0 leden en 18 gasten bekijken dit topic.
Er zat postelein in mijn groentepakket. Heeft iemand nog een lekker idee hiervoor?Edit: 't Zal wel stamppot worden, altijd goed
Of is het niet hetzelfde als winterpostelein?
Er zat postelein in mijn groentepakket. Heeft iemand nog een lekker idee hiervoor?Edit: 't Zal wel stamppot worden, altijd goed [/quote]hoi, Postelein is mijn favoriet groente als salades - dressing van Tamarine pasta of verse citroensap, riet suiker, zout, peper, gebakken sesamzaadjes, meng die samen met licht gebakken prei, wortels, witte kook, tauge. Zie mijn foto http://vn.360plus.yahoo.com/channguyetkn1/article?mid=536
Citaat van: bambi op 10 juni 2011, 20:53:48Of is het niet hetzelfde als winterpostelein?Het heet uitdrukkelijk zomerpostelein, maar geen idee of er een verschil is.
Ik heb een bloemkool in de groententas, maar ben geen grote bloemkoolfan. Iemand nog een idee om dat ding te verwerken op zo'n manier dat je 'm niet zo heel erg proeft?
En een witte kool heb ik ook nog, wat kan ik daar mee?
Citaat van: Nevyn op 06 juli 2011, 09:59:16Ik heb een bloemkool in de groententas, maar ben geen grote bloemkoolfan. Iemand nog een idee om dat ding te verwerken op zo'n manier dat je 'm niet zo heel erg proeft?Met room kun je iets doen met een pastasaus.Of anders Indiase bloemkool curry met kerrie http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5233/cauliflower-curryOf bakken in wat zonnebloem olie met kerrie en sojasaus dat smaakt ook heel anders. En dan eten met rijst en plakkerige tempeh.
Citaat van: Nevyn op 06 juli 2011, 09:59:16En een witte kool heb ik ook nog, wat kan ik daar mee?Een echte witte of een spitskool?Salade is wel lekker met pitabrood en falafel maar dan hou je nog heel veel kool over. Ook lekker met pindasaus in de gado gado.
Nou, dan plug ik het roosteren van bloemkool ook nog een keer: geroosterde bloemkool!
Ik heb een groen bloemkooltje, kan ik daar nog iets bijzonders mee?