Jezelf steeds maar verdedigen als vegetarier

[B@ñ@ñenschuimpje]

Ik heb sterk de indruk dat veel producenten het stadium 'vegetarisch' voor het gemak maar meteen overslaan.
Zo had ik laatst veganistische (althans ze heten meat free, maar afgaande op de ingredientenlijst lijken ze me veganistisch) worstjes van een uitgesproken vleesproducent (Denny's). En ze waren nog lekker ook. Smaakten aardig naar hoe ik me braadworst herinner. Wel te zout, maar dat was de braadworst ook.
Waaruit je weer eens kan concluderen dat het vaak helemaal niet om de vleessmaak gaat maar om hoe het gekruid is.

Veganistisch is kennelijk hip. We lopen achter....

[fem fatale]

Op mijn kantoor doet het restaurant eraan (er is zowaar een vega-optie ) en er worden recepten uitgedeeld op mijn afdeling, las ik op intranet.

Ik ben zelf niet op ons kantoor deze week, op een aantal andere locaties zijn mijn dieetwensen doorgegeven.

[meisbaer]

Ik zag dacht ik bij het blaadje van de Plus (Boodschappen) dat die juist extra aandacht geven aan de week zonder vlees, en relatief weinig vleesrecepten erin hadden. De Allerhande is juist naar mijn gevoel weer meer vlees aan het promoten de laatste tijd.