Gisteren in de krant gelezen dat het hoogtepunt van de griepepidemie op komst is. Wie zijn weerstand nog wat wil verhogen en een sapcentrifuge heeft, kan het misschien eens met groente- en vruchtensapjes proberen. Ik heb hier twee boekjes liggen die erbij kunnen helpen. Met ‘Fit en gezond met versgeperste sappen’ ga je kwaaltjes en kwalen gericht te lijf, zoals bloedarmoede, griep, keelpijn, misselijkheid of zenuwachtigheid. De recepten uit ‘Sappen. Gezond en lekker’ zijn minder gericht op specifieke problemen, maar ook hier ligt de nadruk op het gezonde, als het moet met extra toevoegingen, zoals vitamine C-poeder, stuifmeel of ginko biloba. Alcoholische drankjes staan er trouwens ook in. In beide boeken staat bij elk recept een overzicht van de voedingsstoffen, het tweede boekje is wel vollediger en preciezer.
Titel : Fit en gezond met versgeperste sappen
Auteur : Son Tyberg
Uitgeverij : Deltas
ISBN : 90-243-7498-7
Prijs : 11,95 euro
144 p., paperback
Titel : Sappen. Gezond en lekker.
Auteur : Donna Pliner Rodnitzky
Uitgeverij : Deltas
ISBN : 90-243-7980-6
Prijs : 9,95 euro
167 p. paperback