Vegetarische vis

[Amarillo]

Hamburgers van de MacDonalds zijn goor, mis je niks aan. Ik heb die dingen wel eens gegeten, maar vraag me niet waarom, want goed beschouwd lijkt het net plastic. :pukey:

[Draek]

Van de McD heb ik alleen nog de frietjes gegeten.

Nou ik heb ook heel veel niet gegeten, qua vleesgerechten enzo at ik vroeger ook amper (eigenlijk niks). Ik heb vroeger misschien een aantal keer een burger gegeten, wat worst op en gehaktballen en bitterballen. Verder ken ik geen andere vleesdingen. Maar op zich was ik toen eigenlijk meer een parttime-vegetarier , maar meer omdat ik gewoon niet die dingen echt luste

[Elsbeth]

Wow nee hoor, ik ken gewoon alles, behalve zoiets als spareribs (ik weet niet een hoe je 't schrijft  ), waar je toch enige handigheid in moet hebben om dat te eten, heb ik begrepen (was 14 toen ik vega werd, wij aten dat nooit thuis). Nadeel: ik wéét hoe goed vis smaakt.. Maar, als ik nu de geur van gebraden vlees ruik, vind ik 't vies! Wel grappig! Hamburgers bij de Mac misschien 3 keer gehad: at daar al salades toen ik nog vlees at, omdat ik de broodjes te droog en de hamburgers te goor voor woorden vond! Was verder dol op tartaar, speklapjes (gepaneerd!), gehaktbal met uit, kibbeling, gerookte zalm & paling, uitgebakken spekjes, knakworst & rookworst, kippenpoot.. nouja, meer kan ik ff niet bedenken (gelukkig maar), maar eh.. I've eaten it al! Haha en nu dus niet meer! Maar ik ben van veel dingen wel de smaak aan 't vergeten of ik weet simpelweg niet wat mensen bedoelen. Kijk, een slavink, zo ver kom ik nog wel, maar het moet niet culinair worden en de haas van een varken ofzo, dat vind ik allemaal maar raar. Wil er eigenlijk niets mee te doen hebben!

[Kiwi]

Van de 'gewone'vlees- en vleeswarensoorten heb ik ook heel veel gegeten. Vroeger was ik de vleeseter van de familie. Als iemand z'n vlees niet lustte at ik het op. Dus ik heb wel degelijk alles gegeten, en ik was er ook dol op.
Maar de meer bijzondere dingen (zeker > 20 jaar geleden), als carpaccio, oesters e.d. heb ik nooit op. En ik kwam voor ik vegetariër werd nooit bij de Mac, vandaar dat ik nooit een BigMac op had. En ik denk dat shoarma toen nog niet bekend was in Nederland (in ieder geval niet bij mij). Dus dat soort dingen ken ik gewoon niet.
En zal ik ook nooit leren kennen.

[Elsbeth]

Nouja, toen ik vegetarier werd (5,5 jr geleden) aten mijn ouders ook geen carpaccio, oesters enzo, luxe dingen. Dus die ken ik ook niet. Ach, minder om te missen!

[Hizikigrrrl]

Ik ben eigenlijk wel heel benieuwd naar de vega tonijn etc. Zijn die spullen op te sturen en wie zou dat willen doen?

[Hizikigrrrl]

Ik woon in de achterhoek en hier is het niet te koop.

[Hizikigrrrl]

Dat zou fijn zijn! Maar ik wil wel even op de site kijken wat ik graag zou willen hebben.

[Apraxia]

Your wish is my command  

[inkoppertjesmodus=]
Your fish is my command  :O :O
[/einde inkoppertjesmodus]

[Selly]

Ik ben eigenlijk wel heel benieuwd naar de vega tonijn etc. Zijn die spullen op te sturen en wie zou dat willen doen?

oh ik kan het je ook wel opsturen (de natuurwinkel variant, niet de chinese super variant).

Wat wil je dan? Ik heb zelf de vega tonijn geprobeerd en dat was een beetje flauw (duidelijk bedoeld voor in een salade, het was een soort pate-achtig, niet 1 stuk dat je kan bakken) en je hebt hier ook vissticks etc.

ik zou het morgen kunnen kopen en opsturen.

[Hizikigrrrl]

Die bedoelde ik ja!

Ik PB je wel even.

[Selly]

weeh   we komen er net achter dat vegavis omdat het koelvers is waarschijnlijk niet een nacht goed blijft in de post. Toch? Of denkt iemand van wel? Hoe zou je zoiets goed kunnen inpakken...

[Apraxia]

weeh   we komen er net achter dat vegavis omdat het koelvers is waarschijnlijk niet een nacht goed blijft in de post. Toch? Of denkt iemand van wel? Hoe zou je zoiets goed kunnen inpakken...

Kweet niet of je nog zo'n 'supermarktkoeltas' hebt? Misschien dat je daar wat van kunt knutselen? Of een week wachten dan is het weer vast wel weer bagger  

[Hizikigrrrl]

Ik denk dat we idd maar even moeten wachten tot het weer koeler is.

[Selly]

oh ja een supermarktkoeltas, daar is ook wel wat mee te freubelen, zeker als het koeler is  

[Mysteriaaa]

Mock tonijn

250mL amandelen, voor een hele nacht in water laten inweken
125mL zonnebloem pitten, voor 4-6 uuren laten inweken
125mL fijn gesneden selerie
een kleine rood ui, fijn gesneden
125mL verse peterselie
sap van een citroen
1/2 tee lepel zeezout.

Smakkelijk!!

Nikkie

[Amarillo]

Wat moet je verder met de ingrediënten doen, dan? Door een keukenmachine gooien ofzo?

[Mysteriaaa]

Gewoon roeren in een beslag kom..

en keukenmachine?.. Volgens mij, niet.

Want de ingewekte noten geef een textuur...

'nique

[Hizikigrrrl]

De textuur van graten?

[Mysteriaaa]

om herlijk te zijn, geen idée....

Ik heb de recept zelfs nog niet geprobeerd!!

'nique