Goed punt. Ik heb wel eens gehoord dat goed ontsmette kunststofplanken na verloop van tijd, ook als ze goed opgeborgen zijn, toch gaan schimmelen. Bij houten planken is dat minder. Wat ik doe is heel simpel: af en toe kokend water met soda erover, goed schrobben, maar meestal gewoon in de vaatwasser. Als je plank geen rare kleuren vertoont en niet raar ruikt zou ik hem gewoon blijven gebruiken.
Een beetje bacterieën is goed voor de weerstand, toch? Maar teveel schimmels dan weer niet.