die dat helemaal heeft uitgeplozen?
Ik weet niet of ik die website terug zal vinden, maar er is in ieder geval een website waar op terug te vinden is hoeveel subsidies elke landbouwer van de Europese unie ontvangt.
-
Wat een pannenkoek zeg.. en dat voor slechts 1000 euro! ::)
Ik vind het op zich best wel slim om dat kalfsvleestoestandenverhaal op zo'n manier onder de aandacht te brengen. Of Rob dat bewust gedaan heeft is een tweede.
;D Go Rob!
-
Is er eigenlijk een site waar die landbouwsubsidies helemaal opstaan, of een organisatie die dat helemaal heeft uitgeplozen?
Ik weet niet of ik die website terug zal vinden, maar er is in ieder geval een website waar op terug te vinden is hoeveel subsidies elke landbouwer van de Europese unie ontvangt.
http://www.minlnv.nl/portal/page?_pageid=116,2465799&_dad=portal&_schema=portal
http://sargasso.nl/archief/2009/07/17/verdeling-eu-landbouwsubsidies-openbaar/
http://farmsubsidy.org/NL
-
:-*
Eens kijken of ik er wijs uit kan worden.
-
Wat een pannenkoek zeg.. en dat voor slechts 1000 euro! ::)
Ik vind het op zich best wel slim om dat kalfsvleestoestandenverhaal op zo'n manier onder de aandacht te brengen. Of Rob dat bewust gedaan heeft is een tweede.
Ik gok van niet. Dit is de eerste keer dat ik een half goed woordje over heb voor die kerel. Bah wat een pummel! (Hét schijnende voorbeeld van o.a. een weggooimaatschappij, die kerel)
-
Vanavond een aflevering van Jong over jagen en veganisme, mét Lisette van Veggie in Pumps (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/zoeken.php?misc=search&subaction=showfull&id=1209557761&archive=&cnshow=news&ucat=1&start_from=&):
http://www.tvgids.nl/programma/8528085/Jong/
Corrien (21) is jager. Op haar slaapkamer hangt haar grote trots: een gewei van een 400 kilo zwaar hert. Lisette (27) is veganist. Ze gebruikt geen enkel dierlijk product. Om haar levenstijl te promoten, schreef ze het boek Veggie in Pumps. Allebei zijn ze gek op de natuur, alleen wel op hun hele eigen manier! De gemiddelde Nederlander eet zo'n 89 kilo vlees per jaar. Als rechtgeaarde Bourgondiër doet Manuel Venderbos hier niet voor onder. Toch laat hij zich door Lisette uitdagen drie dagen veganistisch te eten. Met een tas vol veganistische boodschappen als brood, kaas, chili con veggie, sojayoghurt en zelfs een veganistische breezer, gaat hij deze uitdaging aan. Maar niet voordat hij met Corrien een jachttripje maakt naar Engeland. Nog voor zonsopgang lopen ze door het bos, op zoek naar wild. Wie mans genoeg is om te jagen, moet ook mans genoeg zijn om te villen en ontleden, vindt Corrien. Maar die confrontatie valt vleeseter Manuel zwaarder dan hij dacht...
Datum:
6 oktober 2009
Uitzendtijd:
21:40 - 22:10 uur
-
Klinkt wel interessant, maar zou het niet kunnen kijken. Heb al een keertje eerder nietsvermoedend tv gekeken waarin opeens een hert werd neergeschoten, beelden achtervolgen me nu nog.
(Wie had het ook al weer over the blair witch? Dit was erger).
-
Bedankt voor de tip, ff kijken of ik het terug kan kijken via UPC, computer wil niet meewerken...
-
http://www.nu.nl/wetenschap/2100255/wetenschappers-ontdekken-vegetarische-spin.html
Wetenschappers ontdekken vegetarische spin
Uitgegeven: 12 oktober 2009 13:17
Laatst gewijzigd: 12 oktober 2009 13:16
AMSTERDAM – Amerikaanse wetenschappers hebben een vegetarische spin ontdekt. De Bagheera Kiplingi leeft in Zuid-Amerika en voedt zich met bladeren en knoppen van planten.
Voorzover bekend is de Bagheera Kiplingi als enige van de meer dan 40.000 spinsoorten geen carnivoor. Omdat er geen prooi gevangen hoeft te worden, spint het dier ook geen web. Dat schrijft The Times.
Hoewel er dus geen insecten worden gedood om op te eten, is de Bagheera Kiplingi niet helemaal vredelievend: hij komt vooral aan zijn maaltijd door het groene voer af te pakken van mieren.
Voor onderzoeker Christopher Meehan van de Villanova Universiteit in Pennsylvania is de meest interessante informatie die zijn ontdekking verschaft het feit dat er een spin bestaat die fysiek in staat is om planten te eten.
“We zijn er altijd vanuit gegaan dat spinnen geen vast voedsel tot zich kunnen nemen”, aldus Meehan. Insect-etende spinnen ontleden hun prooi minutieus, maar de Bagheera Kiplingi eet hele bladeren.
http://www.timesonline.co.uk/tol/news/science/biology_evolution/article6869475.ece
Incy vegetarian spider is a scientific first
SCIENTISTS have discovered the world’s first known vegetarian spider.
Bagheera kiplingi, a South American species, lives almost exclusively on leaf buds and is thought to be the only spider of about 40,000 species to have rejected a carnivorous diet.
Instead it has developed a laidback lifestyle based on nutritious wild acacia plants — and has no need to spin a web to catch its prey.
The females have even dispensed with the time-honoured spider custom of eating their sexual partners immediately after mating.
“This is the first spider known to ‘hunt’ plants as a primary food source,” said Christopher Meehan of Villanova University, in Pennsylvania, who observed the creatures, about the size of a thumbnail, on a field trip in Mexico.
The vegetarian diet of B kiplingi appears to have prompted other changes. Since it no longer needs to go through the energy-sapping business of catching prey, it has diverted its web-spinning abilities to building family homes. Mothers use the nests to rear their young.
B kiplingi does not, however, lead an entirely blameless lifestyle. Its food may be vegetarian but the spiders first have to steal it from under the noses of the ants that guard acacias against invaders.
For zoologists, though, the most startling aspect of Meehan’s discovery is that spider physiology was thought to make plant-eating impossible.
“Spiders aren’t thought to be capable of eating solid food at all,” said Meehan. Normally they secrete enzymes onto their prey to digest them outside the body and then consume what’s left as a kind of soup. B kiplingi, however, eats its vegetables whole.
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
Ik ben niet bang dat spinnen me opeten, ik houd niet van de manier waarop ze hun pootjes bewegen... en mannen kunnen ook bang voor spinnen zijn!
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
Waarom? Ze hebben het toch niet op vrouwen gemunt ofzo?
Ik ontdekte trouwens vlak voor ik ging slapen gister een enorme vette spin in m'n slaapkamer. Ben vanmorgen vergeten te checken of hij had gedaan wat ik hem gevraagd had (i.e. aan het plafond blijven zitten en dus niet naar beneden zakken en over mijn hoofd gaan wandelen); zal zo eens kijken of hij nog braaf op z'n plekje zit.
-
Geen twee gekke rode vlekken in de hals?
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
Waarom? Ze hebben het toch niet op vrouwen gemunt ofzo?
ik ben ook niet bang voor spinnen hoor! vond ze vroeger zelfs erg lief ;D speelde er graag mee hihi tot groot verdriet van mijn mama
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
'Vrouw van nature vaker bang voor spin' (http://www.nu.nl/wetenschap/2074180/vrouw-van-nature-vaker-bang-voor-spin-.html).
... De wetenschapper vermoedt dat de vrouwelijke angst voor spinnen evolutionair is bepaald. ...
(nu.nl)
-
uhm ja maar pffff dat onderzoek is stom :P
-
Ik dacht zoiets enkele maanden geleden reeds gelezen te hebben (of ben ik aan het klutsen en ging het toen over een kikker?).
http://www.nu.nl/wetenschap/2100255/wetenschappers-ontdekken-vegetarische-spin.html
Wetenschappers ontdekken vegetarische spin
Uitgegeven: 12 oktober 2009 13:17
Laatst gewijzigd: 12 oktober 2009 13:16
AMSTERDAM – Omdat er geen prooi gevangen hoeft te worden, spint het dier ook geen web. Dat schrijft The Times.
De Times zou dan ook beter een minuutje opzoekwerk doen voor ze zulke onzin schrijven. En zijn duizenden soorten spinnen die wel prooien vangen maar helemaal geen net gebruiken.
-
AMSTERDAM – Omdat er geen prooi gevangen hoeft te worden, spint het dier ook geen web. Dat schrijft The Times.
De Times zou dan ook beter een minuutje opzoekwerk doen voor ze zulke onzin schrijven. En zijn duizenden soorten spinnen die wel prooien vangen maar helemaal geen net gebruiken.
Waarom is het dan onzin?
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
'Vrouw van nature vaker bang voor spin' (http://www.nu.nl/wetenschap/2074180/vrouw-van-nature-vaker-bang-voor-spin-.html).
... De wetenschapper vermoedt dat de vrouwelijke angst voor spinnen evolutionair is bepaald. ...
(nu.nl)
Ik voldoe keurig aan het stereotiep hoor, vreselijk bang, soms zelfs nachtmerries er over (nu al 3 nachten aan een stuk :()
-
Vegetarische spin kan natuurlijk nooit. ;D
-
AMSTERDAM – Omdat er geen prooi gevangen hoeft te worden, spint het dier ook geen web. Dat schrijft The Times.
De Times zou dan ook beter een minuutje opzoekwerk doen voor ze zulke onzin schrijven. En zijn duizenden soorten spinnen die wel prooien vangen maar helemaal geen net gebruiken.
Waarom is het dan onzin?
Omdat men suggereert dat deze spin geen web spint omdat ze geen prooien hoeft te vangen en voor het vangen van prooien het weven van een web essentieel is. Ofwel is de schrijver van dit stuk er van overtuigd dat alle spinnen prooien vangen met webben, ofwel weet de journalist dat dat niet het geval is en had hij die zin anders moeten verwoorden.
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
'Vrouw van nature vaker bang voor spin' (http://www.nu.nl/wetenschap/2074180/vrouw-van-nature-vaker-bang-voor-spin-.html).
... De wetenschapper vermoedt dat de vrouwelijke angst voor spinnen evolutionair is bepaald. ...
(nu.nl)
Ik voldoe keurig aan het stereotiep hoor, vreselijk bang, soms zelfs nachtmerries er over (nu al 3 nachten aan een stuk :()
Ik heb van de week gedroomd dat er in plaats van kruisspinnen een enorme vogelspin voor het raam zat. ::)
-
Zouden vrouwen hier niet bang voor zijn?
Ik ben niet bang dat spinnen me opeten, ik houd niet van de manier waarop ze hun pootjes bewegen... en mannen kunnen ook bang voor spinnen zijn!
Ik ben zelden een held geweest, maar ik heb ooit een vrouwelijke collega en een spin gered. De collega kwam gillend uit het toilet rennen, omdat er een spin zat. Spin gered, en daarmee de collega gered. Twee vliegen in één klap dus.
-
Ik ben zelden een held geweest, maar ik heb ooit een vrouwelijke collega en een spin gered. De collega kwam gillend uit het toilet rennen, omdat er een spin zat. Spin gered, en daarmee de collega gered. Twee vliegen in één klap dus.
Veel meer vliegen, want die spin zal erna wel een hongertje gekregen hebben van die spanning ;)
-
Ik heb die spin op m'n slaapkamer niet meer teruggezien trouwens. Zal wel 's nachts - tegen mijn uitdrukkelijke verzoek in - m'n mond binnengewandeld zijn o.i.d.
-
Ik heb die spin op m'n slaapkamer niet meer teruggezien trouwens. Zal wel 's nachts - tegen mijn uitdrukkelijke verzoek in - m'n mond binnengewandeld zijn o.i.d.
Twee per jaar he.
-
Krijg je toch je vitamientjes binnen. ;)
-
:o @rno toch ;D
-
http://edition.cnn.com/2009/HEALTH/10/29/rich.roll.ultraman.fit.nation/index.html
From miserable man to 'Ultraman': A fitness journeyBy Rich Roll, Special to CNN
November 2, 2009 -- Updated 1318 GMT (2118 HKT)
(CNN) -- I can still remember it, vivid as yesterday. It was the eve of my 40th birthday, and I walked upstairs to take a shower. And I was winded. I mean very winded. As I was trying to catch my breath, I took off my shirt, looked in the mirror and tried to convince myself that I was still that fit guy I had always thought I was.
Somehow, I had been able to skate by on this delusion for all too many years. But the denial had finally caught up to me. I saw my true reflection, and I couldn't lie to myself anymore. I was in the worst shape of my life. I was fat, unhappy and fed up.
It's the typical story. First it's the career. Then comes marriage, followed by kids. Your time is no longer your own, and you resign yourself to "maturity," "filling out" or whatever euphemism for middle age that soothes that idea that you are simply overweight, unfit and unhealthy.
I'm here to say that it doesn't have to be that way. I don't care how busy you are. I don't care how old you are, how many kids you have or how little time you think you have. The power rests within yourself to enact any change in your life you desire. And I can say this because I have seen it happen in myself and countless others.
After that fateful day of clarity, I made a decision to change my life. Not a vague, wishy-washy notion that I should "get in shape," maybe "eat better" or possibly "go on a diet," but rather a specific long-term plan to enhance my wellness in a way that would not only stick, but fit within the parameters of my busy life as a full-time lawyer, husband and father of four small children.
In my case, it began with a well-researched and supervised seven-day fruit and vegetable juice cleanse (during which time I weaned myself off caffeine), followed by an entirely plant-based nutrition program -- an animal-product-free regimen I have adhered to ever since. The immediate result was a rather surprising and unexpected increase in my energy levels, leading to a very gradual return to exercise, building up slowly over an extended period of time.
The results were hardly overnight. But two years later, I had lost well over 30 pounds. And not only did I keep the weight off, I was the most fit I had ever been in my life.
At 42 years old, I competed in the Ultraman World Championships, a grueling three-day uber-endurance triathlon circumnavigating the Big Island of Hawaii that involves 6.2 miles of swimming, 260 miles of cycling and culminates with a 52.4-mile double marathon run. I placed 11th overall and was the third-fastest American. To top it off, Men's Fitness magazine recently named me one of the "25 Fittest Guys in the World." (Not that I actually believe I deserve such an honor!)
Quite an extreme contrast from that day I looked in the mirror. I'm not advocating that everyone should test himself or herself so severely. But my point is that change starts with a decision followed by baby steps along a new, consistent trajectory that, over time, can lead to dramatic results.
I'm nothing special. I'm not a professional athlete. I'm just a normal family guy. But if I could experience such a vast transformation in my own life, I know with certainty that everybody has within himself the power to enact his own well-balanced transformation.
Change is never easy. And despite what you may see advertised, I'm sorry to say there is no secret diet, mystery pill or overnight miracle that will do it for you. But there is a solution. Here are some helpful tools I employed along the way that can help you get started:
Set a goal: Vague, nonspecific notions of "getting fit," "going to the gym," or "eating better" are all fine, but they are not true "goals" and all too typically devolve, paving the way for relapse to old habits.
Instead, establish something very concrete you would like to achieve on a future date. The more specific, the better. Then create a solid plan with reasonable interim "steppingstone" milestones along the way to achieving the larger goal. Chart your progress, as meeting interim milestones will boost your confidence and invest you more deeply in the ultimate goal.
Create community and accountability: If you go public with your quest, then you are on the hook. A good support network is a key to success. But beware of the negative dream crushers. Be selective, surrounding yourself with people who encourage your success.
Do what you love: When it comes to exercise, it shouldn't be too painful. Ideally, it should be fun. If you absolutely hate running, find something else you enjoy. Otherwise, you set yourself up to fail. And don't be too rigid -- mix it up with a variety of activities you like to keep it interesting and fresh.
Don't diet: Instead, get honest about your habits and embark on implementing healthy, lasting changes in your nutrition. I feel quite strongly that a nutrition program built entirely around plant-based foods and completely devoid of animal products is optimal. Conventional wisdom would say that an athlete cannot perform on plants alone. But I am living proof that this is false, and I have ample research to support this position. Personally, I cannot overemphasize the difference this has made in my own life, a secret weapon for enhanced athletic performance and overall long-term wellness. (In the last two years, I have not gotten sick or even suffered a cold.)
I realize, of course, that not everyone is ready to go 100 percent vegan, but a program built on a strong foundation of fresh organic vegetables, fruits and grains should be the focus. Don't skip meals, but reduce your portions slightly. Read the labels and educate yourself. Avoid saturated fats, processed foods and soft drinks, all of which are entirely devoid of nutritional value. Eating whole fresh foods high in nutritional content will also stave off those unhealthy urges to binge.
One day at a time: Large goals can seem insurmountable. The idea that you can never eat a cupcake or sleep in again is daunting at best. Instead, just focus on what is happening today, even if it's hour to hour, and don't worry about tomorrow.
"Today, I'm not going to eat that cupcake. Maybe I'll eat it tomorrow, just not today." And if you miss a beat, don't flog yourself; it only leads to discouragement and quitting altogether. The important thing is to make sure you get right back on it the next day -- don't let another day go by.
Prioritize: Take an honest look at your average week, identify your inefficient uses of time and eliminate the things that don't serve your goals. No matter how busy you are, if you are truly honest about this inquiry, I guarantee you can make some cuts and carve out some time. Remember: Nothing changes if nothing changes.
Be consistent: It's not about how much you do in a given workout or how hard it is. Ten minutes of core exercises four to five times per week is far better than one long run a week. Establishing a consistent rhythm of repetition is key, and another reason that your choice of exercise should be something you truly enjoy.
Let's join together to shift the world's perspective on long-term health and wellness. No matter how old, overweight or out of shape you are, you have the power to make a decision, set a goal and create a plan. Positive change is always within your grasp, and today still remains the first day of the rest of your life. Make it count!
-
Wel snel hoor, in twee jaar tijd van niks naar super man.
Maar wel bemoedigend.
-
Wel snel hoor, in twee jaar tijd van niks naar super man.
Maar wel bemoedigend.
Are you tokking to me?
-
Zijt gij RichRoll?
Las eerst iets anders en durfde niet meer verder te lezen, begint op een trauma te lijken. ::)
-
Een magazine is ook media he ;)
http://issuu.com/Veganisme/docs/v_e1n84
Het nieuwe gerestylde blad van de NVV.
-
Een magazine is ook media he ;)
http://issuu.com/Veganisme/docs/v_e1n84
Het nieuwe gerestylde blad van de NVV.
Ziet er goed uit! En hip ook. Maarreh... bestaat Vega! nu nog wel? Of is dit de vervanger?
-
Maarreh... bestaat Vega! nu nog wel? Of is dit de vervanger?
Vervanger :)
-
Oke, dat een blad zo nu en dan opgeleukt moet worden, dat snap ik (en in dit geval vind ik dat het erg goed uitgepakt heeft :)), maar dat er dan zo'n nietszeggende naam ('V') opgeplakt wordt... Wat was er mis met Vega!?
-
Gezocht naar een naam, maar verder niet echt een goede gevonden. Waren of bezet of het kwam misschien niet goed over.
Vond zelf de naam Zo ja! Wel een grappige... Pak Soy werd het ook maar niet ;-)
Nee, deze naam is lekker neutraal. Voor insiders kan men wel de V verbinden met waar het voor staat. Voor de buitenwereld is neutraliteit handig om bij de mensen te brengen.
Het is niet meer echt helemaal een ledenblad, het is nu meer een promotieblad. Die ingang moet bieden naar 'ons' gedachtengoed zeg maar. ;-) We lokken ze eerst binnen en dan bekeren we ze ;)
Het uiterlijk en naam zorgen in ieder geval dat het toegankelijker wordt. Je moet toch inspelen op hoe je het beste mensen kan bereiken. Men is al snel geneigd om behoudend te zijn en voor eigen parochie te prediken, terwijl je daardoor wereldvreemd overkomt, mensen afschrikt etc. Dus dit lijkt toch echt mensen te bereiken. Die Vega!'s durfde ik niet uit te delen. Ik vond het alleen maar vooroordelen bevestigen bij de mensen. Ik zag ook wel regelmatig mensen ff kijken en weer terugleggen. Dit blad zie ik mensen nu pakken. Ik ben daar blij mee :)
Inhoudelijk moet het nog wel beter.
-
Zo ja! en Pak Soy! had ik echt super gevonden! :dansen: Lekker humoristisch. Ik ben bang dat het ons vega(n)s daar nog wel eens aan ontbreekt: humor en zelfspot. Dan wordt het allemaal zo zwaar en dat schrikt mensen ook af. Bij de naam 'V' heb ik meer associaties met de vredesbeweging. Het peace-teken zeg maar...
Begrijp ik trouwens uit jouw verhaal dat je betrokken was de restyling van het blad, Draek?
-
Niet in het proces van het werkelijke designen. Dat is door anderen gedaan. Wel in het proces daar buiten. Dus bepalen welke kant op e.d.
-
Ik vind V wel leuk. Kort maar krachtig, simpel en niet te geitenwollensokkerig.
-
Ziet er mooi uit, Draakje!
-
Zo ja! :worshippy:
Jammer dat dat hem niet is geworden.
-
ook ik vind Zo Ja! een prachtige naam! en dit zou ik best "nonchalant" op mijn salontafel laten liggen als er vl33seters over de vloer komen ;)
-
Ik denk dus juist dat vleeseters de link niet leggen en denken dat het zo maar weer een blad is.
Of onderschat ik nu een hele grote groep mensen heel erg?
Vind hem in ieder geval heel erg goed bedacht.
-
Maar de meeste van mijn vrienden zijn wel zo nieuwsgierig dat ze het even zouden doorbladeren als het of tafel lag! ;)
-
Zo ja! :worshippy:
Jammer dat dat hem niet is geworden.
Ja, ik was helemaal voor Zo ja!, maar ja.. anderen waren bang dat men het niet zo begreep.
V is een neutrale naam eigenlijk. Werkt wel goed voor toegankelijkheid, maar het is ook weer niet een titel die je pakt, daarom is het erg belangrijk dat de voorkant van het blad goed lokt. Dus daar moet veel tijd ingestoken worden.
-
Precies: score!
En misschien heb je met V ook wel gelijk, ik vind het heel vega aandoen, maar dat ligt meer aan mijn referentie kader.
Zo lang het maar publiek trekt, toch?
-
Cool artikel in De Pers:
http://www.depers.nl/binnenland/357880/Vlees-noch-vis.html
-
In de Sp!ts zowaar vanmorgen 2 hele pagina's over vega's en kerst,
klik en scroll naar pagina 14 en 15 (http://hirespdf.spitsnieuws.nl/2009-12-23/SPI20091223.pdf)
het bevat:
- een interview met Nicolette Kluijver,
- een stukje met cijfers van topia waaruit blijkt dat we liever thuis eten of bij mams en paps/schoonfamilie ipv uit eten
- een stukje over vega's op bezoek, wat nu?
- 3 receptjes: falafelburger, gemarineerde tempé en een slapakketje met roomkaas
zeker te weten door een vleeseter geschreven en niet door een vega want kom op.. vleeseters kijrgen toch ook geen broodje kroket bij het kerstdiner :-\
Van het interview met Nicolette Kluijver wordt ik ook niet echt enthousiast, ze geeft aan vooral van de gezelligheid te genieten en dat het eten haar niet zo kan schelen.. zo zonde!! ze gourmet dan ook met een vegaburger :-\ kom op er zijn zoveel leukere en lekkerdere dingen te verzinnen... Nu blijft het moeilijk lijken :(
ennuh hebben wij een paar honder mensen die aangegeven hebben wat ze van de feestdagen denken.. lijkt me een boel.. jammer van de spits, jammer...
-
Moet het nog lezen.. maar ik vind het goed dat er steeds meer aandacht komt.
-
daar ben ik het dan wel weer mee eens ;) maar wij houden ook van lekker eten ;)
-
2 vegan recepten in de krant vind ik erg positief :)
-
zeker te weten door een vleeseter geschreven en niet door een vega want kom op.. vleeseters kijrgen toch ook geen broodje kroket bij het kerstdiner :-\
Ik meen dat wij die recepten aangeleverd hebben, omdat ze geschikt zijn voor het gourmetten van Nicolette. :)
-
vind het super hoor dat er op deze manier aandacht is, maar wil ws teveel.. of leg op teveel slakken zout :bloos:
maar had voornamelijk t idee dat een vega op bezoek moeilijk is en dat blijf ik jammer vinden sorry
-
Mensen vinden het lastig om uit hun patronen te stappen. Face it.
En daarom ís het ook moeilijk, een vega op bezoek. Net als iemand die geen varkens eet, geen gluten mag, allergisch is voor ei of whatever. Want daar moet extra voor worden nagedacht. Sommige mensen vinden dat leuk, maar een hoop ook niet.
-
maar door de negatieve benadering woprdt het alleen maar nog minder leuk voor de mensen die t lastig vind... ;)
-
Of juist niet, want ze hebben dus aan alle kanten gehoord hoe ingewikkeld het is en dan komt er een vega eten, en dan blijkt het mee te vallen! Vreugde en zelfgenoegzaamheid zijn de gevolgen voor de gastheer.
Of zou het net zoiets zijn als foutloos tiepen? Het kan wel, maar het is wel gedoe ;)
-
Deze link stond ook al bij de Nieuwjaarswensen, maar hoort eigenlijk hier thuis.
Vegetarisme in de media 2009 (http://i132.photobucket.com/albums/q8/pbmember/ditwas2009.jpg)
-
maar door de negatieve benadering woprdt het alleen maar nog minder leuk voor de mensen die t lastig vind... ;)
Als jij Nicolette Kluijver een negatieve benadering vindt... ik denk dat een hoop mensen haar wel leuk vinden en ze vooral onder jonger publiek een voorbeeldfunctie heeft.
Ik snap wel wat je bedoelt hoor, maar ehm... wie is hier nu negatief? ;)
-
Ik vind het echt super dat er in staat dat je geen gelatine moet gebruiken! Toetjes zijn toch wel redelijk onderbelicht als het om vega eten gaat, en dat is niet zo erg, want een toetje sla je makkelijker over dan een hoofdgerecht, maar het is wel leuk dat het eens gezegd wordt dat vegetariers ook graag vega toetjes eten.
-
maar door de negatieve benadering woprdt het alleen maar nog minder leuk voor de mensen die t lastig vind... ;)
Als jij Nicolette Kluijver een negatieve benadering vindt... ik denk dat een hoop mensen haar wel leuk vinden en ze vooral onder jonger publiek een voorbeeldfunctie heeft.
Ik snap wel wat je bedoelt hoor, maar ehm... wie is hier nu negatief? ;)
Ik vond het ook wat negatief hoor. Wordt er verdorrie één vega geinterviewd, is het er eentje die aangeeft soms wel vlees te eten, maar liever niet.
En dat ze het zo fijn vind om vlees te bakken want dat ruikt zo lekker, en dat ze toch niet om lekker eten geeft (vandaar de geweldige vegahamburger op het gourmet).
Ik zag perfecte inleidingen om een keertje te zeggen dat je prima goed en lekker kan eten zonder vlees en iedere keer werd die deur dichtgetrapt.
Overal lag de nadruk net even verkeerd naar mijn idee. Maar misschien dat dat het juist veel minder beangstigend maakt voor vleeseters en daardoor toegankelijker en dan juist wel weer goed is.
Heb trouwens werkelijk geen flauw idee wie die Nicolette dan mag zijn en hoe ze BN er is geworden. Ik dacht eerst voetbalvrouw, maar dat ik KluiverT natuurlijk.
Misschien.
-
Ik zag perfecte inleidingen om een keertje te zeggen dat je prima goed en lekker kan eten zonder vlees en iedere keer werd die deur dichtgetrapt.
En waarschijnlijk wilden ze dus geen evangelist interviewen.
-
?
Ben je evangelistisch als je meldt dat het ook lekker kan zijn zonder vlees te eten?
-
Als je daar 'overal ingangen voor ziet' wel ja.
-
Een echte vleeseter zou zomaar
denken dat iemand die nooit een lekker
sappig stukje vlees eet, wat tekort
komt op culinair gebied. Maar Kluijver
lijkt heel anders tegen eten aan te
kijken. „Op de gourmet leg ik met
Kerst een vegaburger, terwijl ik die eigenlijk
helemaal niet zo lekker vind.
Vond ik persoonlijk een mooie ingang. In plaats daarvan gaat het over dat ze lekker eten niet belangrijk vind. Klinkt bij mij of vega en onsmakelijk samen gaan.
-
Tsja. Ik heb niet zo'n hoge pet op van spitslezers, dus ik denk dat die mensen zelf ook vies eten en gourmetten het toppunt van feestelijk vinden. Ik denk dus dat ze erg bij de doelgroep past.
Ik ben allang blij dat er geen woorden als 'voeding', 'peulvruchten', 'aanvullen' of 'gistvlokken' in voorkomen. Dat is pas slechte publiciteit.
-
Hè en ook geeneens geitenwollensokken, jammer..... ;D
Ik snap Lelle wel, maar wat Maartje zegt: Dit interview en deze mevroi appeleren waarschijnlijk wel goed aan de doelgroep. En voor hen die echt nieuwsgierig zijn: Vegatopia staat 3x genoemd, dus die komen dan hier langs worden dan vanzelf door ons geevangeliseerd :angel:
-
Dat is wel weer een heel goed punt.
Alhoewel ik nog steeds niet van het evangeliseren ben. ;)
Overigens schat ik spits lezers op iets hoger niveau dan Telegraaflezers. Het net iets hoger verdienen ze aan het feit dat ze niet betalen voor hun krantje.
Maar ik heb vandaag dit artikel gelezen. En een stukje over de treintjes.
Opeens snap ik dat ik altijd alle d's t's en dt's door elkaar haal.
-
Als jij Nicolette Kluijver een negatieve benadering vindt... ik denk dat een hoop mensen haar wel leuk vinden en ze vooral onder jonger publiek een voorbeeldfunctie heeft.
Ik snap wel wat je bedoelt hoor, maar ehm... wie is hier nu negatief? ;)
:-* t was ook niet als kritiek op jullie bedoeld hoor.. puur wat lelle zegt: het had nog zoveel mooier gekund ;)
@ maartje als je maar lang genoeg in de trein zit blader je de sp!ts ook regelmatig door.. ik zie elke ochtend mensen die goede banen hebben bij shell, de belastingdienst, VROM etc. de sp!ts doorbladeren...niet omdat het zo'n topkrant is maar om de info eruit te plukken die ze willen. (en ja ik zit in die forenzen-trein sochtends waarvan de helft van de mensen te vroeg is weggegaan van huis om de betaalde krant mee te kunnen nemen. niet alle krantenjongens bezorgen nl. voor 6en)
-
Agguttepetut, al die arme zielepoten die geen andere keus hebben dan wc-papier lezen... Begrijp me niet verkeerd, iedereen mag lezen wat 'ie wil, maar om nou te doen of dat vod vanzelf in je handjes terecht komt en pas weer loslaat als je het uithebt, dat gaat mij te ver. Je kunt ook een boek meenemen.
-
::) zeg niet dat ze hem verslinden, maar doorbladeren, scannen en horizontaal doornemen gebeurd dus wel degelijk elke ochtend. Zo was het vega-artikel gisteren ook het enige artikel dat ik las en nog omdat mijn papa me erop wees.
En zoals ik al zei, vind ik het een gemiste kans van de sp!ts niet van topia.. alleen maar goed dat jullie ze geholpen hebben :)
Betreft dat evangaliseren.. tsja, geloof niet dat als je buiten ons gezin vraagt, iemand vindt dat ik ze probeer te overtuigen vega te worden. Als je bedoelt dat ik evangaliseer omdat ik graag wil dat mensen om me heen weten dat vegetarisch eten, niet suf maar lekker is. Ja dan evengaliseer ik, en dan ben ik er nog trots op ook ;)
-
Ik lees zelfs Spitsnieuws online ;) De Telegraaf ook trouwens (sport en prive).
-
Ik lees zelfs Spitsnieuws online ;) De Telegraaf ook trouwens (sport en prive).
Maartje, er vraagt hier iemand om castratie!
:P
-
Maar niet door mij.
-
Vegetariërs worden over het algemeen voor kleinzielige kerstdnerbedervers gezien. Ik heb het spitsartikel ook gelezen en krijg de indruk dan men een poging heeft gewaagd het ca(r)naille te laten zien dat dit een verkeerd beeld is. Dit doet men door een mij volstrekt onbekende Nederlander vleesloos eten de hemel in te prijzen, terwijl de principiële redenen voor het niet meer eten van vlees wordt verzwegen. Praten over moord op dieren is namelijk een taboe.
Verder vind ik de term evangeliseren storend en misleidend. Bij evangelisatie promoot men (met alle respect) menselijke verzinsels, die misschien best hun goede kanten kunnen hebben. Bij het promoten van vegetarisme tracht men vleeseters te doen inzien dat zij met zijn allen direct verantwoordelijk zijn voor miljoenen doden per jaar, terwijl dat helemaal niet nodig is.
En inderdaad:
(*Lelle*) "Ik vond het ook wat negatief hoor. Wordt er verdorrie één vega geinterviewd, is het er eentje die aangeeft soms wel vlees te eten, maar liever niet."
Kortom, slap verhaal in Spits.
Zijn er hier in Nederland geen "bekende Nederlanders" die uitspraken doen zoals zanger Morrissey in Engeland? Dat is werkelijk een prachtfiguur. Die loopt van het podium af als ie hamburgers ruikt enzo. Verder zegt ie openlijk dat het eten van vlees in (im)moreel opzicht gelijk staat aan kinderen misbruiken.
(En wat Telegraaf betreft. Poek is de enige vegetariër die die krant leest natuurlijk. :-) Maar goed, hij houdt het bij het sportkatern, vaklectuur.)
-
Dit doet men door een mij volstrekt onbekende Nederlander vleesloos eten de hemel in te prijzen,
Het is toch wel een redelijk bekende nederlander. Vooral onder jonger publiek en meer onder publiek die bij telegraaf, spits of geenstijl aanwezig is.
Dus ik vind het op zich wel goed dat ze zo iemand erbij halen.
Verder vind ik de term evangeliseren storend en misleidend. Bij evangelisatie promoot men (met alle respect) menselijke verzinsels,
Of het menselijke verzinsels zijn is lastig aan te tonen, maar net zo goed andersom is het niet aan te tonen dat het waar is. Onbewezen feiten is mss beter :)
Zijn er hier in Nederland geen "bekende Nederlanders" die uitspraken doen zoals zanger Morrissey in Engeland? Dat is werkelijk een prachtfiguur. Die loopt van het podium af als ie hamburgers ruikt enzo. Verder zegt ie openlijk dat het eten van vlees in (im)moreel opzicht gelijk staat aan kinderen misbruiken.
Het dichtst kom je dan nog bij een Georgina Verbaan wat betreft wat radicalere uitspraken rondom dierenleed/vlees.
Overigens vind ik Morrissey van wat ik hoor rond hem nou niet bepaald echt positief over komen. Binnen bepaalde stromingen heeft die vast wat invloed.
-
Vegetariërs worden over het algemeen voor kleinzielige kerstdnerbedervers gezien. Ik heb het spitsartikel ook gelezen en krijg de indruk dan men een poging heeft gewaagd het ca(r)naille te laten zien dat dit een verkeerd beeld is. Dit doet men door een mij volstrekt onbekende Nederlander vleesloos eten de hemel in te prijzen, terwijl de principiële redenen voor het niet meer eten van vlees wordt verzwegen. Praten over moord op dieren is namelijk een taboe.
Verder vind ik de term evangeliseren storend en misleidend. Bij evangelisatie promoot men (met alle respect) menselijke verzinsels, die misschien best hun goede kanten kunnen hebben. Bij het promoten van vegetarisme tracht men vleeseters te doen inzien dat zij met zijn allen direct verantwoordelijk zijn voor miljoenen doden per jaar, terwijl dat helemaal niet nodig is.
En inderdaad:
(*Lelle*) "Ik vond het ook wat negatief hoor. Wordt er verdorrie één vega geinterviewd, is het er eentje die aangeeft soms wel vlees te eten, maar liever niet."
Kortom, slap verhaal in Spits.
Zijn er hier in Nederland geen "bekende Nederlanders" die uitspraken doen zoals zanger Morrissey in Engeland? Dat is werkelijk een prachtfiguur. Die loopt van het podium af als ie hamburgers ruikt enzo. Verder zegt ie openlijk dat het eten van vlees in (im)moreel opzicht gelijk staat aan kinderen misbruiken.
Heh ja, laten we Dion Graus laten vertellen dat vlees moord is!
Ik denk dat het dan wel aankomt hoor. ;)
-
Ik lees zelfs Spitsnieuws online ;) De Telegraaf ook trouwens (sport en prive).
Maartje, er vraagt hier iemand om castratie!
Klik ik braaf altijd op de links die jij post, is het nog niet goed!
Topkok Jonnie Boer bestolen door personeel
http://www.telegraaf.nl/prive/56338831/Topkok_Jonnie_Boer_bestolen_door_personeel.html
-
Ik lees zelfs Spitsnieuws online ;) De Telegraaf ook trouwens (sport en prive).
Maartje, er vraagt hier iemand om castratie!
Klik ik braaf altijd op de links die jij post, is het nog niet goed!
Topkok Jonnie Boer bestolen door personeel
http://www.telegraaf.nl/prive/56338831/Topkok_Jonnie_Boer_bestolen_door_personeel.html
Das al bijna 3 jaar geleden!
Ik lees de Telegraaf online allang niet meer trouwens, ik werd nogal kriebelig van het debiele commentaar van hun lezers.
-
Je moet bij dat soort sites ook geen reacties lezen.
-
Je moet bij dat soort sites ook geen reacties lezen.
I know...
-
Het is best leuk een beetje te stoken en stemming te maken op dat soort forums.
Dat moet je overigens wel onder een schuilnaam doen en beslist niet op www.geenstijl.nl. Voor je het weet staat die baklap van dat pwnd voor je deur met een barbecueinstallatie en zetten ze de url's van hyvespagina's van je kinderen online.
-
Ik kan het niet waarderen als mensen die anti-vega zijn hier stemming komen maken, dus ik zou niet weten waarom dat elders wel gewaardeerd zou worden.
-
Het enige wat ik stom vond aan dat stukje in de Spits was dat ze zei dat ze niet zoveel waarde hechtte aan lekker eten, alsof je niet lekker kan eten als vegetarier en dat als je wél van lekker eten houdt, je dus geen vegetarier kan worden...
Maar verder vond ik het wel ok. En dat ze weleens vlees at vond ik ook niet zo gek - ze gaf daar twee goede redenen voor, ten eerste dat vegetarisch daar niet bekend is (en als het in Frankrijk al een rampenplan is iets vegetarisch te vinden, kan ik me voorstellen dat het in een radicaal andere cultuur in een land waar je de taal niet spreekt nog moeilijker is) en ten tweede dat dieren daar wel een normaal leven hebben, buiten komen, etc.
En vlees lekker vinden ruiken is geen misdaad, ook al kun je je er zelf niets bij voorstellen. Raar dat daar dan weer mensen zo bekrompen over doen. Vlees laten staan als je het niet lekker vindt is makkelijker dan wanneer het water je in de mond loopt als je het ruikt.
-
Ik kan het niet waarderen als mensen die anti-vega zijn hier stemming komen maken, dus ik zou niet weten waarom dat elders wel gewaardeerd zou worden.
Ik bedoelde natuurlijk 'in discussie gaan' in plaats van stoken en stemming maken doe je bij vleeseters door te waarheid te vertellen :-) Vleeseters zijn alleen tegen vegetariërs omdat ze het gevoel hebben dat je hen onterecht verwijt verantwoordelijk te zijn voor de dood van dieren, omdat ze zogenaamd niet beter weten.
Ik heb eens beluisterd hoe vleeseters, en deze dame in Spits ook, zelf over vlees eten nadenken en mijn conclusie is eigenlijk dat je deze mensen in hun voedselkeuze moet vergelijken met een hond of kat. Zij denken niet na bij hun voedsel. Zij zijn het gewend omdat het er letterlijk met de paplepel is ingegoten, net als bij mevrouw uit de Spits. Heel veel mensen denken dat je vlees nodig hebt om gezond te blijven. Veel meer mensen dan ik aanvankelijk dacht denken dat.
Een vegetariër die desgevraagd, na uitlokking of spontaan z'n mond opentrekt in gezelschap van vleeseters opentrekt kun je gewoon vergelijken met een kritisch persoon in bijvoorbeeld apartheidsregime. Je wordt óf weggehoond of men heeft zg. respect en vindt het zo 'knap' dat je het niet eet, maar men eigenlijk bedoelt dat men verslaafd is.
In Spits mogen ze iemand aan het woord laten die gewoon uitlegt dat dieren vermoorden en vervolgens opvreten een verachtelijke en barbaarse bezigheid is, maar geen hoofdredacteur (tenzij het een vegetariër is) zou zoiets publiceren. Van een flutkrantje als Spits valt het natuurlijk helemaal niet te verwachten en dus hebben ze een of andere tv-juffrouw uitgenodigd die uitlegt dat het wel wat minder kan, maar dat ze het echt niet wil verbieden en niemand erop aankijk als ze wel een lekker biefstukje naarbinnen schuiven. V.w.b. milieuproblematiek lost het natuurlijk wel wat op als men wat minder vlees eet. Met respect voor het leven en respect voor dieren, de meest voorkomende reden om vegetariër te worden, heeft het geen reet te maken. Het aantal tanks in Afhanistan halveren heeft ook niets met pacisifme te maken.
Die hele minder-vlees campagne van de overheid, waaraan Spits een beetje tracht mee te doen, moet NIET geassociëerd worden met vegetarisme, omdat het daar namelijk niets mee te maken heeft.
Het lijkt er nu op dat die minder-vlees-campagne gaat leiden tot mensen die redeneren: Ik eet geen vlees omdat het slecht is voor het milieu. Dat er minder dierenleed door zal zijn is mooi meegenomen. De grote denkfout is natuurlijk: niet het dierenleed vermindert maar het aantal gevallen van dierenleed wordt kleiner.
Voor mij persoonlijk geldt: Ik eet geen vlees omdat ik dieren doden immoreel vind. Dat het beter is voor het milieu om geen vlees te eten is mooi meegenomen.
Misschien helpt zo'n Spits-artikel en een minder-vlees-campagne en zien mensen hierdoor hun vleesmaaltijd als dood diertje, en gaan de oogkleppen af....
-
Ik kan het niet waarderen als mensen die anti-vega zijn hier stemming komen maken, dus ik zou niet weten waarom dat elders wel gewaardeerd zou worden.
Voor mij persoonlijk geldt: Ik eet geen vlees omdat ik dieren doden immoreel vind. Dat het beter is voor het milieu om geen vlees te eten is mooi meegenomen.
Voor mij geldt dat ook. Ik heb het artikel niet gelezen, maar vind het zowieso positief dat Spits iets uitbrengt over vegetarische kerstdiners. Het had heftiger gekund, extremer, maar de gemiddelde vleeseter zal zich dan gewoon aangevallen voelen en negatief staan tegenover "die fundamentele vegetariërs" ipv erover nadenken het kerstdiner (gedeeltelijk) te vegetariseren (zeg je dat zo?).
-
Voor mij persoonlijk geldt: Ik eet geen vlees omdat ik dieren doden immoreel vind. Dat het beter is voor het milieu om geen vlees te eten is mooi meegenomen.
Voor mij geldt dat ook. Ik heb het artikel niet gelezen, maar vind het zowieso positief dat Spits iets uitbrengt over vegetarische kerstdiners. Het had heftiger gekund, extremer, maar de gemiddelde vleeseter zal zich dan gewoon aangevallen voelen en negatief staan tegenover "die fundamentele vegetariërs" ipv erover nadenken het kerstdiner (gedeeltelijk) te vegetariseren (zeg je dat zo?).
Eigenlijk bedoel ik dat de woorden 'vegetarisch' en 'vegetariër' moeten eigenlijk achterwege gelaten worden uit artikelen waarin men pleit voor wat minder vlees eten ten behoeve van het milieu, omdat dat niets met vegetarisme te maken heeft. Als men mij, na het afslaan van een of andere versnapering vraagt of ik vegetariër ben, dan zeg ik meestal dat dat inderdaad zo genoemd wordt en dat het doodmaken van dieren t.b.v. voedsel voorziening mij te ver gaat en dat ik bovendien onpasselijk wordt van het idee een dood dier op te eten.
Door de woorden beginnend met vege weg te laten voorkom je dat de lezende vleeseter gelijk zijn vooroodeel klaar heeft, omdat vleeseters alleen maar denken dat vegetariërs kun lievelingskostje komen afpakken. Het op een vriendelijke manier omgaan met dieren heeft meer met vegetarisme te maken dan voedselkeuze.
-
Die hele minder-vlees campagne van de overheid, waaraan Spits een beetje tracht mee te doen, moet NIET geassociëerd worden met vegetarisme, omdat het daar namelijk niets mee te maken heeft.
Eh, vegetarisme is geen vlees eten en dat ligt m.i. in het verlengde van minder vlees eten. Ik zie wel een relatie hoor....
Het lijkt er nu op dat die minder-vlees-campagne gaat leiden tot mensen die redeneren: Ik eet geen vlees omdat het slecht is voor het milieu. Dat er minder dierenleed door zal zijn is mooi meegenomen. De grote denkfout is natuurlijk: niet het dierenleed vermindert maar het aantal gevallen van dierenleed wordt kleiner.
En dat is slecht want?
Voor mij persoonlijk geldt: Ik eet geen vlees omdat ik dieren doden immoreel vind. Dat het beter is voor het milieu om geen vlees te eten is mooi meegenomen.
Ik krijg de indruk dat je het erg betreurt dat er nog mensen op aarde zijn die een andere mening toegedaan zijn. Als ik een vegetarier zoals jou tegen zou komen, zou ik spontaan weer trek krijgen in vlees geloof ik.
Eigenlijk bedoel ik dat de woorden 'vegetarisch' en 'vegetariër' moeten eigenlijk achterwege gelaten worden uit artikelen waarin men pleit voor wat minder vlees eten ten behoeve van het milieu, omdat dat niets met vegetarisme te maken heeft.
Daar sloegen die woorden dan ook niet op - het ging over Nicolette en die is vegetarier. Als ze zichzelf vegetarier noemt, mag ze het dan niet toejuichen als andere mensen - al dan niet om een andere reden - minder vlees gaan eten?
Het op een vriendelijke manier omgaan met dieren heeft meer met vegetarisme te maken dan voedselkeuze.
???
Vegetarisme heeft niet per definitie te maken met diervriendelijkheid, ongeacht of jij dat graag zou willen.
Overigens red je ook dieren als je minder vlees eet vanwege het milieu - denk aan bedreigde orang oetans bijvoorbeeld.
-
Het enige wat ik stom vond aan dat stukje in de Spits was dat ze zei dat ze niet zoveel waarde hechtte aan lekker eten, alsof je niet lekker kan eten als vegetarier en dat als je wél van lekker eten houdt, je dus geen vegetarier kan worden...
Dat bedoelde ik dus ook.
Overigens, ik heb het al eerder gezegd, elke reden die iemand aanvoert om vegetarier te zijn accepteer ik klakkeloos. Als dat je tot vega maakt ben ik blij!
-
Het op een vriendelijke manier omgaan met dieren heeft meer met vegetarisme te maken dan voedselkeuze.
???
Vegetarisme heeft niet per definitie te maken met diervriendelijkheid, ongeacht of jij dat graag zou willen.
Overigens red je ook dieren als je minder vlees eet vanwege het milieu - denk aan bedreigde orang oetans bijvoorbeeld.
Ik formuleerde het misschien verkeerd....
Mijn vegetarisme is het logische gevolg van mijn idee over het omgaan met anderen, waaronder dieren. Mijn vermoeden is dat dit voor het merendeel van de vegetariërs ook opgaat. Dat anderen uitsluitend vleesloos eten tot zich nemen vanwege het milieu of vanwege gezondheid is uiteraard perfect! Wat ik alleen niet begrijp is wat dan de gedachte zou moeten zijn achter zo nu en dan vegetarisch eten nemen uit oogpunt van diervriendelijkheid, wat overigens niet wegneemt dat uiteindelijk meer dieren beter af zullen zijn. Vragen naar de gedachte hierachter zou beslist niet moet leiden tot extra trek krijgen in biefstuk, want dat is natuurlijk bijna chantage :-)
Wat voor veel vegetariërs (die ik ken althans) geldt is dat zij ook walgen bij het idee van lijken op je bord. Het idee, de geur, bizar, om te kotsen etc. Ik ken er ook een paar die na de BSE-toestanden vegetariër zijn geworden en na geruime tijd ook automatisch deze sterke afkeer van vlees hebben gekregen, dus misschien heb je gelijk en kan met een andere boodschap ook het bewuste doel bereikt worden.
Een afkeer van het idee dieren op je bord kweken is het beste middel om zieltjes te winnen (en dierenzieltjes te sparen), denk ik, maar dat denk ik misschien omdat het bij mij zelf zo is gegaan en dat het zeer goed heeft gewerkt.
-
Wat ik alleen niet begrijp is wat dan de gedachte zou moeten zijn achter zo nu en dan vegetarisch eten nemen uit oogpunt van diervriendelijkheid, wat overigens niet wegneemt dat uiteindelijk meer dieren beter af zullen zijn. Vragen naar de gedachte hierachter zou beslist niet moet leiden tot extra trek krijgen in biefstuk,
Wat ik me kan voorstellen is dat je vlees gewoon heel lekker vind, of van jezelf weet dat je weinig wilskracht hebt of weinig inventief bent met koken en dat je best wilt minderen met beestjes eten, maar dat het je niet lukt om helemaal vega te eten. Dan eet je uit oogpunt van diervriendelijkheid minder, maar soms wel.
Daarom ben ik vega en geen vegan. Ik probeer te minderen met zuivel producten en koop deze het liefst bio, maar het zit verwerkt in zoveel producten en ik vind het teveel moeite om dan nog goed te eten dat ik probeer bewust te consumeren. Dus voor de lieve diertjes eet ik minder ei, maar ik laat het niet helemaal staan.
Maar dat ben ik, en ik weet natuurlijk niet hoe de rest beredeneert.
Waar ik me dan weer aan irriteer, we hebben op mn werk zo'n 45 jarige tiener rondlopen die nog steeds dweept met haar paard en die hoorde ik vandaag weer eens gillen, "Oh nee hoor, ik eet principieel geen paard."
Daar krijg ik jeuk van.
-
Het is toch niets, die Nicolette Kluiver. Ze herkende The Supremes niet.
-
Het is toch niets, die Nicolette Kluiver. Ze herkende The Supremes niet.
Ze zag er wel heel goed uit!
-
Afgestoft
Volgens mij is dit een positief bericht:
'U hoeft heus niet zelf aan de vegetarische schnitzel '
Kinderen kunnen je ook aan het denken zetten (http://www.trouw.nl/onderwijs/article3047314.ece/U_hoeft_heus_niet_zelf_aan_de_vegetarische_schnitzel_.html)
-
Die eerste reactie is dan gelijk weer een beetje jammer, wereldvreemde flapdrol.
-
Vannacht kwam ik tijdens het zappen op een kindernet een filmpje tegen waarbij een jongetje in een voice-over vertelde over het prettige leven in de bio-industrie.
Je zag beelden van een legbatterij en dat jochie vertelde alsof alles zo prettig was aldaar.
Volgens mij is dit een "voorlichtingsfilm" waarbij het beeld van de boerderij, zoals wij de vroeger kenden, Ot en Sien (ja zo lang geleden) even worden verfrist voor de jeugd van tegenwoordig.
Maar het leven is er nog steeds goed.
-
Lenette van Dongen had het afgelopen vrijdag over hard-core vegetariër (zijzelf) die geen relatie kon aangaan met de zoon van de slager.
-
Berichtgeving over een kinderopvang te Gent (ook niet voor niets de vegetarische hoofdstad van Vlaanderen): maaltijden worden vegetarisch.
Na protest van een aantal ouders komt men er op terug en mogen uitzonderingen gevraagd worden. Men overweegt wel voor nieuwe ouders die inschrijven geen afwijkingen op de vegetarische beleidslijn toe te laten.
Mij lijkt dit correct. Tegenover de reeds ingeschreven ouders is een plotse wijziging van de inhoud van de maaltijden - hoe sympathiek in onze ogen ook - een inbreuk op een aangegaan contract. Tegen nieuwe inschrijvers kan je probleemloos de regels van het huis uitleggen, waarna ze al dan niet een overeenkomst aangaan.
De al langer ingeschreven ouders "nieuwe" beleidslijnen zonder inspraak of tegenspraak opleggen een stap te ver.
-
Ik zie niet in waarom iemand protest zou aantekenen tegen die nieuwe beleidslijnen. Zo kunnen alle kinderen (ook die vanwege hun geloof bijvoorbeeld geen varken of rund mogen eten) gewoon mee-eten. Als ouders hun kinderen vlees willen laten eten kunnen ze hen dat toch gewoon thuis geven?
-
Dat dacht ik ook. Zolang er nog geen principiële vleesanisten (ja ik verzin ook maar een term) zijn.
-
Een van de tour-renners is vegetarier, Tjallingii.
-
Ik zie niet in waarom iemand protest zou aantekenen tegen die nieuwe beleidslijnen. Zo kunnen alle kinderen (ook die vanwege hun geloof bijvoorbeeld geen varken of rund mogen eten) gewoon mee-eten. Als ouders hun kinderen vlees willen laten eten kunnen ze hen dat toch gewoon thuis geven?
Ik ben het hier volstrekt mee oneens.
Er is, zoals hier algemeen geweten en erkend, nog altijd een meerderheid aan vleeseters, die ook hun kinderen regelmatig vlees willen laten eten. Als je eenzijdig, zonder overleg, van bovenaf oplegt dat die kinderen minstens vijf maaltijden vegetarisch moeten eten, dan is dat van een dogmatische, gelijkhebberige geestdrijverij waarvan ik meende dat we ons er tegen verzetten omdat het een averechts effect heeft. Ik zou het protest van die ouders ondersteunen.
-
Dat dacht ik ook. Zolang er nog geen principiële vleesanisten (ja ik verzin ook maar een term) zijn.
Niet principieel misschien, maar op een evidente manier gewoon. De grote meerderheid van de bevolking, overigens. Die overtuig je niet door je eigen ethiek zo maar van bovenaf op te leggen en dan geen protest te verwachten omdat je toch zo geweldig gelijk hebt.
-
Ik denk ook niet dat dit per se het opleggen van je eigen ethiek is, maar een manier waarop alle kindertjes hetzelfde kunnen eten.
Het zal vermoedelijk ook te maken hebben met joodse of moslim kindjes die bepaalde vleessoorten niet mogen eten.
Op deze manier zorg je dat voor hun allen een gezonde maaltijd op tafel komt.
Als ze daarbij ook nog pamfletten gaan uitdelen dat vlees moord is of de kinderen op een andere manier indoctrineren dan geef ik je per direct gelijk.
Maar ik baseer mijn kennis enkel op jouw post en mijn eigen veronderstellingen.
Ik kan het dus mis hebben.
-
Ik ken genoeg vleeseters die echt niet bij iedere maaltijd vlees of vleeswaren eten hoor! Ik heb vleesetende collega's die echt niet elke middag worst op hun brood eten. Wat is er op tegen om een vegetarische middagmaaltijd voor te schotelen, waardoor meteen alle kinderen hetzelfde kunnen eten? Met vlees gaat je dat al niet lukken, als er een vegetarisch, een joods en een islamitisch kindje samen moeten eten.
Edit: wat Lelle zegt dus.
-
Ja dat vroeg ik mij nog af. Een kinderopvang, dat is toch alleen middag eten of niet?
Dan zie ik al helemaal geen probleem.
-
Ik vrees toch dat jullie de evidentie onderschatten van vlees eten voor de meeste mensen.
Natuurlijk is er in se niets op tegen dat kinderen vijf maal vegetarisch eten, integendeel natuurlijk.
Maar dat dit, voor zover het krantebericht liet uitschijnen, zomaar van bovenaf beslist wordt (met alle goede argumenten die jullie ook hebben) kan een emotionele, averechtse tegenreactie hebben.
In Gent werd donderdag-Veggiedag ingevoerd (vegetarische maaltijden in scholen), mét de mogelijkheid een uitzondering te vragen. Dat werd al door sommigen als groen, opgeheven vingertje-gedrag aangezien.
Dit was in oorsprong nog een stapje verder.
Men had deze beleidsoptie aan alle ouders moeten voorleggen, met de mogelijkheid van tegenwerpingen waarop dan rustig en gefundeerd kon geantwoord worden. Ook als vleeseters geen rationele argumenten hebben voor hun keuze (dikwijls denken ze die te hebben: de te respecteren vrees dat hun kinderen niet
alle noodzakelijke stoffen binnenkrijgen), mag men iets dat oorspronkelijk niet overeengekomen was niet zomaar opdringen.
-
Ik weet niet hoe het in België gaat met het verstrekken van maaltijden. Misschien is het wel zo dat er macaroni geserveerd wordt en om onduidelijke redenen moet daar ineens per se ham in verwerkt worden. Het is dan een niet noodzakelijk ingrediënt en dat kun je dus gerust weglaten of iets anders voor in de plaats doen. Overigens zitten in veel kant-en-klaar producten in de winkel ook vaak vegetarische eiwitten verwerkt. Ik koop het dan niet omdat er dan ook nog andere dingen in opgenomen zijn.
-
Is het niet zo dat die kinderopvang een idealistische achtergrond heeft?
-
Minder vlees eten gaat niet vrijwillig
"Nederlanders eten gemiddeld ruim 43 kilo vlees per jaar. Dat moet minder, maar dat gaat niet zonder dat de overheid daar harder aan trekt."
http://www.trouw.nl/groen/nieuws/article3133721.ece/Minder_vlees_eten_gaat_niet_vrijwillig_.html (http://www.trouw.nl/groen/nieuws/article3133721.ece/Minder_vlees_eten_gaat_niet_vrijwillig_.html)
-
Een van de tour-renners is vegetarier, Tjallingii.
Iemand de behoefte Mart Smeets het verschil tussen een vegetariër en een veganist uit te leggen?
"Dus dan zit iedereen aan een lekkere biefstuk en jij...."
Nee, M. Smeets, Tsjalingii heeft niet de associatie lekker wanneer hij een biefstuk ziet.
"Maar dat kan toch helemaal niet, je hebt het toch nodig..."
M. Smeets, word wakker, dat lijf heeft nog nooit vlees gegeten en je ziet het, het kan prima!
-
Dijkstra en Ducrot hadden ook al vermeld dat je blijkbaar turbodijen kan kweken zonder biefstuk.
En ach, joh, Mart Smeets is van voor de oorlog ofzo. ;)
Eigenlijk toch wel goed dat er aandacht voor is?
-
Een van de tour-renners is vegetarier, Tjallingii.
Iemand de behoefte Mart Smeets het verschil tussen een vegetariër en een veganist uit te leggen?
"Dus dan zit iedereen aan een lekkere biefstuk en jij...."
Nee, M. Smeets, Tsjalingii heeft niet de associatie lekker wanneer hij een biefstuk ziet.
Spreek jij die wielrenner vaak dan? Misschien is 'ie wel dol op biefstuk en zit 'ie inderdaad als een gek te balen van zijn opspelende darmen/klereprincipes/weetikveelwelkemotivatie als de rest van zijn team aan de steaks zit.
-
Spreek jij die wielrenner vaak dan?
Was op televisie bij de Avondetappe. Zijn ouders waren al vegetariër, en hij heeft die gewoonte overgenomen.
-
Als je bewust je vegetaristische opvoeding doorzet, kan ik me niet voorstellen dat je bij het zien van een biefstuk de associatie lekker krijgt. Wat Aiko zegt dus.
Maar ik spreek hem niet dagelijks, dus misschien kost het hem wel heel veel wilskracht om de biefstuk te laten staan.
-
En ach, joh, Mart Smeets is van voor de oorlog ofzo. ;)
Mijn ouders zijn ook van voor de oorlog.
-
http://weblogs.vpro.nl/radioarchief/2007/03/13/vleesch-ging-niet-door/
Op 23 november 1967 zou in het jongerenTVprogramma Hoepla een reportage worden uitgezonden van Wim T. Schippers over de laatste vijf minuten van een koe, getiteld ‘Vleesch’. De uitzending ging niet door.
En ook waarom Schippers vegetariër is. Erg leuk!
-
Uitstekend stuk in de Volkskrant van vandaag van een hoogleraar psychologie over de mechanismen die verhinderen dat er iets aan de bioindustrie wordt gedaan.
-
meganismen
Op vakansie na suid-afrika gewees?
-
Uitstekend stuk in de Volkskrant van vandaag van een hoogleraar psychologie over de meganismen die verhinderen dat er iets aan de bioindustrie wordt gedaan.
Digitaal helaas alleen voor abonnees: http://www.volkskrant.nl/vk-online/VK/20100828___/4_009/#original (http://www.volkskrant.nl/vk-online/VK/20100828___/4_009/#original)
-
Benieuwd! Wat waren de conclusies?
-
Het stuk heet: 't Is rot, maar vlees is zo lekker. Met als hoedje: de consument laat de misstanden rond de vee-industrie voor wat ze zijn.
Stukjes uit de tekst: De conclusie lijkt gerechtvaardigd dat al deze mensen hun persoonlijk comfort belangrijker vinden dan de hoge en onomkeerbare keosten die hun keuzes voor anderen teweegbrengen.
Dit is voor een belangrijk deel te verklaren doordat we het met zovelen doen en iedereen onbedoeld meehelpt om de bestaande situatie te handhaven. We sussen elkaar in slaap door het er niet over te hebben en elkaars gedrag te accepteren. De vleeseters zeggen: wat kan ik eraan doen? De boeren en de politiek bepalen hoe ons eten wordt geproduceerd. Als het echt zo erg was zou de overheid wel ingrijpen. Op hun beurt denken de boeren en leveranciers dat de consument het zo wil, omdat dier- en milieu-onvriendelijk vlees en zuivel goed verkopen. De overheid grijpt evenmin in omdat kiezers hun koopkrachtplaatjes veel belangrijker lijken te vinden dan dieren, milieu en derde wereld.
We hebben allemaal het idee dat als het echt zo erg was, iemand anders er wel iets aan deed. Als iedereen het accepteert dan zal het toch wel meevallen.
Lees het artikel en laat het lezen. Het is van Roos Vonk en hoogleraar psychologie aan de Radboud Universiteit Nijmegen. Auteur van Ego's en ander ongemakken, over menselijke gebreken en initiatiefnemer van www.duurzameveeteelt.nl
-
meganismen
Op vakansie na suid-afrika gewees?
al verbeterd. te snel getypt dus.
-
Lees het artikel en laat het lezen. Het is van Roos Vonk en hoogleraar psychologie aan de Radboud Universiteit Nijmegen. Auteur van Ego's en ander ongemakken, over menselijke gebreken en initiatiefnemer van www.duurzameveeteelt.nl
Roos Vonk heeft jaren geleden ook een groot online onderzoek gedaan naar het welbevinden vd mens en geluk etc. Hebben ook nog wat mensen van hier aan meegedaan.
-
Roos Vonk heeft jaren geleden ook een groot online onderzoek gedaan naar het welbevinden vd mens en geluk etc. Hebben ook nog wat mensen van hier aan meegedaan.
Roos Vonk schrijft (schreef?) altijd zeer (soms iets te) toegankelijke stukjes in de Intermediair over mens, geluk, keuzes, communicatie en zo. Met regelmatig weer een stukje promotie voor vegetarisme er in verwerkt.
-
Uitstekend stuk in de Volkskrant van vandaag van een hoogleraar psychologie over de meganismen die verhinderen dat er iets aan de bioindustrie wordt gedaan.
Digitaal helaas alleen voor abonnees: http://www.volkskrant.nl/vk-online/VK/20100828___/4_009/#original (http://www.volkskrant.nl/vk-online/VK/20100828___/4_009/#original)
In dit artikel ook een link naar het artikel uit de VK, ook voor niet abonnees:: http://www.foodlog.nl/vandaag/bericht/roos_vonk_ook_vleeseters_zijn_geen_hufters/
-
En het artikel van Roos Vonk is hier te zien, ingescand:
http://www.foodlog.nl/images/uploads/20100828____section4_page009_article1.pdf
-
Had iemand dat stuk vlees niet kunnen wegfilteren?
-
Print het artikel uit, en knip die afbeelding weg. En verbrand het ritueel op de bbq, mocht je daar behoefte toe voelen.
Maar afbeelding of niet, ik zat binnen een halve kolom al te gapen, ik hoef het niet verder te lezen. Ik ben benieuwd voor hoeveel vleeseters dat artikel niet te taai blijkt te zijn.
-
Ik heb de oorspronkelijke krant. Het artikel heb ik zodanig gevouwen dat het voor mij leesbaar was.
-
Ik heb de oorspronkelijke krant. Het artikel heb ik zodanig gevouwen dat het voor mij leesbaar was.
Ik herken dat. Het was onverteerbaar, die foto.
-
En ik me maar afvragen hoe vegetariërs aan dat zeurderige imago komen...
-
En ik me maar afvragen hoe vegetariërs aan dat zeurderige imago komen...
Mooi hè, je hebt ze in ale soorten en maten. Het zijn net mensen.
-
Ik zou een dikke klacht indienen bij de volkskrant dat je van dat soort foto's niet gediend bent.
Je zou er op zijn minst een ingezonden brief aan kunnen wagen.
-
Ik krijg hier vast een opmerking over, maar dat heb ik inderdaad gedaan. Met daarbij de vraag of mensen die vlees eten zich wel geroepen voelden om het artikel te gaan lezen.
-
Ik krijg hier vast een opmerking over
Niet van mij hoor! :angel:
-
Ik krijg hier vast een opmerking over.
Goed zo!
Stond er echt een stuk dierenlijk op de foto bij een artikel over vegetarisme? Een redactielid in een provocerende bui?? Brr.
-
Het is een artikel over vlees eten, dus dat er een stuk vlees bij staat afgebeeld, is imho noch raar noch ongepast.
-
Oh, laat maar dan :-\
-
Ik vind een afbeelding van vlees ook niet provocerend.
Eraan refereren als "een stuk lijk" daarentegen, daar krijg ik wel kromme tenen van. Dat vind ik dan weer weinig respectvol t.o.v. het dier dat het ooit geweest is.
-
http://www.foodlog.nl/images/uploads/20100828____section4_page009_article1.pdf (http://www.foodlog.nl/images/uploads/20100828____section4_page009_article1.pdf)
Het is heerlijk en smakelijk.
-
:'( en :-X
Hier word ik niet blij van..
-
Het is een artikel over vlees eten, dus dat er een stuk vlees bij staat afgebeeld, is imho noch raar noch ongepast.
Hoor, hoor!
-
Het is een artikel over vlees eten, dus dat er een stuk vlees bij staat afgebeeld, is imho noch raar noch ongepast.
Hoor, hoor!
Ik vind het ook niet raar, maar ze hebben wel een bijzonder onsmakelijk uitziend exemplaar uitgekozen.
-
Ergens heb ik het idee dat dat niet uitmaakt.
-
Ze hadden toch ook een bereid stuk van een mooi gedekte tafel kunnen afbeelden? Of schrikt deze foto bij het stuk vleeseters ook af en lezen ze het stuk daarom niet. Misschien moet de Vk toch beter nadenken over de foto's die ze bij een stuk zetten.
-
Ik vind het er niet uitzien alsof ze er niet over nagedacht hebben, integendeel.
-
Vast wel, maar je moet ook nadenken over de onbedoelde bij-effecten
-
De tekst weerhoudt me er meer van om het artikel (helemaal) te lezen dan het plaatje.
-
Welke bij-effecten bedoel je?
Volgens mij zou nooit goed zijn geweest. Had er een foto van een gezin aan de dis bij gestaan, dan was het commentaar geweest dat het eruit ziet of het zonder vlees niet gezellig kan. Had er een foto van een schnitzel of iets anders dat niet direct als dood dier te herkennen is bij gestaan, dan was het commentaar geweest dat vleeseters hun ogen sluiten voor de realiteit en dat alles er voor hen onherkenbaar uit moet zien.
-
Ik heb even een klein niet-representatief onderzoekje gedaan, en geen van de door mij geraadpleegde vleeseters wordt afgestoten door deze foto.
-
Ik heb even een klein niet-representatief onderzoekje gedaan, en geen van de door mij geraadpleegde vleeseters wordt afgestoten door deze foto.
Maar zou het een reden zijn om het artikel te gaan lezen?
(Er zijn wel meer foto's die mij niet afstoten (:duh:) , maar ze trekken niet mijn belangstelling om het artikel te gaan lezen.)
-
Als ze niet worden afgestoten lijkt dat me voldoende, het artikel zelf moet interessant genoeg zijn om het te lezen. Het artikel is echt te lang om uit te lezen omdat er zo'n woest aantrekkelijke foto bij staat.
-
Ik heb het artikel gelezen, maar het plaatje dat erbij stond is me niet opgevallen.
-
Zo zie je maar dat ieder een eigen manier van waarnemen heeft. Dan had het blijkbaar niet uitgemaakt welke foto gekozen zou zijn geweest.
-
Artikel gelezen. Goed stuk maar wat een belabberde opmaak - als je wilt dat een stuk niet gelezen wordt, en dat is even los van de foto, moet je vooral van die smalle kolommen nemen. De kritiek dat het stuk te lang zijn vind ik raar, eerder te compact. Foto had zeker kleiner gemogen.
Tweede punt dus, als je eigenlijk wilt dat een stuk niet gelezen wordt, dan plak je er zo'n afleidende foto bij, lekker centraal. Geen idee wat de VK nu eigenlijk ambieerde met dit artikel zo te plaatsen.
-
Aardig artikel in de "Mens en Economie"-bijlage van De Standaard van 4 en 5 september.
Op de cover een in groene koolbladeren gehulde schone met de boodschap: Veggie is in.
Daarin enkele interessante bevindingen en stellingen.
Licht dalende omzet van vlees in Europa, stijgende omzet van vleesvervangers (zij het in omzet nog beperkt). Ook steeds grotere variatie, vooral in Delhaize.
De sector is in de Verenigde Staten volwassener, met zelfs een grote vegetarische winkelketen.
Ook een uitweiding over de mate waarin consumenten met vegetarisme omgaan. Bij blindproeven blijken vele consumenten geen verschil tussen vlees en vleesvervanger te merken. De doelgroep voor de sector schat Tobias Leenaert van EVA als minstens een kwart van de bevolking in. Als "realo" heet hij ook flexitariërs of parttime vegetariërs welkom, en het meest nog de Nic Balthazar-variant: eet vegetarisch als dat enigszins mogelijk is, doch als het niet lukt, bijvoorbeeld op een feestje of op restaurant, dan mag dat plakje vis of vlees ook.
Ook de volgens mij grotendeels terechte opmerking dat vegetarische restaurants nog geen echte eetcultuur hebben. Meestal enkel 's middags open en dikwijls slechts een dagschotel en lasagne. Weinig gastronomisch aanbod, al helemaal geen haute cuisine.
De toekomst: mogelijk kunstvlees uit celweefsels of werken met eiwitrijke algen.
-
Roos Vonk heeft nogal wat losgemaakt. Veel ingezonden brieven deze zaterdag over haar artikel. Vleeseters die in hun wiek geschoten reageren en natuurlijk ook bijval. Interessant om te lezen hoe een biefstukverorberaar het eigen gedrag goedpraat. Het is en blijft gewoon lekker. En Roos verwijten dat ze zo eenzijdig praat.
-
Roos Vonk heeft nogal wat losgemaakt. Veel ingezonden brieven deze zaterdag over haar artikel. Vleeseters die in hun wiek geschoten reageren en natuurlijk ook bijval. Interessant om te lezen hoe een biefstukverorberaar het eigen gedrag goedpraat. Het is en blijft gewoon lekker. En Roos verwijten dat ze zo eenzijdig praat.
Mogelijk iets meer onderbouwde discussies/reacties: http://www.foodlog.nl/vandaag/bericht/roos_vonk_ook_vleeseters_zijn_geen_hufters/ (http://www.foodlog.nl/vandaag/bericht/roos_vonk_ook_vleeseters_zijn_geen_hufters/)
-
Dat hadden we al gezien (http://www.vegatopia.com/smf/index.php/topic,12151.msg564152.html#msg564152). :P
-
Dat hadden we al gezien (http://www.vegatopia.com/smf/index.php/topic,12151.msg564152.html#msg564152). :P
Sorry, ik had mijn geheugen gewist tijdens mijn korte vakantie.
-
Deze week in Komen Eten (een Vlaams programma op vt4): een vegetariër in het spel! :o Paniek bij de meesten, want nu moet er iets voorzien zijn voor de "moeilijke" vegetariër! (het spel: een groep van vier voor elkaar onbekende mensen koken voor elkaar, elke dag komt één persoon aan bod, en er worden punten gegeven op eten-gezelligheid-enz).
Kandidaat Carine gooit twee halve stukken (rauwe?) kip in haar pan voor de bouillon, en gaat er van uit dat Sophie, de vegetariër, dat ook eet. Niet dus. (duh!?)
Hier thuis volgde een discussie: "Ik vind niet dat vegetariërs aan zulke spelletjes mogen meedoen, want die maken het extra moeilijk. Je kan toch niet verwachten dat mensen speciaal iets anders voor je klaarmaken?!", aldus een vriend van mijn lief. Bla bla bla.
Wat het ook zij, vegetarisme kwam hierdoor weer in de media, maar volgens mij niet op zo'n goede manier.
(oh: de link; http://www.vt4.be/kandidaten/komen-eten/sophie-uit-antwerpen)
-
Wordt er bij dat programma helemaal geen rekening gehouden met dieetvoorschriften, geloofsvoorschriften, etc.?
-
Wordt er bij dat programma helemaal geen rekening gehouden met dieetvoorschriften, geloofsvoorschriften, etc.?
Ik denk het niet eigenlijk... Een snelle blik op de vorige kandidaten toont mij niet meteen een (bijvoorbeeld) halalvlees-etend persoon, dus ik denk dat vt4 nog niet echt toe is aan beperkingen/moeilijkheden in het programma.
-
Hier in NL heeft ook wel eens een vega meegedaan en ik meen me te herinneren dat de programmamakers hun uiterste best hadden gedaan om een kandidate uit te zoeken die aan alle vooroordelen voldeed...
-
Ooh hier ook hoor, maak je geen zorgen. Ze zenden zelfs een stukje uit waar "de vegetariër" met kippen zit te praten. ???
-
Het was niet eens een vegetariër maar iemand die alleen maar rawfood at: er is zelfs al een hele draad (http://www.vegatopia.com/smf/index.php/topic,13690.0.html) over dat soort programma's.
-
Tijd voor iets positiefs:
Bjorn Lomborg bepleit CO2-tax
'Hij was het internationale gezicht van de klimaatsceptici, maar de Deen Bjorn Lomborg pleit nu voor honderd miljard dollar aan maatregelen. Per jaar. '
http://www.depers.nl/wetenschap/512472/Kritische-Deen-bepleit-CO2-tax.html
-
Citaat uit Maarten 't Harts Verlovingstijd. De hoofdpersoon eet bij zijn toekomstige vrouw, dwarsfluitiste en vegetariër (blz. 205-206):
"Zo aangedaan was ik door Brahms dat ik amper registreerde hoe spartaans de maaltijd uitpakte die ik voorgezet kreeg. Zilvervliesrijst met taugé en fijngesneden, even aangebakken rode uien. Gebakken plakken selderijknol, schijfjes winterwortel, fijngesneden, even geblancheerde witte kool."
En dan denk ik: dat klinkt eigenlijk best erg lekker en uitgebreid ::).
-
Citaat uit Maarten 't Harts Verlovingstijd. De hoofdpersoon eet bij zijn toekomstige vrouw, dwarsfluitiste en vegetariër (blz. 205-206):
"Zo aangedaan was ik door Brahms dat ik amper registreerde hoe spartaans de maaltijd uitpakte die ik voorgezet kreeg. Zilvervliesrijst met taugé en fijngesneden, even aangebakken rode uien. Gebakken plakken selderijknol, schijfjes winterwortel, fijngesneden, even geblancheerde witte kool."
En dan denk ik: dat klinkt eigenlijk best erg lekker en uitgebreid ::).
nee, gekookte aardappelen met conservenboontjes en een koteletje is echt veel minder spartaans...
-
Misschien wil de hoofdpersoon wel overal roomsaus en kilo's boter bij... Is de schrijver een beetje overwichtig?
-
Misschien wil de hoofdpersoon wel overal roomsaus en kilo's boter bij... Is de schrijver een beetje overwichtig?
Nee, integendeel zelfs. In het "Dovemansorendieet" beschrijft hij hoe hij slank blijft. Voornamelijk door eten te eten die bevordelijk is voor de stoelgang en ook erg sober te eten. Niet te lekker eigenlijk.
-
Eindelijk....
Minder vlees op bord wordt steeds hipper
http://www.metronieuws.nl/gezondheid/minder-vlees-op-bord-wordt-steeds-hipper/SrZjkb!oLaQ8OfHg7OY/ (http://www.metronieuws.nl/gezondheid/minder-vlees-op-bord-wordt-steeds-hipper/SrZjkb!oLaQ8OfHg7OY/)
-
http://www.businessweek.com/magazine/content/10_46/b4203103862097_page_2.htm
The Rise of the Power Vegans
Steve Wynn, Russell Simmons, Bill Clinton and a comparable cast of heavies are now using tempeh to assert their superiority. A look at what gives
By Joel Stein
It used to be easy for moguls to flaunt their power. All they had to do was renovate the chalet in St. Moritz, buy the latest Gulfstream (GD) jet, lay off 5,000 employees, or marry a much younger Asian woman. By now, though, they've used up all the easy ways to distinguish themselves from the rest of us—which may be why a growing number of America's most powerful bosses have become vegan. Steve Wynn, Mort Zuckerman, Russell Simmons, and Bill Clinton are now using tempeh to assert their superiority. As are Ford Executive Chairman of the Board Bill Ford (F), Twitter co-founder Biz Stone, venture capitalist Joi Ito, Whole Foods Market (WFMI) Chief Executive Officer John Mackey, and Mike Tyson. Yes, Mike Tyson, a man who once chewed on human ear, is now vegan. His dietary habit isn't nearly as impressive as that of Alec Baldwin, though, who has found a way to be both vegan and fat at the same time.
It shouldn't be surprising that so many CEOs are shunning meat, dairy, and eggs: It's an exclusive club. Only 1 percent of the U.S. population is vegan, partly because veganism isn't cheap: The cost comes from the value of specialty products made by speciality companies with cloying names (tofurkey, anyone?). Vegans also have to be powerful enough to even know what veganism is.
"CEOs are smart. There just hadn't been enough exposure for people to glom onto this trend," says Ingrid E. Newkirk, president of People for the Ethical Treatment of Animals. "The information is everywhere now. Instead of 'Better buy this blue chip,' it's 'Better eat vegan.' " When Newkirk learned Wynn had become a vegan, she didn't think the news was crazy. "Having dolphins in a small tank outside a casino is crazy," she says. "Ordering vegetables is not."
Wynn agrees. The self-described "animal nut," who included the Humane Society of the U.S. in his will, sold the Mirage Hotel—and its dolphin tank—in 2000, and gave up meat and dairy this June. Wynn was converted when his friend—telecom mogul and recent vegan Gulu Lalvani—made him watch Eating, a documentary in which director Mike Anderson explains his strict meat- and oil-free diet. "I watched it, and I changed the next morning," says Wynn. "Bang! Just like that." The transition was eased by the fact that Wynn happened to be on a yacht with a personal chef. As soon as he got home, he began spreading the gospel as only a mogul can—like buying 10,000 copies of Eating, one for each of his employees. "I'm providing the ass for the insurance. If they're sick, we're picking up the tab," says Wynn. "If I can keep them healthier, I'm acting like a smart businessman."
Though he swears it's not a condition of employment, Wynn has persuaded most of his senior management to go vegan. And since the majority of Wynn's lunch companions ask his assistant in advance what he likes to eat, he's got the upper hand at lunch before even sitting down. He can also suggest one of his own joints—Wynn now offers vegan menus at his restaurants in Las Vegas and Macau, including the steakhouses. "Last night I had dinner with Terry Semel, and we were eating at Wing Lei, the Chinese restaurant," Wynn says. "They couldn't believe the stir fry wasn't in oil. Everybody switched to my food."
Wynn's a convincing salesman, but a decade ago even he couldn't have given away free seitan. Being a vegan then was so weird that pundits listed it as a reason Dennis Kucinich couldn't be the Democratic Presidential nominee. "People weren't sure if it was another political party or an ethnic group they'd never heard of," Kucinich says. While the Ohio representative failed to win the Democratic nomination in 2004—and in 2008—Kucinich's diet has become so accepted that he was able to persuade Representative Robert A. Brady (D-Pa.), the head of the Committee on House Administration, to include vegan options in the congressional cafeteria. When Bill Clinton announced his dietary epiphany—"I got back to basically what I weighed in high school," he told Wolf Blitzer this September—Kucinich decided to finally finish his own diet book, whose working title, The Cleveland Diet, will probably be changed by its publisher. Kucinich, however, did not go vegan for power, but rather for love. Fifteen years ago, he says, "I met someone who was vegan when I went to the state senate. This was someone I was very fond of. This was kind of a courtship strategy."
This is how most guys go vegan. According to Bart Potenza, co-owner of Manhattan power vegan restaurant Candle 79, the rise of the power vegan coincides with the rise of the vegan second wife. As the Four Seasons of seitan piccata, Candle 79 regularly hosts not only Zuckerman but also News Corp. (NWSA) CEO Rupert Murdoch and former Viacom (VIA) CEO Tom Freston, who both have pro-vegan wives. "I live in the shadow of a power vegan," says Freston, whose wife, Kathy, got Oprah to convert for a three-week trial. "I'm well on the way myself. It's pretty clear the benefits are undeniable and many." In other words, as Potenza says, "I think she has him pretty much handled."
For others, veganism is a moral imperative. In 2000, Twitter co-founder Biz Stone went to visit Farm Sanctuary, an animal rescue organization with a location in upstate New York, and returned a vegan. So far it hasn't hurt business. "My meal companions are sometimes curious at most," says Stone, "but never judgmental." Though that tends to happen when you run a company with an estimated value of more than one billion dollars.
Farm Sanctuary's board includes a number of powerful vegans, including Tom Anderson, a former partner at McKinsey and CEO of college financing company Upromise. As an associate at McKinsey, he kept his veganism quiet for fear it would make him seem like a hippie. However, as he's climbed the corporate ladder, he's become increasingly eager to share the gospel of his eating ethics. In fact, he's bonded with a few executives over their shared anti-meat-and-dairy proclivities. The only times it hurts him, he claims, are when potential business partners tell hunting stories. "I'll have to say, 'I don't want to hear about that.' Then someone is on the defensive, and you don't want that in a business context," he says. Though as one associate of Dick Cheney can tell you, it's less uncomfortable than getting shot in the face.
Veganism's image, however, could still use some updating. While it remains associated with indie rock stars, such as Moby, and people with pixie haircuts, such as Ellen DeGeneres, it also counts among its newest converts ex-NBA star John Salley, Atlanta Falcons tight end Tony Gonzalez, former National Hockey League brawler Georges Laraque, professional poker player Daniel Negreanu, and, less recently, pop star and amateur bodybuilder Madonna. Ultimate Fighting Championship mixed martial artist and vegan Luke Cummo says that he drinks his own urine.
And herein lies veganism's appeal to moguls: It affords them the opportunity to control their own health with the same manic id with which they control everything else. Wynn says his new diet has allowed him to get off Lipitor (PFE). Clinton's diet made him a fashion darling at his daughter's wedding this summer. "It's probably a good thing in a CEO," says Freston about veganism. "At least they won't be toppling over like those McDonald's (MCD) CEOs." This latest show of power, in other words, gives them all the more time to enjoy the Swiss chalet and the private jet.
Geen idee of ze ook allemaal echt vegan zijn, aangezien Madonna ook wordt genoemd en ik betwijfel of die ook echt vegan eet.
Edit: In early 2007, Gonzalez suffered a bout of facial paralysis known as Bell's Palsy. Gonzalez subsequently experimented with a vegan diet after reading The China Study, by Cornell professor and nutrition researcher T. Colin Campbell, but he and his nutritionist, Mitzi Dulan, ultimately decided that eating meat occasionally would be best for his performance,[11] though he avoids red meat.
-
"De mens doet er niet toe"
04 - 12- 2010 Volkskrant - Het Vervolg
Artikel over de Sea Shepherd onder leiding van Paul watson. Het is een organisatie die met harde acties de walvissen wil beschermen tegen walvisvaarders.
In het artikel wordt kort aangegeven hoe hij een ideale samenleving ziet: "...Iedereen eet veganistisch...."
http://www.foodlog.nl/images/uploads/VOLKSKRANT_4.pdf (http://www.foodlog.nl/images/uploads/VOLKSKRANT_4.pdf)
-
Het nieuwe dubbelnummer van het Vlaamse EVA werd gemaakt in samenwerking met de Nederlandse vegetariërsbond.
De voorzitter van Eva droomt van een verenigd vegetarisch Koninkrijk der Nederlanden.
Maar dat is er hier toch al :)
-
Het nieuwe dubbelnummer van het Vlaamse EVA werd gemaakt in samenwerking met de Nederlandse vegetariërsbond.
De voorzitter van Eva droomt van een verenigd vegetarisch Koninkrijk der Nederlanden.
Maar dat is er hier toch al :)
Die lopen inderdaad flink achter de feiten aan! :)
-
http://issuu.com/is-magazine/docs/lowres_is_nr_10_2010_v6?mode=embed&layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml&showFlipBtn=true
En stuk over vlees (en vegetarisme) in het blad over Internationale Samenwerking.
-
Bij wijze van experiment een jaar lang geen vlees eten:
http://vegetari-jaar.nl/
-
In het boek The Radleys van Matt Haig is een vd hoofdrolspeelsters een veganist en ze voelt zich vaak zwak en misselijk, volgens de Biblionrecensie.
Het leven van een doorsnee Brits gezin met twee pubers verandert voorgoed na een feestje.
AI-tekst: Het gezin Radley (huisarts Peter, zijn vrouw Helen en hun twee tienerkinderen Clara en Rowan) woont in een hedendaags Engels dorpje. Clara is veganiset en voelt zich vaak zwak en misselijk. Rowan is ook zwak en bleek, heeft last van huiduitslag, wordt gepest en durft niks. Op een avond, als Clara naar een feest gaat, verandert het leven van dit doorsnee gezin voor altijd. De auteur schreef eerder al een bestseller, waarin een hond het verhaal vertelt. Ook in deze roman heeft hij weer een heel bijzondere en populaire invalshoek gekozen. Hoewel de personages 'flat' zijn, is het boek wel heel spannend vanwege dit thema. Het is een boek met weinig diepgang maar prettig leesbaar vanwege de korte zinnen en de Britse humor. Aangezien het een 'proof' exemplaar betreft, valt er over het uiterlijk van dit boek nog niks te zeggen. Paperback met kleine druk (typoscript*) en zeer ruime interlinie. - *niet duidelijk is of de finished copy identiek wordt uitgevoerd.
-
http://www.nu.nl/lifestyle/2436826/vrouwen-vinden-vegetariers-watjes.html
'Vrouwen vinden vegetariërs watjes'
Uitgegeven: 1 februari 2011 17:08
Laatst gewijzigd: 1 februari 2011 17:08
AMSTERDAM - Vegetarische mannen worden door vrouwen als watjes en minder macho gezien dan de mannen die hun tanden graag in een steak zetten, zelfs door vrouwen die zelf ook geen vlees eten.
Onderzoekers gaven honderden jonge mannen en vrouwen omschrijvingen van studenten met alleen de eetgewoonten als variabelen. De ondervraagden moesten deze studenten beoordelen om hun persoonlijkheid.
De vegetariërs kwamen als meer 'deugdelijk' uit de bus. Daarnaast kwam naar voren dat de mannen die geen vlees eten als minder mannelijk gezien werden - zelfs door de vegetarische ondervraagden, zo meldt Daily Mail.
Minder mannelijk
Volgens onderzoeker Steven Heine, van de Universiteit van British Columbia, gingen vlees en mannen altijd al goed samen. "Vlees wordt geassocieerd met kracht. Doordat mannen daar afstand van doen, van iets dat symbool staat voor kracht, status en mannelijkheid, wordt de vegetariër gezien als minder mannelijk dan zijn vleesetende tegenspeler."
Volgens Matthew Ruby hoeven vegetarische mannen zich echter geen zorgen te maken wat betreft het vrouwelijk schoon. "Sommigen prefereren een meer mannelijke partner, terwijl anderen daar minder mee hebben."
http://www.dailymail.co.uk/femail/article-1352393/Real-men-eat-meat-say-women-turn-noses-vegetarians.html
-
Ik vind het juist wel heel stoer als een man geen vlees eet.
-
http://www.telegraaf.nl/prive/8908686/__Boer_Frank_at_zelf_geen_vlees__.html?p=11,2
-
http://www.telegraaf.nl/prive/8908686/__Boer_Frank_at_zelf_geen_vlees__.html?p=11,2
Tja, je hebt twee soorten vegetariërs. Gemotiveerde vegetariërs en vegetariërs zoals ik.
-
http://www.telegraaf.nl/prive/8908686/__Boer_Frank_at_zelf_geen_vlees__.html?p=11,2
Tja, je hebt twee soorten vegetariërs. Gemotiveerde vegetariërs en vegetariërs zoals ik.
Soms worden zo'n dingen op tv ook helemaal fout in beeld gebracht...
-
In "Scott Pilgrim vs The World" (http://www.imdb.com/title/tt0446029/) zit een vegan. En het verhaal er om heen vind ik vreselijk grappig. Ik ga het hier niet neerzetten, want spoiler, maar de film is sowieso een aanrader dus ga hem vooral kijken en spot the vegan :D
-
Omroeppersoneel boos over vegakantine
"Het bedrijfsrestaurant van de VPRO, waar ook medewerkers van VARA en NTR eten, heeft op 21 maart in één klap vlees en vis in de ban gedaan. "
http://www.oneworld.nl/Nieuws/Kort_Nieuws/article/28864/Omroeppersoneel_boos_over_vegakantine (http://www.oneworld.nl/Nieuws/Kort_Nieuws/article/28864/Omroeppersoneel_boos_over_vegakantine)
-
Goh, wat een reuze stap in één keer. Wat zou hun motivatie zijn? Ze hadden ook voor een biologische of een duurzame kantine kunnen kiezen.
Of zou het een 1 april grap zijn?
-
Of zou het een 1 april grap zijn?
Daar zat ik ook aan te denken. Misschien een stunt om Meatless Monday onder de aandacht te brengen?
-
Begrijp dat het om een weekexperiment gaat. Wel grappig.
-
http://zappen.blog.nl/vpro/2011/03/24/vegetarische-kantine-vpro-stunt-voor-thema-avond
-
Ah, geen 1 Aprilgrap dus.
-
http://zappen.blog.nl/vpro/2011/03/24/vegetarische-kantine-vpro-stunt-voor-thema-avond
Bedankt voor de update. En allemaal kijken hè op 29 mei.
-
http://www.nu.nl/opmerkelijk/2486505/italiaan-wil-alleen-vegetarische-studenten.html
-
Nog maar 13 procent eet elke dag vlees
"Maar liefst 83 procent van de Nederlanders kiest eenmaal in de week voor een vleesloze maaltijd en 4 procent is vegetariër."
http://www.healthylives.nl/nieuws/voeding/2011/april/nog-maar-13-procent-eet-elke-dag-vlees (http://www.healthylives.nl/nieuws/voeding/2011/april/nog-maar-13-procent-eet-elke-dag-vlees)
-
Het zou mooi zijn als dat waar is, maar ik geloof het niet ::)
-
Dinsdagavond wordt er vegetarisch gekookt bij de VTM in het televisieprogramma De Keuken Van De Meester:
http://vtm.be/de-keuken-van-de-meester
Het voorfilmpje belooft weinig goeds...
-
Planbureau voor de leefomgeving:
Vlees, vis en zuivel: opties voor verandering in productie en consumptie
"De consumptie van dierlijke producten zoals vlees, vis en zuivel is de afgelopen vijftig jaar sterk toegenomen in de Europese Unie. Deze is hier nu twee maal zo hoog als het mondiale gemiddelde. De huidige voorkeuren van Europese consumenten leiden tot negatieve effecten, zoals een groot ruimtebeslag (ook buiten Europa), vermindering van de biodiversiteit en gezondheidsrisico’s."
http://www.pbl.nl/publicaties/2011/vlees-vis-en-zuivel-opties-voor-verandering-in-productie-en-consumptie (http://www.pbl.nl/publicaties/2011/vlees-vis-en-zuivel-opties-voor-verandering-in-productie-en-consumptie)
-
Hmm, dat stemt niet echt vrolijk....
-
Dus Frankrijk loopt voorop met de inname van (dierlijke) verzadigde vetten? Terwijl dat land geassocieerd wordt met een relatief gering voorkomen van hart- en vaatziekten?
-
http://www.hln.be/hln/nl/1313/Festivals/article/detail/1270600/2011/05/27/Lokerse-Feesten-bant-paardenworst-en-ander-vlees-voor-vegetarier-Morrissey.dhtml
Fantastisch! Ik hoop dat de organisatoren - alsook die van andere festivals - hierdoor beslissen enkele permanente vegetarische kraampjes te plaatsen op de weide. Wat een reacties op dit artikel komen, ongelofelijk. Mensen die niet zonder vlees kunnen elke dag? ??? In ieder geval: dit maakt me blij ;D
-
‘Mijn vriendjes zullen niet bij de FEBO eten’
"Seksappeal en veganisme kunnen samengaan. Lisette Kreischer is het bewijs. Een weelderige, hardcore veganiste met de uitstraling van Nigella Lawson. ‘Ik zoek nog een surfplank van diervriendelijk hout.’"
http://www.depers.nl/entertainment/575929/Mijn-vriendjes-eten-niet-bij-FEBO.html (http://www.depers.nl/entertainment/575929/Mijn-vriendjes-eten-niet-bij-FEBO.html)
-
Een vegetarische moslim. En hij kan nog leuk schrijven ook!
http://www.wijblijvenhier.nl/?p=5873
-
Maar wel eerst vegetariër en toen moslim. Ik vraag me af hoe vaak het omgekeerde voorkomt.
Ik ken(de) een aantal vegan moslims, maar die waren ook allemaal bekeerd. Eentje kwam nog een keer in het nieuws omdat ze het zwembad uitgestuurd was vanwege haar burkini.
-
Vegaphobia: derogatory discourses of veganism and the reproduction of speciesism in UK national newspapers.
Cole M, Morgan K.
SourceOpen University, Cardiff, UK. mdcc2@tutor.open.ac.uk
Abstract
This paper critically examines discourses of veganism in UK national newspapers in 2007. In setting parameters for what can and cannot easily be discussed, dominant discourses also help frame understanding. Discourses relating to veganism are therefore presented as contravening commonsense, because they fall outside readily understood meat-eating discourses. Newspapers tend to discredit veganism through ridicule, or as being difficult or impossible to maintain in practice. Vegans are variously stereotyped as ascetics, faddists, sentimentalists, or in some cases, hostile extremists. The overall effect is of a derogatory portrayal of vegans and veganism that we interpret as 'vegaphobia'. We interpret derogatory discourses of veganism in UK national newspapers as evidence of the cultural reproduction of speciesism, through which veganism is dissociated from its connection with debates concerning nonhuman animals' rights or liberation. This is problematic in three, interrelated, respects. First, it empirically misrepresents the experience of veganism, and thereby marginalizes vegans. Second, it perpetuates a moral injury to omnivorous readers who are not presented with the opportunity to understand veganism and the challenge to speciesism that it contains. Third, and most seriously, it obscures and thereby reproduces exploitative and violent relations between human and nonhuman animals.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21361905?dopt=Abstract
-
Kan iemand in het kort en in het Nederlands aangeven wat hier wordt beweerd?
-
Nee. Laat iemand er eerst maar eens Engels van maken.
-
Voor dit onderzoek hebben ze gekeken hoe over veganisme werd gedacht in de Britse kranten in 2007. Deze neigen ernaar om veganisme te ridiculiseren en het te zien als moeilijk of onmogelijk vol te houden. Veganisten worden neergezet als asceten, meelopers (met een trend), sentimenteel of als gevaarlijke extremisten.
De schrijvers van dit onderzoek hebben dit gedrag vegafobia genoemd. Veganisme wordt zo losgekoppeld van het oorspronkelijk doel: opkomen voor de rechten van dieren.
Dit is onacceptabel om 3 redenen:
1. het geeft een vertekend beeld van veganisme en het marginaliseert veganisten
2. het is schadelijk voor omnivore lezers, want zij worden zo onthouden om over veganisme en het discrimineren tussen dieren op basis van hun diersoort (speciesisme) te leren
3. dit alles zorgt ervoor dat het exploiteren van en geweld tegen dieren voortgezet kan worden
-
Dank je.
-
Eigenlijk past hier beter de titel: "Vegetarisme in het voorbijgaan".
Ik zag een film met Anthony Hopkins: "Fracture". Spannend met weinig bloed, hersens en darmen.
Eén van de hoofdrolspelers neemt deel aan een familiediner bij een vriendin. Aan de lange tafel met veel gasten zit een jong meisje (12 jaar?) en hij vraagt aan haar: "Eet je geen vlees?" En het meisje zegt: "Nee, ik ben vegetariër." (Opgetekend uit mijn geheugen, dus geen letterlijke weergave).
Verder wordt hier geen aandacht aan besteed en het heeft niets met het verhaal te maken. De scène had ook gewoon weggelaten kunnen worden. Sluikreclame?
-
Nah, zal gewoon bij de conversatie gehoord hebben. Zowel in het echte leven als in films zijn het vaak jonge meisjes of jonge vrouwen die geen vlees eten. Als er een 2 meter lange en 2 meter brede vent naast Hopkins had gezeten die zei geen vlees te eten, dan hadden ze daar weer verder op in moeten gaan. De kijker verwacht dat immers niet ;).
-
Ik kom het wel vaker tegen in films, dat mensen vegetariër of veganist zijn. En vreemd genoeg zie je ze dan ook heel vaak gewoon (weer) vlees eten.
In de serie "Bored to death" kwam op een gegeven moment ook een veganiste voor, waarop de hoofdpersoon van de serie (die overigens in het echt vegetariër is) zegt: “In my heart I’m a vegan, but in my mouth I lack discipline.” ;D
-
In de serie "Bored to death" kwam op een gegeven moment ook een veganiste voor, waarop de hoofdpersoon van de serie (die overigens in het echt vegetariër is) zegt: “In my heart I’m a vegan, but in my mouth I lack discipline.” ;D
Vega tussen de maaltijden.
-
Morrissey weer eens in het nieuws: Norway attacks are nothing compared to the actions of fast food chains (http://www.mirror.co.uk/celebs/news/2011/07/28/morrissey-says-norway-massacre-is-nothing-compared-to-the-actions-of-fast-food-chains-115875-23301837/).
Ik snap best waarom hij zijn boodschap "vlees eten is net zo goed moord" blijft herhalen (deze uitspraak was de inleiding van "Meat is Murder" tijdens het concert), ik snap niet dat er iedere keer als hij deze uitspraken herhaalt, de media het weer nieuws vinden.
-
Tobias van EVA heeft intussen gerepliceerd dat de zware vergelijking van Morrissey tussen het bloedbad in Noorwegen en dierenleed niet verstandig was. Het is begrijpelijk dat je, verontwaardigd door mistoestanden in de productie van vlees, met een dergelijke uitspraak wil provoceren. Maar bij de meeste vleeseters werkt dat contra-productief omdat het juist zo drammerig klinkt en men nog geschokt is door de vreselijke moorden. Ik denk dat toch weinig doorsnee-vleeseters bekeerd worden door in hun ogen misplaatste en onevenwichtige vergelijkingen.
Schrijver Brusselmans geeft Morrissey, wat de grond van de zaak betreft, nu wel gelijk. Met wat kanttekeningen, onder andere de eerlijke bekentenis dat hij wel vegetariër wil worden, maar het er moeilijk mee heeft, omdat hij zo graag vlees eet.
http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=DMF20110803_063 (http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=DMF20110803_063)
-
Precies, zulke vergelijkingen hebben pas het gewenste effect als de vleeseter dezelfde gevoels/belevingswereld heeft, anders kan je er ook niet aan appelleren. En mocht dat wel het geval zijn, dan is zo'n vergelijking overbodig en wekt alsnog irritatie op.
-
Deelde Poek met me op facebook. :)
http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=DMF20110803_063
-
Enig idee waar ik die link gevonden zou kunnen hebben Gwen? ;)
-
Haha, ik zie zo gauw niks, maar ik vrees hier. ;D
-
Je vrees is terecht! ;)
Schrijver Brusselmans geeft Morrissey, wat de grond van de zaak betreft, nu wel gelijk.
-
Ik moet mij een nieuw brilletje aan laten meten 8)
-
Nieuwe serie met o.a. Theo Maassen:
http://www.tvgids.nl/programma/11467866/Geen_probleem/
Geen probleem
Tragikomedie
Vriendschap, praten, samenzijn, heerlijk, van, voor en door vrienden. Drie boezemvrienden voeren gesprekken over zowel de grot van Plato, vrouwen, hedendaagse cinema, vegetarisch eten, de kapitalistische consumptiemaatschappij, hun vriendschap en het niveau van het onderwijs als over de vorm van een gemiddelde balzak.
-
Nieuwe serie met o.a. Theo Maassen:
http://www.tvgids.nl/programma/11467866/Geen_probleem/
Geen probleem
Tragikomedie
Vriendschap, praten, samenzijn, heerlijk, van, voor en door vrienden. Drie boezemvrienden voeren gesprekken over zowel de grot van Plato, vrouwen, hedendaagse cinema, vegetarisch eten, de kapitalistische consumptiemaatschappij, hun vriendschap en het niveau van het onderwijs als over de vorm van een gemiddelde balzak.
Mij benieuwen hoe "wij" er van af komen.
Vegetariërs volgens de typische Theo-redenering:
“De eeuwige discussie met vegetariërs. Zeggen ze: ‘Weet je wel hoeveel graan er nodig is voor jouw riblapje? Zeven kilo!’. Dan antwoord ik altijd: ‘Weet je wel hoeveel graan er nodig is voor 1 vegetariër?’.
Die vegetariërs zeggen altijd: ‘Je bent wat je eet’. Nou ik kan je vertellen dat als een kannibaal een vegetariër opeet, hij toch écht niet verandert in een vegetariër.”
-
“De eeuwige discussie met vegetariërs. Zeggen ze: ‘Weet je wel hoeveel graan er nodig is voor jouw riblapje? Zeven kilo!’. Dan antwoord ik altijd: ‘Weet je wel hoeveel graan er nodig is voor 1 vegetariër?’.
Die vegetariërs zeggen altijd: ‘Je bent wat je eet’. Nou ik kan je vertellen dat als een kannibaal een vegetariër opeet, hij toch écht niet verandert in een vegetariër.” [/i]
;D
-
Vega Nieuw glossy lifestyle magazine voor vegetariërs en flexitariërs .
"Op 4 oktober wordt het nieuwe Nederlandse glossy lifestyle magazine Vega gelanceerd. Vega laat zien dat vegetarisme meer is dan alleen een voedingswijze, het is een mindstyle."
http://nederlandsmedianieuws.nl/Media-Nieuws/nieuw-glossy-lifestyle-magazine-voor-vegetariers-en-flexitariers.html (http://nederlandsmedianieuws.nl/Media-Nieuws/nieuw-glossy-lifestyle-magazine-voor-vegetariers-en-flexitariers.html)
Vannacht (27-09-2011 - 02:00) op de radio. De mediaplayer werkte bij mij alleen in google-chrome.
Herhaling te beluisteren via deze link:
http://www.eo.nl/programma/denachtenopradio1/2011-2012/page/Onderwerp__Flexitari_rs__Focus_op_Kenia_en_Belgie/episode.esp?episode=12472234 (http://www.eo.nl/programma/denachtenopradio1/2011-2012/page/Onderwerp__Flexitari_rs__Focus_op_Kenia_en_Belgie/episode.esp?episode=12472234)
-
http://www.telegraaf.nl/binnenland/10832268/__Nonnen_willen_geen_worsten__.html?p=2%2C1
Nonnen willen geen worsten
MEGEN - Een oude traditie om een worst te brengen naar het klooster in het Brabantse Megen, om zo te bidden voor mooi weer op een huwelijksdag, is gebroken door de twintig nonnen in het klooster. Die zijn massaal vegetariër geworden.
De Clarissen willen in het vervolg liever geen worst meer als aanstaande bruidsparen komen bidden tot de heilige Clara. Het is een gewoonte dat de stelletjes dan een worst brengen, die wordt geofferd aan het klooster. "Maar de gehele communiteit van het klooster is vegetariër geworden”, zei abdis-zuster Chiara Bots.
"Er mag gerust iets geschonken worden, maar in plaats van worst hebben we nu liever kaas, fruit of eieren”, aldus abdis-zuster Chiara Bots. "Ons gebed blijft hetzelfde. We blijven bidden voor mooi weer als daar om gevraagd wordt bij de heilige Clara, maar garanties geven we niet.’’
In de keuken van het klooster is ook geen vlees meer te vinden. Volgens de zusters past dat prima bij hun sobere leefwijze en geven ze daarmee uiting aan hun zorgen voor dier en milieu.
Op hun site staat er trouwens niks over: http://www.clarissen.nl/megen.html
-
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2011/oct/17/six-kinds-of-vegetarian-ariel-leve
Het lijkt erop dat de vrouw maar wat schrijft...
-
http://www.nu.nl/opmerkelijk/2733125/100-jarige-loopt-wedstrijd-in-hongkong.html (http://www.nu.nl/opmerkelijk/2733125/100-jarige-loopt-wedstrijd-in-hongkong.html)
-
De Nederlandse Vegetariërsbond meldde via Facebook: "Gisteren aflevering van 10x beter over vegetarisch eten met onder andere Lisette Kreischer." http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1238592
-
Melk en Honing heeft aankomende vrijdag een item over De Vegetarische Slager in de uitzending (tv).
-
http://www.nu.nl/opmerkelijk/2850095/chinese-olympiers-gedwongen-vegetarisch-eten.html
-
We gaan nog meemaken dat iedereen vegetarier is... (http://www.powned.tv/nieuws/tech/2012/08/verplicht_vegetarier_door_voed.html)
-
Vega Nieuw glossy lifestyle magazine voor vegetariërs en flexitariërs .
"Op 4 oktober wordt het nieuwe Nederlandse glossy lifestyle magazine Vega gelanceerd. Vega laat zien dat vegetarisme meer is dan alleen een voedingswijze, het is een mindstyle."
Vega's laatste editie ligt in de winkel, Sanoma stopt (http://www.adformatie.nl/nieuws/bericht/sanoma-stopt-met-vega/) er namelijk mee...
-
Vega Nieuw glossy lifestyle magazine voor vegetariërs en flexitariërs .
"Op 4 oktober wordt het nieuwe Nederlandse glossy lifestyle magazine Vega gelanceerd. Vega laat zien dat vegetarisme meer is dan alleen een voedingswijze, het is een mindstyle."
Vega's laatste editie ligt in de winkel, Sanoma stopt (http://www.adformatie.nl/nieuws/bericht/sanoma-stopt-met-vega/) er namelijk mee...
"omdat de titel gemaakt werd naast de reguliere werkzaamheden van de hoofdredacteur en redactieleden."
Dat vermoeden had ik al.
-
Of jullie van de BBQ (http://www.geenstijl.nl/mt/archieven/2013/02/vegetariers_blijf_van_de_barbe.html#comments) af willen blijven, naar aanleiding van een berichtje in De Gelderlander (http://www.gelderlander.nl/regio/liemers/barbecue%C3%ABn-kan-ook-prima-vegetarisch-1.3683761).
-
Of jullie van de BBQ (http://www.geenstijl.nl/mt/archieven/2013/02/vegetariers_blijf_van_de_barbe.html#comments) af willen blijven, naar aanleiding van een berichtje in De Gelderlander (http://www.gelderlander.nl/regio/liemers/barbecue%C3%ABn-kan-ook-prima-vegetarisch-1.3683761).
Tja, zelfs voor Geen Stijl een artikel van belachelijk laag niveau. Zo laag zelfs dat als iemand zoiets in het forum zou posten, het bericht onmiddelijk zou worden verwijderd :cop:
-
Niet alleen van laag niveau, maar in die hele rant is nog niet eens een begin van een hint te vinden van de reden voor het schrijven ervan. Zelfs GeenStijl heeft kennelijk weleens last van komkommertijd.
-
Het artikel is best wel ruk, maar ik kon me best even vermaken met de reacties :P
Citaat "Je lust toch ook niks meer als zo'n zweefteef met oliehaar, en met naar versgeperste knoflook riekende oksels een spies met biologische wortel en aubergine met gehakte bieslook en gedroogde basilicum op het rooster flikkert, terwijl ze linksdraaiend in een bakje Bulgaarse yoghurtsaus probeert haar experimentele mayonaise van vierkantekilometerscharrelkippeëieren met brandnetelkruiden en geperste madeliefjes te mengen? Onderwijl haar tenenkaas wegpulkt wegens de hele dag in teensandalen gemaakt van geurabsorberend kurk?"
Ik sluit mijn ogen en zie de zweefteef staan :witch2:
-
En dan nu veganisme op Geen Stijl (http://www.geenstijl.nl/mt/archieven/2013/03/veganisten_cheesecake_moord.html#comments). Hoi Draak!
-
En dan nu veganisme op Geen Stijl (http://www.geenstijl.nl/mt/archieven/2013/03/veganisten_cheesecake_moord.html#comments). Hoi Draak!
Waarom zou je afdalen naar die ellende? Vrijwillig Geenstijl lezen is even smakelijk als kookinspiratie opdoen in een destructor.
-
;D
Weer een erg sterke Speld vandaag:
http://www.speld.nl/2013/03/19/kenia-te-weinig-masai-pleegouders-in-nederland/
Kenia: te weinig Masaï-pleegouders in Nederland
Vegetarische levensstijl in strijd met inheemse cultuur
Door Jochem van den Berg en Diederik Smit • dinsdag 19 maart 2013, 13:22
De Keniaanse overheid vindt dat Nederland meer moet doen om Masaï-pleeggezinnen te werven. Nu komen Masaï-pleegkinderen nog te vaak terecht bij ouders die geen eigen veestapel hebben en niet in de zonnegod Ngaï geloven.
In Kenia ontstond afgelopen week ophef nadat bekend werd dat er in Nederland slechts drie pleeggezinnen zijn die Keniaanse kinderen de Masaïcultuur meegeven. De 9-jarige Kwame Mpufu moest vorige maand noodgedwongen overgeplaatst worden naar een vegetarisch pleeggezin in de Betuwe.
De biologische moeder van Kwame Mpufu is verdrietig over het feit dat de opvoeding van haar kind niet overeenkomt met haar normen en waarden. “De vegetarische levenstijl is direct in strijd met de normen en waarden van de vleesetende Masaïcultuur.”
Minister van Buitenlandse Zaken Frans Timmermans vindt dat Kenia zijn toon moet matigen. “In veel opzichten lijkt de Masaïcultuur meer op de Nederlandse cultuur dan de Kenianen denken. Als ik SBS6 aanzet dan zie ik springrituelen waar de sterren van de Masaï nog een puntje kunnen zuigen.”
-
http://www.psychologytoday.com/blog/animals-and-us/201109/why-are-there-so-few-vegetarians
-
Dat is interessant, wel helemaal in lijn met mijn ervaring met amerikanen. Ik ken twee amerikaanse "vegetariers", die echt stellen dat ze vegetarier zijn, maar die zelfs als ik ervoor zorg dat er een vegetarische keuze op het menu is, toch voor vlees kiezen. Echt raar, een gesprek voeren over alle positieve kanten van vegetarisme met iemand die vegetarier zegt te zijn, terwijl hij vlees zit te eten. Ik ben wel vegetarier, maar niet tijdens het eten, dat gevoel.
-
Ik krijg er een flinkhet Catootje gevoel bij ;D
-
Dat is interessant, wel helemaal in lijn met mijn ervaring met amerikanen. Ik ken twee amerikaanse "vegetariers", die echt stellen dat ze vegetarier zijn, maar die zelfs als ik ervoor zorg dat er een vegetarische keuze op het menu is, toch voor vlees kiezen. Echt raar, een gesprek voeren over alle positieve kanten van vegetarisme met iemand die vegetarier zegt te zijn, terwijl hij vlees zit te eten. Ik ben wel vegetarier, maar niet tijdens het eten, dat gevoel.
Bizar ja, dat verbaast me ook. Ook hardnekkig dat white meat zoals kip geen vlees is ???
-
Dat is interessant, wel helemaal in lijn met mijn ervaring met amerikanen. Ik ken twee amerikaanse "vegetariers", die echt stellen dat ze vegetarier zijn, maar die zelfs als ik ervoor zorg dat er een vegetarische keuze op het menu is, toch voor vlees kiezen. Echt raar, een gesprek voeren over alle positieve kanten van vegetarisme met iemand die vegetarier zegt te zijn, terwijl hij vlees zit te eten. Ik ben wel vegetarier, maar niet tijdens het eten, dat gevoel.
Bizar ja, dat verbaast me ook. Ook hardnekkig dat white meat zoals kip geen vlees is ???
Nee hoor, dat is net zo normaal als dat in Korea honden in de ene kooi worden aangeboden als eten en de andere als huisdier..
-
Ik begrijp de vergelijking even niet?
-
Ik begrijp de vergelijking even niet?
Ik denk het wel, dat heet compartimentalisatie (nederlandse woord weet ik even niet) Zie ook dit stukje...
Anthony Podberscek, an anthrozoologist at Cambridge University, has studied the cultural conflict that is emerging in South Korea over the consumption of dog flesh. While South Koreans consume over 12,000 tons of dog meat a year, over the last two decades dogs have become popular as pets. How do Koreans manage to eat the same members of a species they are coming to love as companions?
The answer is compartmentalization. South Korean place meat dogs in a different moral category than pet dogs. The meat dogs are usually mid-sized animals with short light-colored hair; they look disconcertingly like Old Yeller, and they are given a special name (nureongi). Meat dogs and pet dogs are sometimes sold at the same markets. However, the meat dogs are housed in special cages with pink-orange bars which clearly distinguish them as "food" rather than "pets."
-
Oh natuurlijk ja, in Amerika zijn koeien huisdieren en kippen uitsluitend voor consumptie.
-
Als ik het goed begrijp ben je geen vegetarier als je een hond uit de kooi gelabeld "consumptie" eet, maar wel als die uit de kooi "huisdier" komt (of juist omgekeerd)? Anders kan ik de relevantie ook niet zo plaatsen.
-
Als ik het goed begrijp ben je geen vegetarier als je een hond uit de kooi gelabeld "consumptie" eet, maar wel als die uit de kooi "huisdier" komt (of juist omgekeerd)? Anders kan ik de relevantie ook niet zo plaatsen.
Om me maar bij mezelf te houden: ik snap waar ik het over heb, beter kan ik het niet uitleggen. Als die draad gemist wordt, ga gerust ergens anders vraagtekens plaatsen :)
-
Zijn er mensen hier bekend met de campagne Veggiecredits (http://www.veggiecredits.nl/) van Viva Las Vega's (http://www.viva-las-vegas.nl/2013/03/24/veggiecredits-vegetarisch-voor-het-geld/)? Ik vraag me heel erg af wat ik er van moet denken. Aan de ene kant zou dit concept echt wel een succesvol initiatief kunnen zijn. Er zijn namelijk meer CO2-compensatiemechanismes (bijv. bomen planten) die schijnen werken, en dit is redelijk vergelijkbaar. Bedrijven die CO2-afkopen om klimaatneutraal te worden doen dat toch voornamelijk voor hun imago, en waar die compensatie vandaan komt maakt ze waarschijnlijk niet zoveel uit. Anderzijds zou het ook een foute 1 april grap/publiciteitsstunt kunnen zijn om mensen bewuster te maken. Wat denken jullie?
-
Als ik zou mee doen, zou het vals spel zijn. Ik ben ruim een halve eeuw vegetariër en heb dus al heel wat geld bespaard in mijn leven. Ik kan niet minder vlees eten dan ik nu al doe. Zou ik dan nog geld toe krijgen?
-
Start in de eerste week van april he? ;)
-
Ik heb me ingeschreven en wacht in spanning af.
Beste Veggiecredits deelnemer,
We hebben je inschrijving voor Veggiecredits ontvangen. Jouw persoonlijke Veggiecredits
uitdaging zal bijdragen aan de compensatie van het volgende project:
DEEPWATER HORIZON (BP)
In april zul je dagelijks nieuwsbrieven van ons ontvangen met recepten, tips en tricks om
je vegamaand zo lekker en makkelijk mogelijk te maken. Ook kun je binnenkort via ons
forum ideeën en ervaringen uitwisselen en contact leggen met andere deelnemers.
Wij wensen je veel succes met je persoonlijke Veggiecredits uitdaging!
Hartelijke groeten,
Het Veggiecredits team
-
Ik heb me ingeschreven en wacht in spanning af.
We hebben je inschrijving voor Veggiecredits ontvangen. Jouw persoonlijke Veggiecredits
uitdaging zal bijdragen aan de compensatie van het volgende project:
DEEPWATER HORIZON (BP)
Hahaha nou daar is wel wat te compenseren ja.... :schater:
-
Mijn bankrekeningnummer en emailadres inleveren en geld toe krijgen? Ik ben gekke Henkie zeker. Zelfs voor een 1-aprilgrap vind ik dit wat te ver gaan. Maar het zal wel de nodige publiciteit opleveren...
-
Kan me ook niet voorstellen dat mensen hier echt hun rekeningnummer geven? Arno, heb jij dat wel gedaan?
-
Zijn er mensen hier bekend met de campagne Veggiecredits (http://www.veggiecredits.nl/) van Viva Las Vega's (http://www.viva-las-vegas.nl/2013/03/24/veggiecredits-vegetarisch-voor-het-geld/)? Ik vraag me heel erg af wat ik er van moet denken. Aan de ene kant zou dit concept echt wel een succesvol initiatief kunnen zijn. Er zijn namelijk meer CO2-compensatiemechanismes (bijv. bomen planten) die schijnen werken, en dit is redelijk vergelijkbaar. Bedrijven die CO2-afkopen om klimaatneutraal te worden doen dat toch voornamelijk voor hun imago, en waar die compensatie vandaan komt maakt ze waarschijnlijk niet zoveel uit. Anderzijds zou het ook een foute 1 april grap/publiciteitsstunt kunnen zijn om mensen bewuster te maken. Wat denken jullie?
Hé Gretz, jij bent hier lang niet meer geweest. Welkom terug :)
-
Kan me ook niet voorstellen dat mensen hier echt hun rekeningnummer geven? Arno, heb jij dat wel gedaan?
Geld toe krijgen voor iets wat ik al jaren doe. Ik ben gekke Henkie niet.
-
Ik dacht al ;)
En inderdaad leuk dat Gretz weer eens terug is, had niet eens door dat dat zo lang geleden was!
-
Mijn bankrekeningnummer en emailadres inleveren en geld toe krijgen? Ik ben gekke Henkie zeker. Zelfs voor een 1-aprilgrap vind ik dit wat te ver gaan. Maar het zal wel de nodige publiciteit opleveren...
Ik dacht in eerste instantie - juist omdat je een aantal persoonlijke gegevens moet invullen - dat het wel een serieus project was. Zeker ook omdat het om een bekende, betrouwbare stichting gaat. Verschillende vega websites/blogs namen het bericht ook over en het concept (CO2-compensatie) klonk niet eens zo heel onrealistisch.
Het lijkt erop dat de organisatie nu zelf ook verraden (https://www.facebook.com/vivalasvega?fref=ts) heeft dat het slechts een goedkope stunt is. (lees de laatste Facebook-updates ;)). Beetje erg flauw imo, volgens mij heeft Viva Las Vega's zo'n publiciteitsactie helemaal niet nodig voor extra naamsbekendheid of bewustzijn bij mensen. Mogelijk dat het averechts werkt als blijkt dat mensen helemaal geen vergoeding krijgen.
Ik zie verder dat Arno ook precies hetzelfde mailtje heeft gehad (ik heb mijn bankrekeningnummer ook (nog) niet ingevuld maar dat kon later zeiden ze). Dus dat betekent dat óf iedere deelnemer zou gaan bijdragen aan de compensatie van Deepwater Horizon of dat ze die naam van BP mogen gebruiken t.b.v. hun stunt.
Hé Gretz, jij bent hier lang niet meer geweest. Welkom terug :)
En inderdaad leuk dat Gretz weer eens terug is, had niet eens door dat dat zo lang geleden was!
Dankjewel. :) Ik ben Vegatopia idd een tijdje uit het oog verloren maar lees de laatste weken weer regelmatig mee. En ga waarschijnlijk zo nu en dan ook weer iets posten. Leuk dat de vaste mensen nog steeds actief zijn.
-
Zijn er mensen hier bekend met de campagne Veggiecredits (http://www.veggiecredits.nl/) van Viva Las Vega's (http://www.viva-las-vegas.nl/2013/03/24/veggiecredits-vegetarisch-voor-het-geld/)? Ik vraag me heel erg af wat ik er van moet denken. Aan de ene kant zou dit concept echt wel een succesvol initiatief kunnen zijn. Er zijn namelijk meer CO2-compensatiemechanismes (bijv. bomen planten) die schijnen werken, en dit is redelijk vergelijkbaar. Bedrijven die CO2-afkopen om klimaatneutraal te worden doen dat toch voornamelijk voor hun imago, en waar die compensatie vandaan komt maakt ze waarschijnlijk niet zoveel uit. Anderzijds zou het ook een foute 1 april grap/publiciteitsstunt kunnen zijn om mensen bewuster te maken. Wat denken jullie?
ik dacht ook al dat t nep was, t geld deel idd. Helaas blijkt ook het compensatie deel niet echt. Erg jammer.. want daarvoor wou ik me wel opgeven. Er was weinig challenge aan omdat ik dan t zelfde bleef eten, maar zo'n initatief steunen vond ik wel leuk.
-
Het heeft wel de krant gehaald: http://www.trouw.nl/tr/nl/4324/Nieuws/article/detail/3419116/2013/04/02/1-aprilgrap-VeggieCredits-raakt-gevoelige-snaar.dhtml
-
Wat een mooie droom.....al etend rijk worden. :angel:
-
Gewoon goede 1 april grap :)
-
Gewoon goede 1 april grap :)
Maar jij bent ook wel bevoordeeld ;)
-
Nou beetje mss, maar heb het niet bedacht.
-
Leuke vraag: "Kan het zo zijn dat een vegetarier na een aantal jaar geen vlees meer verdraagt?" Voor het antwoord zie Quest (http://www.quest.nl/vraag-en-antwoord/kan-het-zijn-dat-het-lichaam-van-iemand-die-al-lang-vegetarier-is-geen-vlees-meer-verdraagt)
Ze hebben ook een oude poll (http://www.quest.nl/nieuws/de-kwestie-vega-flexi-of-vleeseter) over of je vegetarier, vleeseter etc bent. Komt een best hoge score vegetariers uit.
-
Oh grutjes..... dus we zijn gewoon gek? Heeft manlief toch nog gelijk LOL :bonk: "Vermoedelijk is een groot deel van het probleem psychologisch"
-
Psychologisch zou ik het niet noemen als je darmen van slag raken zonder dat je je ervan bewust bent dat je iets carnivoors naar binnen hebt gewerkt. (je zou kunnen beweren dat je het onderbewust toch wel geproefd hebt of zo, maar dan raak je toch wel een beetje op aluhoedjes-niveau.)
-
Ik moest er ook erg om lachen. Het zit allemaal tussen oren :)
-
Het schijnt te kunnen idd, je lichaam moet weer wennen aan vlees.
Zelf kreeg ik geen lichamelijke klachten van na 20 jaar weer vlees eten, maar ik moest er wel van huilen ;D. En nog steeds vind ik het niet te vreten, maar dat ligt aan de bite.
-
Ik heb pas 3,5 maand geen vlees gegeten, maar merk wel dat ik er nu al anders op reageer als ik het zie of ruik.
Zou dat dan niet zo zijn als ik het eet? Kan best zijn dat het vooral tussen mijn oren zit, maar als ik iemand vlees zie snijden of ik ruik het dan word ik daar een beetje onpasselijk van. Vooral bij varkensvlees, brrr, vieze lucht..... Wil het echt niet meer eten hoor.
-
Ik snap het hoor, Miranda. Dat heb ik ook. Al eet ik wel wat langer dan jou geen vlees meer. Al vind ik een goede stoofpot nog steeds lekker ruiken....maar dat zal ook wel door de kruiden komen ;D
-
Ik ga het niet uitproberen.
Volgens mij stond in diezelfde Quest dat het weinig zin heeft om vegetariër te worden omdat het meeste vlees wordt geëxporteerd.
-
In de Daily Mail (http://www.dailymail.co.uk/news/article-2439758/Tripe-Marmite-list-food-vow-eat-trying-once.html): Allemaal dingen die mensen 1 keer geprobeerd hebben maar NOOIT weer zullen doen in hun leven. Op het lijstje staan het eten van pens en Marmite bovenaan, maar "six per cent attempted to go vegetarian but failed after one attempt." Ik vraag me dan toch af wat die "one attempt" is, is dat 1 vegetarische maaltijd of is dat 1 jaar vegetarier zijn?
-
Geen aanzet tot volledig vegetarisme maar wel een onderbouwing voor het verminderen van vlees- en zuivelconsumptie voor het halen van klimaatdoelstellingen: http://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1104-5
-
Een vegetarische burger van 100% rundvlees :-)
Link (http://www.slate.com/blogs/browbeat/2014/07/11/_veggie_burger_that_contains_real_beef_ad_is_fake_sadly_but_still_funny.html)
-
AH past zijn kippenreclame (http://www.nu.nl/economie/3829505/albert-heijn-past-kipreclame.html) aan. De reclame was te optimistisch over de verbetering van de leefomstandigheden van de kippen Jammer dat ze de reclame aanpassen en niet de leefomstandigheden van de kippen.
-
http://www.nu.nl/lifestyle/3903943/niet-genoeg-vegetarische-snacks-in-pretparken.html
Komt wel overeen met mijn eigen ervaringen, niet alleen in pretparken maar in meer massa-vermaak-locaties.
-
Vegetariers en veganisten hebben blijkbaar minder zaadcellen, en nog van slechtere kwaliteit ook (http://www.dailymail.co.uk/health/article-2799519/a-pint-beer-day-double-men-s-fertility-coffee-vegetarian-cuts-odds-conceiving.html) dan vleeseters. Jammer dat dit soort tabloids niet linken naar de bron.
-
De link mist, maar ik las dit weekend in de Volkskrant een interessant artikel. In het kort: 90% van dit soort onderzoeken (groep x heeft eigenschap y) is onwaar. Vaak zijn het niet gerepliceerde toevalstreffers en is er van alles op het onderzoek aan te merken...
-
De link mist, maar ik las dit weekend in de Volkskrant een interessant artikel. In het kort: 90% van dit soort onderzoeken (groep x heeft eigenschap y) is onwaar. Vaak zijn het niet gerepliceerde toevalstreffers en is er van alles op het onderzoek aan te merken...
Klopt, of dit (http://www.fastcodesign.com/3030529/infographic-of-the-day/hilarious-graphs-prove-that-correlation-isnt-causation)
edit: link ook even gefixt
-
Vanaf 20 maart in de Duitse bioscopen: Los Veganeros, een veggie komisch drama. Ik ben eerlijk gezegd niet erg onder de indruk van de trailer - een kennis van ons speelt echter een bijrolletje en is te zien in de trailer.
http://youtu.be/e2uzwHrp3Wc
-
Zijdelings hoor, maar storen jullie je ook zo aan de radiocommercial van Albert Heijn, over Linda die 'vegetarisch' is? Ik hoop het toch niet voor Linda. Linda zal wel 'vegetariër' zijn :angel:.
(Groetjes van de taalpolitie)
-
Je bent wat je eet, toch? Dus dan kan je ook vegetarisch zijn. :P
-
Zijdelings hoor, maar storen jullie je ook zo aan de radiocommercial van Albert Heijn, over Linda die 'vegetarisch' is? Ik hoop het toch niet voor Linda. Linda zal wel 'vegetariër' zijn :angel:.
(Groetjes van de taalpolitie)
Tegenwoordig mag dat, ook van de echte taalpolitie :P: http://taaladvies.net/taal/advies/vraag/1480/ en https://onzetaal.nl/taaladvies/advies/vegetarisch-zijn-vegetari
-
http://www.nu.nl/economie/3957588/unilever-stopt-strijd-nepmayonaise.html
Unilever stopt met de strijd tegen een veganistische mayonaisevervanger in de US. Het goedje heet Just Mayo en is gemaakt van gele erwten. Als alternatief voor de naam hadden ze natuurlijk naar goede Amerikaanse traditie kunnen kiezen voor de naam "OMG I can't believe it's not mayo" maar dat is nu dus niet nodig. Leuke opsteker voor dit kleine, zo op het oog ideologische, bedrijf (http://www.hamptoncreek.com/) tegenover gigant Unilever.
-
Opvallend hoeveel kranten in Nederland, Duitsland en de Engelstalige wereld dit jaar aandacht besteden aan het dierenleed en vegetarische/veganistische kerstmenu's. De Volkskrant publiceerde een nogal zeurderig betoog (http://www.volkskrant.nl/opinie/is-een-bloederige-kerst-wel-een-vredesfeest~a3816401/) over een bloederige Kerst. The Guardian pakte het positief aan met leuke vegetarische kerstrecepten van Nigel Slater (http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/dec/14/vegetarian-christmas-dinner-nigel-slater).
Op Facebook reageerde een leraar op het Volkskrantartikel:
Wij eten vlees. Als geschiedenisdocent heb ik nieuws; dat doen wij mensen -en mensachtigen voor ons- al miljoenen jaren. Heeft te maken met de ontwikkeling en grootte van onze hersenen. Die hebben veel brandstof nodig. Een biologisch gegeven.
Nu is er een keuze in waar je dit vlees vandaan haalt. Mijn tip: ga jagen. Van alle vleessoorten die op je bord kunnen landen is zelfgeschoten vlees het eerlijkst. Geen enkel ander dier heeft een beter leven gehad dan écht wild. Is vrij geweest. Heeft zich voort kunnen planten. En heeft een eerlijke kans gehad om aan zijn natuurlijke vijand te ontkomen. Of denkt u soms dat alle jagers met een volle kofferbak thuis komen? Tuurlijk niet...
Ik kon me niet beheersen en moest toch even reageren:
Boekentip voor de geschiedenisleraar: Dieren eten - Jonathan Safran Foer (http://www.bol.com/nl/p/dieren-eten/1001004009993111/). Inclusief een lesje moderne geschiedenis over de opkomst van 'factory farming' begin vorige eeuw.
Tot mijn verbazing een vrij positieve reactie van de leraar:
Dankjewel Eelco Herder. Ik ken het boek inhoudelijk nog niet, maar maak me over het verschijnsel vlees-industrie al wél zorgen. De reden; maken wij dieren ziek, dan zullen zij óns ziek maken...
-
'Eerlijke kans'... dan ga je maar met je blote handen het veld in!
-
Helemaal naakt bedoel je, die berenvel moeten ze tenslotte ook eerst 'verdienen'.
-
(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-9/11044560_10203478185896011_4988456878699909857_n.jpg?oh=76ad886c815115ce0699d401120f1607&oe=558502A7&__gda__=1434495426_b7f9383f793af0024cc62e80acf63b83)
-
Een geheel vegetarische stad. (http://nomadandvillager.com/bestemmingen/palitana-vegetarische-stad/)
-
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00139157.2015.1025644#abstract
Interessant artikel over de langetermijneffecten hoe (niet) houdbaar het eten van vlees is als we in het huidige tempo doorgroeien qua vleesconsumptie, met een sterke aanbeveling voor een eetpatroon gebaseerd op planten.
-
De nieuwe leider van de Labour partij in de UK, Jeremy Corbyn, is een rasechte vegetarier (https://en.wikipedia.org/wiki/Jeremy_Corbyn). Ik vraag me af hoe zich dat zal vertalen in zijn politieke doelstellingen.
Fox News schildert hem af (http://www.huffingtonpost.co.uk/2015/08/25/fox-news-attacks-jeremy-corbyn_n_8038340.html) als de clichee linkse socialist met baard die ook nog eens vegetarier is (een geitenwollensok, zou het in de nederlandse media heten).
-
Amerikaanse vegetariers eten gemiddeld een portie vlees per dag, en Engelse eten vlees wanneer ze dronken zijn...
http://www.thedailybeast.com/articles/2015/10/11/why-drunk-vegetarians-eat-meat.html
-
Sla is veel slechter voor het milieu dan bacon (http://www.welingelichtekringen.nl/natuur-en-milieu/529642/sla-is-veel-slechter-voor-het-milieu-dan-bacon.html)
"Sla bevat zo weinig calorieën dat je er minstens twee kroppen van moet eten om net zoveel binnen te krijgen als met twee plakjes bacon."
:P
-
Regulier festival gaat vega (http://www.at5.nl/artikelen/152881/geen-vlees-meer-op-het-dgtl-festival-dit-jaar), ik vind het stoer.
-
Ophef in de UK: Jammie Dodgers, een soort zandtaartkoekjes met jam ertussen, gaan veranderen en gaan van vegan naar een product met wei erin. Ondanks het feit dat het behoorlijk droge koekjes zijn waar een extra klodder jam meer voor zou doen dan wat weipoeder, toch veel mensen op hun achterste benen, er wordt zelfs een petitie (https://www.change.org/p/burton-s-biscuit-company-make-jammie-dodgers-vegan-friendly-again) voor opgezet. Het mooiste van de petitie vind ik de uitdrukking: accidentally vegan: producten die nooit in de markt zijn gezet als vegan, maar het wel zijn. En een goed voorbeeld dat veganisten echt niet alleen maar alleen linksdraaiende havermoutkoekjes met stevia en extra zemelen eten.
-
Besvestiging van wat de meeste recepten hier ook al laten zien: Vleesvervangers zijn helemaal niet zo nodig (http://www.nu.nl/eten-en-drinken/4486083/vleesvervangers-kun-weglaten-in-plantaardig-dieet.html)
-
http://www.nu.nl/opmerkelijk/4816734/twist-bitterballen-splijt-utrechtse-gemeenteraad.html
-
Twee opmerkelijke dingen in de media deze week.
https://www.nu.nl/klimaat/5687753/twee-vijf-nederlanders-in-2018-minder-vlees-gaan-eten.html?redirect=1
In een poll geven mensen aan echt veel minder vlees te eten.
De cijfers over vleesconsumptie in nederland liegen er echter niet om, die zijn nog steeds gelijk gebleven.
https://www.wur.nl/nl/nieuws/Vleesconsumptie-Nederland-vrijwel-gelijk-gebleven.htm
Ik hoor steeds vaker van mensen dat ze zichzelf als flexitarier benoemen. Dat betekent dat ze wel eens een maaltijd zonder vlees eten. Dat ze op die dag wel boterhammen met vleeswaren eten en een bitterbal snacken maakt niet uit, die dag eten ze een vegetarische warme maaltijd, dus zijn ze flexitarier. Dit onderzoek lijkt daar wel in te passen.
En dan de flexitarische burger. Niet de betrouwbaarste bron, en ik zou zeker niet het hele artikel lezen want van de reacties krijg je misschien jeuk, maar toch: https://www.dailymail.co.uk/news/article-6602007/Vegan-blasts-Aldi-labelling-meat-bean-burger-Flexitarian.html
Aldi heeft al eerder een flexitarische chili gehad, en nu dus een flexitarische hamburger. Met veel vlees, maar ook (vast lekker goedkope) bonen. Ik vind het echt een vreemd concept, maar het spreekt de doelgroep die vindt dat ze echt veel minder vlees eten, vast aan. En zo krijg je een nog hoger percentage mensen dat aangeeft flexitarier te zijn.
-
Wel een uitkomst als je fulltime flexitarisch wil eten. :P
-
Dan zijn sperzieboontjes met spekjes ook flexitarisch :P.
Op https://nl.wikipedia.org/wiki/Semi-vegetarisme (jawel, "semi-vegetarisme" wordt flexitarisme als volgt gedefinieerd: "Een flexitariër volgt in hoofdzaak een vegetarisch dieet, maar eet incidenteel vlees en/of vis. Volgens de definitie van milieu-organisatie Natuur & Milieu is een flexitariër iemand die één of meer dagen in de week geen vlees eet. Het kan een overgangsfase zijn naar volledig vegetarisme."
Die zogenaamd flexitarische burger eet een flexitariër dus op zijn of haar 'vleesdag' (wat me ineens doet denken aan https://www.vegatopia.com/vega/actueel/in-het-nieuws/13678-koken-voor-lijsttrekkers-jesse-klaver)
-
Radicaal ander eetpatroon nodig voor mens en milieu, zeggen wetenschappers (https://nos.nl/artikel/2267839-radicaal-ander-eetpatroon-nodig-voor-mens-en-milieu-zeggen-wetenschappers.html)
"Volgens de groep experts op het gebied van voeding, landbouw en milieu, de zogeheten Eat-commissie, bestaat een gezond en duurzaam eetpatroon grotendeels uit groenten, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en onverzadigde vetten en een beperkte hoeveelheid vis en kip. Een eetpatroon dat zoveel mogelijk moet worden beperkt bestaat uit rood vlees (zoals rund- en varkensvlees), bewerkt vlees (salami), toegevoegde suikers, bewerkte granen (witte rijst) en zetmeelrijke groenten (aardappelen)."
Deze, niet werkelijk opzienbarende, aanbeveling heeft geleid tot een felle discussie in de media en op de sociale media: vegetariërs en veganisten worden nu als drammerige wereldverbeteraars neergezet, waarbij sommige omnivoren om het hardst roepen dat ze zich hun worst niet laten afpakken.
Onlangs heb ik hier al een column over geschreven: Vleeseters, wees gerust: we pakken jullie je worst niet af (https://www.vegatopia.com/vega/actueel/opinie/14117-vleeseters-wees-gerust-we-pakken-jullie-je-worst-niet-af). Maar ja, hier in het forum is het een beetje preken voor eigen parochie.
-
Maar moeten we vlees en kip gaan eten, of is dat optioneel?
-
Maar moeten we vlees en kip gaan eten, of is dat optioneel?
Gelukkig kunnen vegetariërs zo lekker rationeel discussiëren ::).
-
https://www.nu.nl/eten-en-drinken/5742399/waarom-er-binnenkort-vegan-magnums-te-koop-zijn.html
Leuk dat er meer aandacht is voor veganisme. Beetje jammer dat er dan zoiets als dit tussenstaat:
Ammerlaan: "Er zijn meer mensen die veganistische momenten inlassen. Het echte veganistische eten is voor de meeste mensen nog steeds een ver-van-je-bedshow, want dan moet je toch de hele dag bezig zijn met rekenen of je wel genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt."
-
https://www.nu.nl/eten-en-drinken/5742399/waarom-er-binnenkort-vegan-magnums-te-koop-zijn.html
Leuk dat er meer aandacht is voor veganisme. Beetje jammer dat er dan zoiets als dit tussenstaat:
Ammerlaan: "Er zijn meer mensen die veganistische momenten inlassen. Het echte veganistische eten is voor de meeste mensen nog steeds een ver-van-je-bedshow, want dan moet je toch de hele dag bezig zijn met rekenen of je wel genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt."
Volgens mij moet je vooral supersterk in je schoenen staan want het is best een klus om veganistisch te eten (en toch een beetje leuk door het leven te gaan). Maar een vegan Magnum helpt daar wel bij :) :) :)
-
https://www.nu.nl/eten-en-drinken/5742399/waarom-er-binnenkort-vegan-magnums-te-koop-zijn.html
Leuk dat er meer aandacht is voor veganisme. Beetje jammer dat er dan zoiets als dit tussenstaat:
Ammerlaan: "Er zijn meer mensen die veganistische momenten inlassen. Het echte veganistische eten is voor de meeste mensen nog steeds een ver-van-je-bedshow, want dan moet je toch de hele dag bezig zijn met rekenen of je wel genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt."
Ik vind de reacties van lezers overigens behoorlijk positief / neutraal / redelijk. Er zit maar een enkele vleesetende knorrepot tussen die meent te moeten uithalen naar "die konijnenvoereters". Wat zo'n deskundige meent te moeten zeggen, vind ik eigenlijk nooit echt interessant noch veel toevoegen. Ik lees wel eens vaker iets van deskundigen op een gebied waar ik zelf veel van weet, en veel de uitspraken van zo'n deskundige kunnen een heel stuk genuanceerder. Lezersreacties vind ik veelal veel interessanter. Dus ik struikel niet over de reactie van deze Ammerlaan, die wellicht ook maar voor het blok wordt gezet iets te roepen dat leuk staat in zo'n artikeltje.
-
Om het aantal contactmomenten te beperken wordt op een Franse school (op initiatief van een burgemeester van de Groenen) de keuze beperkt: niet meer vlees, vis of vegetarisch, maar alleen vegetarisch. Zijn rechtse voorganger had dat vorig jaar ook gedaan bij de eerste golf. Er is nu echter opeens grote ophef over.
Minister van Binnenlandse Zaken Gérald Darmanin via Twitter: een ‘schandalige ideologie’; een ‘moralistisch en elitair’ beleid uit de koker van de Groenen. Een ‘onaanvaardbare belediging’ voor de vele Franse boeren en slagers.
Minister van landbouw Julien Denormandie twitterde: "Laten we stoppen de borden van onze kinderen vol te scheppen met ideologie. ‘Laten we ze gewoon het eten geven dat ze nodig hebben om te groeien. Vlees is daar een onderdeel van."
https://www.volkskrant.nl/nieuws-achtergrond/vegetarische-schoolmaaltijd-wekt-toorn-franse-ministers-moralistische-en-elitaire-ideologie~ba26d3c7/
-
Toch wel apart eigenlijk dat links en geitenwollen sokken tegenwoordig met 'elitair' worden geassocieerd. Door 'rechts' uiteraard.
-
Toch wel apart eigenlijk dat links en geitenwollen sokken tegenwoordig met 'elitair' worden geassocieerd. Door 'rechts' uiteraard.
De rechtse elite heeft het geld en de snelle auto's en de linkse elite de principes en idealen...
-
Ik wil gewoon stuk spek kunnen pakken uit het schap (https://www.gelderlander.nl/nijmegen/ik-wil-gewoon-stuk-spek-kunnen-pakken-uit-het-schap~a3c222c9/)
"[...] De laatste tijd zie ik echter een verschuiving in het aanbod van supermarkten. Vlees wordt vervangen door plantaardig. Geen saucijzen meer te vinden of nog maar twee schamele biefstukjes in het rek. Toen ik zin had om gehaktballen volgens het recept van Vette Herman te maken (ja, ik heb dat geheime recept) lagen er nog maar twee pakjes half om half. Het begint te lijken op veganisatiedrang. [...]"
Een column van Kale Ries in het Nijmegengedeelte van de Gelderlander. Dit is een 'volkse' jongen die in bijna elke column bredere maatschappelijke thema's weet te reduceren tot de gevolgen voor NEC.
Blijkbaar is voor zulke personen het (in mijn ogen nog steeds zeer beperkte) vega-aanbod in vergelijking met niet-vega-producten nu al aanstootgevend normerend...
-
Als je het grote vlees-aanbod (nog altijd veel groter dan het vegetarische) in warenhuizen ziet, en ook de vele klassieke vleesrestaurants, stel je inderdaad een overgevoeligheid vast bij "volkse" jongens van dat slag. Ik zie wel een groter wordend vegetarisch aanbod in warenhuizen als Delhaize (en omdat ik er dikwijls als enige sta te kiezen, vraag ik me af of het voldoende verkoopt, maar blijkbaar wel dus, gelukkig.)
Een omslag in de cultuur zal wel met protest gepaard gaan van wie zich in zijn vaste patronen bedreigd of bekritiseerd voelt. Zo vermoed ik ook dat ik als oude, witte man mijn eigen visies kritisch dien te bekijken. Vooralsnog heb ik het toch moeilijk met het "containerdenken" over oudere, witte mannen die zogenaamd de media beheersen. Terwijl ik alle anderen alle recht van spreken gun, heb ik het toch soms moeilijk met bepaalde aspecten van het "woke"-denken dat soms toch ook discriminerend en exclusief klinkt.
-
"[...] De laatste tijd zie ik echter een verschuiving in het aanbod van supermarkten. Vlees wordt vervangen door plantaardig. Geen saucijzen meer te vinden of nog maar twee schamele biefstukjes in het rek. Toen ik zin had om gehaktballen volgens het recept van Vette Herman te maken (ja, ik heb dat geheime recept) lagen er nog maar twee pakjes half om half. Het begint te lijken op veganisatiedrang. [...]"
Als ik dat zo inschat denk ik dat Kale Ries zich beter kan omdopen tot Luie Ries, óf dat hij beter op tijd naar de supermarkt kan gaan.
En wellicht vergeet hij daarbij ook dat de meeste vegetarische produkten nou eenmaal wat langer houdbaar zijn dan verse vleesprodukten, en de aanwezige voorraad ervan dus gewoon wat ruimer kan zijn.
-
Peta trekt wel aandacht met hun online winkel voor producten van mensenhuid: https://www.peta.org/action/urban-outraged/
-
Vegetarisch nudgen: moeilijker dan het lijkt
Onlangs kozen de medepassagiers van vegan activist Tobias Leenaert massaal voor 'chicken' en niet voor 'iets vegetarisch'. Cateraars vinden het 'moeilijk, heel moeilijk' om hun klanten voor vegetarisch te laten kiezen. Theoretisch is 'nudgen' best simpel: verander de standaardkeuze, maak de betere keuze zo aantrekkelijk mogelijk en laat mensen zélf de beslissing maken. De praktijk is weerbastiger, merkt Eelco.
https://www.vegatopia.com/vega/actueel/food-facts/15211-vegetarisch-nudgen-moeilijker-dan-het-lijkt
-
En niet alleen voor vegetarisch eten, maar ook gezond eten kopen in de supermarkt: https://www.volkskrant.nl/nieuws-achtergrond/kleine-psychologische-duwtjes-zijn-niet-genoeg-om-mensen-gezondere-producten-te-laten-kopen-in-supermarkten~bf51cf18/ .
Ik denk dat nudging de laatste jaren te veel geroemd is, maar dat niet waar kan maken (al helemaal niet als DE oplossing voor ingewikkeld en langduring gedrag zoals voedingsinname).
-
Ik merk dit ook de laatste weken met de kadokaart die veel mensen van de Postcodeloterij krijgen (ik heb er zelf ook eentje).
Je kunt dus voor 12,50 (dacht ik) daarmee boodschappen doen bij Albert Heijn. Je kunt er alleen ingredienten voor een vegetarische maaltijd mee kopen.
Dit schrikt mensen blijkbaar zo af dat ze de kaart weggeven ('want het is alleen voor vegetarisch eten').
Maar je kunt er ook gewoon groente mee afrekenen.
Ik snap dat dus echt echt echt niet. Mensen laten liever 12,50 liggen omdat ze er geen vlees mee kunnen betalen (ook geen koffie/tampons/ batterijen) dan dat ze eeeeventjes iets verder denken en inzien dat ze er ook gewoon lekkere (en ja, die zijn dan toevallig ook gezond) ingredienten mee kunnen kopen.
Sommige mensen zijn echt gewoon vleesverslaafd. Bleh.
-
Dit gedrag is niet nieuw. Mensen slaan in paniek. In België krijgen veel werknemers €250 per jaar in "ecocheques". Hiermee kan je producten met ecolabel, biologische voedingen, fietsonderdelen, treinreizen, ecologisch toiletpapier etc mee kopen. Sommige mensen smijten deze weg omdat ze "niet verplicht willen worden om bepaalde zaken te kopen". Andere kopen iets duurs met ecolabel om dan meteen een terugbetaling te vragen...
Ik heb een tijdje de klantendienst voor dit product gedaan en met sommige mensen viel niet te praten. Een dame vroeg me na een discussie van een kwartier: "moet ik ze dan weggooien of wat?" - "Ja mevrouw, indien u biovoeding niet vertrouwt, niet met de trein wil reizen, enkel uw vertrouwde merken wil kopen in de supermarkt, absoluut geen fiets wil en al de rest wat ik opgesomd heb ook afwijst, dan blijven er nog weinig andere opties over".
Een collega toen we ze aan mij geven. Ik heb dit geweigerd om conflicten te vermijden. Wel heb ik haar gezegd: Je eet de hele dag door chips, koop dan biochips. Toen is ze weggelopen...
-
Dit gedrag is niet nieuw. Mensen slaan in paniek. In België krijgen veel werknemers €250 per jaar in "ecocheques". Hiermee kan je producten met ecolabel, biologische voedingen, fietsonderdelen, treinreizen, ecologisch toiletpapier etc mee kopen. Sommige mensen smijten deze weg omdat ze "niet verplicht willen worden om bepaalde zaken te kopen". Andere kopen iets duurs met ecolabel om dan meteen een terugbetaling te vragen...
Ik heb een tijdje de klantendienst voor dit product gedaan en met sommige mensen viel niet te praten. Een dame vroeg me na een discussie van een kwartier: "moet ik ze dan weggooien of wat?" - "Ja mevrouw, indien u biovoeding niet vertrouwt, niet met de trein wil reizen, enkel uw vertrouwde merken wil kopen in de supermarkt, absoluut geen fiets wil en al de rest wat ik opgesomd heb ook afwijst, dan blijven er nog weinig andere opties over".
Een collega toen we ze aan mij geven. Ik heb dit geweigerd om conflicten te vermijden. Wel heb ik haar gezegd: Je eet de hele dag door chips, koop dan biochips. Toen is ze weggelopen...
Heh? Ik ben best ruimdenkend maar ik kan me echt niet verplaatsen in hoe deze mensen denken ???
En dan iets bestellen om het terug te sturen zodat je cash krijgt. Hoe treurig ben je dan.
En je kunt toch gewoon lekker met de trein gaan en dan neem je voor mijn part broodjes ham mee de trein in.
(Dat van die biochips is dan wel weer grappig)
-
Ik schat 35 à 40 % van de mensheid als egocentrische, kortzichtige, onnadenkende dommeriken in. Ik denk dat dit nog mild geoordeeld is. Als je op deze massa dan nog zichzelf bevestigende prietpraat van de sociale media loslaat wordt het alleen maar erger.
Kijk naar de Trump-aanhang en de politieke verdwazing bij vele Amerikaanse republikeinen. En het nationalisme in zovele landen, het hooliganisme en het consumentisme (met de onnodige en dikwijls teruggezonden bestellingen.)
Het wat paradoxale is dat je, als je individueel met mensen praat, je die niet onmiddellijk als oenen ontmaskert. Misschien laat men zich enkel in bepaalde omstandigheden (als men zich "gedwongen" voelt, niet voldoende uitleg of empathie krijgt, zich bedreigd voelt in zijn eigenheid) door negatieve emoties meeslepen? Ik vind het in het algemeen toch beangstigend voor onze democratie en maatschappelijk systeem. Uitgaan van een collectieve redelijkheid is aanlokkelijk, maar onterecht vrees ik.
-
Gehoord vorige week in een van onze restaurants op de campus (het meest basis restaurant, met de meest traditonele broodjes, soepje, frietjes, snacks, etc). Bij de broodjes die bij de soep lagen (vega saucijzenbroodje en vega champginon-ragoutbroodje: 'bah, vegetarisch, dat moet ik niet', en liep boos weg. Ik moest er om lachen maar was ook verbaasd over zoveel weerstand en walging.
-
Minder of eigenlijk helemaal niet bozig: ik luisterde (min of meer ongewild) een gesprek tussen twee studentes op een treinperron af. Ze waren bezig de avondmaaltijd te plannen en overwogen een vegetarische maaltijd. "Maar die vleesvervangers vind ik best eens lekker, maar zeker niet altijd." Ik weet uit mijn studententijd dat ik nog volop bezig was te leren hoe je zelfstandig, volwassen je leven in moest richten, variërend van studeren en geldplanning tot basale zaken als inkopen en koken (waarvan je weet dat een dozijn huisgenoten er een mening over zullen hebben). Mislukte experimentjes kunnen dodelijk voor je zelfvertrouwen zijn. Klaarblijkelijk slaagt de voedingsindustrie er beter in dit proces te 'begeleiden' dan welke goedbedoelde overheidscampagne ook.
-
In de Gazet van Antwerpen een test van vegetarisch gehakt door een bekende slager. De idee is dat vleeseters door het product moeten bekoord worden. Dan een slager laten testen is begrijpelijk, maar toch ook wat verrassend. Alsof je een vegetariër vleesburgers of gehakt zou laten testen. Een dan ook betwistbaar resultaat, waarbij vrijwel alle ondermaats scoorden. Het gaat bijvoorbeeld ook voorbij aan de vraag of ook niet heel wat vegetariërs/flexitariërs juist niet de typische vleessmaak en - structuur wensen. Ik maak ook nogal eens vleesvervangers klaar en heb niet dat afkerig smaakgevoel als de proever. Je zou, als tegengewicht, toch ook een vegetariër en flexitariër eens de test moeten laten doen.
Ik heb het gevoel dat de vleeslobby tegenkrachten inzet. Anderzijds klagen de producenten van vleesvervangers - steeds talrijker, hopend op de inname van deze niche - over hoge productie- en marketingkosten, waardoor zij weinig tot niet winstgevend zijn. De warenhuizen zouden te grote winstmarges op vleesvervangers hanteren.
-
Die test klinkt inderdaad als speciaal bedacht om vleesvervangers gegarandeerd in een slecht daglicht te kunnen stellen. Het zou kunnen dat er een vleeslobby of juist de VLAM achter zit, maar ik krijg ook het idee dat steeds meer media doelgericht provoceren om meer discussie en daarmee aandacht in de (sociale) media te genereren.
Nou schijnt het toch echt zo te zijn dat veruit de meeste vleesvervangers door flexitariërs worden gekocht, die klaarblijkelijk wel graag willen dat de vervanger zo 'echt' mogelijk smaakt. Omdat het percentage 'echte' vegetariërs rond de 5% blijft schommelen, is die doelgroep qua aantallen gewoon een stuk minder interessant.
-
In DS een "sfeer"-reportage vanuit het Gentse studentenrestaurant De Brug, waar, zoals vroeger al gemeld, de vegetarische opties zijn teruggeschroefd omdat er te veel voedselverspilling was. Nu is er nog één vegetarisch gerecht op de vier. De titel "Minder vlees is de toekomst, maar zelf kan ik het niet missen" schetst wel de teneur. De niet-vegetarische wachtrij is veel groter, minder dan drie op tien eten vegetarisch. Met slechts één gerecht ga je dat niet verbeteren, niet elke vegetariër lust bijvoorbeeld penne mascarpone, zoals die dag. Gek ook hoe sommigen wel pogingen doen om vegetarisch te eten (veertig dagen zonder vlees), maar daarna weer terug voor vlees kiezen. Misschien juist omdat het te veel als een opdracht of moeilijke wedstrijd wordt ervaren.
Het lijkt me de verkeerde optie om zo toe te geven aan de wensen van een meerderheid. Hier had men toch minstens twee gerechten op de vier vegetarisch kunnen houden, om een keuzemogelijkheid te laten en - zoals een student terecht opmerkt - had men de hoeveelheden wat kunnen reduceren om overschotten te vermijden. Dan is de unief Antwerpen die 80 % vegetarisch wil maken een groter voorbeeld. Het zou ook een goed idee zijn om de zaak positief aan te pakken en niet te zwichten omwille van financiële redenen. Waarom niet leuke chefs zoals Seppe Nobels of andere groentekoks de vegetarische keuzes laten begeleiden om meer studenten mee te krijgen?
Toch wel wat confronterend ook dat zovele jonge mensen, die maanden voor het klimaat gingen betogen (of waren dat anderen?) moeilijk een bewuste eetkeuze maken. Ook bevreemdend dat er weinig protest is, enkel wat besmuikt misnoegen.
-
Het is inderdaad wonderlijk dat juist studenten van de Universiteit Gent klaarblijkelijk zo gehecht zijn aan hun vlees.
In mijn maandoverzicht (https://www.vegatopia.com/vega/actueel/in-het-nieuws/15394-september-2023-vleesverslaafden-vegan-katten-en-gierige-fabrikanten) noemde ik voor de tweede keer al dat het vegetarisme op zijn retour is. "Duurzaam op vakantie is prima, maar minder vlees is voor de meesten een brug te ver." Vanuit mijn vrijwilligerswerk bij Robin Food heb ik persoonlijk ook gemerkt dat vegetarisme voor heel veel mensen buiten mijn academische filterbubbel nog echt onbekend terrein is (waar ze niet eens afwijzend tegenover staan, ze hebben er gewoon nog nooit zelf mee te maken gehad).
Ik had echter juist bij de Universiteit Gent verwacht dat voor de studenten en medewerkers vegetarisch ondertussen de geaccepteerde norm zou zijn, en dat ze weten waarom dit de toekomst moet zijn. Er schijnt dus meer weerstand te zijn dan ik had verwacht. Nu de universiteit echter toegeeft aan de tegenstanders, lijkt het me lastig om in de nabije toekomst na de stap terug ook weer een stap naar voren te doen. Wellicht zou een verleidingscampagne een beter antwoord zijn geweest.