123 aan tafel is een website over het belang van een evenwichtige voeding bij kleuters. Hun onderzoek heeft namelijk uitgewezen dat die koters immers lang niet altijd gezond eten. 20% eet zelfs niet altijd een ontbijt!
Het is zeker geen vegetarische site, maar tussen de regels door kan je wel begrijpen dat ze van oordeel zijn dat een vegetarisch dieet evenwichtig kan zijn. Ze hebben het vooral over minder suiker en vet en meer groenten, fruit en granen.
Ze hebben ook een lijst met recepten waarvan er heel wat vegetarisch zijn.