Wat eten we vandaag?

[meisbaer]

Als lunch geitenkaastosti met veg slager ham. Met salade van radijs, tomaat, waterkers, bleekselderij en zonnebloempitten.

Vanavond hadden we veg slager kipstuckjes die gemarineerd waren in wat hoisinsaus. Met paprika, aardpeer, ananas, prei en taugé in zoetzure saus. Erbij rijst met sesamzaadjes en wat sesamolie.

[Sven]

In een Indiaas restaurant: vooraf samosa, pakora, onion baji. Hoofd aloo gobi, saag paneer, vegetable korma, naan, rijst.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een fikse salade.

[Sam]

Rijst met een met champignons gevulde ketjapsaus, knapperige tahoeblokjes en ingelegde komkommer.

[meisbaer]

Risotto met ui, knoflook, rozemarijn en tijm, aardpeer, courgette, prei en doperwtjes. Erover nog geraspte pecorino.

Als lunch had ik gyoza met taugé en radijs en wat sojasaus.

Voor de lunch morgen heb ik alvast een roedjak gemaakt met ananas, taugé, komkommer, pinda'sen seroenden..

[Sven]

Stoof van erwtjes, spinazie, tomaat en ui. Daarbij zelfgemaakte rijst-shiitakeburgers.

[niewied]

Sven eet maar mooi, zo te lezen.
Gisteren frites, gebakken haloumi, gemengde sla. Eergisteren dal (rode linzen, ui, wortel, venkel, knoflook, olijfolie, sesamolie, gee, diverse specerijen waaronder asafoetida en garam masala), parata (AH) bladsla en komkommer.
Vandaag couscous, gewokte groenten (onder meer wortel, venkel, paprika, ui), een of andere Schnitzel van AH

[Eelco]

Spinaziestamppot met freestyle feta-bonenburgertjes. En vandaag met smaak gegeten van mijn brood van de week, dat erg lekker is geworden.

[Sam]

Tortellini met spinazie uit de oven, met een pittige Roquefort saus.

[meisbaer]

Rijst met zak diepvriesgroenten, blik tomaten en nootjes. Mijn vriend had een extra portie gemaakt die hij morgen bij zijn moeder opeet.

Ik heb voor mijzelf alvast gierst gekookt om een soort van Mexicaanse pokébowl te maken. Door de gierst doperwtjes en maïs gemengd. Alvast voor erbij rode ui met tomaat in limoensap gemaakt. Morgen nog komkommer en avocado, en bak ik een vivera zalmfilet erbij.

[Sam]

Geroosterde aardappeltjes uit de oven, bruine bonen met ui, paprika en gemarineerde tahoeblokjes, en verse appelcompote met lekker veel kaneel.

[Eelco]

Witlofrisotto. Een risotto van arboriorijst en berglinzen, gekruid met knoflook, rozemarijn, miso en citroensap, met op het eind grof gesneden witlof, klontje boter en geraspte Italiaanse harde kaas.