Wat kan ik met de volgende ingredienten?

[Eelco]

Broccoli?

Een quiche? http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12111-quiche-met-broccoli-en-tomaat
Of wat experimenteler: http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11290-penne-met-roergebakken-broccoli-en-blauwe-kaas

[Selly]

Dit is ook lekker en Aziatisch http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11440-chinese-broccoli

[Antje]

Broccoli combineert fijn en super gemakkelijk met spaghetti en pepersaus.

[Miranda]

Ik heb een zakje misopasta (lichtgekleurde) gekocht, maar ik kom zelf niet veel verder dan misosoep.
Wat kan ik hier nog meer voor leuks mee maken?

[Selly]

Lekkere aubergines mee maken http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11744-aubergines-met-miso
Of muffins (ja echt) http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11837-appel-misomuffins
Of noedelsoep http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11920-misosoep-met-udon-noedels-en-shiitakes

[Maartje!]

Ik heb nog een restje gekookte broccoli, een restje gebakken witlof en een stukje hartige taart over. Samen niet genoeg voor twee. Ik heb verder nog aubergines, paprika's en andijvie. O, en nog redelijk wat kaas en een beetje champignons en een paar gekookte spruitjes. (En nogal wat botercrème en chocoladeganache, maar dat moet ik misschien niet in mijn avondeten proberen te verwerken...) Iemand een leuk idee?

[Selly]

Als je nog eieren hebt, dan met de groenten zoiets http://www.ptmollie.com/2012/09/oven-roasted-roots-frittata.html?
En erbij het stukje hartige taart.

Of van de aubergines en paprika en champs een ratatouille of caponata.

[Miranda]

Lekkere aubergines mee maken http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11744-aubergines-met-miso
Of muffins (ja echt) http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11837-appel-misomuffins
Of noedelsoep http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11920-misosoep-met-udon-noedels-en-shiitakes

Thanks! Die aubergines klinken lekker!

[Hizikigrrrl]

Ik heb een zakje misopasta (lichtgekleurde) gekocht, maar ik kom zelf niet veel verder dan misosoep.
Wat kan ik hier nog meer voor leuks mee maken?

Of als dessert: parmezaanflan met misopeertjes
http://www.vegatopia.com/vega/kerst/kerstmenus/zout-zuur-bitter-zoet-umami#parmezaanflan

[Gabs]

Ik heb nog een stuk witte kool over. Ik heb er al twee dagen salade met gember en yoghurt van gegeten... Weet iemand iets anders lekkers wat ik er vanavond mee kan maken? Iets wat past bij het seizoen en geen nasi, daar heb ik niet zo'n zin in.

[Eelco]

Ik heb nog een stuk witte kool over. Ik heb er al twee dagen salade met gember en yoghurt van gegeten... Weet iemand iets anders lekkers wat ik er vanavond mee kan maken? Iets wat past bij het seizoen en geen nasi, daar heb ik niet zo'n zin in.

Bami dan? 

Deze ovenschotel lijkt me wel wat: http://www.chefkoch.de/rezepte/1174751223621190/Weisskohl-Auflauf.html
Lasagne: http://www.chefkoch.de/rezepte/1511531256503824/Weisskraut-Karotten-Lasagne.html
Krautfleckrl: http://www.chefkoch.de/rezepte/1363481241164640/Krautfleckerl.html

[Selly]

Dit is ook lekker met witte kool.

[Gabs]

Dank jullie, ik denk dat ik inderdaad een soort ovenschotel ga maken.

[chantalv80]

Goed.....wat kan ik doen met een potje chicken tonight?

EDIT: het is een tomaten-room versie.

[Poek]

Eh, je zoekt iets originelers dan nepkip (quorn stukjes b.v.), rijst en groente? Oftewel het recept volgen wat op het blik potje staat?

[Sam]

Goed.....wat kan ik doen met een potje chicken tonight?

Weggeven aan iemand die het wel lekker vindt? :-)

Ik krijg weleens dat soort dingen gratis bij de boodschappen maar mijn ervaring is dat ik er zoveel doorheen moet gooien aan smaakmakers dat het niet de moeite loont, en het wordt bovendien nooit echt lekker (altijd te zout). Dus tegenwoordig geef ik dit soort dingen weg.

Als je het product an sich wel lekker vindt: tahoeblokjes bakken en er doorheen scheppen, nog een kwartiertje laten sudderen, of champignons.

[Selly]

Courgette en blokjes appel (die laatste pas op het laatst erbij) kan ook.
Of vegakip vd Vegaslager (Jumbo, Ekoplaza) of vegakip vd toko (diepvries).

[chantalv80]

Eh, je zoekt iets originelers dan nepkip (quorn stukjes b.v.), rijst en groente? Oftewel het recept volgen wat op het blik potje staat?

Ja, eigenlijk wel  ik weet al dat dat soort potjes niet zo lekker zijn maar ik wil het wel graag bewaren voor wanneer ik laat thuis ben en geen tijd heb om te koken. 

[Miranda]

Wie weet er iets leuks met een stronkje witlof en een verpakking tofu?
Standaard smaakmakers en zo heb ik wel in huis....

[Sven]

* Witlofrisotto met gefrituurde tofu erbij.
* Tofu verkruimelen, kruiden met sojasaus en bvb kerriepoeder. Opbakken in de pan en daarbij fijngesneden witlof.
* Tofu in blokjes snijden, witlof fijnsnijden, aanstoven in een potje en kerriesaus erbij. Serveren met rijst.
* Je kan het witlof ook rauw eten met mayo of een mostersausje en de tofu appart bakken.
* Tofu en witloof samen opbakken, kruiden met nigella en Schabzigerklee. Serveren met Bandnudeln.