Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Koken => Topic gestart door: Indira op 06 augustus 2005, 15:20:17
-
iemand tips om makkelijk zelf amandelpasta te maken?
-
Amandelen in schil met heet water overgieten, vel eraf wrijven, blanke amandelen in een foodprocesor malen?
-
Hier (http://www.schoolzonderracisme.be/marokko/intercult/keuken.htm) vind je het recept wel, maar ik weet niet of het is wat je bedoelt.
-
Als ik zelf amandelspijs wil maken, maal ik ze fijn in het molentje dat bij de staafmixer hoort.
Wat ga je ermee doen?
-
Ik wilde gewoon proberen witte amandelpasta, net als die van Monki bijv te maken, maar ik denk dat het nooit lukt het goed fijn te krijgen.
-
Is dat iets wat je op brood smeert? Want dan lijkt fijnmalen (eventueel met extra (amandel)olie) me wat ze er zelf ook mee doen... (Of vijzelen, maar dan moet je niet teveel willen maken)
Maartje weet ineens waar die amandelolie waar die fles amandelolie die ze een tijd terug kocht voor is...
-
amandelpasta is net als tahin enzo verkrijgbaar... maar ik kwam erachter dat ik niet over een goede foodprocessor of iets beschik dus het hele plan gaat over... helaas...