Welkom in de wereld van veggies de liever vegan eten, maar de kaas niet kunnen missen.
eigenlijk schandalig zwak van ons toch?
Wanneer vleeseters geen vegetariër willen worden omdat ze het 'vlees zo zullen missen' zeg ik vaak: het went wel! Zeker als je moreel overtuigd bent dat het niet verantwoord is, vind je vlees op een gegeven moment geen prettig idee meer. Hoe kan het dan dat ik er in het zelfde geval maar dan met kaas zo'n moeite mee heb?
Ik denk dat het komt omdat hier al werd gezegd dat het heel moeilijk is om echt totally vegan te leven. Ik zie mezelf al als hele strenge vegetariër: geen leer, geen vlees, geen vis, geen ei (en als het ergens in is verwerkt: scharrelei), weinig melk, weinig vegetarische kaas, geen dierlijke producten zoals gelatine. Misschien moet ik blij zijn met wat ik al doe, ipv de grens steeds verder oprekken: terwijl je je doel nooit echt zult bereiken: en daar word ik persoonlijk níet gelukkiger van, ookal is het moreel minder verantwoord. Ik denk nu: elke bijdrage telt.