Ah Atrium. Daar ga binnenkort heen. Vorige keer had ik de lasagne met tofu, aubergine, gorgonzola enz. Heerlijk! Nu zit ik vast het menu te bekijken, maar ik kan nog niet kiezen
- Kies je Quiche: hartig taartje met quorn, bloemkool, broccoli, worteltjes, mozzarella, gorgonzola en parmezaan
- Hutje en Mutje: gebakken stukjes tofu in 'n licht pittige, zoete sojasaus met prei, ui, peultjes, champignons en cashewnoten
- Ditje en Datje: champignons in knoflookroomsaus; gegratineerd met kaas en tomaat
- Onder de Plak: lasagne met tofu, aubergine, courgette, tomaat, gorgonzola, tomaten- basilicumsaus
- Veel Gemekker: uitgebreide versie van salade Gemekker (salade met lauwwarme geitenkaas,
sla, honing, allerhande pitten, mosterddressing)
- Veel Zorba, de Griek: uitgebreide versie van salade Zorba (salade met fetakaas, rode ui, komkommer,
tomaten, pijnboompitten, olijven, sla en 'n frisse tzatziki dressing)
(Hoofdgerechten worden opgediend met gebakken aardappeltjes en salade)