Kookblunders

[@rno]

Veeeeel te hete curry gemaakt, doordat ik de helft van de groenten had apart genomen voor de dochter die een darmontsteking heeft. Daarna toch het ganse zakje gebruikt bij de rest, de kokosmelk hielp niet echt blussen. 

Honing?

[Aiko]

Schijnt reguliere melk niet te helpen met blussen? Of was dat nou een mythe?

[Maartje!]

Alles wat een beetje vettig is helpt. Of zoet.
Ik eet er in zo'n geval graag (veel) yoghurt bij.

[Joske]

Ik heb een deel met moeite en veel rijst binnengekregen, de rest de dag erna aangelengd met nog veel groenten en cocosmelkpoeder en toen was het net te doen.

[greet]

Geen kookblunder, maar toch: De mevrouw van de drankencentrale zij tegen ons dat we met een kilo ijs ongeveer 5 drankjes konden maken, dus wij rekenen ruim en doen dan 3 drankjes per persoon aan 50 personen is 30 kilo ijs. Waarvan er dus nu nog meer dan 20 kilo over is. Gelukkig kost het niet zo heel veel, zeker omdat we het niet kunnen terugdoen. Het steekt nu dus allemaal bij de papa in de hele grote diepvries daar in de weg te liggen maar ja, ik vind het dan ook weer zo zonde om weg te gooien. Nu dus hopen dat nog iemand anders een feestje geeft waar ijs nodig is

[lieve lijn]

oei, das idd beetje boel jammer...

[Aiko]

Geen kookblunder, maar toch: De mevrouw van de drankencentrale zij tegen ons dat we met een kilo ijs ongeveer 5 drankjes konden maken

Wat voor drankjes zou zij bedoelen, dan? Een fris helder waterdrankje?

Wat ging er nog meer door het ijs?

[greet]

Geen kookblunder, maar toch: De mevrouw van de drankencentrale zij tegen ons dat we met een kilo ijs ongeveer 5 drankjes konden maken

Wat voor drankjes zou zij bedoelen, dan? Een fris helder waterdrankje?

Wat ging er nog meer door het ijs?

Ja, dat bedachten we onzelf later ook...  Later dus...
We hebben het bijna alleen door de coctails gedaan, en bijna niet bij de cola enzo, maar er is maar 8 kilo opgegaan... En er zijn best wel heel veel coctails gedronken.

[M.]

In plaats van olijfolie net oosterse roerbakolie gebruikt bij een recept voor spaghetti carbonara. 
De flessen stonden allebei met het etiket de andere kant op en ik was vergeten dat ik die oosterse in huis had dus pakte ik maar gewoon wat. Het was duidelijk te proeven, bah.

[chantalv80]

In plaats van olijfolie net oosterse roerbakolie gebruikt bij een recept voor spaghetti carbonara. 
De flessen stonden allebei met het etiket de andere kant op en ik was vergeten dat ik die oosterse in huis had dus pakte ik maar gewoon wat. Het was duidelijk te proeven, bah.

Dat heet gewoon Fusioncoocking 

[Joske]

Niet zozeer een KOOKblunder, maar toch... Ik had nog een half bakje champignons in de frigo, die dringend verwerkt moesten worden. Dus ik stoofde die aan met veel look en een blik tomaten. En toen vergat ik het koud te zetten. Bijgevolg heb ik ze toch kunnen weggooien

[Joske]

Pasta met spinazie en roomsaus gemaakt, ik had geen gewone Alpro, wel opklopbare. Wist ik veel dat die al gesuikerd is 

[lieve lijn]

als ik nu beter gelezen had... had ik dat gisteren dus niet gedaan. Letterlijk t zelfde!

[Maartje!]

Een recept aanpassen, omdat je ingrediënt X op is en ik niet weet waar het in Nederland te koop is. En dan daarna achterin de kast nog een pak X vinden.

(En als iemand weet waar je parelkandij koopt hou ik me aanbevolen - de groothandel had het laatst, maar alleen in verpakkingen van tien kilo...)

[Hizikigrrrl]

(En als iemand weet waar je parelkandij koopt hou ik me aanbevolen - de groothandel had het laatst, maar alleen in verpakkingen van tien kilo...)

Anders van een ontbijtkoek afplukken?

[B@ñ@ñenschuimpje]

Of van de Jan Hageltjes.
Maar parelkandij is niets anders dan (grove) korrelsuiker toch?

[Sven]

In België kan parelkandij (parelsuiker) gewoon vinden in de betere supermarkt (Carrefour, Delhaize), doorgaans van het merk Tienen - dat sowieso het grootste suikermerk in België.

[myrsky]

'n toch nog te hete ovenvaste (zo dachte ik) ovenschaal met (te koud) water geblust. Peng. En nu een beetje meer ruimte in de kast.

[greet]

Klein blundertje: zout en suiker gewisseld. Gelukkig op een omeletje, heb het pas op het einde opgemerkt.

[Sam]

Oeh, omelet met suiker, dan vond ik vroeger zoooo lekker! Is meer een kook-gelukbijeenongeluk dan een kook-blunder :-) Of vond je het vies?