Vegatopia Forum

Kookvragen

0 leden en 14 gasten bekijken dit topic.

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3660 Gepost op: 29 januari 2011, 21:47:20 »
Neen, de ex is Algerijn dus dat werd hier regelmatig gegeten, en de meisjes zijn het eigenlijk beu gegeten.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3661 Gepost op: 01 februari 2011, 23:58:36 »
Ik wil voor onze Rood-bijeenkomst op valentijn eigenlijk zoiets maken, 

Maar ik moet de cakejes zondagmorgen of zelfs vrijdag al bakken. Zolang blijft die topping natuurlijk nooit goed en  moet er ws ook 30 meenemen in de trein en naar mijn werk. Iemand een leuk idee? Dacht nl anders aan met marsepein bekleden..
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.233
Re: Kookvragen
« Reactie #3662 Gepost op: 02 februari 2011, 00:10:43 »
Heb je ter plekke geen gelegenheid de topping erop te doen?
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3663 Gepost op: 02 februari 2011, 00:21:15 »
Wordt ook lastig, kan het niet gekoeld bewaren overdag en heb daar eigenlijk amper tijd..
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.233
Re: Kookvragen
« Reactie #3664 Gepost op: 02 februari 2011, 00:24:44 »
Dan lijkt marsepein (of fondant? ik heb dat zelf nog nooit gebruikt maar hoor vooral M. uit) misschien handiger ja. Of misschien werkt glazuur ook wel (poedersuiker + water + evt kleurstof), dat droogt dan toch uiteindelijk soort van hard op?
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3665 Gepost op: 02 februari 2011, 00:29:58 »
met marsepein heb ik al wat vaker gewerkt (zie pietentaartje tijd terug) Maar dat gaat plakken, fondant doet dat ook heel erg...
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3666 Gepost op: 02 februari 2011, 11:02:08 »
Maar hoe krijg je die hartjesvorm erin?

Ik zou ook met fondant proberen, kijk eens in de Fijne Kookgebeurtenissen of op De Koekjesfee.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3667 Gepost op: 02 februari 2011, 11:17:29 »
ervaring met marsepein is er al hoor  ;) ruim aanwezig! Maar vond dit zo veel leuker uitzien!!

Ze bakken eerst een rode cake waar ze de vorm uithalen en dan meebakken in nieuwe cupcakes.
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3668 Gepost op: 02 februari 2011, 11:44:13 »
Ik wil voor onze Rood-bijeenkomst op valentijn eigenlijk zoiets maken, 

Maar ik moet de cakejes zondagmorgen of zelfs vrijdag al bakken. Zolang blijft die topping natuurlijk nooit goed en  moet er ws ook 30 meenemen in de trein en naar mijn werk. Iemand een leuk idee? Dacht nl anders aan met marsepein bekleden..

Bedoel je as vrijdag/zondag of de week daarop?

Re: Kookvragen
« Reactie #3669 Gepost op: 02 februari 2011, 12:03:46 »
Maar hoe krijg je die hartjesvorm erin?

Met Photoshop.
Ik hoop gewoon dat ik niemand terug zie staren als ik eenmaal in de ruimte ben en naar buiten kijk.
William Shatner

Offline renske

  • ****
  • 809
  • Geslacht: Vrouw
    • Zoetekauwen
Re: Kookvragen
« Reactie #3670 Gepost op: 02 februari 2011, 12:31:58 »

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3671 Gepost op: 02 februari 2011, 17:19:41 »
Als je lang moet reizen en daar geen koelmogelijkheid hebt, zou ik een klein koeltasje meenemen. Ik heb zelf ook een kleine, formaat schoudertasje (A4 ongeveer). Daarin passen wel 2 koelelementen en wat dingen doe gekoeld of bevroren gehouden moeten worden. Blijft lang koud of bevroren, zeker wel een paar uur.
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3672 Gepost op: 02 februari 2011, 18:25:45 »

Maar ik moet de cakejes zondagmorgen of zelfs vrijdag al bakken. Zolang blijft die topping natuurlijk nooit goed en  moet er ws ook 30 meenemen in de trein en naar mijn werk. Iemand een leuk idee? Dacht nl anders aan met marsepein bekleden..

Bedoel je as vrijdag/zondag of de week daarop?


Ik bedoel natuurlijk volgende week dus de 11e of 12, maar weet dat je ze ook goed kan invriezen..
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3673 Gepost op: 03 februari 2011, 13:34:32 »
Ik maak heel vaak dingen een paar dagen van tevoren, ook met topping erbij. Wat je ook zou kunnen doen is de cupcakes zelf vrijdag bakken en dan zondag de topping erop spuiten. Wel in de koelkast bewaren natuurlijk :)

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3674 Gepost op: 03 februari 2011, 14:45:46 »
Dat gaat maandags dus niet (tenzij ik mijn collega's een leuke valentijn wil bezorgen maar dan zijn ze daarna dus op)

ik ga er nog eens diep over nadenken..
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3675 Gepost op: 03 februari 2011, 17:35:08 »
Kun je niet beter koekjes gaan bakken? Is misschien wat minder feestelijk, maar in dit geval lijkt het me wel een stuk praktischer.
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3676 Gepost op: 03 februari 2011, 17:38:31 »
Ja wellicht wel maar dat vind ik niet leuk.. Ik wil deze cupcakes bakken!
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3677 Gepost op: 03 februari 2011, 17:48:22 »
Kun je ze niet buiten zetten bij gebrek aan koelkast?

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3678 Gepost op: 03 februari 2011, 20:32:59 »
Ik ga van de week eens sluimen bij de kantinejuf  ;)
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kookvragen
« Reactie #3679 Gepost op: 09 februari 2011, 18:25:07 »
De wokreepjes van de Lidl zijn nog goed tot 19/02 maar de verpakking staat bol, zou ik het nog riskeren?