Vegatopia Forum

Vegetarisch - voor iedereen => Koken => Topic gestart door: Apraxia op 10 december 2005, 19:30:00

Titel: Komkommersalade
Bericht door: Apraxia op 10 december 2005, 19:30:00

Iemand leuke (vegan) tips?

Titel: Re:Komkommersalade
Bericht door: Selly op 10 december 2005, 19:33:25

Dille
Japanse azijn (uit toko)
Limoenschil (evt. sinaasappelschil)
Gomasio
Tzaziki erover op basis van naturel yofu

Titel: Re:Komkommersalade
Bericht door: Veppie op 19 april 2006, 17:17:14

Men neme,

een komkommer met kaasschaaf in ronde plakjes gesneden.
gespaspte gember (6cm)
uitje, gesnipperd
Een kopje suiker
een kopje azijn
een kopje water
Komkommer, gember en ui in een grote! slakom.

Azijn, suiker en water bij elkaar gooien en aan de kook brengen, over de komkommer ed gooien en laten afkoelen. Tadaa, een zoetzure komkommer salade.

Titel: Re:Komkommersalade
Bericht door: Gabs op 19 april 2006, 20:24:12

heel eenvoudig:

komkommer in heel dunne plakjes
olijfolie
ui
azijn
suiker
zout
peterselie