Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Lekker gezond => Topic gestart door: parttime veggie op 30 april 2006, 21:42:58
-
Wat ik nu merk sinds ik helemaal vegetarisch eet, is dat ik sneller honger heb of last van een leeg gevoel...?
Is dit normaal? of moet ik meer granen ofzo eten?
Met vlees had ik dit niet.
graag een reactie.
thanks,
parttime veggie = nu fulltime veggie ;)
-
Vlees heeft langer nodig om te verteren, daardoor geeft het langere tijd een vol gevoel.
Volkoren graanprodukten en veel vezels geven ook langer een vol gevoel dan wittebrood etc.
-
Bij het Atkins-dieet 'mogen' mensen zoveel eiwitten mogen eten als ze willen. (En dan zouden er allemaal vage dingen gaan gebeuren. Maar wat bleek:) Nu hebben ze een keer bijgehouden hoeveel die mensen aten, en het bleek dat die mensen gewoon minder calorieën binnenkregen, omdat ze langer vol zaten door al die eiwitten.
Van granen (ook volkoren) enzo zit ik zelf niet zo snel vol eigenlijk.
-
Daar heb ik eigenlijk nog niet echt op gelet.. Als ik spaghetti eet heb ik altijd terug snel honger, maar dat is het dan eigenlijk ook :P
-
Maar waar raken jullie dan wel vol van?
Als groenten snel verteren en spagettie ook niet echt helpt?
Ik wil nl. voorkomen om me met de verkeerde vetten te voeden om maar geen hongergevoel te hebben want ik wil eerlijk gezegd ook nog wat afvallen en dacht dat geen vlees eten me zou helpen?
Maar nu blijkt dat ik op 1 week tijd zelf een kilo erbij heb ???
parttime veggie = nu fulltime veggie ;)
-
Ik vroeg een keer aan iemand waar ik vegetarisch voor had gekookt of hij iets gemist had aan het ontbreken van vlees,en toen dacht hij na en hij zei:Het kauwen.Misschien dat als je minder hebt moeten kauwen dat je je minder bevredigd voelt.Ik vond het een best wel logisch antwoord.
-
Maar waar raken jullie dan wel vol van?
Eiwitten dus!
-
Maar nu blijkt dat ik op 1 week tijd zelf een kilo erbij heb ???
1 Week zegt nog niet alles. Misschien heb je wel gewoon minder lichaamsbeweging gehad?
-
Afvallen hangt nou eenmaal niet enkel af van vlees :) (jammer genoeg, anders zouden we het vrij makkelijk hebben :P)
Maar het is wel zo als je langer kauwt op je eten, dat je dan sneller vol zit.. Met iets kazig zit ik wel vrij snel vol (maar dat is soms ook vrij vet :-\).. Of ehm.. ovenschotels in het algemeen eigenlijk.
-
Maar het is wel zo als je langer kauwt op je eten, dat je dan sneller vol zit..
Je maag geeft pas na ongeveer 20 minuten een seintje aan je hersenen dat 'ie vol zit. Als je langer kauwt, doe je langer over je maaltijd (en je bent je er bewuster van dat je eet) dus dan heb je meer kans dat je tijdens je maaltijd dat seintje nog krijgt.
-
Sinds ik vooral veganistisch eet, heb ik wel sneller een hongergevoel ('s avonds dan). Eerlijk gezegd vind ik dat niet erg, het voelt prettiger aan dan zo'n vol gevoel. ;D
-
Ik heb ook wel vaak honger en eet dan ook veel, ze staan er soms in mijn omgeving van te kijken. Dingen met kaas of eieren vullen wel makkelijker natuurlijk.
-
maar als je minder gaat eten, of minder grote porties in een keer, dan past je maag zich daar snel aan aan en zul je dus sneller vol zitten.
en inderdaad gerechten met veel kaas, room, pasta en eieren zijn erg machtig en vullen daarom snel... van alleen groente en rauwkost blijf je vaak toch een beetje een leeg gevoel houden.
-
Sinds ik vooral veganistisch eet, heb ik wel sneller een hongergevoel ('s avonds dan). Eerlijk gezegd vind ik dat niet erg, het voelt prettiger aan dan zo'n vol gevoel. ;D
Daar zit wat in, het voelt zeker prettiger aan dan een vol gevoel.
Maar echte honger willen we natuurlijk niet ;D
-
Wat ik nu merk sinds ik helemaal vegetarisch eet, is dat ik sneller honger heb of last van een leeg gevoel...?
Is dit normaal? of moet ik meer granen ofzo eten?
Met vlees had ik dit niet.
Het is maar net wat je eet...bijvoorbeeld fruit en sla etc. vult maar heel kort, maar bijvoorbeeld granen en soja producten vult veel langer.
-
Bij het Atkins-dieet 'mogen' mensen zoveel eiwitten mogen eten als ze willen. (En dan zouden er allemaal vage dingen gaan gebeuren. Maar wat bleek:) Nu hebben ze een keer bijgehouden hoeveel die mensen aten, en het bleek dat die mensen gewoon minder calorieën binnenkregen, omdat ze langer vol zaten door al die eiwitten.
Van granen (ook volkoren) enzo zit ik zelf niet zo snel vol eigenlijk.
euhm, dat is niet echt de reden dat je afvalt, als je minder koolhydraten heeft gaat je lichaam meer vet als energiebron gebruiken, je lichaam gebruikt koolhydraten eerst zodat de colrieen van vet als energie kunnen worden opgeslagen, vet/vlees heeft ook meer voedingsstoffen/calorieen in een gram, dus logisch dat je er sneller vol van zit
-
De reden die Sanja geeft is wel degelijk de reden waarom Atkins werkt. Atkins had een hoop semi-wetenschappelijke rompslomp erbij gedaan, maar het bleek gewoon dat Atkinners minder Kcal binnen kregen.
Vet heeft meer kcal in een gram, maar eiwitten en koolhydraten hebben even kcal/gram.
-
De reden die Sanja geeft is wel degelijk de reden waarom Atkins werkt. Atkins had een hoop semi-wetenschappelijke rompslomp erbij gedaan, maar het bleek gewoon dat Atkinners minder Kcal binnen kregen.
Vet heeft meer kcal in een gram, maar eiwitten en koolhydraten hebben even kcal/gram.
verklaar dan is waarom het onmogelijk is om te verdikken op een zero koolhydraat dieet!
-
Waarom zou dat onmogelijk zijn?
-
vet/vlees heeft ook meer voedingsstoffen/calorieen in een gram, dus logisch dat je er sneller vol van zit
Is dat zo logisch? Stel dat je een hongergevoel hebt, zal je dan een vol gevoel krijgen indien je uitsluitend zuivere suiker tot je neemt? Nochtans is suiker heel calorierijk.
Vezels zin dan weer calorie-arm maar zorgen dan weer wel voor een 'vol gevoel'.
Ik denk dus niet dat er een eenvoudig verband is tussen de hoeveelheid calorieën in voedsel en hoe snel men het gevoel heeft vol te zitten. Wel is het zo dat veel van het voedsel dat een 'vol gevoel' geeft tevens calorierijk is, maar dat betekent niet dat het 'vol gevoel' veroorzaakt wordt door de energierijkdom van dat voedsel.
-
Waarom zou dat onmogelijk zijn?
omdat suikers het lichaam op "overlevingsmodus zetten" als je minder dan 5 gram carbs eet, gaat je lichaam op vetverbranding en verdwijnt de mogelijkheid om vet op te slaan en het hongergevoel verdwijnt ook (word meer een "goesting" gevoel)
-
Ben inmiddels alweer een kilo aangekomen, nu dus al 2 >:( en dat terwijl ik juist gewicht weg wilde.
Niet echt motiverend moet ik zeggen.
Ik denk dat ik om het hongergevoel te compenseren teveel koolhydraten binnen heb gekregen, maar ja wat moet ik dan eten?
Meestal is het toch groenten met pasta, aardappels en / of rijst met een sausje op soyabasis.
Helaas is tofu niet aan mij besteed en voor noten ben ik allergisch....nu weet ik het ook even niet meer ???
-
Ik heb vroeger ook vaak een hongergevoel gehad, op momenten dat m'n ouders dachten 'Je hebt nu toch wel genoeg op?'. Vaak kreeg ik een aantal uur na de avondmaaltijd al weer honger en dan at ik nog een paar sneetjes brood. Ik at ook wel meer dan ik voor mijn leeftijd nodig had (maar ik weet niet of daar een verband met vegetarisch eten tussen is te trekken). Als ik nu genoeg warm eet valt het met hongergevoel wel mee 's avonds. Maar ik eet nog steeds veel, en soms verbazen mensen zich daar weleens over...
-
Ben inmiddels alweer een kilo aangekomen, nu dus al 2 >:( en dat terwijl ik juist gewicht weg wilde.
Niet echt motiverend moet ik zeggen.
Ik denk dat ik om het hongergevoel te compenseren teveel koolhydraten binnen heb gekregen, maar ja wat moet ik dan eten?
Meestal is het toch groenten met pasta, aardappels en / of rijst met een sausje op soyabasis.
Helaas is tofu niet aan mij besteed en voor noten ben ik allergisch....nu weet ik het ook even niet meer ???
Sleutel tot afvallen is (meer) bewegen. Je kunt minder eten tot je een ons weegt, maar zonder beweging is het geen resultaat voor de langere termijn...
-
Ben inmiddels alweer een kilo aangekomen, nu dus al 2 >:( en dat terwijl ik juist gewicht weg wilde.
Niet echt motiverend moet ik zeggen.
Ik denk dat ik om het hongergevoel te compenseren teveel koolhydraten binnen heb gekregen, maar ja wat moet ik dan eten?
Meestal is het toch groenten met pasta, aardappels en / of rijst met een sausje op soyabasis.
Helaas is tofu niet aan mij besteed en voor noten ben ik allergisch....nu weet ik het ook even niet meer ???
Sleutel tot afvallen is (meer) bewegen. Je kunt minder eten tot je een ons weegt, maar zonder beweging is het geen resultaat voor de langere termijn...
1x per week aqua joggen, 1x per week buikdansen, elke dag 1 uur intensief yoga en dan nog de huishoudwerkzaamheden en wat ik verder nog afloop.
Daar kan het niet aan liggen, maar bedankt voor je reactie ;)
-
Ben inmiddels alweer een kilo aangekomen, nu dus al 2 >:( en dat terwijl ik juist gewicht weg wilde.
Niet echt motiverend moet ik zeggen.
Ik denk dat ik om het hongergevoel te compenseren teveel koolhydraten binnen heb gekregen, maar ja wat moet ik dan eten?
Meestal is het toch groenten met pasta, aardappels en / of rijst met een sausje op soyabasis.
Helaas is tofu niet aan mij besteed en voor noten ben ik allergisch....nu weet ik het ook even niet meer ???
Sleutel tot afvallen is (meer) bewegen. Je kunt minder eten tot je een ons weegt, maar zonder beweging is het geen resultaat voor de langere termijn...
1x per week aqua joggen, 1x per week buikdansen, elke dag 1 uur intensief yoga en dan nog de huishoudwerkzaamheden en wat ik verder nog afloop.
Daar kan het niet aan liggen, maar bedankt voor je reactie ;)
:o wow, waar haal je de tijd vandaan? ik kom niet eens aan mijn 10 minuten ingeplande yoga/meditatie :-[
-
:o wow, waar haal je de tijd vandaan? ik kom niet eens aan mijn 10 minuten ingeplande yoga/meditatie :-[
das makkelijk als je yogalerares van beroep bent ;D
-
:o wow, waar haal je de tijd vandaan? ik kom niet eens aan mijn 10 minuten ingeplande yoga/meditatie :-[
das makkelijk als je yogalerares van beroep bent ;D
Oh, gaaf! Doe je dan niet meer op een dag, of geef je niet zoveel lessen?
Ik doe nu een soort introductie in meditatie op mijn vereniging, maar ik wil denk ik iets met yoga gaan doen weer.
-
[quote author=bambi
Oh, gaaf! Doe je dan niet meer op een dag, of geef je niet zoveel lessen?
Ik doe nu een soort introductie in meditatie op mijn vereniging, maar ik wil denk ik iets met yoga gaan doen weer.
hoe bedoel je : niet meer op een dag? of ik niet meer dan dat doe?
jaweeeeeeelllllllll, heel veel genieten van het leven en studeren.
;D
-
[quote author=bambi
Oh, gaaf! Doe je dan niet meer op een dag, of geef je niet zoveel lessen?
Ik doe nu een soort introductie in meditatie op mijn vereniging, maar ik wil denk ik iets met yoga gaan doen weer.
hoe bedoel je : niet meer op een dag? of ik niet meer dan dat doe?
jaweeeeeeelllllllll, heel veel genieten van het leven en studeren.
;D
nee ik bedoelde: als docent, doe je dat dan meer dan 1 (les)uur?
en om ontopic te blijven: ik probeer bij tussentijdse honger een banaan te nemen, ontbijtkoek staat goed bekend (heeft volgens mij wel veel suiker), als je over een uurtje weer gaat eten, redt een stuk paprika het ook wel even.
Wat ik ook wel doe, bij echte honger: lunchen met wentelteefjes e.d., dat is natuurlijk wel vet. Maar, altijd licht eten, dan blijf ik snaaien, en ik las de laatste tijd meerdere malen dat veel suiker slechter is dan wat vet: want het vult tenminste voor een tijdje.
Is dus alleen mijn bevinding he, misschien is het onwaar, maar ik kom iig de laatste jaren niet meer aan (eraf gaat het er echter ook niet ...).
-
Misschien moet je eens opschrijven wat en hoeveel je dagelijks eet? Dan heb je er beter kijk op.
-
Hoi part time veggie!
Ik kan me voorstellen dat je lichaam gewoon flink aan het wennen is! Maar alles went, het lijkt een flauwe zin maar het is wel waar!
Probeer inderdaad veelzijdig te eten, probeer verschillende recepten uit. Wat mij vult en wat ook echt heel erg lekker is de: "portabella mushroom". Ik woon op dit moment in Amerika en had dit in Nederland nog nooit gegeten! Het is een grote paddestoel, ongeveer zo groot als je hand (zonder vingers ;)) en is vrij donker van kleur.
In Amerika gebruiken ze die portabella mushroom vaak ook op vegetarische sandwiches. Het heeft ongeveer de groote van een hamburger en heeft een goede "bite".
Je zou eens kunnen kijken of je die in NL kunt vinden! Ze zijn lekker met rijst en andere groenten, of op een salade, of op een lekker broodje. Je kunt ze bakken in wat olijfolie en wat kruiden met wat peper, en een klein beetje zout...maar je kunt ermee doen wat je wilt!
-
Bedankt voor de tips!
Heb mijn dagmenu inderdaad eens opgeschreven en ben nu aan het lijnen en kom op 1300 kcal uit.
De verborgen kalorieën heb ik ontdekt zitten in de koolhydraten die ik meer ben gaan eten om de honger te compenseren.
Ook zit veel vet in bv. Alpro soya chocodrank, nooit op gelet...?
En de olijfolie is nu ook gehalveerd op de sla.
Verder heb ik besloten wat ik in een ander draadje schrijf dat ik me toch 1x per week bio - rundergehakt gun.
Wat ook zou kunnen meewerken aan de kilo's die ik ben aangekomen is mijn antibioticakuur die ik geslikt had. Je schijnt er vocht van vast te houden??
Kortom, ik ben weer bezig met mijn balans te vinden en ga door en wie weet ben ik over een tijde echt wel een fulltime veggie...of niet? ::)
-
Heb mijn dagmenu inderdaad eens opgeschreven en ben nu aan het lijnen en kom op 1300 kcal uit.
:o Een mens heeft 2000 per dag nodig! Geen wonder dat je honger hebt.
-
Dat hangt af van wat je zoals doet op een dag. 2000 zou voor mij veel te veel zijn, daar kom ik echt niet aan. Als je dan nog lijnt, lijkt 1300 mij wel ok. Honger is natuurlijk niet goed, maar dat kan je bestrijden met veel groenten te eten, er zijn varianten die zo goed als geen kcal bevatten.
-
Ik kom ook nauwelijks aan 2000 kcal, je behoefte hangt ook af van je lengte (een groot lijf heeft meer energie nodig). In mijn hardloopboekje staat dat je je dagelijkse behoefte aan kcal (voor iemand die gemiddeld actief is) kan berekenen door:
lichaamsgewicht in kilo's x 100 en delen door 3
btw: dit is natuurlijk maar een richtlijn, je spijsverteringssnelheid bijv. speelt ook een rol.
-
Heb mijn dagmenu inderdaad eens opgeschreven en ben nu aan het lijnen en kom op 1300 kcal uit.
:o Een mens heeft 2000 per dag nodig! Geen wonder dat je honger hebt.
Nee, ik ben pas sinds gisteren aan het lijnen, daarvoor at ik veel meer en had ik toch nog honger. Maar zoals ik schreef, kreeg ik teveel vetten binnen en ik denk inderdaad dat mijn lichaam moet wennen aan geen vlees eten wat nu dan 1x per week is geworden.
Oh, dat wist ik niet Piek, dat een groot lijf meer energie nodig heeft.
Ik heb 20 jaar geleden eens een dieet gevolgd met 1000 kcal, dat zou ik nu dus nooit meer kunnen en doen en lijkt mij ook niet gezond.
Oei, als ik die berekening van jouw boekje doe, mag ik wel heel veel eten?? Mij lijkt inderdaad 2000 kcal genoeg voor een vrouw en daar zit je heel snel aan merk ik nu ik eens alles op schrijf en tja....elk pondje gaat door het mondje :P
-
Ik hou sinds 3 dagen ook mijn caloriën bij op de caloriechecker van het voedingscentrum. Nou heb ik me vandaag echt niet ingehouden met eten, en ik kwam op nog geen 1400. Nu heb ik vandaag niks met room en kaas en zo gegeten, ik denk dat dat soort dingen wel aantikken. Ik eet ook geen suiker, dat zal ook schelen. Maar ik zit echt wel vol vandaag hoor! Want wat is er ingegaan?
- yoghurt met muesli
- 2 volkoren boterhammen met kaas en roomboter
- 2 volkoren boterhammen met suikervrije jam en roomboter
- 2 schijven ananas
- 3 schijven meloen
- basmatirijst met thaise curry met kokosmelk en diverse groenten
- flink wat water, thee en kruidenthee en 3 koffie
Niet echt weinig lijkt me... en nog zou ik veel meer caloriën binnen moeten krijgen voor het goede..
Ik ga het gewoon een maandje bijhouden, misschien dat ik andere dagen wel rijker eet, maar dat moet 'm dan al in het avondeten zitten, want m'n overdagmenu is nooit zo anders dan hierboven.
-
-
Een groot lijf heeft veel energie nodig, mits het natuurlijk wel een gezond groot lijf is en binnen de gezonde bmi waarden valt!
Vaak wordt als gemiddeld voedingsadvies voor vrouwen 2000 kcal gerekend, maar ik ben absoluut geen gemiddelde vrouw: ik ben bijv. klein van stuk. Het zou gek zijn als ik evenveel energie nodig zou hebben als een lange vrouw.
-
Nu ben ik ook klein, maar als ik jouw vuistregel aanhoudt kom ik over de 2000 heen (ik ben ontzettend zwaar voor zo'n klein mensje).
Maar als ik zo kijk wat Modub op een dag eet, denk ik ook niet dat ik het haal.
-
Tja, lastig. :-\ Eigenlijk zouden ze ook de lengte in de berekening moeten verwerken...
Staar je niet blind op zo'n berekening. Ik denk dat uitproberen het beste werkt: houd gewoon een tijdje bij wat je eet. Kom je aan of val je af of blijft je gewicht gelijk? In het laatste geval voldoe je dus aan je dagelijkse energiebehoefte.
Voor iedereen ligt de grens ergens anders, bovendien moet je ook erfelijke factoren niet vergeten en natuurlijk.... beweging!
-
Heb mijn dagmenu inderdaad eens opgeschreven en ben nu aan het lijnen en kom op 1300 kcal uit.
Dat is echt veel te weinig! Als jij dagelijks een uur intensief aan yoga doet, verbrand je behoorlijk wat calorieën en dan is 1300 echt veel te weinig. Je lichaam zal denken dat de hongerwinter aangebroken is, je stofwisseling zal vertragen en alles zal zo efficiënt mogelijk opgeslagen worden. Je kunt echt beter meer gaan eten. Minstens 1500/1700 cal. (afhankelijk van hoe groot je bent natuurlijk).
-
Hoi Sanya,
Ik heb de calorieën inderdaad wat verhoogd tot 1500 per dag.
En het gaat goed, ik ben al 2 kilo kwijt, he, he, wat een opluchting.
Achteraf denk ik dat ik vocht heb vastgehouden door de antibioticakuur, maar ik weet dit niet zeker.
Ben iig veel minder vetten aan het verbruiken en normaal aan het eten en dat doet wonderen.
Tja en als je alles echt eens eerlijk opschrijft........ ::) dan gaat er meer in dan je denkt ;D, vooral de zoetigheid.
-
Ik zou niet zozeer minderen op vetten, want die heb je - hoe raar dat ook klinkt - nodig om af te vallen. Dan heb ik het natuurlijk niet over vetten in chips, koekjes, etc. ;)
-
Ik zou niet zozeer minderen op vetten, want die heb je - hoe raar dat ook klinkt - nodig om af te vallen. Dan heb ik het natuurlijk niet over vetten in chips, koekjes, etc. ;)
Hoi Sanja,
Ja, ik weet van die vetten, maar olijfolie kun je ook maar rondstrooien in de pan of je neemt een eetlepel en inderdaad, de koekjes, de chocolade :P, mijn zwakke plek.
Goeie vetten : avocado bijvoorbeeld, die gebruik ik wel.
Maar eh...bedankt voor je tip ;)
-
qua energie maakt het nauwelijks uit of je goede of slechte vetten gebruikt, dus als je wilt afvallen heeft het weinig zin om boter door olie te vervangen.
-
- yoghurt met muesli
- 2 volkoren boterhammen met kaas en roomboter
- 2 volkoren boterhammen met suikervrije jam en roomboter
- 2 schijven ananas
- 3 schijven meloen
- basmatirijst met thaise curry met kokosmelk en diverse groenten
- flink wat water, thee en kruidenthee en 3 koffie
Niet echt weinig lijkt me... en nog zou ik veel meer caloriën binnen moeten krijgen voor het goede..
-
Is dit alles wat je eet op een dag of eet je 's avonds ook nog wat? Je krijgt vooral heel veel calorieen binnen door het fruit en de kokosmelk en de roomboter zullen ook aantikken. Als dit alles is wat je zo op een dag eet, denk ik dat je wel vitamines, mineralen en voedingsstoffen tekort komt.
Suiker in de thee/koffie tikt ook flink aan, zeker als je meerdere kopjes per dag drinkt.
-
Modub mag volgens mij geen suiker, dus dat zit wel goed.
Ik neem me ook steeds voor om eens te gaan bijhouden wat ik eet/drink op een dag. Ik denk dat ik hoog scoor op de vetten (kaas en chippies!).
-
Ik mag inderdaad geen suiker, maar even: dit is toch niet weinig wat ik die dag gegeten heb? En 's avonds eet ik niks meer, want wij eten meestal pas om ca. 8 uur warm. De overige dingen verspreid ik over de rest van de ca. 12 uur die ik op ben tot aan avond eten, en eet ong. elke 1,5 à 2 uur wat.
Het is niet zo dat ik elke dag hetzelfde eet... waarom denk je dat ik dingen te kort kom dan? Misschien was dit per ongeluk een magere dag... maar ik probeer iig het avondeten af te wisselen met pastamaaltijd/rijst/aardappels/iets deeg-achtigs.../bonen. Heb van mezelf het idee dat ik juist wel alles binnen krijg. Ben wel benieuwd waarom jij denkt van niet dan`!
Edit: ik krijg trouwens van anderen altijd te horen dat ik altijd maar (en veel) eet...
-
Je wilt niet weten wat ik op een dag allemaal eet... :bloos: Ik eet weer veels te veel, dat is ook heel ongezond.
Ik heb het net even uitgerekend op de Eetmeter en als ik aanhoud dat je normale hoeveelheden gebruikt van de yoghurt, muesli en rijst, zijn er nogal wat dingetjes waar je (erg) krap in zit: D, E, B1, B2, B12, selenium, ijzer, calcium, eiwit.
Maar omdat ik niet precies weet hoeveel je dus van alles gebruikt, kan ik het niet exact uitrekenen.
Ook kreeg je teveel verzadigd vet binnen, maar dat komt vrnml. door de kokosmelk. Ik neem aan dat je dat niet vaak gebruikt.
-
Deze week ga ik mijn eetdagboek inleveren, en ik ben heeeel benieuwd...
Ik weet al wel dat best veel snoep, wans binnen 1 middag al confronterend :-[
Ik eet meestal wel 2 ons groenten en vaak zelfs ruim meer, en bijna geen fruit natuurlijk.
En ik dacht dat mijn glaasje alcohol niet dagelijks was :-[
Tja, ik kan het iedereen aanraden zo'n dagboek :P
-
Ik heb het net even uitgerekend op de Eetmeter en als ik aanhoud dat je normale hoeveelheden gebruikt van de yoghurt, muesli en rijst, zijn er nogal wat dingetjes waar je (erg) krap in zit: D, E, B1, B2, B12, selenium, ijzer, calcium, eiwit.
Maar omdat ik niet precies weet hoeveel je dus van alles gebruikt, kan ik het niet exact uitrekenen.
Ook kreeg je teveel verzadigd vet binnen, maar dat komt vrnml. door de kokosmelk. Ik neem aan dat je dat niet vaak gebruikt.
Nee dat kokosmelk eet ik eens per uch maanden denk ik. Ach ik heb zelf het gevoel dat het door de bank genomen wel klopt. Is die eetmeter die schijf van het voedingsbureau? Die heb ik een heel aantal jaren ook eens bijgehouden, maar daar kwamen toch wel bizarre getallen uit! Als ik me daar aan ging houden, kwam ik volgens mij gigantisch aan (en in die tijd was ik al niet zo heel erg slank...)
-
maar daar kwamen toch wel bizarre getallen uit! Als ik me daar aan ging houden, kwam ik volgens mij gigantisch aan
Ja dat idee heb ik ook bij de adviezen van de voedingsmeter!
-
Om alle vitaminen etc. binnen te krijgen, moet je ook aardig wat eten en vooral voedsel waar erg veel in zit, zoals volkoren granen en groenten etc.
Je kan natuurlijk ook een vitaminepilletje nemen.
-
Ik ben op zich daar wel in geïnteresseerd. Ik eet normaal heel veel groente en bij voorkeur volkorenbrood/pasta etc. maar de voedingsinformatie vind ik doorgaans te veel gericht op caloriën en niet op uitgebalanceerdheid qua inname van vitaminen, vezels etc. Op zich heb je op bepaalde voedingsmiddelen wel zo'n infostaatje met x % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, maar niks of niemand die mij kan vertellen of ik met mijn weekpatroon (want 1 dag eten zegt volgens mij ook niet zoveel) alles binnenkrijg. Bovendien vind ik de bereidingswijze ook nog wel bepalend; 1 pond groenten gebakken, gestoomd of tot snot gekookt zal toch ook wel wat uitmaken?
-
Ook een verborgen koolhydraat: de meeste pasta's zijn wit! Uiteindelijk ben je dan, zogezegd, witbrood met pastasaus aan het eten. Volkorenpasta's en zilvervliesrijst hebben meer calorieën, maar ook meer ballaststoffen, dus je heb er minder van nodig omdat je sneller vol zit. Bovendien gezonder.
En inderdaad, om af te vallen is het juist belangrijk het lijf flink te laten verbranden, zonder teveel calorieën binnen te krijgen. Gaat het makkelijkst met dingen die wel 'groot' zijn maar weinig of moeilijk te extraheren voedingswaarde hebben, zoals niet-zetmeelhoudende groentes (dus niet erwten ofzo, maar courgettes), rauwe dingen, of van die übervolkoren zaken.
Om nog even iets in de discussie over calorieën te gooien:
Ik heb een dieetkookboekje waarin gewerkt wordt met 'negatieve calorieën'. Voedingsmiddelen die meer energie kosten om te verbranden dan ze opleveren als je ze eet. Zoals spruitjes. Daar kun je dus van eten wat je wilt. Dat komt overeen met niet-zetmeelhoudende groentes.
-
Ik heb overigens ook echt altijd honger. Vooral vlak na het eten, gek genoeg. Juist als ik echt stampvol zit. ??? Zelfs wel eens aan de dokter gevraagd wat het kan zijn, maar die zei doodleuk dat 'ie er echt nog nooit van gehoord had.
-
Volkoren pasta bevat minder kcal dan de 'witte', bij rijst is het hetzelfde.
-
Altijd gedacht dat het meer was (en me er nooit iets van aangetrokken want ik at er toch minder van dan van witte), maar je hebt gelijk. Volgens mij maakt het bij rijst zelfs ook uit, als ik zo even google. (Waar had ik dat vandaan dan?)
-
Ik vind het vrij moeilijk om van alles wat ik eet de kcal op te zoeken.. Ik vind ze meestal niet allemaal :S
Waar zoeken jullie dat op? Maakt het wel wat handiger om het uit te rekenen =P!
Mijn gewicht schommelt heel erg de laatste tijd, ik was 5 kg afgevallen in 2 maanden, en nu op 2 weken tijd terug 3 kg op.. Maar het hangt waarschijnlijk ook wel af van mn levensstijl de laatste tijd. Te weinig (slechte) slaap doet je vaak ook meer honger krijgen.. en dan neem je meestal nog het zoetste wat je krijgen kan :frusty:
-
Ja, dat caloriën tellen is ook niet echt iets voor mij. Ik vind het makkelijker om te kijken naar wat er in zit en hoe geraffineerd het is enzo, (vetten/eiwit/koolhydraten/vitamines/mineralen/vezels/vocht) dan om de verbrandingswaarde te vergelijken. Ik denk dat m'n eetpatroon op momenten dat ik daarop let toch behoorlijk gezond is.
Bovendien vind ik het zo raar dat je in plaats van een broodje gezond - in het geval dat de caloriën hetzelfde zijn - je ook bijvoorbeeld een magnum zou mogen eten. Caloriën tellen lijkt me dan eigenlijk juist tegenstrijdige info geven...
-
Bovendien vind ik het zo raar dat je in plaats van een broodje gezond - in het geval dat de caloriën hetzelfde zijn - je ook bijvoorbeeld een magnum zou mogen eten. Caloriën tellen lijkt me dan eigenlijk juist tegenstrijdige info geven...
Broodjes gezond bij veel zaken zijn vaak niet zo in overeenkomst met hun naam; lagen kaas, lagen ei, lagen mayonaise, wit brood. In dit geval geloof ik best dat eenzelfde hoeveelheid Magnum en broodjes gelijk zijn aan om te zetten energie.
Maar je hebt in mijn ogen gelijk dat het wel uitmaakt of je metaforisch diesel of benzine in je tankje stopt.
-
Ja inderdaad, die kleffe witbroodjes met flink wat mayo, kaas en ham tussen de groene slierten. Heb ik ooit wel eens 'ondergaan'. Ik vroeg om een broodje gezond en het meisje pakte de mosterd- en mayobussen. Ik kon nog net verhinderen dat ze er ham op kwakte. Of ik dan in plaats daarvan kipfilet wilde...
Maar juist, benzine of diesel dus.
Ik maak me altijd druk over eten, en als mensen dat typisch vinden zeg ik meestal: cellen in je lichaam vernieuwen zich continu, en ze kunnen alleen gebruiken wat je ze biedt. Ik wil er graag voor zorgen dat ze dat met de beste bouwmaterialen werken. Mij maakt het dus meer uit wat er in zit, dan hoeveel energie het geeft.
In dat geval is misschien zelfs het smerige broodje gezond alsnog te verkiezen boven de suikervetbom magnum. Als je moet kiezen dan he.
-
hoi hoi
beetje "spuit elf" reaktie: maar misschien eet je van vegetarisch wel veel meer omdat het veel lekkerder is ! ;)
Agnesje
-
een collega van mijn moeder redeneerde ook eens zo op het calorien tellen: een bord rijst vanalles en nog wat erover heen bevatte evenveel calorien als een bakje friet. ze zei toen: dan kan ik net zo goed die frieten eten, als het toch evenveel calorien bevat... als je alleen maar in calorien denkt, vergeten mensen nogal eens dat in een complete maaltijd veel voedingsstoffen zitten en in die frieten niet. door alleen calorien te tellen gaan mensen veel te kortzichtig denken over dieten.
-
Ja, inderdaad.
En ik denk ook dat het niet werkt - qua diëten dan. Volgens mij maakt het gewoon wel uit in hoeveel 'vezelverpakking' de caloriën zitten. Na een bord zilvervliesrijst met groenten en rooktofu zit je toch veel langer vol dan na een frietje speciaal? Zo kom je dan wel over je caloriënmax heen...