Hoi, ik ben nieuw hier. Ik hoop dat iemand me kan helpen.
Ik ben reeds 16 jaar vegetariër en sinds een tijdje gaat mijn
interesse uit naar broodbakken en taarten bakken.
Ik zou nu graag bavarois maken, maar daar zit meestal gelatine in.
Dus zou ik willen weten hoe en door wat en met welke hoeveelheid
je dit kan vervangen?
Ik probeerde reeds agar agar maar dit is echt niet gelukt. De taart
was te slap en liep bijna van de tafel
Weet iemand hoe je een goed resultaat kan bekomen?
Bedankt!