Wat kan ik met de volgende ingredienten?

Selly · « **Reactie #160 Gepost op:** 30 mei 2005, 14:32:32 »

Citaat van: willemk49 op 30 mei 2005, 14:13:53

Waar koop je die rookarmoma?

in A'dam hebben ze het iig op de Albert Cuyp (bij de Peperbol)

oh en er is ook een rookaroma draad, maar daar staat niet zo veel interessants in

willem · « **Reactie #161 Gepost op:** 30 mei 2005, 14:38:40 »

Citaat van: Selly op 30 mei 2005, 14:31:57

Citaat van: Maartje! op 30 mei 2005, 13:41:29
Zo heb ik nu een potje rookaroma staan. Wat doet een mens ermee? (Ik heb het wel eens ergens door gemikt (gebakken groente ofzo) maar dat had weinig effect...)

bij vegweb vind je als je op smoked liquid zoekt vier wel interessante resulaten.

Ja, maar dan heb je over producten die met dat spul zijn klaargemaakt. Jij hebt een potje. Wat zit erin? Poeder of vloeistof.
edit: Hier in Assen heeft een winkeltje gerookt zout. De man gebruikt het om voor mij een soort rookpaprikapoeder te maken. Smaakt goed, vooral in dingen die je bakt. Ook aardappeltjes.

Selly · « **Reactie #162 Gepost op:** 30 mei 2005, 14:45:38 »

Citaat van: willemk49 op 30 mei 2005, 14:38:40

Ja, maar dan heb je over producten die met dat spul zijn klaargemaakt. Jij hebt een potje. Wat zit erin? Poeder of vloeistof.

ze zocht toch recepten? Die staan daar.
Het bestaat vloeibaar en in poedervorm. Maar daar staat nou wel weer wat over in die rookaromadraad

Selly · « **Reactie #163 Gepost op:** 30 mei 2005, 14:47:45 »

volgens mij verkoopt vegashopping het ook

willem · « **Reactie #164 Gepost op:** 30 mei 2005, 14:53:29 »

Citaat van: Selly op 30 mei 2005, 14:47:45

volgens mij verkoopt vegashopping het ook

Ik gerookt zout wel in Duitsland gewoon in een supermarkt gekocht. Maar dat is vaak te zout, dus ik ben wel op zoek naar iets beters.

Selly · « **Reactie #165 Gepost op:** 30 mei 2005, 17:30:20 »

Citaat van: willemk49 op 30 mei 2005, 14:53:29

Citaat van: Selly op 30 mei 2005, 14:47:45
volgens mij verkoopt vegashopping het ook
Ik gerookt zout wel in Duitsland gewoon in een supermarkt gekocht. Maar dat is vaak te zout, dus ik ben wel op zoek naar iets beters.

dat vloeibare spul is geloof ik niet zo zout. Dat vegashopping spul is wel wat anders dan gerookt zout zo te zien (dan hebben ze weer bij lekkervega), maar of het niet zout is weet ik niet.

Maartje! · « **Reactie #166 Gepost op:** 30 mei 2005, 17:38:55 »

Citaat van: Selly op 30 mei 2005, 14:32:32

Citaat van: willemk49 op 30 mei 2005, 14:13:53
Waar koop je die rookarmoma?

in A'dam hebben ze het iig op de Albert Cuyp (bij de Peperbol)

oh en er is ook een rookaroma draad, maar daar staat niet zo veel interessants in

Daar heb ik het ook gekocht. Er stonden geen ingrediënten op het zakje, maar het is wit poeder, dus het zal wel grotendeels zout zijn...

Monique · « **Reactie #167 Gepost op:** 07 juni 2005, 17:40:36 »

Ik heb mezelf een ongeluk gekweekt en grossier nu in de thaise basilicum. Iemand tips wat voor lekkers ik er mee kan maken?

SanderV · « **Reactie #168 Gepost op:** 07 juni 2005, 19:52:17 »

Thaise pesto?

Twilightje · « **Reactie #169 Gepost op:** 07 juni 2005, 23:07:28 »

Gewoon bij de currie.

Monique · « **Reactie #170 Gepost op:** 11 juni 2005, 23:53:53 »

Dat wordt het denk ik ook wel bij gebrek aan betere tips...

Laurita_27 · « **Reactie #171 Gepost op:** 12 juni 2005, 13:42:31 »

Ik heb venkel en bietjes in huis. Wat moet ik daar mee??
Verder:
- quorn naturel stukjes
- tomatenstukjes
- rijst
- pasta
- jonge kaas
- kastanjechamps
- bosui
- sla
- huttekase

Oh ja, het moet ook nog verantwoord voor de slanke lijn zijn....

Annemieke · « **Reactie #172 Gepost op:** 12 juni 2005, 14:02:08 »

Citaat van: Laurita_23 op 12 juni 2005, 13:42:31

Ik heb venkel en bietjes in huis. Wat moet ik daar mee??
Verder:
- quorn naturel stukjes
- tomatenstukjes
- rijst
- pasta
- jonge kaas
- kastanjechamps
- bosui
- sla
- huttekase

Oh ja, het moet ook nog verantwoord voor de slanke lijn zijn....

Risotto!! Met een bosuitje en kastanjechamps erdoor. De champignons apart even bakken met wat knoflook. Venkel er halverwege door de risotto doen, zodat het lekker zacht wordt.

Als je liever pasta eet, dan zou ik de venkel even kort koken en dan in een ovenschaal met een klein laagje kaas erover. Daarbij pasta met een tomatensausje van de tomatenstukjes, quorn en basilicum.

Laurita_27 · « **Reactie #173 Gepost op:** 12 juni 2005, 14:12:40 »

Mmmm, ik denk dat ik voor de 2e ga!
Hoewel risotto me ook erg trekt, lijkt me de 2e "slanker".
Goed ideetje Annemieke, thanx!

Annemieke · « **Reactie #174 Gepost op:** 12 juni 2005, 14:41:07 »

Citaat van: Laurita_23 op 12 juni 2005, 14:12:40

Mmmm, ik denk dat ik voor de 2e ga!
Hoewel risotto me ook erg trekt, lijkt me de 2e "slanker".
Goed ideetje Annemieke, thanx!

Bij de 2e zit kaas, bij de risotto niet per se.

Laurita_27 · « **Reactie #175 Gepost op:** 12 juni 2005, 14:45:55 »

Risotto vind ik persoonlijk ook "comfortfood": warm, smeuïg....more!
En van groentensaus kan ik meer eten, dus heb ik minder behoefte aan pasta (kan ik daar weer minder van eten)

Monique · « **Reactie #176 Gepost op:** 12 juni 2005, 17:36:56 »

bietjes met feta is een hele simpele lekkere salade vind ik altijd. Vooral bij een soort marokaans/middenoosterse maaltijd.

Laurita_27 · « **Reactie #177 Gepost op:** 12 juni 2005, 22:23:54 »

Uiteindelijk ben ik toch nog van gedachte veranderd

:
aardappelpuree (met magere melk) met bieslook
venkel, courgette en paprika uit de oven en op het laatst een plakje kaas erop en onder de grill gedaan.
Ik vond het lekker en mijn vriend ook. Die had eerst niet zo'n vertrouwen in venkel....

Aiko · « **Reactie #178 Gepost op:** 12 juni 2005, 22:27:28 »

Citaat van: Laurita_23 op 12 juni 2005, 22:23:54

[...] en mijn vriend ook.

Mag je (nog) geen 'verloofde' zeggen?

Laurita_27 · « **Reactie #179 Gepost op:** 12 juni 2005, 22:30:19 »

Citaat

[...] en mijn vriend ook.

Mag je (nog) geen 'verloofde' zeggen?

Jawel, maar ik vind het zo burgerlijk klinken

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

SanderV

Aiko