Ik heb hier een 'gewoon' Turks kookboek, hij kostte 2,95 bij de Slegte. De auteur is Bade Jackson, de uitgeverij is Librero.
Behalve vlees en vis staan er ook veel soepen en salades in, een aantal vleesloze koude en warme voorgerechten, een aantal rijst- en pastagerechten en natuurlijk koekjes en gebak!