De voorraadkast uitdaging

[Selly]

Hier ook wat peulvruchten die op moeten (kidneybonen, en nog wat). In januari komt dat er niet van, maar vanaf februari wel. Nog 1 pot appelmoes over datum en 3 blikken tomaat over datum. Die maak ik binnenkort nog op. En dan is er ook amandelmeel dat volgens mij al jaren op moet. Verder goed bij.

[Sam]

Of wat Vegatopianen uitnodigen om te helpen de voorraden op te maken

Ook altijd een goed idee 

[Sam]

Het gaat voorspoedig met de voorraad. Ik heb alweer een plank leeg in de vriezer, nog vier te gaan. Bloem gaat ook goed, na een jaartje brood bakken weet ik inmiddels beter wat ik op voorraad wil houden. Kruidenmixen voor curry ga ik inplannen. Biervoorraad slinkt heel langzamerhand. Rode wijn voorraad niet, ik drink het niet veel en maak ook weinig recepten waar het in gaat. Tips?

[Eelco]

Biervoorraad slinkt heel langzamerhand. Rode wijn voorraad niet, ik drink het niet veel en maak ook weinig recepten waar het in gaat. Tips?

Ook daarbij kunnen Vegatopianen behulpzaam zijn 

[meisbaer]

Stoofpeertjes, rode risotto (met bietjes of zo?), champignon Bourgignon?

Ik kook zelf eigenlijk nooit meer met wijn, wegens histamineovergevoeligheid. Maar stoofpeertjes waren altijd wel lekker met een beetje wijn 

[Sam]

Ik ben net bezig met de laatste stoofpeertjes van de kerst (waar inderdaad lekker veel rode wijn in ging) dus ik hoef niet zo snel weer een pan vol. Champignon Bourguignon klinkt interessant!

En Vegatopianen uitnodigen om de voorraad op te drinken is inderdaad ook een optie