Vegatopia Forum
Vegetarisch - special interests => Reizen => Topic gestart door: Sam op 15 juli 2004, 14:59:55
-
Ik ben jaren geleden in Hongarije geweest en ik vond eten in restaurants een drama. Telkens weer gebakken champignons of kaas, maar waar ze dan in gebakken waren moest je niet vragen. Verder nauwelijks verse groente etc. De supermarkten zijn wel OK en als je zelf kookt is er geen enkel probleem. Wat me nog steeds intrigeert is blikjes met een krop sla erop, die tussen allerlei blikjes vlees instonden. Nooit uitgeprobeerd.
-
Maar die andere twee weken beetje aan het rondreizen en liften aldaar. (via duitsland (maar das zo gepiepte) en dan tjechie en hongarije - maar misschien toch maar over oostenrijk)
Qua liften: ik ben ook van/naar Hongarije gelift, ging perfect, in twee dagen in Budapest en terug, ondanks slagregens, ook in 2 dagen terug. Ik weet de huidige stand van zaken niet, maar ex-oostbloklanden hebben geen goede lift-traditie omdat het vroeger verboden was. Het OV is er echter nog steeds tamelijk goedkoop en er rijden best veel bussen en treinen, dus je komt sowieso wel waar je moet zijn.
-
Ik heb daarnet het hele forum dorogespit over het vegetarisch eten in Hongarije (met name in de restaurants). Ik vond helaas niet veel nuttigs dus daarom stel is zelf even de vraag.
Zijn er mensen die ervaring hebben met het vegetarische eten in Hongarije? Wij gaan daar binnenkort namelijk naartoe op vakantie, en ik wil toch graag wel lekker eten.
-
Het is alweer iets van 16 of 18 jaar geleden dat ik met een grote groep vrienden Hongarije bezocht heb op de motorfiets, vegetarisch was toen zeker geen probleem.
vrijwel in iedere restaurant kon je vegetarisch eten.
Uit eten was toen goedkoper dan zelf koken, dus aten wij iedere dag in een restaurant.
-
Ik herinner het me toch wel anders. :-\
Toen ik er was, jàren geleden, was ik nog geen vegetariër en vond al dat er maar heel weinig groenten te krijgen waren.
-
Ik ben zo'n 10 tot 12 jaar geleden voor het laatst in Hongarije geweest, en ik kan me ook alleen maar omeletten (naturel, met kaas of met champignons) herinneren.
En inderdaad, weinig groenten. Op die lekkere puntpaprika's na, die aten we dan ook bijna bij iedere maaltijd. ;D
-
Champignons en cham[pignons en champignons, dat is ook wat ik me van Hongarije herinner. Er was wel een vegetarisch restaurant in Budapest, maar daar was ik niet zo enthousiast over omdat ze me aan een piepklein tafeltje plantten direct tegenover de toiletten. Maar hé, dat is ook alweer een jaar of vijftien terug, dus het is wat flauw om daarmee Hongarije te diskwalificeren als vegetariëronvriendelijk.
-
Ik vond het een drama. In Budapest is het nog te doen, daarbuiten is het zoeken. Gefrituurde champignons en salades (lees: rauwe groenten zonder iets erbij). Ze bakken de champignons zo te proeven trouwens vaak in reuzel :pukey:
Edit: het is ook alweer een aantal jaar geleden dat ik er was!
-
En mijn ervaring is dat er ook echt NIET begrepen wordt dat je geen vless eet, omdat het daar best wel een beetje een luxe is.
-
Ik ben vorig jaar in hongarije geweest en heb heerlijk gegeten... Maar hielp misschien wel dat de kok elke dag (was op een camping) speciaal voor mij weer iets leuks ging verzinnen..... Dus hoe het in andere restaurants zit, geen idee... Maar ik at wel veel groenten en dergelijke dus het is er wel maar misschien moet je wat harder zoeken..
-
Ik ben 3 jaar geleden naar Hongarije (Boedapest) geweest. Ik was toen nog niet volledig vegetarier maar at wel veel vegetarisch. En dat ging toen hartstikke goed. We zijn toen naar een wat moderner (ze spraken engels!) maar heel gezellig restaurant geweest in die restaurantenwijk daar. En ik heb heerlijk gegeten! Ik had iets van gebakken camembert of zo... Maar het was heerlijk! Dus zolang je de goulash maar vermijdt, is het goed te doen!
-
Mijn eerste bericht hier op het forum
ben in 2003 in hongarije geweest *siofok aan het balatonmeer
maar vond het maar karig hoor met het vegetarische eten.....
hadden 1x in een restaurant heerlijk gegeten (welkomstdiner van uit reisorganisatie)
gingen we daar nog eens heen, bleek dat je dat dag van tevoren moest bestellen..... ???
pizza's zijn daar wel lekker
en we hebben aantal keer kaasschnitzel gegeten maar goed daar ben je ook snel op uitgegeten....
ga dit jaar naar kroatie vrees een beetje hetzelfde ;)
-
Ben paar jaar geleden in Budapest geweest en ik kon er wel eten. Vooral in buitenlandse buurten. Mijn beste etentje had ik in de Joodse buurt.
Ben niet in een super geweest, wel op de markt. Veel vlees idd, maar ook veel groente. Waaronder paprika's. Zijn erg goedkoop en lekker. Kun je ook leuk vullen.
Moet je niet een lichtgele langwerpige paprika halen, want da's een peper kwam ik achter nadat ik m'n tanden erin had gezet.
-
In Boedapest zit een grappig Indiaas-vegetarisch restaurantje in Hare Krishna stijl. Redelijk lekker (hoewel de ovenschotel die ik had enigzinds verbrand smaakte) maar vooral heel goedkoop. Ik heb daar samen met mijn moeder voor 10 euro gegeten, inclusief drankje en een gedeeld toetje (want we zaten al hardstikke vol). Er wordt niet aan je tafel geserveerd maar je kan dingen uitkiezen die al van te voren bereid zijn. Aanrader is het huisgemaakte drinken: iets met roos en limoen, erg lekker!.
Ik kan nu even niet opzoeken waar het zit want mijn reisgidsje ligt nog bij mijn ouders, maar het is in ieder geval in de buurt van het parlementsgebouw. Vanaf de Donau gezien rechts ervan, in een zijstraat of 5 er vandaan.
-
Zou je dat misschien nog op kunnen zoeken? Ik ga over een tijdje naar budapest, en alle eet-tips zijn welkom.
-
Happy Cow noemt er eentje, zie hier (http://www.happycow.net/europe/hungary/budapest/index.html), een beetje in het midden, zou dat em kunnen zijn?
-
A mooi, meerdere restaurants. Zo kan ik wellicht de hare krsna's nog vermijden :)
Bedankt.
-
Ik kwam op internet toevallig vegetarische accomodatie (een appartement) in Budapest tegen zie hier (http://www.budaveg.com). Ziet er best leuk uit en niet duur.
-
Dat ziet er wel aardig uit. En in Budapest niet eens een overbodige luxe. Ben er paar weken geleden geweest, en kan zeggen dat het niet echt een vega(n)-vriendelijke stad is. In de restaurants is het echt vlees dat de klok slaat. Ik geloof niet dat ik ergens iets op een menu ben tegengekomen dat ok was. En dat was deze keer niet eens omdat ik veganist ben.
Je moet dus overal vragen of ze iets speciaals voor je doen. Wat niet altijd makkelijk is, gezien de taalbarriere.
Ik was daar met excursie, en dus met een groep, maar ben uiteindelijk toch maar naar een restaurant uit de link hierboven gegaan: Napfényes Ízek.
Een 100% vegan restaurant. Lekker en goedkoop. Ze hebben erg veel gerechten, maar het is wel bijna allemaal iets met seitan.
Sojaproducten heb ik in die hele stad ook nauwelijks gezien.
-
Iemand nog goede tips voor Boedapest? Ik vertrek er donderavond heen voor een paar dagen.
-
Iemand nog goede tips voor Boedapest? Ik vertrek er donderavond heen voor een paar dagen.
Krijgen we ook verslag?
-
Sure :)
-
Iemand nog goede tips voor Boedapest? Ik vertrek er donderavond heen voor een paar dagen.
Krijgen we ook verslag?
Sure :)
En hoe was het daar?
-
Ja heel goed, makkelijk veggie te eten maar een verslagje volgt nog hoor :)
-
Boedapest is dus echt heel makkelijk.
Ik ben niet 1 ( :o) resto tegen gekomen waar je niet veggie kon eten. Was makkelijk voor mij, want ik was met een niet veggie-groep en als men dus zomaar ergens ging zitten, was dat nooit een probleem: ik had overal wel diverse opties.
De meeste restaurants hebben nl. een internationale kaart naast de Hongaarse en daar staan altijd wel pasta's, maaltijdsalades en soms wokgerechten op. Het ging ook niet 1x mis met dat ik stiekem iets verkeerds in mn eten ging. Men doet wel vaak rookkaas in gerechten, je moet je niet laten misleiden door dat rooksmaakje.
Wel zit er vaak veel kaas in veggie gerechten, je kunt als je daar genoeg voor hebt terecht bij 1 van de vegetarische restaurants die veel seitan en tofuspul serveren (ook handig voor vegans) en er zijn Indiase restaurants en falafel te krijgen en incidenteel kom je een griek oid tegen.
De lijst op Happy Cow is zoals meestal weer erg goed.
De bediening is vaak wel een beetje sombertjes, maar bijna allemaal spreken ze redelijk Engels en snappen ze 'vegetarian'.
Overal zijn trouwens lekkere non-alcoholische fruitcocktails te krijgen. Zoet, maar erg lekker.
Het prijsniveau ligt een stuk onder dat in Nederland, voor 10 euro heb je een warme maaltijd, een glas wijn, een koffie, en fooi in een niet al te goedkope tent. 'Servicekosten' staan vaak niet op de kaart maar wel op de rekening en zijn vaak een of 2 euro.
Overal was het zeer schoon.
Viel me allemaal erg mee. Kan me wel goed voorstellen dat buiten Hongarije het een stuk lastiger wordt.
-
Hoi
Ik heb van een Hongaarse vriendin vegatarische pate gekregen in 2 smaken: groente en pompoenpitten. Ze zijn beide zalig, heel smeuig en een heerlijke smaak. Niet te vergelijken met AH pate of tartex.
Het merk is:
Bio Vital Flora Zoldseges
Paul Stewart Tokmagos
Jullie hebben hier niet zoveel aan,maar wie weet gaat er iemand naar Hongarije.
Ik had het nooit verwacht maar er schijnt daar fantastisch veel voor vegetariers te zijn in de reformshops
-
Ik ga in de zomer naar Siofok, op happycow staan geen restaurants.. Misschien weet iemand er eentje?
En die paté wil ik wel proberen =P
Hoop alleen niet dat vriendinnetjes irritant gaan doen als ik geen zin heb in de 10de keer salade, daarom wil ik dus weten of iemand iets weet? Of een hongaars gerecht zonder vlees/vis?
-
Er staat hier (http://www.vegatopia.com/kokenenzo/ko&zo_reizen.php?subaction=showfull&id=1168631544&archive=&start_from=&ucat=46) een uitgebreid Boedapest veggie reisverslag, nu zal Boedapest ongetwijfeld tien x makkelijker zijn dan waar jij heen gaat, maar er staan wel nuttige tips in bv dat Lesco, waar van je op t eerste gezicht denkt dat het veggie is, vaak niet veggie is.
Als je op google Vegetarian en Siofok invult, vind je trouwens ook nog wel wat dingetjes. Je kunt ook al vast opzoeken of er pizzeria's, Indiers, etc. zitten.
-
Ik ga deze zomer twee weekjes met de familie van mijn vriend naar Hongarije. Ben benieuwd!
-
We overwegen om dit najaar naar hotel Nonius in Mezöhegyes te gaan in het zuid-oosten van Hongarije. Volgens de site hebben ze ook vegetarisch voedsel. Ik ben benieuwd!
-
Drie hoeraatjes voor Hotel Nonius in Mezöhegyes! :D Het eten was fantastisch! Ze hebben een kleine vegetarische kaart met heerlijke gerechten en daarnaast nog een vegetarische soep, voorgerechtjes, bijgerechten en natuurlijk salades. Houdt echter wel ruimte voor een van de toetjes, want die zijn echt heerlijk!