De voorraadkast uitdaging

[Poek]

Ik denk dat ik maar dingen weg ga gooien op een gegeven moment, anders komt die kast nooit leeg.

Niet geven aan voedselbank, facebookweggeefgroep of buren/collega's? Chocola is dacht ik (zonder vulling) minstens een jaar houdbaar.

[Sam]

Ik zou het ook weggeven. Ik had laatst nog twee plakken Chocolonely die ik niet op ging eten, die heb ik bij de Weggeefwinkel gebracht, als lekkers voor de medewerkers of anders voor hun klanten.

[M.]

Ja dat zou ik inderdaad wel kunnen doen. Alleen soms is de tht datum al verstreken, en dan is het nog prima eetbaar maar vind ik het niet echt kunnen om het weg te geven.

[meisbaer]

Chocola kan echt wel na de houdbaarheidsdatum, hoor.
Ik heb vaak genoeg over datum chololade, gaat prima. Ik denk dat de meeste mensen daar echt niet om geven.

[Selly]

Ja maar iets over de datum weggeven vind ik weinig respectvol. Weggooien is anderzijds ook vervelend.
Mee koken (vegan brownies?), is dat nog een optie?

Hier is het roggemeel nu ook op en een van de twee verpakkingen walnoten.

[LL de Ling]

Bij ons in de buurt staat ergens zo’n weggeefkastje. Er ligt van alles in, van fruit, snoep tot drogisterijproducten. Is dat niet wat? Kan degene die het neemt, zelf beslissen.

De paashaas van Rudie heb ik laatst opgegeten. Ik zou ook best weer eens mee kunnen doen aan de uitdaging, maar heb ook net de kast volgestouwd toen de koffie en de sojamelk in de bonus waren.

[Selly]

Bij ons in de buurt staat ergens zo’n weggeefkastje. Er ligt van alles in, van fruit, snoep tot drogisterijproducten. Is dat niet wat? Kan degene die het neemt, zelf beslissen.

Wij hebben ook zo'n kast in de buurt, en daar leg ik geregeld wat in (bv ook als 2 voor de prijs van 1 is) maar ik let er juist op dat ik er niks over de datum in leg? Het klopt wel dat mensen dat zelf dan kunnen bepalen of ze het nemen, maar het lijkt me zo ellendig, het is al niet super jofel als je eten uit zo'n kast moet pakken en dan is het ook nog eens over de datum.

[Amarillo]

Ik heb altijd chocola mee naar kantoor, je kunt er collega's mee blij maken of omkopen, al naar gelang de behoefte, kei-handig.
Gewone pure chocola kun je overigens ook gebruiken om chocomel mee te maken.
En je kunt ook chocola meenemen naar popquizzen o.i.d. om te delen met je teamgenoten natuurlijk.

[Selly]

De pofmais moet ook op en ik heb net een portie popcorn gemaakt. Nu is er nog voor 1 of 2 keer pofmais over, dus dat gaat heel aardig.

[Sam]

Oh lekker, moet ik ook weer eens maken! Maak jij popcorn in de pan of in de magnetron?

[Sam]

Goed om te horen dat de laden bevallen Selly. Ik wacht nog een jaar of twee met een nieuwe keuken, maar dan worden het waarschijnlijk wel allemaal laden, voor zover mogelijk. En een inductie kookplaat, een brede.

Dit was wel een tijdje terug! Die nieuwe keuken komt er niet, de oude is met wat opknappen nog prima en ik vind een nieuwe toch zonde van het geld. Ik heb wel vandaag een nieuwe afzuigkap en een inductiekookplaat geinstalleerd (ik had keramisch). Ik ben erg benieuwd naar hoe inductie gaat bevallen. Kan alleen maar meevallen na jaren een steeds minder betrouwbare temperatuurregeling van mijn keramische plaat.

Voorraad uitdaging gaat langzaam maar zeker de goede kant uit, ik heb een hele plank leeg in de vriezer!

[M.]

Bij ons in de buurt staat ergens zo’n weggeefkastje. Er ligt van alles in, van fruit, snoep tot drogisterijproducten. Is dat niet wat? Kan degene die het neemt, zelf beslissen.

Wij hebben ook zo'n kast in de buurt, en daar leg ik geregeld wat in (bv ook als 2 voor de prijs van 1 is) maar ik let er juist op dat ik er niks over de datum in leg? Het klopt wel dat mensen dat zelf dan kunnen bepalen of ze het nemen, maar het lijkt me zo ellendig, het is al niet super jofel als je eten uit zo'n kast moet pakken en dan is het ook nog eens over de datum.

Ja precies, zo denk ik er ook over.

[Selly]

Oh lekker, moet ik ook weer eens maken! Maak jij popcorn in de pan of in de magnetron?

Altijd in de pan. Nooit aan magnetron gedacht eigenlijk, is dat net zo makkelijk?

Fijn dat jouw uitdaging goed gaat. Hier is het kikkererwtenmeel nu opgemaakt. Dat was nog niet zo oud, maar blijft ook niet zo lang goed dus goed om nu op te maken.

[M.]

We proberen de laatste tijd weer een stuk meer te letten op ons boodschappenbudget. Daardoor eten we ook vaker restjes (oa uit de vriezer). Het voordeel is dat de vriezer weer een stuk leger is en we dus bijvoorbeeld brood kunnen kopen als het in de aanbieding is. Het nadeel is dat onze lade met tupperwarebakjes weer helemaal uitpuilt 

Verder: veel gedroogde peulvruchten opgemaakt de laatste tijd, ik heb ze weer helemaal ontdekt omdat ze zoveel goedkoper zijn dan uit blik. En nu gebruik ik mijn Instant pot tenminste weer eens!

[neleH]

Ik heb ook meerdere verpakkingen droge bonen, maar toch gebruik ik ze zowat nooit. De verpakkingen van HAK zijn regelmatig in de Bonus en zo supermakkelijk.
Maar om de voorraadkast een beetje te ordenen, ga ik het toch maar weer proberen.
(dank voor het omhoog halen van deze draad).

Stom: Als je denkt dat je nog 2 bakjes gebakken ui in je voorraadkast hebt en een gerecht er omheen verzint en dat dan blijkt dat die bakjes toch allang op zijn.

[Sam]

De deur van mijn diepvriezer kan nauwelijks meer dicht, en er hebben zich weer veel verpakkingen opgestapeld in mijn voorraadkast. Tijd dus om in januari weer eens flink aan de slag te gaan!

Ik ben enthousiast desembrood gaan bakken in 2024, waarvoor ik veel soorten bloem heb gekocht. Doel is die nu eerst allemaal opmaken voor ik nieuwe mag kopen.

De vriezer bevat vooral veel maaltijden, die zijn makkelijk en snel op te maken, plus aanbieding vega-dingen, die met wat herverpakken minder ruimte in gaan nemen. Twee vergeten zakken edamame boontjes in peul moet ik maar even als voorafje gaan doen, met wat sojasaus. Lekkere dingen voor zieke katten: zalm, koolvis, kabeljauw. Het gaat beter met de twee zieken, en ze eten weer gewoon voer, maar dit moet wel op. Dus de komende weken maar even opmaken (zullen ze blij mee zijn!)

Ik denk dat ik met twee weken geen boodschappen doen een heel eind kom dit jaar.

[Sam]

En als de vriezer weer ruimte heeft, ga ik de droge peulvruchten aanpakken: Ik heb nog kikkererwten, bruine bonen en linzen waar wat mee moet gebeuren.

[Eelco]

Geinig, ik heb vandaag juist geconstateerd dat ik de voorraadkast en diepvriezer wel weer wat zou kunnen aanvullen. Zojuist net het laatste bakje kikkererwten uit de diepvries gehaald, dus de komende week zal ik vast wel weer een fikse portie gedroogde kikkererwten maken. En na twee weken kerstvakantie wordt er zondag weer een zuurdesembrood gebakken. En ik moet toch maar eens kijken wat ik met dat blikje jackfruit ga doen, dat al jaren achterin de kast staat.

[meisbaer]

Ik heb nog wel wat dingen liggen die al een tijdje opmoeten, maar dat is allemaal lang houdbaar, dus geen haast.

Om ruimte te maken voor het kerstdiner vorige week, is mijn koelkast en vriezer ook wat leger dan normaal.

[Poek]

Ik denk dat ik met twee weken geen boodschappen doen een heel eind kom dit jaar.

Of wat Vegatopianen uitnodigen om te helpen de voorraden op te maken