Broodmachine

[Hizikigrrrl]

Ik laat het brioche-bakken voorlopig maar even voor wat het is. Iets (de 6 eieren of de 250 gram roomboter misschien?) lag niet zo goed op mijn maag en kwam er 's nachts in grote hoeveelheden weer uit... Ben gelukkig weer een beetje opgeknapt.

[rickmans]

Vind Brioche zelf ook meer voor stuk bij een bak koffie. M.i. lijkt het meer op gebak als op brood. Heb me in frankrijk ook een keer misselijk gegeten aan een brioche met chocola erin.
Rickmans

[Lona]

Ik laat het brioche-bakken voorlopig maar even voor wat het is. Iets (de 6 eieren of de 250 gram roomboter misschien?) lag niet zo goed op mijn maag en kwam er 's nachts in grote hoeveelheden weer uit... Ben gelukkig weer een beetje opgeknapt.

*aai* (ik kan de aaismile niet vinden)

brioche is volgens mij best vet ja...

[rickmans]

Klopt moet nogal wat vet in! Moet wel anders wordt 't niks met de brioche! Chocoladesnippers erin, oei stout!
Lekker een keer in het weekend met een vers bakkie 'leut'. Moet kunnen.
Rickmans

[LL de Ling]

Joechie, mijn vriend heeft net een broodbakmachine bij Blokker (die beste koop, voor 29.95) gekocht voor mij. Dat wordt dit weekend experimenteren.

Het is echt heel handig: een vriend die vakantie heeft. Vanaf zaterdag heb ik al een opgeruimde PC, een draadloos netwerk, een fiets die weer remt en een broodbakmachine. Nu gaat hij voor me koken en gaan we daarna naar de Ikea.  )

[Piek]

Gisteren heb ik een heerlijk brood met dadels en rode uien gebakken.

[Indira]

wow, hoe kom je op die combi??

[Piek]

Ik kwam een recept tegen met vijgen, maar die had ik niet in huis

[Indira]

Ik kwam een recept tegen met vijgen, maar die had ik niet in huis

huh? dan nog..
heb wel es broodrecept met vijgen met sinaasappelsap gezien, dat leek me wel ok.

[Piek]

De uien maken het een beetje hartig. Lekker hoor (met een beetje kaas, helaas geen blauwe in huis).
Het was wel een beetje klef geworden door het vocht dat uit de uien kwam.

[LL de Ling]

Gisteren heb ik dan eindelijk de machine uitgepakt en een kant en klaar waldkornmix uitgeprobeerd. Nou ja, eigenlijk deed het bezoek dat

Lekker is het. Hij doet het dus. Van het weekend er maar meer mee spelen

[Aiko]

Peterselie, oregano en / of komijn door mijn brooddeeg is een succes van groot formaat. Zijn er mensen die mij nog meer van dat soort spul kunnen aanprijzen om eens door het brooddeeg te doen?

[Monique]

Wij hebben pas een rozijnen-rozemarijn brood gebakken. Zoetig... wel lekker!

[Meneer de Uil]

Peterselie, oregano en / of komijn door mijn brooddeeg is een succes van groot formaat. Zijn er mensen die mij nog meer van dat soort spul kunnen aanprijzen om eens door het brooddeeg te doen?

Geen kruiden, maar wel lekker zijn allerlei soorten zaden. Maanzaad, lijzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten. De laatste zijn een succes van groot formaat ter voorkoming van een vergrote prostaat.

[Aiko]

Ja, dat ken ik toch allemaal al, joh! Evenzo dadels en noten. Ik heb van dat spul tientallen (letterlijk) potten vol staan in mijn keukentje.
 
Maar kruiden, díe zijn wereldvreemd voor mij...!
Rozemarijn? Ga ik dat eens kopen bij de toko.

[Meneer de Uil]

Wel eens olijven geprobeerd. Olijvenbrood van Verbeek is echt heerlijk.

[Aiko]

Wel eens geprobeerd, maar was niet zo geweldig. Dan snoep ik ze liever zo op...

[brenda_lelie]

Olijvenbrood van Verbeek is echt heerlijk.

Helemaal mee eens, hoewel ie wel wisselt soms qua samenstelling van zowel het brood als de vulling.
Maaaaar: dat brood maak je echt niet zo makkelijk na hoor, ik heb het wel eens geprobeerd maar zo lekker krijg je het dus nooit en dan kun je dus beter gewoon zo'n olijvenbrood kopen!

[Meneer de Uil]

Ik weet dat het niet mag, maar het kost omgerekend wel zo'n 10 gulden per brood.

[Monique]

Rozemarijn? Ga ik dat eens kopen bij de toko.

Wel verse hè... ik opteer voor een plantje in de tuin om van te knippen. Volgens mij is jouw tuin goed beschut, daar moet ie goed overleven in een zandig bed.