Wat ik niet in de supermarkt of toko kan vinden, vind ik online wel. Er zijn al een boel van dit soort online shops. Wat denk je met jouw bedrijf te kunnen aanvullen op deze markt? En wat bedoel je met 'natuurlijk'?
Wat ik erg belangrijk vind bij dit soort bedrijfjes, is dat er een flink verloop zit in de verkoop van etenswaren. Veel granen en noten waarin vetten zitten, worden er niet gezonder op als ze lang blijven liggen. Helemaal als ze in de verkeerde condities worden bewaard (dus niet donker, koel, vochtvrij en goed verpakt).
Ik koop dus liever bij een groter, ervaren bedrijf waar veel verkocht wordt en die waarschijnlijk een professionele opslagruimte hebben, dan bij een klein (hoe goedbedoelend ook) bedrijfje waar de opslagruimte een lege slaapkamer in een warm huis is.