Er wordt heel vaak aan mij gevraagd waarom ik geen vlees eet en wat ik dan wel eet. Ik probeer gewoon eerlijk te antwoorden: "ik houdt van dieren en vind het naar dat ze dood moeten worden gemaakt zodat wij ze kunnen opeten, terwijl ze net zoveel recht op leven hebben als mensen (misschien nog wel meer)."
Wat mij opvalt is dat mensen dan vaak zichzelf gaan verdedigen: "oh, ik heb wel eens een vega burger gegeten maar vind het echt niks!"of: "ik koop mijn vlees bij een hele goede slager"!
Slaat volledig de plank mis.....
Laatst vroeg een collega mij heel serieus wat ik kookte, zij was juist een persoon waarvan ik niet had verwacht dat ze echt interesse zou hebben! Dan doe ik echt wel moeite om het goed uit te leggen.
Mijn schoonmoeder is een echte aardappel, vlees en groente eter. We gingen bij haar eten: andijviestampot. Voor mij had ze er pinda's en rozijnen door gedaan. Helaas was de vegaburger in hetzelfde frituurvet gebakken als het andere vlees