Bericht door: bart op 28 februari 2002, 10:59:00
Originele titel: The essential vegetarian cookbook
Uitgeverij Konemann
ISBN 3-89508-552-9
300 blz.
Bericht door: SpeedY op 01 maart 2002, 13:56:00
als ik mij niet vergis verkoopt de v&d tijdens het volgende prijzencircus een hele hoop kokboeken van uigeverij konemann met 25% korting... wellicht staat dit vegetarische kookboek er ook bij!
Bericht door: bart op 01 maart 2002, 14:22:00
Het vis-kookboek is niet zo handig, omdat het nu eenmaal een Amerikaans kookboek is, en veel vissen hier niet voorkomen. Maar dat zal jullie verder niet zo boeien.
[ Dit Bericht is bewerkt door: bart op 2002-03-01 14:23 ]
Bericht door: animal lover op 25 mei 2002, 17:07:00
Bericht door: Nick op 26 mei 2002, 15:10:00
Pag. 20: voedsel combineren en 'volledig' eiwit.
_________________
Dat er intelligente buitenaardse wezens bestaan wordt feilloos bewezen door het feit dat ze nog geen contact met ons hebben opgenomen.
[ Dit Bericht is bewerkt door: annick op 2002-05-26 15:29 ]
Bericht door: Nina op 26 juni 2002, 21:09:00
Bericht door: ilse_ op 27 juni 2002, 12:49:00
) voor 12 euro, maar t is zeer zeker een goed boek, mooie foto's en lekkere recepten[ Dit Bericht is bewerkt door: ilse_ op 2002-06-27 12:51 ]
Bericht door: Viz op 27 juni 2002, 14:26:00
(dan heb ik hem nl ook al
Bericht door: ellen op 27 juni 2002, 14:28:00
(vroeg ooit eens kookboeken voor mijn verjaardag: ik kreeg deze 3 keer
)
Bericht door: ilse_ op 27 juni 2002, 14:43:00
Bericht door: Nina op 28 juni 2002, 13:27:00
| Quote: |
|
yep! Oranje kaft met groene asperges
Bericht door: Marcello op 09 augustus 2002, 12:28:00
Bericht door: Katleen op 03 december 2003, 08:41:10
Bericht door: Artemis op 03 december 2003, 13:22:10
Bericht door: Katleen op 23 december 2003, 08:47:32
Bericht door: willem op 10 november 2005, 12:24:22
Ik vond dit boek in Assen in zo'n winkel waar ze boeken afprijzen.
Het is een boek met vooral vegetarische gerechten maar ook staan er veganistische varianten in. Die vooral met granen. Er staan ook geen vegetarische vleesvervangers in. Ook is het niet opgebouwd als traditioneel kookboek: voorgerecht hoofdgerecht nagerecht. Hoewel die er ook in staan.
Wat is het wel:
Heel beknopt begint het met een voedingsleer met producten die je weinig moet eten, dan gaat het over suiker, boter en zo. Die je matig moet eten, zuivel, en eieren, dat soort dingen. En waar je vooral veel maaltijden van kunt bereiden: granen, fruit en groenten.
Dan krijg je een overzicht met ideeën over voedingsmiddelen die gekoppeld zijn aan gezond eten en tenslotte (en dat is de hoofdmoot) onvoorstelbaar veel gerechten. 300 bladzijden lang en soms op één bladzij wel 6 verschillende ideeën.
Achterin een trefwoordenlijst waar je ook woorden in terug kunt vinden die op een betreffende bladzij uitleg geven. Zoals koriander, of welke rijst gebruik je voor risotto. Of hoe je moet glazuren en hoe je een tomatensaus kunt maken.
Vanuit verschillende keukens in de wereld staan er passende en verrassende ideeën in.
Duur? Ik heb er 9,99 voor betaald.
In Assen is het nog volop verkrijgbaar, ik hoop elders ook.
Bericht door: Piek op 05 december 2005, 15:20:34
Bericht door: Poek op 05 december 2005, 15:24:07
Bericht door: J@n op 06 december 2005, 00:23:54
Ik blijk het boek ook te hebben :o
Heb jij een kookboek? :o
Bericht door: Poek op 06 december 2005, 00:29:56
Bericht door: Wildflower op 27 april 2006, 13:06:13
Bericht door: veggiesara op 28 april 2006, 21:16:20
Bericht door: Twilightje op 24 mei 2006, 22:56:02
Bericht door: anjo op 27 mei 2006, 10:11:31
Bericht door: miepje op 02 augustus 2006, 16:48:57
Grtz, Mieke
Bericht door: taniavanbart op 29 augustus 2006, 20:54:56
Een ABSOLUTE aanrader: de groentenpilaf! Om vingers en duimen van af te likken!
Bericht door: willem op 25 september 2006, 11:05:07
Bericht door: proud-veggie op 12 oktober 2006, 22:55:24
Vandaar dat ze dat boek al jaren had. Nu kijk ik er regelmatig in.
Bericht door: Traantje op 12 augustus 2009, 10:20:21
Bericht door: Jippia op 17 oktober 2010, 15:30:15