Vegatopia Forum

Vegetarisch - voor iedereen => Vegetarische producten => Topic gestart door: mjets op 26 juli 2006, 14:01:13

Titel: Wat is voedingsgist?
Bericht door: mjets op 26 juli 2006, 14:01:13

Weet iemand wat voedingsgist is en waarvan het is gemaakt. Ik ben dol op de Tartex (mexicano-chili-smaakachtig iets) volgens mij een behoorlijk hoofdbestanddeel is voedingsgist. Maat wat is dit eigenlijk ???

Titel: Re:wat is voedingsgist dan?
Bericht door: Hizikigrrrl op 26 juli 2006, 15:23:44

http://en.wikipedia.org/wiki/Nutritional_yeast

Dus vergelijkbaar met biergist.

Je kan het ook los kopen in biowinkels. Vegans gebruiken het wel eens om kaas te vervangen.