Wat kan ik met de volgende ingredienten?

[Nevyn]

Ik heb zuurkool, zachte geitenkaas en feta. Ik heb nog wel een recept voor een hartige taart met zuurkool, maar heeft iemand nog andere leuke ideeën? Oh, ik hou niet zo van zuurkoolstamppot.

[Selly]

Ik heb zuurkool, zachte geitenkaas en feta. Ik heb nog wel een recept voor een hartige taart met zuurkool, maar heeft iemand nog andere leuke ideeën? Oh, ik hou niet zo van zuurkoolstamppot.

Een pannekoek vullen met zuurkool en geitenkaas en wat noten of honing of tijm.

[Eelco]

Ik heb zuurkool, zachte geitenkaas en feta. Ik heb nog wel een recept voor een hartige taart met zuurkool, maar heeft iemand nog andere leuke ideeën? Oh, ik hou niet zo van zuurkoolstamppot.

Een pannekoek vullen met zuurkool en geitenkaas en wat noten of honing of tijm.

Klinkt goed! Staat genoteerd.

[M.]

Ik had lof in mijn groentetas en ik weet niet zo goed wat ik ermee moet. Ik vind het niet lekker in salades (vroeger wel, met banaan en mandarijn, maar nu vind ik dat niks meer) en ik heb geen zin in een lof met 'ham' en 'kaas' ovenschotel. Weet iemand nog iets leuks ermee? Kun je het bijvoorbeeld in de oven grillen, of is dat niet lekker?

[greet]

stoven met op het einde wat honing/suiker erover? (zo doen ze het in restaurants)

of hoe ik het klaarmaak; in reepjes snijden, snel stoven en er camembert of een andere heel sterke witte schimmelkaas erover (hoeft niet veel)

[Annemieke]

Marla eet geen kaas.

Ik eet het vaak wel als een salade, maar dan met amsterdamse uitjes, augurk, appel, kerrie, paprikapoeder en slasaus en ei. I.p.v. de slasaus kun je vegamayo gebruiken. I.p.v. ei weet ik het niet, misschien kleine stukjes tofu?

Je kunt het ook fijnsnijden en eten in een risotto of pasta met bv. pesto.

[M.]

Marla eet geen kaas.

Ik eet het vaak wel als een salade, maar dan met amsterdamse uitjes, augurk, appel, kerrie, paprikapoeder en slasaus en ei. I.p.v. de slasaus kun je vegamayo gebruiken. I.p.v. ei weet ik het niet, misschien kleine stukjes tofu?

Je kunt het ook fijnsnijden en eten in een risotto of pasta met bv. pesto.

Oh dat klinkt interessant allemaal. Als je het in een risotto doet, wat voor andere groente soorten doe je er dan bij?

[Annemieke]

Ik zou de wat zoetere groenten nemen, als wortel, doperwt of misschien wel mais. En een extra handje pijnboompitten.

[fem fatale]

Ik had lof in mijn groentetas en ik weet niet zo goed wat ik ermee moet. Ik vind het niet lekker in salades (vroeger wel, met banaan en mandarijn, maar nu vind ik dat niks meer) en ik heb geen zin in een lof met 'ham' en 'kaas' ovenschotel. Weet iemand nog iets leuks ermee? Kun je het bijvoorbeeld in de oven grillen, of is dat niet lekker?

In de allerhande van deze maand staat een tarte tatin van witlof. Vast niet vegan, maar daar is misschien wel wat aan te doen.

[Amarillo]

Ik roerbak het wel eens met wat paprika en bosui of champs of net waar ik zin in / wat ik in huis heb; pijnboompitten en/of gedroogde tomaatjes erbij, dan wat sojaroom. Ja dat is een totaal vage combinatie, maar toch wel lekker (in bijv. bladerdeegflapje).
Ik denk dat geroerbakt met champs en/of walnoot en evt sojaroom ook wel een aardige pastasaus kan opleveren.

[Selly]

Witlof: met paksoi, knoflook en chilisaus wokken kan ook.
Of bakken en dan oregano erdoor en zure room en kappers (sojaroom als je geen zure room eet).

[lieve lijn]

heb 2 doosjes frambozen en wil er eens iets hippers meedoen dan een shake maken, zo opeten of in een chocolade cake doen iemand een leuk hip idee?

[Dick]

heb 2 doosjes frambozen en wil er eens iets hippers meedoen dan een shake maken, zo opeten of in een chocolade cake doen iemand een leuk hip idee?

Een paar bolletjes soja ijs of kokosijs met wat sojaslagroom en framboosjes er bij.
Pas nog gegeten in een restaurant, zij hadden speciaal sojaslagroom ingekocht voor mij. Iets wat ik zelf nog nooit gekocht had.
Als ik ergens ga eten heb ik een voorbeeld brief gemaakt wat ik wel en niet eet. Werkt wel.

[Hizikigrrrl]

Frambozengranita? Mousse? Cheesecake met frambozen? Door een simpele salade?

[Wombat]

Pavlova?

[Dot]

Bavarois? Muffins?

[Annemieke]

heb 2 doosjes frambozen en wil er eens iets hippers meedoen dan een shake maken, zo opeten of in een chocolade cake doen iemand een leuk hip idee?

Pas nog gegeten in een restaurant, zij hadden speciaal sojaslagroom ingekocht voor mij. Iets wat ik zelf nog nooit gekocht had.
Als ik ergens ga eten heb ik een voorbeeld brief gemaakt wat ik wel en niet eet. Werkt wel.

Wat heeft dat met de frambozen te maken? 

[Amarillo]

Nou ben je wel selectief aan het quoten hoor!
De sojaslagroom kun je dus weer eten bij het eerder wel genoemde maar niet door jou aangehaalde soja- of kokosijs, dat je weer kunt eten bij de frambozen uit de vraag.

Gut, ik heb ineens zin in de Nationale Wetenschapsquiz zeg!

[Christiaan]

Gut, ik heb ineens zin in de Nationale Wetenschapsquiz zeg!

Of... de forumkwis?

[Amarillo]

Gut, ik heb ineens zin in de Nationale Wetenschapsquiz zeg!

Of... de forumkwis?

Ja, daar heb ik ook zin in! Maar ik durf eigenlijk niet op eentje te hopen zo zonder J(at)n.