Iedereen die de behoefte had om restaurants te recenseren kan dat doen op de
website van Iens. De mensen van die website koken vervolgens een restaurantgidsje op voor de grote steden. De IENS-gids voor Amsterdam is al elders in dit forum besproken, het gaat hier om de gids voor de provincie Utrecht en 't Gooi.
In tegenstelling tot de
Lekker en
Guide Michelin gaat het hier om een dun boekje, met korte besprekingen en een veel minder elitaire uitstraling. De toprestaurants staan erin, maar ook het restaurant in de Ikea en de Chinees op de hoek.
Hoe Independent is de index eigenlijk? Een restaurantgids waaraan de restaurants mee hebben betaald is net zo handig als het telefoonboek, waar immers ook gewoon de telefoonnummers en adressen van restaurants instaan. Opvallend is dat niet één restaurant in het boekje een onvoldoende krijgt. Zelfs de McDonalds heeft nog een 5,5. Van de vernietigende commentaren die op de website zijn gepost is niets terug te vinden in het boekje. Van alle restaurants waar ik in heb gegeten krijgt alleen het beruchte Mr. Jacks echte kritiek. Afgesloten met de opmerking "dat je er tenminste niet af hoeft te wassen". Het boekje heeft de schijn van sponsoring tegen zich.
De restaurants in het boekje zijn op allerlei manieren gecategoriseerd, er is ook een rijtje met 'vegetarisch'. Handig, maar de gehele provincie Utrecht telt slechts een handje vol vegetarische restaurants. Nou kan je in vrijwel elk restaurant als vegetarier terecht, maar de ervaringen in het
restaurantforum leren dat een goed restaurant voor vleeseters niet altijd een goed restaurant voor vega's is.
Vega's kunnen het boekje beter links laten liggen en zich beperken tot de
restaurantgids van vegatopia.
ISBN: 90-77177-03-5
Prijs: 9,95 euro
0 Reacties
4638 Gelezen