Koeien eten is sowieso uit den boze, en ook in India zal het biggetje wel gezien worden als onrein?
Door de moslim-populatie uiteraard wel. In het zuiden, waar dan geen moslims voorkomen, is het vegetarisme weer wijder verbreid.
Maar als je bijvoorbeeld vindaloo hebt (wat een portugees gerecht is wat in de kolonie Goa is aangepast), dat is wel gebaseerd op varkensvlees, meen ik.
Maar het vlees dat je het meeste tegenkomt is lamsvlees (geen koe en geen varken, dus niet aanstootgevend voor welke bevolkingsgroep dan ook) en kip.
Van wereldvoedseldag vorig jaar weet ik me nog een lijstje met de hoeveelheid voedingsmiddelen die dagelijks ter beschikking van een gemiddelde wereldburger stonden, en daar stond ook maar een paar gram vis en helemaal (!) geen vlees op.