Ah, ja, wat moet ik doen met een bloemkool uit eigen tuin? Ze smaakt helemaal niet zo sterk als een uit de winkel. Iets groener. Met witte saus en gekookte patatjes heb ik ze al gehad, en al mijn andere bloemkoolrecepten zijn goed bij de scherpe smaak, maar bij dit zacht dutske passen zachtere smaken. Meer kruising tussen broccoli en bloemkool.
Iemand een idee?
Ik wil wel stoven in yoghurt, maar heb alleen danio in huis.