Kookvragen

[Aiko]

Waarom hebben we daarover eerder niets over gelezen in de blunderdraad...!?

Sinds ik ooit eens niet goed werd erg snel na een broodje-gezond-met-ei die ik op mijn werk kreeg (opgehaald bij de lokale cafetaria, geloof ik), omzeil ik alles wat ei is en bij cafetaria's vandaan komt, of op een andere plek waar het uren in een vitrine zou kunnen hebben gelegen.

[bambi]

Waarom hebben we daarover eerder niets over gelezen in de blunderdraad...!?

Omdat het 17 jaar geleden is.

[greet]

Vraagje aan Eelco.
Wat zijn ongelooflijk lekkere combinaties voor een soufflé? Ik meen mij te herinneren dat je daar een tijd geleden mee hebt geëxperimenteerd. Zelf heb ik alleen nog maar kaassoufflé gemaakt, wel lekker, maar had iets weg van een superluchtige kaasomelet. Niet echt speciaal.
Ikzelf dacht aan noten gepletterd en heel kleine stukjes gebakken prei.
Of paprika gegrild en van die oude, sterke kaas.

[Selly]

Vraagje aan Eelco.
Wat zijn ongelooflijk lekkere combinaties voor een soufflé? Ik meen mij te herinneren dat je daar een tijd geleden mee hebt geëxperimenteerd. Zelf heb ik alleen nog maar kaassoufflé gemaakt, wel lekker, maar had iets weg van een superluchtige kaasomelet. Niet echt speciaal.
Ikzelf dacht aan noten gepletterd en heel kleine stukjes gebakken prei.
Of paprika gegrild en van die oude, sterke kaas.

Ik ben eelco niet maar Waterkers, tuinkers, spinazie, paprika

[greet]

Alle 4 tegelijk? Ik zoek vooral speciale combinaties namelijk. 
En welke kruiden zijn erbij aan te raden?
Dit weekend is kookweekend 

[Eelco]

Tot nog toe heb ik me slechts aan de broccolisoufflé gewaagd. Kruiden: oregano, nootmuskaat, peper. Of dus Gwens rookkaassoufflé. Spinazie en paprika lijkt me ook wel wat (ook met nootmuskaat en oregano). Of met fijngesneden, aangebraden champignons, komijnzaad en kaas. Uit het Kerstarchief: Wortel-komijnsoufflé en spinazie-risotto-soufflé.

[greet]

Owww, wat fijn
Bedankt.

[koekje]

Ik heb een keer ergens een recept gezien voor doperwtensoufflé. Ik weet alleen niet meer waar...
Mss dat het ergens jaren geleden in een Allerhande stond.

[greet]

Ik heb een keer ergens een recept gezien voor doperwtensoufflé. Ik weet alleen niet meer waar...
Mss dat het ergens jaren geleden in een Allerhande stond.

Niet erg als je het niet vind, hoor. Doperwten zeggen me niet zoveel.
Ik ga zelf ook nog wel wat opzoeken, maar voor ik begon, dacht ik, ff vragen, daar kan ik me al veel tijd mee besparen. (en ik had gelijk, dank u aan allen  )

[Maartje!]

Doperwten zeggen je niet zoveel?
Doperwten behoren tot de meest sprekende groenten uit het spectrum! Elegant, niet overdreven groot, vriendelijk en groen. Sociaal en welbespraakt!

Greet, eerlijk gezegd denk ik dat je groentedoof bent...

[Selly]

Doperwten zeggen je niet zoveel?
Doperwten behoren tot de meest sprekende groenten uit het spectrum! Elegant, niet overdreven groot, vriendelijk en groen. Sociaal en welbespraakt!

Greet, eerlijk gezegd denk ik dat je groentedoof bent...

Misschien denkt Greet bij doperwten aan doperwten uit bokaal? Dan kan ik me enige doofheid voorstellen.

[Eelco]

Mijn gevoelens voor diepvriesdoperwtjes zijn anders ook behoorlijk onderkoeld.

[B@ñ@ñenschuimpje]

Je moet ze ook met een likje mosterd eten. Desnoods met alfalfa.
En/of ananas.

[Eelco]

Je moet ze ook met een likje mosterd eten. Desnoods met alfalfa.
En/of ananas.

Ja dank je feestelijk

[Nevyn]

Vergeet de kokos nou niet!

Maarreh, ik ben ook niet zo'n fan van doperwten eigenlijk. Of kan ik dit beter in de bekentenissendraad gaan melden?

[Maartje!]

uit bokaal

Dat is wel zo'n prachtige uitdrukking, wie die gebruikt vergeef ik elke vorm van groentedoofheid...

[greet]

De enige lekkere doperwten die er zijn zijn verse uit mijn eigen tuin. Als ze nog heel heel erg jong en zoet zijn namelijk.
Ze hebben het voor alle andere varianten verpest zelfs, ik moet die andere gewoon niet meer.
Bovendien zijn de doperwten die wél lekker zijn niet zo talrijk, en dan eet ik ze graag in een pure vorm. Rauw als ze nog extreem jong zijn of lichtjes gestoofd als ze nét iets ouder zijn.

[Selly]

Mijn gevoelens voor diepvriesdoperwtjes zijn anders ook behoorlijk onderkoeld.

De biologische diepvriestuinerwten van AH zijn anders prima. Hebben ze zeker niet he in Dtslnd   

[Hizikigrrrl]

Mijn gevoelens voor diepvriesdoperwtjes zijn anders ook behoorlijk onderkoeld.

De biologische diepvriestuinerwten van AH zijn anders prima. Hebben ze zeker niet he in Dtslnd   

Yep, ik ben sowieso dol op diepvrieserwten. Ik stoom ze even in de stoompan zodat ze knapperig blijven.

[Maartje!]

Ja, dat is wel een raadsel, waarom noemen ze doperwten bij de Albert Heijn tuinerwten?