Vegatopia Forum

Vegetarische "garnalencocktail"

0 leden en 3 gasten bekijken dit topic.

alexis

Vegetarische "garnalencocktail"
« Gepost op: 28 december 2003, 23:21:19 »
Iedereen kent 'm wel, de garnalencocktail (sla, tomaten, garnalen en cocktailsaus) als voorgerecht. Mijn ma vraagt zich af wa ze der voor mij moet indoen ipv garnalen ...
Ik wist nie meteen wa te bedenken, misschien weten jullie iets?
« Laatst bewerkt op: 07 december 2004, 12:02:58 door SandeĀ® »

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #1 Gepost op: 28 december 2003, 23:22:18 »
Zwarte olijven?
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #2 Gepost op: 28 december 2003, 23:38:00 »
ipv garnalencocktail grapefruitcockail maken? Dat was toch altijd het vegetarische alternatief voor garnalencocktail.
of anders gemarineerde champignons (rauwe champignons dagje laten marineren in olijfolie, azijn, zout, peper, peterselie)?
,,,,فلافل

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #3 Gepost op: 28 december 2003, 23:45:45 »
Ik snap niet waarom ik eigenlijk ook nog probeer om antwoord te geven... ;)
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.

Cheryl

Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #4 Gepost op: 29 december 2003, 00:36:16 »
Ik zag laatst op tv bij volgens mij Born to cook dat die kok vegetarische garnalensalade of zoiets maakte, was in ieder geval iets met garnalen maar nu weet ik niet meer wat hij daar voor gebruikte, ik zal es kijken of die een site hebben van dat programma.

Cheryl

Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #5 Gepost op: 29 december 2003, 00:39:40 »
Gevonden:
http://www.sbsnet.nl/sbsnet/0,1001,2149,00.html
Het was in die aflevering. Het zijn yamwortelgarnaaltjes.
« Laatst bewerkt op: 29 december 2003, 00:43:01 door Cheryl »

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #6 Gepost op: 29 december 2003, 11:20:13 »
Gevonden:
http://www.sbsnet.nl/sbsnet/0,1001,2149,00.html
Het was in die aflevering. Het zijn yamwortelgarnaaltjes.

ik vroeg me toen ik die aflevering zag al af of dat nou lekker zou zijn.
,,,,فلافل

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #7 Gepost op: 29 december 2003, 15:09:56 »
Maar voor de duidelijkheid: het zijn dus geen echte garnalen?

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #8 Gepost op: 29 december 2003, 19:57:31 »
Maar voor de duidelijkheid: het zijn dus geen echte garnalen?

nee, ze zijn van yamwortel (soort zoete aardappel) gemaakt.
« Laatst bewerkt op: 29 december 2003, 19:57:41 door Selly »
,,,,فلافل

Offline linz

  • ***
  • 225
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #9 Gepost op: 29 december 2003, 20:05:50 »
Avocado? Lijkt mij wel lekker met cocktailsaus.
Eventueel nog wat pijnboompitjes...
Stiekem toch een banaan!

Elsbeth

Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #10 Gepost op: 31 december 2003, 14:44:40 »
Er bestaan ook taro garnalen. Gemaakt van de wortel van een chinees plantje. Heeft echt een bite, lijkt er erg op, is 100 % vega. Via een toko moet het te krijgen zijn. Je hebt ook varianten in balletjes e.d.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #11 Gepost op: 05 december 2004, 23:32:55 »
zo deze draad maar eens omhoogschoppen ivm het aanstaande kerstgebeuren. Jaa sinterklaas is over 30 minuten voorbij en dan mag er weer uitgebreid over de kerst worden nagedacht.
Wat voor hartigs kun je nu nog meer leuk in een glas doen zodat je als vegetarier ook wat hebt als de vleeseters aan de garnalencocktail zitten.

Je kan natuurlijk een Italiaanse salade caprese vercocktailiseren: koop cherrytomaatjes en van die minimozzarellaballetjes. Allemaal door midden snijden. In cocktailglas mikken en verse basilicum en olijfolie erdoor roeren.
of lychees vullen met druiven en dat in een glas, maar daar moet nog iets hartigs bij vind ik anders wordt het wel erg zoet. Maar wat past er in hemelsnaam bij lychees en druiven? Oh ja, dat heb ik een keer in Ekko gehad, met brie, klinkt vies, is lekker, maar dat ziet er natuurlijk niet uit in een glas  :-\
« Laatst bewerkt op: 05 december 2004, 23:36:20 door Selly »
,,,,فلافل

Offline bart

  • *****
  • 2.585
  • Geslacht: Man
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #12 Gepost op: 05 december 2004, 23:39:41 »
Druiven, blokjes gebakken haloumi, waterkers, rode snijbiet, sinaasappeldressing?
It's a long way to the top if you wanna rock n' roll

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Vege "garnalencocktail"
« Reactie #13 Gepost op: 05 december 2004, 23:41:01 »
Druiven, blokjes gebakken haloumi, waterkers, rode snijbiet, sinaasappeldressing?

nou, dat ziet er in ieder geval mooi uit  :chef:
,,,,فلافل