Zweden

[brenda_lelie]

åland bestaat ook hoor! Is de eilandengroep tussen Zweden en Finland, ook erg mooi! Zijn we een paar jaar geleden geweest. Tussen alle eiland varen verschillende, vaak gratis, boten.

[Eefje]

Ah, vandaar de verwarring :p

[ramonia]

Ik ben al een aantal keer in Sthlm geweest, en de familie waar ik bij logeerde deed altijd boodschappen bij Coop Forum (een soort AH XL). Toegegeven, Coop is wat duurder dan ICA, maar ze hadden altijd de lekkerste dingen van Quorn, zelfs diepvrieszakken op familieformaat. Ik hoop dat iemand er wat mee kan

En mijn ervaring is dat ze overal wel wat vegetarisch hebben. Zelfs in de middle of nowhere in een superklein wegrestaurantje kon ik kiezen uit wel 3 vegetarische gerechten én alles was biologisch. Ik was blij verrast:)

[Eefje]

Ik vond het wel tegenvallen eigenlijk, in de supermarkten. Ik vind Zweden over het algemeen overkomen als een veel diervriendelijker land dan hier, maar volgens mij zijn er minder vegetariers... misschien omdat je niet zoveel merkt van de bio-industrie?

[LL de Ling]

Weet niet of Zweden meer of minder vegetariers heeft. Wel zijn er veel mensen lactose intolerant en vind ik dat ze (naast de lactosevrije melk) enzo ook wel veel tofu hebben. Die Coop winkel is inderdaad goed. Veel fijne groenten en biospullen!

In Gothenborg hebben we een keer hier gegeten. Je kan daar je eten opscheppen aan een buffet. Goedkoop en wel ok.

En we kwamen een keer bij Tara's terecht. Dat is echt populair, we moesten nog best lang wachten voor een plekje. Maar het was het wachten wel waard. Prima eten.

Voor de rest hebben we zelf gekookt met het kamperen. Dat ging erg goed en alles was lekker want je hebt toch enorme trek.

[Eefje]

Ik heb volgens mij nog nooit in een restaurant gegeten in Zweden :p Het kan wel zijn dat we ergens toen we compleet verregend waren enzo patat hebben gegeten, maar dat moet je eigenlijk nooit doen in scandinavie. Twee keer zo duur als hier, weinig, en niet eens echt lekker, volgens mij eten ze het daar nooit als avondmaaltijd ofzo...
Maar in de supermarkten lagen in van die diepvriesvakken enorme zakken vlees. En dan heel anders dan hier, geen filets netjes in een bakje ofzo, gewoon zakken met dan 2 kilo rood spul erin, wat er echt uit zag als een stuk dood dier... Dat hoeft niet dieronvriendelijk te zijn ofzo, maar ik vond het er niet erg smakelijk uitzien :p

[willem]

Kom je nog eens in Stockholm dan is Hermann's Restaurang aan te bevelen. Heel lekker eten en echt niet duur. Nog geen tientje p.p. En nog lekker ook. Komt door het Ikeasysteem, afhalen bij een bar en alleen via de kassa afrekenen. Maar dat het bij Ikea zo is, komt natuurlijk doordat het in Zweden al langer op deze manier kon. Dit cafetariasysteem maakt dat er geen personeel nodig is voor het
1. brengen van de menukaart
2. opgeven van de bestelling
3. brengen van het eten
4. tussendoor brengen van drankjes
5. vragen of het allemaal gesmaakt heeft
6. afhalen van de vieze vaat
7. komen omdat er om de rekening wordt gevraagd
8. afrekenen
Al die handeling doen mensen zelf en daardoor kan een goed restaurant in Zweden zelfs goedkoper zijn dan in NL.

[willem]

op ja, dit is de site van Hermann
http://gastrogate.com/restaurang/hermans/

[Maartje!]

Ik had altijd het idee dat bij Herman's vrijwilligers werken, maar dat was denk ik alleen maar gebaseerd op dat rare esotherische centrum waar ze onder zitten...

[Hausfrau]

Ga niet naar Zweden (binnenland) na half augustus. Dan sluiten ze het land af 

Nee, geen grap. Tot op het kamp aan toe: closed for ze zeeson. 

Raar volkje die Zweden.

[Maartje!]

Dat is in de hele maand juli en augustus zo.

[Hausfrau]

Nee, juli en de eerste helft van augustus is het open, daarna gaat het dicht. Echt waar.

[Maartje!]

Tsja, ik probeerde half juli een zakelijke afspraak te maken, maar dat ging mooi niet door hoor. Ik zal ze de volgende keer naar je doorverwijzen: kijk maar, deze mevrouw zegt dat je dan helemaal niet met je hele bedrijf op vakantie bent!

[Hausfrau]

Ja, dat is idd niet mijn doelgroep 
Ik zoek het meer in een restaurant, of een museum ofzo

[myrsky]

Stockholm: Hermans - nog steeds super!

Anders: Het 'of course' Land - waar dan ook we gevraagt hebben, of ze Soja-Melk voor in de Latte hebben, de altijd was altijd "Of course" - wow! Veel rauw, vegan icecream in de Gezondlevenwinkels gezien, het bleek makkelijk, veganistisch te eten.

[neleH]

Thanks voor alle tips over Stockholm. Wij vliegen er vanavond naartoe! Denk dat we Hermans ook gaan bezoeken, iedereen is er zo enthousiast over! Heb er zin in