Quote:
|
Op 2002-03-17 16:28, schreef Sofie Van Grieken: Heb het in Belgiƫ nog nergens gezien...
|
|
Veel pita-zaakjes verkopen fallafel, maar het is aangewezen goed op te passen qua hygiƫne.
Als je in Leuven bent: Er is daar een eetzaakje op de achterste hoek van de Oude Markt die zijn fallafel dagelijks aanmaakt.
Hij doet er bovendien ook tuinbonen bij om de falafel minder droog te maken.
Hij roostert wel zijn broodjes in dezelfde rooster als de vleesdingen, maar je kan gerust vragen of hij dat niet wil doen.