Persoonlijke smaak lijkt me het belangrijkste. In vele restaurants, waar kaas na het eten kan genomen worden, kies je meestal tussen kaas en zoet dessert.
In gezelschap of in klasserestaurants met grote menu's valt het dessert soms moeilijk te weigeren (hoewel een kordate vriend van me zegt dat een NAgerecht helemaal niet hoeft voor hem, het woord duidt op zich al wat op het onnodige). Maar ik hou niet zo van desserts en zoet in het algemeen. Dus als er per se nog iets gegeten dient te worden, neem ik meestal kaas. En als beide zouden gecombineerd worden, wat een calorïeënaanval, zou ik kaas op het laatst nemen om de laffe zoete smaak weg te nemen. En dronken naar bed ook wel, natuurlijk.