Vegatopia Forum

NL Zuivelbureau: toveren met toetjes

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
NL Zuivelbureau: toveren met toetjes
« Gepost op: 17 juli 2004, 22:05:50 »
Toveren met toetjes


Onderverdeling in: snelle toetjes, gewoon lekker door de week, stevige toetjes, slanke toetjes, lekker warm, zelf ijs maken, extra feestelijk.

De gerechten zijn ook geschikt voor de minder ervaren kok. De ingredienten zijn goed verkrijgbaar.

Voorin extra uitleg over zuivel en toetjes en fruit.
Achterin voedingsinformatie.
Bij de recepten staan de calorieen e.d. aangegeven, alsmede een foto van het gerecht.
Leuk om cadeau te geven.

Voorbeelden:
Warme kersensoep met ijs, syllabub, karnemelktimbaaltjes met aardbeiensalsa, aardbeiencarpaccio met creme fraiche, cake bruchetta met roodfruit, chocoladesouffleetjes met honingroom, brownietaart.


96 pagina's, ruim 90 recepten
Inmerc bv / Nederlands Zuivelbureau
ISBN: 9066112689
BOL.com 3,95 euro

Offline Poek

  • Forumkenner 2006, 2009 en 2011
  • ******
  • 11.932
  • Geslacht: Man
    • dimitri.org
Re:NL Zuivelbureau: toveren met toetjes
« Reactie #1 Gepost op: 17 juli 2004, 22:08:21 »
Staat er ook een recept voor gebakken banaan in?

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:NL Zuivelbureau: toveren met toetjes
« Reactie #2 Gepost op: 17 juli 2004, 22:10:01 »
Jazeker.. wil je het hebben of was je alleen nieuwsgierig? :P

Ah, kort recept, dus vooruit:

Gebakken banaan met honingyoghurt
2 el vloeibare honing
2 dl yoghurt
10 g ongezouten pistachenootjes
1 rijpe banaan
2 el olie

Meng de honing door de yoghurt. Hak de pistachenootjes grof. Pel de banaan, snijd deze overlangs doormidden. Snijd de helften in 3 delen. Verhit de olie in een koekenpan en bak de banaan aan beide kanten goudbruin. Serveer direct met de yoghurt en garneer met de pistachenootjes.

Voor 2 personen.

« Laatst bewerkt op: 17 juli 2004, 22:14:22 door Hizikigrrrl »

Offline Poek

  • Forumkenner 2006, 2009 en 2011
  • ******
  • 11.932
  • Geslacht: Man
    • dimitri.org
Re:NL Zuivelbureau: toveren met toetjes
« Reactie #3 Gepost op: 17 juli 2004, 22:14:38 »
Ik heb er al een boel gevonden (zie bbq-draad) en deze zal wel ongeveer hetzelfde zijn, maar als ie heel toevallig anders is (en geschikt voor de bbq) wil ik hem wel hebben.

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:NL Zuivelbureau: toveren met toetjes
« Reactie #4 Gepost op: 17 juli 2004, 22:15:24 »
Persoonlijk zou ik iets doen met drank erbij.