Wat kan ik met de volgende ingredienten?

[Gabs]

mijn moeder roerbakte de spitskool altijd (in smalle reepjes gesneden) en deed er dan kerriepoeder bij. is erg lekker bij de aardappels of zo.

[Selly]

Roergebakken spitskool is ook lekker in de risotto met doperwten of tuinbonen, munt en parmezaanse kaas.

[Maartje!]

Oeh, dat klinkt goed! (Inmiddels is de spitskool reeds opgegeten, maar ik onthou hem!)

[bloempjuh]

Ik heb een pak Tarly staan, maar ben er eigenlijk niet zo'n fan van. Is er een manier om het lekker te maken?

[Selly]

In de oven (dan dus eerst koken) met paprika, een beetje kwark, kaas, een uitje, plakjes tomaat, evt. plakjes zwarte olijven, oregano, is wel aardig.

[Laurie]

Als je iets zoekt wat snel klaar is: gekookte tarly waarbij je broccoliroosjes kort even meekookt. Roerbakken met stukjes/plakjes tomaat en feta. Heb ik jaren geleden zo eens bij iemand gegeten en is simpel en snel klaar.

[bloempjuh]

Als je iets zoekt wat snel klaar is: gekookte tarly waarbij je broccoliroosjes kort even meekookt. Roerbakken met stukjes/plakjes tomaat en feta. Heb ik jaren geleden zo eens bij iemand gegeten en is simpel en snel klaar.

Is het ook lékker?

[Christiaan]

Tarly is gewoon niet lekker. De bijt is nogal rubberig, bleh.

Misschien kan je het eerst aanfruiten met een uitje en dan droogkoken volgens de aanwijzingen?

[bambi]

rubberig

is er dan een geen burgertje van te bouwen?

[Christiaan]

rubberig

is er dan een geen burgertje van te bouwen?

Als je een fan van de Mac was misschien?

[Laurie]

Als je iets zoekt wat snel klaar is: gekookte tarly waarbij je broccoliroosjes kort even meekookt. Roerbakken met stukjes/plakjes tomaat en feta. Heb ik jaren geleden zo eens bij iemand gegeten en is simpel en snel klaar.

Is het ook lékker?

Ja, ik vond het wel lekker! De feta maakt het wat hartig/zoutig en daar hou ik wel van.  

[Twilightje]

Ik verhuis donderdag en wil dus zoveel mogelijk restjes van mijn frigo opgebruiken. Woensdag kook ik niet, want dan wil ik al ingepakt hebben, dus is voor morgen. Ik wil ook niet te veel bijkopen, wegens krapzitten en dan met meer spullen zitten om te verhuizen prolly.

Ik heb nog (buiten standaard dingen, en currypasta's) :

- wortelen
- champignons
- halve paprika
- zwarte olijven
- beetje room
- melk
- aardappelen
- stukje gember
- beetje halfverlepte koriander

Andere dingen, die misschien minder standaard zijn en ik nu in de voorraadkast heb zijn: zeewier, gedroogde muerpaddestoelen, noten, rozijnen, pindakaas, quinoa, ketjap...

Kan iemand een origineel recept bedenken? Oh ja, heb geen pasta meer (buiten lasagnevellen, maar mijn oven werkt niet, buiten de grill).

[renske]

Ik heb van een vriendin uit Frankrijk een flesje truffelolie gekregen. En ze zei er bij dat deze olie voor warme gerechten is. Ik heb nog nooit met truffelolie gekookt, wat doen jullie daar zoal mee?

[Maartje!]

Een beetje over de pasta. Of over een fijn stukje kaas. Of over de pizza. Allemaal niet te veel, maar wel fijn. Schijnt ook erg goed te zijn in combinatie met soep van topinamboer (dus dan ook door de artisjokkendressing denk ik haast.)

[Eelco]

Ik verhuis donderdag en wil dus zoveel mogelijk restjes van mijn frigo opgebruiken. Woensdag kook ik niet, want dan wil ik al ingepakt hebben, dus is voor morgen. Ik wil ook niet te veel bijkopen, wegens krapzitten en dan met meer spullen zitten om te verhuizen prolly.

- melk
- aardappelen
- wortelen
- stukje gember
- beetje halfverlepte koriander

Het weer begint al knap herfstig te worden, dus een pittige wortelstamppot met exotische inslag lijkt me niet verkeerd. De wortelen zou ik snipperen en roerbakken in wat olie met gember. Liefst ook wat knoflook, of ui erbij (basisvoorraad?). Mengen door de aardappelpuree, en op smaak brengen met ketjap, koriander, zout en peper/sambal.

- champignons
- halve paprika

Roergebakken champignons en paprika lijken me erg lekker bij/door de stamppot.

[Gabs]

ik dacht meer aan een couscous-stoofschotel: met wortelen, aardappel, champignons, paprika, olijven, koriander, misschien de rozijnen...

[CarolineV]

Ik heb nog nooit met truffelolie gekookt, wat doen jullie daar zoal mee?

Ik maak er o.a. een romig truffelsausje voor bij de pasta mee.

Sjalotje en knoflook aanzetten in wat boter, 200ml room toevoegen en een drietal lepels truffelolie, laten inkoken. Op smaak brengen met peper, zout en eventueel nog wat truffelolie.
Serveren met (bij voorkeur verse) tagliatelle, wat geroerbakte spinazie, rucola en in dunne reepjes gesneden en ontpitte tomaat.
In beperkte porties is dit een prima voorgerechtje, maar het voldoet ook prima als hoofdgerecht (komt uit een menu in de kleuren van de Italiaanse vlag en dit was het voorgerechtje  )

[Gabs]

klinkt erg lekker... ik ga ook maar eens truffelolie kopen.

[renske]

Ik heb nog nooit met truffelolie gekookt, wat doen jullie daar zoal mee?

Ik maak er o.a. een romig truffelsausje voor bij de pasta mee.

Sjalotje en knoflook aanzetten in wat boter, 200ml room toevoegen en een drietal lepels truffelolie, laten inkoken. Op smaak brengen met peper, zout en eventueel nog wat truffelolie.
Serveren met (bij voorkeur verse) tagliatelle, wat geroerbakte spinazie, rucola en in dunne reepjes gesneden en ontpitte tomaat.
In beperkte porties is dit een prima voorgerechtje, maar het voldoet ook prima als hoofdgerecht (komt uit een menu in de kleuren van de Italiaanse vlag en dit was het voorgerechtje  )

Oeh dat klinkt lekker inderdaad, bedankt!

[Twilightje]

De keuken moest al een dag eerder uitgeruimd worden omdat ze er in gingen werken, wat ze uiteindelijk niet hebben gedaan, dus we zijn in de plaats uit gaan eten. Toch bedankt voor de tips!